煎雞蛋周記

　　時間飛快，一個星期已經(jīng)結(jié)束了，我們既增長了見識，也鍛煉自身，一定有不少可以記錄的東西吧，該寫一篇周記了。但是卻發(fā)現(xiàn)不知道該寫些什么，以下是小編為大家整理的煎雞蛋周記，歡迎大家分享。

煎雞蛋周記1

　　星期天中午，我正在書房專心致志地寫作業(yè)，忽然，一陣沁人心脾的香味從廚房中隨風(fēng)飄來，頓時使我垂涎三尺。我放下手中的筆，迫不及待地來到廚房，原來是媽媽正在煎雞蛋，是雞蛋的香味呀！我試探著問：“媽媽，我也要學(xué)煎雞蛋，您能教我嗎？”媽媽笑咪咪的說：“好啊！”

　　于是，媽媽反復(fù)給我演示了煎雞蛋的方法。就站立在一邊觀察、指導(dǎo)我操作。按照媽媽教導(dǎo)的方法，我小心翼翼的拿起一個雞蛋，用幾根手指握住它，在菜板上輕輕一碰，它的頂部就裂開了幾條細(xì)細(xì)的小口子，再用兩手輕輕一剝，晶瑩剔透的蛋清蛋黃便慢慢地流進了鍋中的油里。

　　頓時，熱騰騰的油鍋中，發(fā)出了噼噼啪啪的響聲，隨著鍋里溫度漸漸升高，蛋清蛋黃們也乖乖地變成了一個個圓溜溜的小餅餅。我根據(jù)媽媽的提示，調(diào)整了爐火大小，在雞蛋中適當(dāng)加了些食鹽和香料，不一會兒，香噴噴的雞蛋被我煎好了。

　　我恭恭敬敬的請爺爺婆婆和爸爸媽媽在餐桌上坐好后，興高采烈地端出自己的“作品”，放在他們面前，請他們品嘗。爺爺慢條斯理地用筷子將一塊雞蛋夾起來，不慌不忙放進口中，經(jīng)過一番細(xì)嚼慢咽后，和藹可親地說：“婷婷的烹調(diào)手藝可以嘛！”其他人也異口同聲附和說：“味道雖然一般，但是精神可嘉喲！”

　　聽到他們的`夸獎，我心里樂滋滋的。我從學(xué)煎雞蛋這件事體會到，世上無難事，只怕有心人。

　　在日常生活中，只要我們勇于探索，只要有鍥而不舍的精神，多學(xué)，多問，多動腦，再難的事情經(jīng)過努力總是會做成功的。

煎雞蛋周記2

　　我已經(jīng)9歲了，還不會煎雞蛋，我哥哥5歲的時候就會煎雞蛋，我讓哥哥教我一次，我哥哥說：“還記得上一次嗎?你煎的雞蛋黑乎乎的.，味道又苦又澀，我可不想教你呢。”

　　哥哥不教我，我就去找媽媽，媽媽說：“那你看我煎一個雞蛋吧!”我仔細(xì)觀察，從頭到尾都在心里打草稿，然后點燃煤氣，把油倒進鍋里，等待油煙升起，在把雞蛋磕開，放進去。雞蛋吱吱叫著，透明的蛋清，突然變成了乳白色，像被吹起來的泡泡一樣鼓了起來，環(huán)繞在黃玉般的

　　蛋黃周圍，好似一圈美麗的花邊。然后將雞蛋來回兩邊煎一下，一道黃澄澄，香噴噴的煎雞蛋就做好了。

　　一天早上，爸爸媽媽還在睡覺，我就一個人起來了，像媽媽那樣煎了三個雞蛋，做好了以后，再倒上三杯牛奶，擺在餐桌中間，一頓營養(yǎng)美味新鮮的早餐就出爐了。爸爸媽媽一起床，看到我精心制作的早餐后，笑得眉開眼笑，美美地吃了我做的早餐，爸爸媽媽說：“棒極了!”我聽后，心里油然而生出一股莫大的自豪感，哦，我終于長大了，可以幫媽媽做事啦!

煎雞蛋周記3

　　昨天,老師布置了一項作業(yè)，叫我們回家煎雞蛋，這下可難為我了，我從來都沒有煎過雞蛋。

　　所有的作業(yè)都做完了，就剩這樣作業(yè)了，我的心里不禁害怕了起來，但是作業(yè)還是要做的'，我就趕緊叫上了媽媽，讓她教我煎雞蛋。

　　我先把煤氣灶的總罰門打開，在按了一下油煙機的打開按扭，頓時發(fā)出了“呼呼呼”的聲音，然后又把鍋子放上去，這下我可害怕了!因為接下來要打開火，媽媽見我害怕的樣子，握著手把火打開了，只聽“呼”一聲，一個個火苗正在安閑地跳舞。然后，我又放入了油，過了一會兒只見活蹦亂跳的油珠像珍珠似的跳了出來，媽媽趕緊叫我放入雞蛋，我拿起雞蛋在桌上敲了兩下，只聽“嘣”一聲，雞蛋裂開了，我趕緊把它放入鍋中，鍋里發(fā)出了“噼里啪啦”的聲音，過了一會兒，只見雞蛋穿上了白色的裙子，像個小寶寶。接著，我又用鏟子把雞蛋翻了個身，啊!雞蛋熟了，我高興地把雞蛋弄到了碗里。

　　啊!蛋煎好了，我高興極了!看著香氣撲鼻的蛋，我相信它的味道一定很好吧!

煎雞蛋周記4

　　今天，我在教室里上了一節(jié)有意思的作文課。

　　上課了，我們的彭老師神秘的對大家說：“同學(xué)們，你們知道我今天要干什么嗎？”同學(xué)們議論紛紛，不知道老師要干什么。這時，老師說：“我要煎雞蛋給你們吃！”說著老師就拿出了電餅鐺。老師首先把電源插上，接著就打開了電餅鐺，把手放到電餅鐺的上空，過了一會，電餅鐺熱了，于是老師輕輕地拿出了一個雞蛋，在電餅鐺的邊緣處輕輕一敲，只聽“咔嚓”一聲，蛋殼上就裂了一道縫。老師小心翼翼的'把蛋清和蛋黃倒入電餅鐺里，蛋清和蛋黃立馬變成了熱鍋上的螞蟻四處逃竄，過了一會，蛋清的表面就像吹泡泡一樣漲起來，頓時雞蛋像一朵盛開了的向日葵。老師接著捏起一點鹽，向攤開的雞蛋餅上面灑去，像零星的小雪一樣落在雞蛋餅上，雞蛋像得到了營養(yǎng)素一樣，變得金燦燦得，香氣布滿整個教室。緊接著老師拿起鏟子，把雞蛋翻過來翻過去，這時的雞蛋像一個頑皮的孩子正在玩翻跟頭。老師又拍了拍它像一位慈善的母親正撫摸著孩子的額頭。過了一會，雞蛋的香氣一個勁地往我鼻子里鉆，饞得我口水直流。老師終于把雞蛋盛了起來，然后端給我，讓我細(xì)細(xì)品嘗她的勞動果實。“呀！真好吃�！�

　　今天的作文課真有意思，我以后還想上這樣邊學(xué)邊玩的作文課。

煎雞蛋周記5

　　有一次，媽媽在煎雞蛋的時候，我目睹了媽媽做煎雞蛋的全過程，我當(dāng)時心里想：煎雞蛋原來這么簡單，我以后想吃煎雞蛋的時候就不用勞駕媽媽了。

　　今天傍晚，媽媽打電話對我說，她單位有事可能要晚一點回來。放下電話后我心里想：媽媽有事不能按時回來做飯，前幾天剛跟媽媽學(xué)的煎雞蛋，我今天可要試試自己的手藝了。

　　我從冰箱里取出了兩個雞蛋，媽媽煎雞蛋的時候是直接把雞蛋打到鍋里，我覺得我還是先把雞蛋打到碗里為好，因為雞蛋下鍋的時候濺出的油花容易燙手，我可不把手燙傷了。想到這里，我拿了一個碗，將雞蛋在碗沿上輕輕碰了兩下，蛋殼上立刻出現(xiàn)了一個小缺口。我加了把勁，又碰了幾下，小缺口變大了，一條小細(xì)縫從缺口開始蔓延，像腰帶似的圍著雞蛋繞了一圈。我用兩只大拇指掐住缺口，往兩邊一掰，只聽“咔通”一聲，蛋殼應(yīng)聲而破，蛋清隨著蛋黃一下子就掉進了碗里，金色的蛋黃在周圍清澈蛋清的點綴下，閃動著無數(shù)個小光斑，把樸素的'白瓷碗裝點得漂亮極了。

　　我學(xué)著媽媽的樣子，往雞蛋上撒上一些鹽，然后擰開氣罐打著火，一會兒鍋燒熱了，我往鍋里倒了一些油，一切準(zhǔn)備就緒，雞蛋終于可以下鍋了。當(dāng)我把雞蛋往鍋里一倒的時候，只聽到鍋中就響起了動聽的“嘶嘶”聲，清澈的蛋清瞬間就變白了，幾秒鐘后，蛋白的邊沿開始變成焦黃色了。我又翻了翻，才一會兒工夫，鍋里冒出了誘人的香味，我忍不住嘗了一塊，味道真是棒極了！

　　通過學(xué)習(xí)實踐，我終于學(xué)會了煎雞蛋！

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