包餛飩周記四篇
篇一:包餛飩周記

周末晚上,我和媽媽包了三十個(gè)又大又好吃的菜肉大餛飩。
媽媽先把買(mǎi)來(lái)的肉末和老姜、香菇、小蔥一起放在砧板上,只聽(tīng)“當(dāng)當(dāng)當(dāng)”不一會(huì)兒,媽媽就把餛飩餡兒和好啦,并且還加了調(diào)料!皨寢?zhuān)W和好啦?我可以開(kāi)始包了嗎?”我問(wèn),“可以了!”媽媽說(shuō)。
我趕緊去洗干凈自己的手,大喊一聲“耶!”之后,我用我靈巧的小手把餡兒小心翼翼地放在餛飩皮里,再把它卷得非常精美。有的像一只金元寶,有的像小太陽(yáng),還有的像一張小躺椅。各種形狀的餛飩經(jīng)我的手立馬精美地誕生了。
最后,我和媽媽一起數(shù)了數(shù),一共有30個(gè)精美的大餛飩。說(shuō)到這里,我的心里美滋滋的!
篇二:包餛飩周記
星期六,我和媽媽去外婆家包餛飩。
包餛飩要先把青菜洗干凈,放在開(kāi)水里燙一燙,不要完全燙熟,再把青菜從水里撈出來(lái)涼一涼。接著把青菜剁碎并把多余的水?dāng)D掉,最后把肉、香菇、青菜放在一起,放上鹽、雞精攪拌均勻,混沌餡就做好了。
開(kāi)始包餛飩了,我學(xué)著媽媽的樣子先把皮子攤開(kāi),再把餡放在皮子的中間,然后卷起來(lái),兩邊要捏緊,最后把兩邊圍起來(lái)捏在一起,這樣一只餛飩就包好了。就這樣一只一只包,我和媽媽包了好多。我今天吃著自己包的餛飩,心里不知道有多開(kāi)心呢!
媽媽告訴我,只有靠自己親手體驗(yàn),才會(huì)覺(jué)得特別美味!
篇三:包餛飩周記
周四的晚上,我和姐姐一起學(xué)包餛飩。外婆把餛飩皮和餡拿來(lái),我們就迫不及待地包起來(lái)了。我左手拿起一張餛飩皮,右手拿點(diǎn)餡,就放在皮的中間。我讓手指粘點(diǎn)水,再把餛飩皮的對(duì)邊按一下,這樣,一個(gè)漂亮的餛飩就包好了。
后來(lái),我們還包了許多各種各樣的餛飩,有長(zhǎng)的,的圓的,還有花形的……看起來(lái),就像一朵朵花那么美觀。后來(lái),外婆把餛飩燒好了,我們吃得津津有味。
這是我和姐姐第一次包餛飩,覺(jué)得自己包出來(lái)的餛飩,吃起來(lái)就是不一樣!
篇四:包餛飩周記
周末,我和姥姥一起包餛飩。
我先拿一張餛飩皮放在左手的手掌上,再把餛飩餡兒放在皮中間,把皮輕輕的對(duì)折,在皮的左右兩個(gè)角上沾點(diǎn)水,手一翻,把沾過(guò)水的地方用力一捏。。∫恢火Q飩被我包好了,它就像個(gè)金元寶一樣。
大家都說(shuō)我包的餛飩又好看又好吃,還夸我是包餛飩的小能手呢。
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