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《包餃子過元旦》幼兒園中班社會課教案

時(shí)間:2020-12-10 20:28:55 幼兒園教案

《包餃子過元旦》幼兒園中班社會課教案

  作為一名優(yōu)秀的教育工作者,通常需要準(zhǔn)備好一份教案,教案是教學(xué)藍(lán)圖,可以有效提高教學(xué)效率。我們應(yīng)該怎么寫教案呢?以下是小編整理的《包餃子過元旦》幼兒園中班社會課教案,僅供參考,歡迎大家閱讀。

《包餃子過元旦》幼兒園中班社會課教案

  【活動目的】

  1、了解元旦的由來,感受元旦歡樂的氣氛。

  2、積極參與元旦的環(huán)境布置,初步有空間審美能力。

  3、通過元旦慶;顒樱變簠⑴c包餃子游戲,滿足肢體活動的樂趣,并了解餃子的制作過程,以及過節(jié)吃餃子的習(xí)俗。

  4、喜歡參與游戲,體驗(yàn)。

  5、在活動中將幼兒可愛的一面展現(xiàn)出來。

  【活動準(zhǔn)備】

  1、收集有關(guān)《元旦》的故事、歌謠、兒歌。

  2、收集有關(guān)《元旦》布置裝飾品、食品、卡片、圖片等。

  3、播放“早安新年”音樂,準(zhǔn)備包餃子用的食材。

  【活動過程】

  1、老師講解元旦的由來,及過元旦的風(fēng)俗習(xí)慣,引出裝飾室內(nèi)和包餃子,激發(fā)幼兒參與活動的興趣。

  2、請幼兒相互交流自己對元旦的經(jīng)驗(yàn),說說為什么喜歡元旦。

  3、介紹餃子的由來,讓幼兒了解有關(guān)元旦吃餃子的習(xí)俗。

  4、師幼共同聽音樂“早安,新年”。

  5、小朋友在老師的指揮下,在各自教室用桌子組合操作臺,小朋友分坐在操作臺的.四周。小朋友們表演手指操《包餃子》,為即將開始的包餃子活動營造氣氛。

  6、生活老師把切碎的菜和肉放進(jìn)盛餡盆并依次加入鹽、五香粉、餃子調(diào)料、醬油、雞蛋等,進(jìn)行搓和、拌餡。請小朋友依次參觀。(并說明雞蛋的用途為增強(qiáng)黏度,醬油為調(diào)色,好看、增強(qiáng)食欲)

  7、生活老師和班級老師進(jìn)行分工,搟面杖,切成小面團(tuán)。老師先示范,請小朋友依次摁成面片并成搟餃子皮。(開始前,請班級老師給小朋友們洗手)

  8、把準(zhǔn)備好的食材弄好后,準(zhǔn)備開始包餃子。生活老師把餃子皮分給小朋友(2個(gè)/人次),班級老師把餃子餡分別放在小朋友的餃子皮上,然后,班級酒老師進(jìn)行示范,小朋友依示范進(jìn)行包餃子。包的又快又好的小朋友給予獎勵,包不好的給予鼓勵。

  9、生活老師把煮熟的餃子分發(fā)在小朋友的碗里,請小朋友們品嘗自己包的餃子。(猜猜看:碗里有多少餃子,都是誰包的餃子?)

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