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活動(dòng)策劃

時(shí)間:2025-06-14 07:19:38 活動(dòng)策劃

活動(dòng)策劃

活動(dòng)策劃 篇1

  為了豐富我院同學(xué)們的課余生活,我院們spark火花社團(tuán)擬舉辦一場(chǎng)高規(guī)格、高質(zhì)量的文藝比賽,各項(xiàng)工作都在緊張的籌備中。

活動(dòng)策劃

  一、活動(dòng)主題:“尋找新生代”——經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院 旅游服務(wù)學(xué)院

  二、活動(dòng)基調(diào):喜慶、祥和、熱烈。

  三、活動(dòng)時(shí)間:12月23

  四、活動(dòng)目的:又一年過(guò)去了、我們的校園迎來(lái)了新一屆的同學(xué),他們帶著清楚蓬勃的朝氣和遠(yuǎn)大的志向來(lái)到我們經(jīng)管院這個(gè)團(tuán)結(jié)友愛(ài)的大家庭。我們準(zhǔn)備通過(guò)舉辦這個(gè)比賽,全體成員共聚一堂,歡迎他們的到來(lái),向大一新生展現(xiàn)出我們社團(tuán)最熱情活潑的一面,也為他們的大學(xué)生活開啟一片嶄新的樂(lè)章。同時(shí),我們通過(guò)這個(gè)比賽發(fā)掘更多的文藝人才,使他們的特長(zhǎng)能得到更好的培養(yǎng),還借它豐富大家的課余生活,提供一個(gè)展現(xiàn)個(gè)人魅力的舞臺(tái),宣揚(yáng)我院的校風(fēng)校紀(jì),社團(tuán)藝術(shù),為校園增光添彩。

  五活動(dòng)對(duì)象:院系領(lǐng)導(dǎo)、老師,11.12級(jí)各大中專班學(xué)生,系有關(guān)工作人員,媒體工作人員。

  六、活動(dòng)安排:

  1、節(jié)目編排負(fù)責(zé)人:spark火花社團(tuán)、以及群藝部協(xié)助。

  2、選擇主持人:由廣播站選取,擇優(yōu)選拔氣質(zhì)佳,表達(dá)能力、組織能力、應(yīng)變能力責(zé)任心都強(qiáng)的學(xué)生。支持人數(shù)量在4個(gè)左右,同時(shí)要考慮比賽現(xiàn)場(chǎng)的互動(dòng)支持人。

  3、邀請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)及老師:spark火花社團(tuán)

  4、宣傳負(fù)責(zé)人:宣傳部(主要由宣傳部和spark火花社團(tuán)聯(lián)合完成)。

  5、安全負(fù)責(zé)人:組織部(由組織部保證比賽的安全和組織工作,全體會(huì)員維持比賽的現(xiàn)場(chǎng)的秩序)。

  6、會(huì)場(chǎng)布置負(fù)責(zé)人:宣傳部及各部協(xié)助(協(xié)助做好比賽的后勤保障工作。會(huì)場(chǎng)布置人員須參加一切比賽的服務(wù)性工作)。

  7、比賽攝影負(fù)責(zé)人:宣傳部(主要控制當(dāng)晚拍攝的內(nèi)容、方式,比賽現(xiàn)場(chǎng)的整個(gè)過(guò)程不漏拍,拍攝角度多樣)。8、節(jié)目單設(shè)計(jì)、印制:spark火花社團(tuán)

  9、比賽現(xiàn)場(chǎng)領(lǐng)導(dǎo)的接待:由社交禮儀服務(wù)隊(duì)負(fù)責(zé)

  10、話筒、催嘗道具、音響負(fù)責(zé)人:待定

  11、比賽結(jié)束后會(huì)場(chǎng)的打掃負(fù)責(zé)人:全體會(huì)員

  12、晚會(huì)物品購(gòu)置:spark火花社團(tuán)(注:spark火花社團(tuán)及團(tuán)總支各部門盡一切可能支持比賽工作)

  七、活動(dòng)全程策劃:

  前期工作:

  1、宣傳工作

  a:下發(fā)通知

  b:宣傳板

  c:海報(bào)

  d:廣播宣傳(校內(nèi)廣播系統(tǒng))

  2、做好報(bào)名工作,鼓動(dòng)09、10級(jí)大中專班學(xué)生積極參與

  中期工作:

  1、保證節(jié)目質(zhì)量,從報(bào)名的節(jié)目中進(jìn)行高質(zhì)量選拔

  2、確定節(jié)目數(shù)量及形式(15個(gè)左右)包括互動(dòng)環(huán)節(jié)

  3、對(duì)廣播站選出的主持人進(jìn)行審核

  4、動(dòng)員spark火花社團(tuán)的會(huì)員外出拉贊助,確保比賽的勝利進(jìn)行

  5、準(zhǔn)備比賽物品(燈光、音響)及部分的道具(氣球、熒光棒、彩帶、口哨等)的購(gòu)置

  后期工作:

  1、聯(lián)系宣傳部制作出舞臺(tái)設(shè)計(jì)方案

  2、邀請(qǐng)學(xué)院領(lǐng)導(dǎo)及老師

  3、對(duì)節(jié)目多次彩排并讓指導(dǎo)老師、書記等進(jìn)行指導(dǎo)

  4、聯(lián)系禮儀服務(wù)隊(duì)準(zhǔn)時(shí)到位5、確保晚會(huì)的'燈光、音響等的道具到位

  八、比賽節(jié)目要求:能夠圍繞比賽主題,營(yíng)造出喜慶、祥和的氣氛,節(jié)目新穎,有創(chuàng)意,緊湊、連貫,能夠?qū)⒐?jié)目完整、藝術(shù)性地展示給現(xiàn)場(chǎng)觀眾。節(jié)目?jī)?nèi)容要求健康向上,能反映當(dāng)代大學(xué)生的學(xué)習(xí)風(fēng)貌。節(jié)目形式不限,節(jié)目表演要熟練。

  九、報(bào)名方式及時(shí)間:可個(gè)人獨(dú)創(chuàng),也可跨班、跨年級(jí)自由組合編排節(jié)目報(bào)名時(shí)間:12月1號(hào)----12月8號(hào)

  十、節(jié)目選拔時(shí)間:

  初 選:12月8號(hào)(星期三)下午6點(diǎn)30在形體房

  復(fù) 選:12月14號(hào)(星期二)中午12點(diǎn)30在大禮堂

  首次彩排:12月20號(hào)(星期一)中午12點(diǎn)30在大禮堂

  第二次彩排:12月21號(hào)(星期二)中午12點(diǎn)30在大禮堂

  節(jié)目需要的道具(除桌椅)碟片自備

  十一、演出時(shí)間及地點(diǎn):時(shí)間:12月23日 晚上6:30地點(diǎn):經(jīng)管院大禮堂

  十二:活動(dòng)經(jīng)費(fèi)預(yù)算:燈光、音響 xx元?dú)馇、彩帶、熒光棒?300元比賽幕布 800元比賽獎(jiǎng)品 500元總計(jì) 3600元

  十三、比賽活動(dòng)流程:

  1)各個(gè)節(jié)目的演員于12月23日下午6:00前化好妝

  2)比賽時(shí)間6:30---9:00

  具體安排:

  1、由團(tuán)總支干部組織學(xué)生準(zhǔn)時(shí)入場(chǎng)

  2、學(xué)生以熱烈的掌聲歡迎領(lǐng)導(dǎo)、老師、贊助商入場(chǎng)

  3、宣布晚會(huì)正式開始

  4、以活力的舞蹈開場(chǎng),表演完畢,謝幕退場(chǎng)

  5、支持人致辭、介紹在座的領(lǐng)導(dǎo)、老師、贊助商、媒體工作人員

  6、節(jié)目正式開始。動(dòng)感活力的現(xiàn)代舞、動(dòng)聽悅耳的歌聲、優(yōu)美新穎的民族舞、舞臺(tái)短劇等依次上嘗臺(tái)上臺(tái)下的主持人配合到位,比賽順利進(jìn)行

  7、上半場(chǎng)有個(gè)個(gè)演員拿出自己擅長(zhǎng)的表演、中間穿插游戲互動(dòng)。由互動(dòng)支持人支持。全場(chǎng)氣氛再次達(dá)到高潮。下半場(chǎng)進(jìn)行抽取我們安排的十五個(gè)隨機(jī)節(jié)目、進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)構(gòu)思表演。

  8、最后由領(lǐng)導(dǎo)、老師、以及50名大眾評(píng)委選出本次的一等獎(jiǎng)、二等獎(jiǎng)、三等獎(jiǎng),以及優(yōu)秀獎(jiǎng)。

  9、以精彩的歌舞表演閉幕、同時(shí)祝賀獲獎(jiǎng)同學(xué)。主持人致閉幕辭。領(lǐng)導(dǎo)講話、宣布比賽結(jié)束。

  10、到會(huì)領(lǐng)導(dǎo)和全體演員合影

  11、全體學(xué)生歡送領(lǐng)導(dǎo)、老師、贊助商退場(chǎng),組織部組織學(xué)生有序的退場(chǎng)

  12、比賽結(jié)束。

活動(dòng)策劃 篇2

  還記得兒時(shí)我們手中放飛的五彩風(fēng)箏嗎? 童年的美好回憶總是令人難以忘懷。 還記得我們?cè)?jīng)默默許下的奇異愿望嗎? 青春的多彩夢(mèng)想總是令人激情蕩漾。 青春的我們需要夢(mèng)想,需要奮斗,需要成長(zhǎng)。 來(lái)吧,朋友們,讓我們放飛夢(mèng)想,擁抱精彩的青春!

  一、活動(dòng)主題:放飛夢(mèng)想,擁抱青春

  二、主辦單位:浙江電視廣播大學(xué)玉環(huán)學(xué)院 學(xué)生會(huì)

  三、活動(dòng)時(shí)間:xx年4月12日

  四、活動(dòng)地點(diǎn):清港農(nóng)業(yè)觀光園

  、活動(dòng)意義:

  風(fēng)箏是我國(guó)傳統(tǒng)文化中的一個(gè)重要元素,是民間藝術(shù)的重要組成部分,放飛風(fēng)箏更是大多數(shù)人不可或缺的童年回憶。應(yīng)全校素質(zhì)拓展大環(huán)境的'要求,我們舉辦本次風(fēng)箏節(jié)活動(dòng),既可以借此弘揚(yáng)民族傳統(tǒng)文化,又可以帶領(lǐng)同學(xué)們回歸美好童年,感受青春魅力,豐富了同學(xué)們的校園生活,通過(guò)團(tuán)隊(duì)協(xié)作增強(qiáng)了同學(xué)們的合作精神以及協(xié)調(diào)能力,并在一定程度上體現(xiàn)了創(chuàng)新精神。我們手中放飛著五彩風(fēng)箏,心中放飛著青春的夢(mèng)想。

  六、活動(dòng)參加及評(píng)獎(jiǎng)方式:

  參加方式:

  1本活動(dòng)參賽隊(duì)伍自己自由組建(至少兩人),自帶風(fēng)箏和風(fēng)箏線,自愿報(bào)名,線由活動(dòng)主辦方提供。

  2各個(gè)院出一個(gè)團(tuán)隊(duì)(至少兩只風(fēng)箏,根據(jù)風(fēng)箏數(shù)分小組)。 注:1)所有參賽代表隊(duì)以學(xué)院為單位組成團(tuán)隊(duì),參加團(tuán)隊(duì)評(píng)獎(jiǎng)

  2)老師也可組隊(duì)參加活動(dòng)。

  評(píng)獎(jiǎng)方式:

  本次活動(dòng)由邀請(qǐng)的評(píng)委對(duì)風(fēng)箏的放飛質(zhì)量以及團(tuán)隊(duì)的協(xié)作方面給予評(píng)分(詳見(jiàn)后評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)) 獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置 :

  個(gè)人評(píng)獎(jiǎng)

  一等獎(jiǎng)3名,二等獎(jiǎng)5名;三等獎(jiǎng)10名。 直沖云霄獎(jiǎng)(放飛高度最高)1名, 團(tuán)隊(duì)評(píng)獎(jiǎng)

  風(fēng)箏節(jié)最佳團(tuán)隊(duì)1名(各院團(tuán)隊(duì)所有代表隊(duì)平均分最高者) 對(duì)獲獎(jiǎng)?wù)叻謩e頒發(fā)獎(jiǎng)品

  六、議程安排:

  前期準(zhǔn)備:

  1 向各院下達(dá)發(fā)文,請(qǐng)向各班級(jí)征集,確保各班級(jí)派出一支團(tuán)隊(duì)參賽。 2 活動(dòng)前一周各院匯總報(bào)名結(jié)果,確定代表隊(duì)人數(shù)和名單。 3 活動(dòng)前確定好8名評(píng)委,公平公正為原則。

  4 為防止放飛你過(guò)程中發(fā)生沖撞問(wèn)題,活動(dòng)前將場(chǎng)地劃分區(qū)域,并給予編號(hào)。 時(shí)間安排:

  七、資費(fèi)預(yù)算

  飲水費(fèi):200元

  獎(jiǎng)品獎(jiǎng)狀費(fèi):一等獎(jiǎng)100元等值獎(jiǎng)品*3

  二等獎(jiǎng)80元等值獎(jiǎng)品*5 三等獎(jiǎng)50元等值獎(jiǎng)品*10

  沖云霄獎(jiǎng)100元等值獎(jiǎng)品

  資費(fèi)合計(jì)1500元

  1.同批選手比賽統(tǒng)一時(shí)間開始,擅自提前開始者將扣罰該隊(duì)總分 2分。

  2.比賽中途不得擅自增減、改變隊(duì)員,違者將按比例扣去總得分的30%的分?jǐn)?shù)。

  3.不得故意沖撞,阻擋他人放飛,故意纏線妨礙他人放飛,違者將取消比賽資格。

  4.風(fēng)箏比賽的放飛只能手工操作,不能借助其他器材,如電動(dòng)和遙控裝置。

  一經(jīng)發(fā)現(xiàn)即扣除該隊(duì)總分2分。

  5.比賽過(guò)程中需服從工作人員安排、調(diào)度,不得擾亂現(xiàn)場(chǎng)秩序,違者將扣

  罰該隊(duì)總分2分。情節(jié)嚴(yán)重者取消比賽資格。

  6.若分批比賽,第一批比賽結(jié)束后及時(shí)清場(chǎng),不聽勸阻者,將扣罰該隊(duì)總

  分 2分。

  九、評(píng)分標(biāo)準(zhǔn):

  十、預(yù)備方案

  由于放飛風(fēng)箏對(duì)天氣的要求較高,因此本次活動(dòng)如遇天氣原因,將順延一周。其他要求不變。

活動(dòng)策劃 篇3

  活動(dòng)背景:

  每年3月5日是雷鋒日,而三月又是掀起學(xué)雷鋒、做雷鋒高潮的雷鋒月。雷鋒助人為樂(lè),無(wú)私奉獻(xiàn)的精神影響了一代又一代的青少年,至今他的感人事跡仍然口口相傳,是我們學(xué)習(xí)的榜樣。南陽(yáng)理工學(xué)院計(jì)算機(jī)科學(xué)與技術(shù)系雷鋒連在雷鋒月開展了一系列“學(xué)雷鋒,做好事”的活動(dòng);顒(dòng)目的:向在校大學(xué)生宣傳雷鋒精神,鼓勵(lì)他們?cè)谌粘I钪卸嘧龊檬、?shí)事,為需要幫助的人伸出援助之手,“自私對(duì)己,無(wú)私為人”,以實(shí)際行動(dòng)緬懷雷鋒同志,弘揚(yáng)雷鋒精神。通過(guò)此次活動(dòng),向全校同學(xué)展示計(jì)算機(jī)科學(xué)與技術(shù)系的精神面貌,是一次很有教育意義的活動(dòng)。

  活動(dòng)時(shí)間:20xx年3月下旬

  活動(dòng)策劃者及參與人員:計(jì)算機(jī)科學(xué)與技術(shù)系雷鋒連成員

  活動(dòng)內(nèi)容:

  1組織雷鋒連成員到全校各處自行車停放點(diǎn),扶起倒地的自行車,并將自行車合理的排放在規(guī)定的區(qū)域,讓原本雜亂的停放變得整齊有秩序,并引導(dǎo)同學(xué)們把自行車停放在規(guī)定的區(qū)域,不要隨處停放,不但能避免丟失,方便同學(xué)們?nèi)∮茫苁剐@環(huán)境變得更加井然有序。

  2在校內(nèi)的`開水房張貼文明標(biāo)語(yǔ),例如“相互禮讓,自覺(jué)排隊(duì)”,鼓勵(lì)同學(xué)們?cè)诖笏畵頂D時(shí)自覺(jué)排隊(duì)等候,從我做起 ,從身邊小事做起,養(yǎng)成自覺(jué)排隊(duì)的文明慣。在考慮到實(shí)際情況的情況下,在開水房的空地上制作以暖瓶存放處,集中擺放暖瓶,避免錯(cuò)拿或擁擠時(shí)碰翻暖瓶等事故發(fā)生。

  活動(dòng)進(jìn)程:

  1宣傳

  2申請(qǐng)經(jīng)費(fèi),制作標(biāo)語(yǔ)

  3人員分配,開展行動(dòng)

  活動(dòng)經(jīng)費(fèi)預(yù)算:寬膠帶兩卷

  A4紙打印小標(biāo)語(yǔ)50張

  活動(dòng)過(guò)程中應(yīng)注意的問(wèn)題:

  1活動(dòng)過(guò)程中盡量不要改變自行車原本停放的位置,遇到同學(xué)不理解時(shí),要耐心的解釋,避免沖突

  2在開水房粘貼標(biāo)語(yǔ)和制作暖瓶存放處時(shí),要與事主商量,得到其同意后才能進(jìn)行

  3所有成員服從分配,不私自行動(dòng)

  活動(dòng)意義:雷鋒精神不僅僅時(shí)一句口號(hào),更是一種行動(dòng);整體的轉(zhuǎn)變,在于細(xì)節(jié)的改善。

活動(dòng)策劃 篇4

  活動(dòng)主題:放飛童年的夢(mèng)。

  活動(dòng)目的:

  在“六一”國(guó)際兒童節(jié)來(lái)臨之際,為了讓全體學(xué)生過(guò)一個(gè)快樂(lè)而有意義的節(jié)日,我校擬籌備一場(chǎng)綜合大型的廣場(chǎng)文藝慶典,通過(guò)學(xué)校師生、家庭、社會(huì)的共同努力,為構(gòu)建和諧社會(huì),。

  活動(dòng)內(nèi)容:本次文藝慶典“放飛童年夢(mèng)”主要由兩大板塊組成——評(píng)優(yōu)選先、文藝匯演。

  1、評(píng)優(yōu)選先

  一年一度的兒童節(jié)應(yīng)過(guò)得快樂(lè)而有意義。在為孩子們熱烈慶祝的同時(shí),還要對(duì)學(xué)生一年的成績(jī)做出公證評(píng)價(jià)。我們將以“新三好”為準(zhǔn)繩,(即“在家做個(gè)好孩子、在校做個(gè)好學(xué)生、在社會(huì)做個(gè)好公民”),對(duì)優(yōu)秀的班級(jí)和個(gè)人進(jìn)行表彰。

  2、文藝匯演

  每個(gè)人的童年都充滿了許多美好的夢(mèng)想,“放飛童年夢(mèng)”大型文藝活動(dòng)即是全校教師和家長(zhǎng)為孩子們搭建的夢(mèng)想舞臺(tái)。

  活動(dòng)安排:

  一、前期準(zhǔn)備

  1、任務(wù)分工

  由于我校學(xué)生眾多,學(xué)生年齡和身心特點(diǎn)的差異大,因此,我們以年級(jí)為單位,每個(gè)組根據(jù)自身優(yōu)勢(shì)和特點(diǎn)自定形式和題材,并提前數(shù)星期做好演員的挑選、訓(xùn)練和節(jié)目的編排;服裝、道具等準(zhǔn)備工作。因此,應(yīng)落實(shí)好各節(jié)目負(fù)責(zé)人以及后勤準(zhǔn)備工作。

  2、節(jié)目審核

  在節(jié)目基本成型以后,由學(xué)校節(jié)目負(fù)責(zé)領(lǐng)導(dǎo)以及專業(yè)教師組成的審核小組對(duì)所有的節(jié)目進(jìn)行初審,以對(duì)所有節(jié)目有初步的了解把握,為節(jié)目順序的安排做好準(zhǔn)備。

  3、模擬演出

  一個(gè)大型的活動(dòng)的順利成功舉行,常常會(huì)進(jìn)行兩至三次節(jié)目彩排,使我們對(duì)演出的'時(shí)間的長(zhǎng)短,演員的走位,燈光、音響、道具的狀況,節(jié)目銜接演出現(xiàn)場(chǎng)安全等每一個(gè)細(xì)節(jié)有準(zhǔn)確的把握,為最后的演出做充分的準(zhǔn)備。 活動(dòng)過(guò)程

  一)組織學(xué)生在班主任老師的帶領(lǐng)下,有序進(jìn)入

  (一)節(jié)目情況

  4月15日各相關(guān)單位上報(bào)節(jié)目到思政辦

  4月29日第一次驗(yàn)收節(jié)目

  5月20日第一次彩排

  5月24日第二次彩排

  5月28日第三次彩排

  5月29日上午7:30—9:30大型慶;顒(dòng)。

  地點(diǎn):xxxx鎮(zhèn)音樂(lè)廣場(chǎng)

  (三)各部門任務(wù)分工情況

  節(jié)目審定小組名單:

  組長(zhǎng):xxxx

  組員:xxxx xxxx xxxx xxxx

  xxxx xxxx xxxx xxxx

  紹來(lái)賓 xxxx 結(jié)束

  注意事項(xiàng):

  1、路線:從xxxx街直走到音樂(lè)廣場(chǎng),7:00鐘準(zhǔn)時(shí)出發(fā),鼓號(hào)隊(duì)在最前面依次為一年級(jí)、二年級(jí)、三年級(jí)、四年級(jí)、五年級(jí)、六年級(jí),8:00鐘活動(dòng)正式開始。

  2、文藝演出后,各班學(xué)生自己端板凳,從一年級(jí)開始,指揮排隊(duì)回學(xué)校集體放學(xué),中途不準(zhǔn)任何學(xué)生由家長(zhǎng)接走。

  3、學(xué)生服裝錢循:誰(shuí)參加活動(dòng),誰(shuí)受益,誰(shuí)出錢的原則。

活動(dòng)策劃 篇5

  春節(jié),也是中國(guó)百姓最舍得花錢的日子,如何開發(fā)春節(jié)市場(chǎng)顯然大有文章可做。近幾年,在這方面動(dòng)了腦筋并獲成功的事例屢見(jiàn)不鮮:年夜飯由家庭向飯店的轉(zhuǎn)移已成各大城市一道獨(dú)特的年關(guān)風(fēng)景;各旅行社春節(jié)期間生意的火爆也勾勒出一幅全新的年節(jié)風(fēng)俗畫。然而說(shuō)到真正意義上的.“年貨”(專為春節(jié)設(shè)計(jì)、集中在春節(jié)期間銷售的商品)卻還所見(jiàn)不多,真能成了氣候且持續(xù)不衰的產(chǎn)品,更是鳳毛麟角。

  市場(chǎng)營(yíng)銷貴在造勢(shì)。春節(jié)的“勢(shì)”,是一大勢(shì),值得商家精心安排、周密部署。要是商家面對(duì)節(jié)日火爆的消費(fèi)場(chǎng)面,仍然與平日銷售策略一個(gè)樣,導(dǎo)致貨源估計(jì)不足,或因設(shè)施保養(yǎng)不當(dāng)?shù)仍,而使顧客持幣而歸,那只能是后悔莫及。

  那么餐飲業(yè)又該如何抓住春節(jié)消費(fèi)蘊(yùn)含的商機(jī)呢?當(dāng)然是首先搞好市場(chǎng)調(diào)研,準(zhǔn)確把握春節(jié)期間人們的消費(fèi)變化趨勢(shì),進(jìn)而制訂出針對(duì)性較強(qiáng)的促銷策略。從最近兩年春節(jié)期間居民的消費(fèi)新變化可以看出,春節(jié)消費(fèi)有三大明顯特征:

  餐飲業(yè)要把握好以下節(jié)日服務(wù)型經(jīng)營(yíng)方式:

  a、主婦型。即飯店為市民家庭配送成套的年夜飯半成品或凈菜,代替家庭主婦以往蒸包子、做肉丸、炒花生的“忙年”活動(dòng),飯店只收取少量的加工費(fèi)。

  b、包辦型。即飯店為市民預(yù)訂到飯店就餐的年夜飯或節(jié)日家宴。餐館酒店要本著勤儉節(jié)約、物美價(jià)廉、面向市民、為大眾服務(wù)的原則,推出“敬老宴”、“愛(ài)心宴”、“關(guān)心宴”、“合家團(tuán)圓”等眾多菜譜,意在把工薪階層拉向自己,以擴(kuò)大目標(biāo)市場(chǎng)。

  c、系列型。為適應(yīng)現(xiàn)代人的消費(fèi)需求,餐館酒店應(yīng)推出面向家庭的除夕宴席快送、“出租廚師”,向居民開放客房、卡拉犗犓廳、洗澡間等等休閑娛樂(lè)設(shè)施和場(chǎng)所,以吸引居民到酒店里自?shī)首詷?lè)過(guò)春節(jié)。

  同時(shí),餐飲業(yè)的經(jīng)營(yíng)者,還應(yīng)在文化品味上做文章。要以飲食文化搭臺(tái),讓勞碌了一年的人們吃個(gè)輕松,吃個(gè)愉快,吃個(gè)情趣。餐館、飯店、茶館可以在店內(nèi)推出書畫攝影展覽、讀書彈唱、名曲欣賞、民俗、雜技、魔術(shù)表演、名廚教授顧客“絕活菜”活動(dòng)等,讓顧客集食、飲、賞、覽、聽于一體,吃得瀟灑,玩得開心,同時(shí)又得到精神享受。

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