酒吧圣誕節(jié)活動策劃

　　主題：

　　狂歡圣誕節(jié)火辣派隊和跨新年元旦

　　時間：

　　20xx年12月24—20xx。（共4天）

　　酒吧將以優(yōu)美的音樂、精彩的演出、醇香的美酒、優(yōu)惠的價格，真誠的服務(wù)，熱烈氣氛，竭誠為客人服務(wù)。讓每位客人過一個，歡樂難忘的美好節(jié)日。

　　1、所有客人可以免費參加聽圣誕鐘聲

　　12：00整的鐘聲，為您帶來好運，祝您快樂、健康、幸運！

　　a、幸運抽獎

　　每位客人都會得到一張抽獎券。活動最后將舉行抽獎。

　　一等獎1名：{免費}……（待定）

　　二等獎2名；{免費}……（待定）

　　三等獎3名：圣誕幸運。（待定）

　　2、節(jié)目安排

　　a、平安夜：為您奉上精美的圣誕系列，贈送有酒吧的禮物，舉辦熱舞派對，幸運抽獎，并有圣誕老人助興。

　　b、安排嘉賓演出（3—4檔）......《待定》

　　場地布置

　　酒吧門口圣誕屋貼著各式的印有圣誕節(jié)的彩畫、雪人（騰圖）（圣誕老人）（禮品）通道處`雪花`場地內(nèi)部掛些圣誕喜慶飾品“圣誕快樂”等字樣。門口擺著一個2.5米多的圣誕樹，椰樹上掛有七色的燈泡，晚上把燈打開。（最好安排木工制作一個木房子）

　　平安夜有一個“圣誕老人”在門口為迎接客人。在營業(yè)中要不停的出沒場內(nèi)，發(fā)放禮品，酒吧內(nèi)所有的服務(wù)員穿戴上圣誕老人的帽子。，準備好抽獎箱還有在舞臺上的圣誕飾物裝飾`

　　人員安排

　　1、經(jīng)理：全面負責接待制定和落實經(jīng)營項目，進行成本控制；進行行政領(lǐng)導(dǎo)，負責員工的配備使用和有關(guān)人員的管理。向外界發(fā)布消息和信息，統(tǒng)籌廣告宣傳活動。

　　2、迎賓人員：負責具體承接預(yù)定接待服務(wù)。

　　4、收銀員：負責每天的結(jié)算工作準確迅速，自覺遵守財務(wù)紀律和財務(wù)制度每日收入現(xiàn)金與帳面核對相符。

　　5、調(diào)酒師：進行花式調(diào)酒表演。

　　6、場地組長：督導(dǎo)本班組服務(wù)員，優(yōu)質(zhì)高效的完成任務(wù)，檢查服務(wù)員的儀容儀表和服務(wù)區(qū)域的維護，保養(yǎng)，清潔工作。

　　7、服務(wù)員：提供高效率和高質(zhì)量的服務(wù)，服從領(lǐng)班的安排，按標準做好各項工作，盡量幫助客人解決各類問題，必要時，將客人的問題和投訴及時匯報給領(lǐng)班解決。

　　8、音響師：提供優(yōu)質(zhì)高效的音響服務(wù)，維護好音響設(shè)備，做好維修工作保證營業(yè)。

　　9、采購員：根據(jù)酒吧計劃分批購進原料及各種器材。

　　10、電工及工程技術(shù)人員：做好設(shè)備電路的檢測和維護。

　　11、舞臺總兼dj：演員若干：負責整個活動的節(jié)目表演及音樂。

　　12、從服務(wù)人員中抽出2名裝做圣誕老人。

　　準備工作

　　1、制定促銷菜單（更換現(xiàn)在的酒水牌）

　　2、制定活動的節(jié)目表（由舞臺總兼安排）

　　廣告宣傳

　　1電視廣告?zhèn)鞑ニ俣瓤臁?廣播廣告3報紙廣告（應(yīng)考慮成本問題，該項由領(lǐng)導(dǎo)來定）

　　4宣傳品popx2廣告噴繪（1，平按夜和圣誕節(jié)2、跨新年元旦）

　　時間安排

　　1、12月10號—12月20號為：宣傳品、popx2廣告噴繪布置、原料采購、器材購買、演出聯(lián)系、人員配備、圣誕節(jié)的場地布置安排。

　　2　12月21號—12月24號（18：00之前）活動具體落實。（由經(jīng)理安排）。

　　3　12月25號圣誕節(jié)在平安夜結(jié)束之后布置（進行2次的布置和補充物品）。

　　4　12月26號—31號2019年1.1元旦的場地布置也是如此。

　　5.09.01.05，把節(jié)日的東西撤除。

　　資金預(yù)算

　　a活動pop噴繪x2廣告宣傳費：500

　　b宣傳品印刷費：（酒單）150

　　c場地布置：圣誕樹、圣誕屋、雪人、棉花、掛件、圣誕禮品食品、彩帶彩燈2019

　　d嘉賓：3—4檔2500

　　e合計共：約5150

　　物品采購清單（數(shù)量待定）

　　圣誕帽子、禮品包裝紙、禮炮、圣誕節(jié)小禮品、圣誕節(jié)掛件、圣誕節(jié)貼畫、圣誕節(jié)七彩燈、圣誕節(jié)大掛件、圣誕樹、圣誕屋、圣誕節(jié)食品。