臘八粥的故事

朱元璋憶苦思甜

據(jù)說(shuō)，明太祖朱元璋小時(shí)候家里很窮，便給一家財(cái)主放牛，有一天放牛歸來(lái)時(shí)過(guò)一獨(dú)木橋，牛一滑跌下了橋，將腿跌斷，老財(cái)主氣急敗壞，便把他關(guān)進(jìn)一間房子里不給飯吃;朱元璋餓得夠嗆，忽然發(fā)現(xiàn)屋里有一鼠洞，扒開(kāi)一看，原來(lái)是老鼠的一個(gè)糧倉(cāng)，里面有米、有豆，還有紅棗，他把這些東西合在一起煮了一鍋粥，吃起來(lái)十分香;后來(lái)朱元璋當(dāng)了皇帝，又想起了這事兒，便叫御廚熬了一鍋各種糧豆混在一起的粥;吃的這一天正好是臘月初八，因此就叫臘八粥。