職中教職工家庭廚藝大賽活動(dòng)方案

　　為了確保工作或事情順利進(jìn)行，時(shí)常需要預(yù)先制定方案，方案是有很強(qiáng)可操作性的書(shū)面計(jì)劃。優(yōu)秀的方案都具備一些什么特點(diǎn)呢？下面是小編收集整理的職中教職工家庭廚藝大賽活動(dòng)方案，歡迎閱讀與收藏。

　　一、主題

　　展示名廚風(fēng)采，共享美食盛宴

　　二、活動(dòng)意義

　　通過(guò)本次活動(dòng)的.開(kāi)展，教職工親自動(dòng)制作菜肴，豐富教職工的業(yè)余生活，在工作之余能夠體驗(yàn)美食制作與品嘗的樂(lè)趣，促進(jìn)同事間的合作與交流，增進(jìn)彼此間的感情，感受集體的融洽與溫暖。

　　三、活動(dòng)對(duì)象

　　全體在編教職工

　　四、活動(dòng)時(shí)間

　　12月下旬（待定）

　　五、活動(dòng)地點(diǎn)

　　烹飪實(shí)驗(yàn)室一樓烹調(diào)實(shí)訓(xùn)室

　　六、活動(dòng)內(nèi)容

　　第一階段：12月15日前，行政后勤及各專(zhuān)業(yè)部組織報(bào)名工作，其中行政后勤人員到校長(zhǎng)辦公室處報(bào)名，各專(zhuān)業(yè)部到部辦公室報(bào)名。由于學(xué)校場(chǎng)地有限，各部門(mén)根據(jù)報(bào)名情況擇優(yōu)選取人員參加，其中行政后勤5名，大專(zhuān)預(yù)科部5名，信息服務(wù)部5名，機(jī)械電子部3名。

　　第二階段：12月18日前，各參賽選手上報(bào)食材及用量，各部統(tǒng)計(jì)好用料后，單子發(fā)沈勤峰處，工作人員準(zhǔn)備，主要包括調(diào)味品購(gòu)買(mǎi)、場(chǎng)地、設(shè)備安置等；

　　第三階段：組織教職工比賽。

　　七、人員安排

　�。ㄒ唬﹫�(chǎng)地技術(shù)指導(dǎo)

　　熱菜烹調(diào)室zz

　　煤氣開(kāi)關(guān)、調(diào)味品準(zhǔn)備及發(fā)放z

　�。ǘ�）抽簽及分?jǐn)?shù)統(tǒng)計(jì)

　　zzz

　�。ㄈ�）場(chǎng)地服務(wù)

　　工會(huì)委員

　　(四)評(píng)委

　　校級(jí)領(lǐng)導(dǎo)、兩名烹飪老師

　�。ㄎ澹┆�(jiǎng)品發(fā)放

　　zzz等

　　八、資源需要

　　本次大賽賽場(chǎng)提供油鹽醬醋等常規(guī)調(diào)味品和參賽選手所需基本原材料。如需要特殊材料或調(diào)味品由選手自帶，比賽作品成本不超過(guò)30元。

　　橫幅1條，橫幅內(nèi)容為“展示名廚風(fēng)采，共享美食盛宴”

　　九、獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置

　　本次大賽評(píng)選出個(gè)人獎(jiǎng)和團(tuán)體獎(jiǎng)。其中個(gè)人賽評(píng)出:一等獎(jiǎng)3名，二等獎(jiǎng)6名，三等獎(jiǎng)9名。團(tuán)體賽評(píng)出：一等獎(jiǎng)1個(gè)，二等獎(jiǎng)1個(gè)，三等獎(jiǎng)2個(gè)。團(tuán)體獎(jiǎng)的計(jì)分方式為：每組參賽代表得分之和除以本組人數(shù)，得出平均分。最后按平均分高低排名次。