走進(jìn)來意濃日記

　　1月27日下午我和媽媽來到了坐落于鳳凰美食街的“來意濃一城一味”湯包館，參加了由蕪湖小記者工作室組織的見習(xí)小記者活動(dòng)。

　　剛步入湯包館，映入眼簾的是它的裝潢古色古香，典雅精致。下午2:30分來意濃的陳經(jīng)理向我們介紹了它的創(chuàng)建史，它始與2006年傳承與淮陽菜，一城一味的經(jīng)營(yíng)宗旨是讓父輩的美味傳承下來，做百姓放心安全的綠色食品。

　　接著我們進(jìn)入第二個(gè)環(huán)節(jié)，進(jìn)入整潔衛(wèi)生的操作間，動(dòng)手體驗(yàn)制作小籠湯包，師傅對(duì)我們的來到非常熱情。

　　他們?cè)敿?xì)地向我們介紹了包子的制作手法，只見他們先將面團(tuán)揉成長(zhǎng)條用刀切下來一下塊，用搟面杖將其搟成薄薄的小面皮，放上餡料，左手托著面皮，右手沿著皮子的邊緣按逆時(shí)針的方向進(jìn)行旋轉(zhuǎn)，捏緊。我學(xué)著師傅的樣，左手托著面皮，右手沿著皮子的邊緣緩慢的旋轉(zhuǎn)，費(fèi)了九牛二虎的力氣總算包好了一個(gè)，我們這組的任務(wù)終于圓滿完成，大伙坐在座位上等待品嘗自己的勞動(dòng)成果，不一會(huì)湯包蒸好了端上了桌，我瞅了瞅蒸籠有胖的、有瘦的、有歪的、還有不成形的，真是千姿百態(tài)啊!我夾了一個(gè)輕輕地咬上一口，湯包里的`湯就滑進(jìn)了嘴里，立刻把我的小饞蟲給勾了上來，我又咬了一口肉餡真是肥而不膩，味道鮮美，品嘗完小籠湯包，湯包館的阿姨又為了我們送上了特色小吃翡翠燒賣，咬上一口滿嘴都是薺菜的清香。

　　肚子裝滿了，陳經(jīng)理又為我們送上了來意濃的現(xiàn)金抵用卷，我接過抵用卷，說了一聲thank，報(bào)社的阿姨又給我來了一個(gè)大特寫，記錄下這美好的一瞬間。

　　第一次小記者活動(dòng)結(jié)束了，真是感謝來意濃湯包館和蕪湖小記者工作室為我們提供了這一次寶貴的學(xué)習(xí)與體驗(yàn)的機(jī)會(huì)，我衷心的祝愿“來意濃”能在馬年里快馬加鞭，生意興隆!

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