【精品】包餃子日記范文匯編六篇
忙碌而充實(shí)的一天結(jié)束了，相信大家一定感觸頗深吧，是時(shí)候靜下心來(lái)好好寫(xiě)寫(xiě)日記了。日記你想好怎么寫(xiě)了嗎？下面是小編收集整理的包餃子日記6篇，希望能夠幫助到大家。
包餃子日記 篇1
今天，媽媽買(mǎi)了肉、香菇、白菜，還有餃子。我好奇地問(wèn)：“媽媽，為什么要買(mǎi)這么多菜呢?”媽媽回答說(shuō)：“今天的食材是用來(lái)包餃子的�！蔽衣�(tīng)了，已經(jīng)迫不及待地想包餃子了，因?yàn)檫@是我第一次學(xué)包餃子。
豬肉是在菜市場(chǎng)用絞肉機(jī)攪碎的，媽媽回家把香菇、白菜洗好，切得細(xì)細(xì)小小的`，還放了調(diào)料，先腌制一會(huì)兒，好入味兒。
過(guò)了一會(huì)兒，可以包餃子了。我問(wèn)媽媽怎么包?媽媽說(shuō)：“等我先把需要的東西準(zhǔn)備好�！眿寢尠扬溩悠し藕�，又從廚房端來(lái)裝了水的碗。我一臉疑惑：“媽媽，這水是用來(lái)干嘛的呀?”媽媽說(shuō)：“你等一下就知道了，媽媽要變魔術(shù)給你看�！敝灰�(jiàn)媽媽拿起一塊餃子皮攤放在左手中，右手用筷子夾起一點(diǎn)餡，把餡放在餃子皮中間，再用右手沾了點(diǎn)碗里的水，輕輕在餃子皮的周圍劃了一圈，然后兩手把餃子皮一捏，餃子就包好了。好神奇啊!
我也學(xué)著媽媽的樣子包起來(lái)。我學(xué)著媽媽的樣子也沾了一點(diǎn)水，結(jié)果我的手和餃子皮粘在了一起。我再看了一下餃子皮，都破了。我著急地問(wèn)媽媽：“餃子皮破了怎么辦?”媽媽就把手指沾了點(diǎn)水，把破洞的旁邊涂了一點(diǎn)水，又把它們捏在了一起。一個(gè)被媽媽“補(bǔ)”好的餃子又恢復(fù)了原來(lái)的樣子。
這次，我還學(xué)會(huì)了包玫瑰花餃子呢，也是和媽媽學(xué)的。有沒(méi)有同學(xué)想學(xué)包餃子的，可以拜我媽媽為師哦!
媽媽簡(jiǎn)直就是一個(gè)魔術(shù)師，真讓我大開(kāi)眼界!包餃子真有趣，期待下一次的包餃子活動(dòng)。
包餃子日記 篇2
今天，我家吃餃子。媽媽一大早就到菜市場(chǎng)買(mǎi)來(lái)面皮肉餡，準(zhǔn)備給我包餃子吃。我看到媽媽家務(wù)事情非常多，一會(huì)兒洗衣服，一會(huì)兒拖地板……忙上忙下，忙里忙外，忙個(gè)不停。于是，我決定幫媽媽做一些我能夠做事情。我搶著掃地、拖地板……
十點(diǎn)過(guò)后，媽媽開(kāi)始包餃子。我也跟著包起餃子來(lái)。我學(xué)著媽媽樣子，拿起一張面皮，放在自己手掌上面，然后，我拿起一雙筷子夾起一筷肉餡放在面皮上面中間。接著，我用水在面皮外圈涂一點(diǎn)水。然后，我把面皮翻過(guò)去，與對(duì)邊合上，用手在邊上捏一捏，再在邊沿折上幾個(gè)角。這樣一來(lái)，一只餃子就包好。
包五只以后，我看到自己包餃子有兩只松開(kāi)來(lái)。我拿起這兩只餃子又涂一點(diǎn)水，再捏一捏�？墒�，我看到這兩只餃子還是張開(kāi)來(lái)。于是，我就問(wèn)媽媽。媽媽說(shuō)：“你涂水可能太少一點(diǎn)，同時(shí)捏時(shí)候要用力一點(diǎn)，懂嗎？你看我是怎么樣包�！蔽矣肿屑�(xì)看一遍，點(diǎn)點(diǎn)頭說(shuō)：“媽媽，我知道包餃子不裂開(kāi)方法�！薄澳悄憔徒又桑 蔽以囈辉�，行，包好餃子果然不再開(kāi)裂。接著，我加快速度包起來(lái)。等到包餃子結(jié)束時(shí)候，我一共包30多只。我覺(jué)得自己真是不起。
等到媽媽燒好后，我吃一只，似乎覺(jué)得這餃子特別鮮美。啊，因?yàn)槲腋冻鰟趧?dòng)代價(jià)，得到應(yīng)有回報(bào)。
包餃子日記 篇3
周末的早晨，媽媽對(duì)我說(shuō)：“我們家好像很久沒(méi)吃餃子了，不如今天中午就包餃子吃吧!”我高興極了，不自覺(jué)地嚷嚷起來(lái)：“有餃子吃啦!”
這時(shí)，我媽對(duì)我說(shuō)：“要吃餃子可以，但有個(gè)條件。你爸爸下班晚，你得幫了包�！边@下可為難了，我也不會(huì)包呀!媽媽不容我再說(shuō)了，把切好的'面給我，讓我搟。我卻不知如何下手。媽媽給我做示范。我想：“這還不簡(jiǎn)單�！笨墒怯捎谟昧μ�，面貼在面杖上，費(fèi)了好大勁兒，才把面皮弄下來(lái)，但總是搟不圓，我生氣了，把面皮一推，鬧起了“罷工”。媽媽一見(jiàn)，她極及溫和的說(shuō)：“做事要有耐心。”接著又教了我一些動(dòng)作要領(lǐng)。
包餃子日記 篇4
最近，我突然想吃餃子了，便要求媽媽和我一起包餃子。
我們先去了菜市場(chǎng)，來(lái)到了賣肉的地方。媽媽經(jīng)過(guò)一番精挑細(xì)選，終于，一塊好肉便進(jìn)了我們的口袋。付過(guò)錢(qián)之后，我們又去了賣菜的地兒，老板的菜攤上擺滿了許多菜，有蔥，有小南瓜，有豇 豆……選好我們所要的白菜后，我們接著又來(lái)到了賣餃子皮的鋪?zhàn)樱I(mǎi)了三塊錢(qián)的餃子皮。ok，回家了。
白菜經(jīng)過(guò)簡(jiǎn)單的處理后，撕掉了爛葉片，然后把白菜剁成丁，把白菜丁和肉和在一起，加入鹽，味精，雞蛋等調(diào)味的東西。然后把放餃子用的東西抹上一層豆粉，好了，開(kāi)始包餃子了。
哎，可是，天有不測(cè)風(fēng)云，人有旦夕禍福。剛開(kāi)始包餃子，我就遇到了一點(diǎn)麻煩。
原來(lái)，我光顧著想吃肉，把餃子皮幾乎都快塞滿了，（要是人的話，都快撐死了。）然后，把餃子皮的兩邊合上，一捏，肉和白菜流了出來(lái)。
“媽，你買(mǎi)的什么餃子皮，是破的`，你看看！”我不禁向媽媽抱怨道。
“你自己看清楚了，是你的肉包多了，弄的整張皮都是，肉要弄少一些，不要人心不足蛇吞象，聽(tīng)見(jiàn)沒(méi)有！”媽媽開(kāi)始教育我了。
“聽(tīng)見(jiàn)了！”我扯著嗓子說(shuō)。
我弄得滿手是油，那個(gè)餃子怎么也包不上，真是的。終于，我是絞盡腦汁，終于，第一個(gè)餃子完成。
俗話說(shuō)得好，一波未平一波又起，剛包好第一個(gè)，第二個(gè)問(wèn)題又來(lái)了，因?yàn)槭痔�，皮一下子掉在了地上，天呀�?/p>
我像唐僧一樣，經(jīng)歷了九九八十一難，終于把餃子送進(jìn)了蒸籠，十幾分鐘后，餃子出爐了，嗯，真香……
包餃子日記 篇5
今天是母親節(jié)，我參加了邢周報(bào)小記者活動(dòng)，感恩媽媽。
媽媽帶我來(lái)到港龍大酒店的大廳，里面已經(jīng)坐了許多小記者，中間的兩排桌子上放著一個(gè)個(gè)小案板、搟面杖、一些餃子餡、餃子皮。洗過(guò)手后，我和其他小記者們迫不及待的'戴上一次性手套、帽子和口罩，穿上紅色的小圍裙開(kāi)始學(xué)包餃子嘍!
我們隆重的請(qǐng)出焦阿姨，一位有30多年經(jīng)驗(yàn)的面點(diǎn)師。隨后，焦阿姨開(kāi)始教我們包餃子。先把面團(tuán)揉圓，再用左手捏住面團(tuán)，右手拿著搟面杖，左手還要不停地轉(zhuǎn)動(dòng)餃子皮，接著把餃子餡放入餃子皮中再對(duì)折，捏緊，最后再用雙手的拇指和食指交叉用力一擠，就大功告成了。
這只是普通的元寶型餃子，還有更好看的麥穗型餃子呢!第二種餃子非常好看，跟元寶餃子一樣，先把餡放進(jìn)餃子皮里，對(duì)折，捏緊，捏出一個(gè)小褶，再捏出一個(gè)小褶，這樣一個(gè)褶壓著一個(gè)褶，一個(gè)一個(gè)往前推捏一周就行了。這種餃子包出來(lái)像麥穗一樣，所以叫麥穗餃子。
包完餃子后，我們欣賞了小記者的才藝表演，尤其是范千晟小記者給媽媽的一封信，讓我很感動(dòng)。之后我們所有小記者一齊唱了《世上只有媽媽好》這首歌，感恩母親，并擁抱了媽媽。
這次，我度過(guò)了一個(gè)特殊的母親節(jié)，一個(gè)不一樣的母親節(jié)。
包餃子日記 篇6
今日一大早，媽媽提意全家一齊包餃子。我和弟弟高興極了。媽媽說(shuō)；‘你們負(fù)責(zé)買(mǎi)菜，我負(fù)責(zé)和面。’然后，我們就忙開(kāi)了。
過(guò)了一會(huì)兒，大家都到齊了。弟弟搟面皮，我和爸爸、媽媽包餃子。我拿起一塊面皮，用筷子夾了一些肉餡，細(xì)心地放在面皮上，兩手一捏，把餡都擠出來(lái)了。我急忙把擠出來(lái)的餡弄掉，又使勁捏。這才不擠出來(lái)。這個(gè)餃子真難看，媽媽看見(jiàn)了，說(shuō)；‘不要緊，慢慢地就包好了。’媽媽一邊做示范，一邊耐心地給我們講包餃子的方法。包餃子時(shí)，封口處要捏緊，不然煮的時(shí)候，餡就會(huì)漏出來(lái)。異常要注意，不要把餡填太多，不然就會(huì)像剛才那樣把餃子餡擠出來(lái)。
聽(tīng)著媽媽的話，我又拿起一塊面皮，按媽媽說(shuō)的`做，果然包得好看多了。于是，我又繼續(xù)包餃子，一個(gè)比一個(gè)好。餃子包完，水也開(kāi)了，媽媽把餃子放進(jìn)鍋里。不久，一股香味兒就在屋子了飄蕩。我連忙跑過(guò)去，揭開(kāi)鍋蓋一看，一個(gè)個(gè)飽滿的餃子浮在水面上，多么像一葉葉扁舟。
我給每人盛了一碗，然后，夾起一個(gè)餃子咬了一口，呀，真好吃！
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