包餃子日記

時(shí)間：2023-08-14 11:36:45 日志日記

包餃子日記[共9篇]

　　一天的時(shí)間即將結(jié)束了，我們對(duì)人和事情也有了新的看法，不如趁現(xiàn)在好好寫(xiě)一篇日記�？墒窃鯓訉�(xiě)日記才能出彩呢？以下是小編為大家收集的包餃子日記10篇，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

包餃子日記[共9篇]

包餃子日記篇1

　　今天我家準(zhǔn)備包餃子。我想包餃子不就是把餡往餃子皮里一放，然后把皮一捏就行了嗎？

　　下午包餃子時(shí)，老爸媽媽正在熟練地包著。我沒(méi)事情做，就也來(lái)桌旁，包了起來(lái)。我先拿了一塊面皮，然后把餡往里一放，用手使勁一捏，就把餃子包好了。我在把餃子往鍋里一放，這時(shí)，我才發(fā)現(xiàn)面皮我捏破了，餡都露了出來(lái)。

　　我怕老爸媽媽發(fā)現(xiàn)，看了會(huì)笑我。我趕緊拿了一張面皮，包住破的地方，誰(shuí)知用力過(guò)猛，餡從另外一邊冒出來(lái)了，我又拿起面皮往餡漏出來(lái)的那邊補(bǔ)，這時(shí)老爸問(wèn)我：“你包的是什么餃子？”我說(shuō)：“是大肚餃。”老爸聽(tīng)了哈哈大笑。

　　看來(lái)，包餃子可不是一件容易的`事，看起來(lái)簡(jiǎn)單，做起來(lái)很困難。得慢慢學(xué)才會(huì)做。

包餃子日記篇2

　　2月XX日多云

　　今天，我和奶奶一起包扁食。皮是奶奶買(mǎi)好的，奶奶先把肉、蔥、香菇、筍等剁碎，裝進(jìn)大碗中，再放入鹽、味精等調(diào)好餡，最后開(kāi)始包。我很認(rèn)真，包得很漂亮，比奶奶包的還好看。包好以后奶奶去煮，真香�。∥页缘煤眠^(guò)癮。

包餃子日記篇3

　　第一次的感覺(jué)并不一定是快樂(lè)的，但第一次永遠(yuǎn)是新鮮的，如剛剛出爐的蛋糕，散發(fā)出陣陣誘人的香味，最讓人難忘，而我最難忘的第一次是——包餃子。

　　那天，我看到了媽媽正在包餃子，桌面上放著包餃子的材料，其中有我最喜歡吃的白菜瘦肉餃子的餡料，我看了一會(huì)兒心想：“包餃子可真簡(jiǎn)單呀！”，我對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽我也要包一個(gè)�！眿寢屗斓卮饝�(yīng)了，真是看花容易繡花難呀，看看我自己包的餃子不是餡多就是餡少，不是皮薄就是皮厚，一點(diǎn)都不好看，再看看媽媽包的，就像精神飽滿(mǎn)的`大將軍挺立在戰(zhàn)場(chǎng)上，而我包的哪些，一點(diǎn)也不像餃子，真有點(diǎn)失望，媽媽安慰我說(shuō)：“凡是有第一次，不要灰心，包餃子的時(shí)候餡不要放得太多，放得太多，再放進(jìn)鍋里蒸的時(shí)候會(huì)蒸爛的�！敝懒�，知道了，我很不耐煩的說(shuō)，蒸了大約二十幾分鐘后，我揭開(kāi)鍋一看，餃子的皮會(huì)全部都蒸爛了，我知道我不聽(tīng)媽媽話是錯(cuò)的，我按照媽媽的方法重新試一次，終于功夫不負(fù)有心人，這次成功了，包出的餃子很漂亮，像綻放的花朵對(duì)我微笑，我高興極了！

　　從第一次包餃子中，我懂得了人生中的第一次是非�？少F的！您千萬(wàn)不要遇到一點(diǎn)挫折就退縮，不管您是成功還是失敗，只要您敢去嘗試，就一定有收獲！

包餃子日記篇4

　　趁寒假還沒(méi)畫(huà)上完整的句號(hào)，我和我的媽媽的腦海里冒出了個(gè)想法:包餃子。

　　我和我的媽媽早早地買(mǎi)好面粉和餡兒。首先把面粉放入水中，反反復(fù)復(fù)的搓揉著，大概搓了十幾分鐘轉(zhuǎn)眼間白花花的面團(tuán)已經(jīng)面團(tuán)已經(jīng)變成了圓滑滑的`面團(tuán)子，摸上去軟軟的，粘粘的，真好玩。面團(tuán)揉好了，我的媽媽說(shuō)要把面團(tuán)放在那里醒半個(gè)小時(shí)再包餃子，因?yàn)槟菢幼幼龀鰜?lái)的餃子更有嚼勁。時(shí)間剛剛到，我們把面團(tuán)切成一小塊一小塊的，用搟面杖搟成扁圓形，當(dāng)然這些動(dòng)作都是我的媽媽一個(gè)人完成的。

　　接下來(lái)開(kāi)始包餃子，這包餃子可不是一件容易的事情！你可別小看它，如果餡兒放太多，包不攏，會(huì)把皮撐破掉，如果餡兒放太少，餃子就會(huì)沒(méi)味道，我就包破了好幾個(gè)餃子，“五臟六腑”全都暴了出來(lái)，有的包起來(lái)像扇子，有的像湯圓，還有的像叉燒饅頭，奇形怪狀的。我的媽媽包的餃子可漂亮啦！一字排開(kāi)，整整齊齊的，有模有樣，十分漂亮。煮餃子的任務(wù)就只能交給親愛(ài)的老媽了，等水開(kāi)了，餃子也煮熟了，我迫不及待嘗了嘗，哇！好香啊，我吃過(guò)許多次的餃子但都沒(méi)這次的好吃。這次包餃子給了我一個(gè)啟示:自己包的餃子比菜場(chǎng)里買(mǎi)的餃子更香、更鮮、更美味，不妨你也試試看。

包餃子日記篇5

　　今日一大早，媽媽提意全家一齊包餃子。我和弟弟高興極了。媽媽說(shuō)；‘你們負(fù)責(zé)買(mǎi)菜，我負(fù)責(zé)和面。’然后，我們就忙開(kāi)了。

　　過(guò)了一會(huì)兒，大家都到齊了。弟弟搟面皮，我和爸爸、媽媽包餃子。我拿起一塊面皮，用筷子夾了一些肉餡，細(xì)心地放在面皮上，兩手一捏，把餡都擠出來(lái)了。我急忙把擠出來(lái)的餡弄掉，又使勁捏。這才不擠出來(lái)。這個(gè)餃子真難看，媽媽看見(jiàn)了，說(shuō)；‘不要緊，慢慢地就包好了�！瘚寢屢贿呑鍪痉叮贿吥托牡亟o我們講包餃子的方法。包餃子時(shí)，封口處要捏緊，不然煮的時(shí)候，餡就會(huì)漏出來(lái)。異常要注意，不要把餡填太多，不然就會(huì)像剛才那樣把餃子餡擠出來(lái)。

　　聽(tīng)著媽媽的.話，我又拿起一塊面皮，按媽媽說(shuō)的做，果然包得好看多了。于是，我又繼續(xù)包餃子，一個(gè)比一個(gè)好。餃子包完，水也開(kāi)了，媽媽把餃子放進(jìn)鍋里。不久，一股香味兒就在屋子了飄蕩。我連忙跑過(guò)去，揭開(kāi)鍋蓋一看，一個(gè)個(gè)飽滿(mǎn)的餃子浮在水面上，多么像一葉葉扁舟。

　　我給每人盛了一碗，然后，夾起一個(gè)餃子咬了一口，呀，真好吃！

包餃子日記篇6

　　大年初一，有親自從遠(yuǎn)方來(lái)，我們大師全都聚集在外婆家，高歡快興過(guò)大年。中午又像往年相同要吃餃子。

　　外婆在廚房張羅大鼓：做餃子皮、剁肉餡、包餃。忙得不亦樂(lè)乎。我擔(dān)心外婆累壞了，便主動(dòng)申請(qǐng)幫忙，外婆心疼我，但經(jīng)不住我的申請(qǐng)，答應(yīng)了。

　　我吃過(guò)餃子，看過(guò)別人包餃子，卻沒(méi)有親手動(dòng)過(guò)，這回我可得大顯身手了。我隨手拿了一張餃子皮，用勺子舀了滿(mǎn)滿(mǎn)一勺肉餡放在餃子皮上。我心里十分得意：嘿嘿，沒(méi)學(xué)就會(huì)，天才��！正在我得意非凡的時(shí)候，那肉餡就像個(gè)不聽(tīng)話的孩子，讓我束手無(wú)策：當(dāng)我把左邊的皮捏好，肉餡從右邊鉆了出來(lái)；等我捏好右邊的皮，肉餡又從左邊逃了出來(lái)。這可讓我為難了，咋辦才好呢？我左思右想，傷透了腦筋，還是一點(diǎn)頭緒也沒(méi)有。

　　正在我疑惑不解的時(shí)候，姐姐看到了我這般模樣，無(wú)奈的說(shuō)：“我的細(xì)小妹妹啊，用腦子想想，少放點(diǎn)餡兒，不就不會(huì)多出來(lái)了嗎？”說(shuō)得對(duì)呀，我咋沒(méi)有想到呢，真是一語(yǔ)驚醒夢(mèng)中人��！我找姐姐說(shuō)的，放回一半肉餡，包起了人生的第一個(gè)餃子。大功完成，但是不太對(duì)勁，由于我根本不會(huì)捏餃子的先后順序，包的就是個(gè)“四不像”。外婆在一旁耐心的教我，可是我咋都學(xué)不會(huì)，凡是不能強(qiáng)哪里有，這是沒(méi)有辦法的.，我包的“四不像”只好自個(gè)兒吃了。

　　我雖然包得是四不像，但這是我第一次包的餃子，它凝聚了我的心血。嚼著它，這碗“四不像餃子”別提有多好吃了！

包餃子日記篇7

　　在我們成長(zhǎng)的過(guò)程中，有高興的事，有成功的事，有難忘的事……那次的事讓我終生難忘。那天，媽媽說(shuō)要包餃子，我高興得手舞足蹈，但很快又沮喪下來(lái)。因?yàn)閾{餃子皮的任務(wù)落在了我身上。

　　我搶著搟了許多餃子皮后，媽媽當(dāng)然早已經(jīng)調(diào)好了餡子。我心想：不能光搟餃子皮啊，得學(xué)一學(xué)包餃子呀!順手就挑了一個(gè)最圓的皮包了起來(lái)。用餡子填飽皮的肚子，用手捏了皮的邊緣，沒(méi)想餡露出來(lái)了，似乎在說(shuō)：“還是外面好，里面太悶了，出來(lái)透透氣吧!”這下可惹惱了我，心想：小不點(diǎn)兒要求還挺高，哼!我不怕你，有本事你就跟我干到底!再一想，原來(lái)是填餡用力，過(guò)于猛而造成的呀。我又輕輕地把皮捏緊，終于把一個(gè)餃子制服了。此時(shí)我想說(shuō)一句話：“干什么也不容易呀!”我又包了幾個(gè)餃子，看著媽媽的操作我卻吃了一驚，媽媽包得個(gè)個(gè)像打了勝仗的威風(fēng)將軍，而我的呢，個(gè)個(gè)穿著補(bǔ)丁的衣服，沒(méi)等上戰(zhàn)場(chǎng)就先趴下了。原本自信滿(mǎn)滿(mǎn)的.我一下子跌入萬(wàn)丈深谷。

　　經(jīng)過(guò)媽媽的指導(dǎo)，我終于包出了一個(gè)完美的餃子，我高興得一蹦三尺高!

　　我吃著自己包的餃子，不僅覺(jué)得味美，而且感受到了干什么事情都不可能馬到成功。

包餃子日記篇8

　　除夕晚上，我們一家人圍坐在電視機(jī)旁，一邊看電視，一邊包餃子。這次我也加入了包餃子的行列。

　　我們開(kāi)始包餃子，舅舅搟面皮，媽媽、舅媽和我一起包餃子，我先拿起一個(gè)餃子皮，用筷子夾起一點(diǎn)餃子餡，放到餃子皮上，兩手使勁一擠，由于用力過(guò)猛擠破了餃子皮，餡冒了出來(lái)，我趕緊急救，又用了兩個(gè)餃子皮，才算堵住了“漏洞”。這時(shí)媽媽和舅媽已經(jīng)包了十幾個(gè)了，我包的餃子排列在它們中間，挺著“將軍肚”，真叫我不好意思。

　　我放下手中的筷子，走到舅媽身邊，看她怎樣包餃子。我學(xué)著舅媽的樣子，拿起個(gè)餃子皮放在手上，又夾了適量的餡放在正中，把餃子皮的兩端對(duì)齊，然后一捏，一個(gè)鼓鼓的餃子就出現(xiàn)在我的手上。我把它放在鍋蓋上，和舅媽包的餃子分不出上下。一個(gè)小時(shí)過(guò)去了，我們包了滿(mǎn)滿(mǎn)兩鍋蓋的`餃子。

　　媽媽燒上了水，準(zhǔn)備煮餃子，水開(kāi)了，我把餃子放進(jìn)鍋里，蓋上鍋蓋。過(guò)了一會(huì)兒，鍋里“咕嚕，咕嚕”直響，我忙揭開(kāi)鍋蓋，拿勺子攪了一下，加一瓢冷水，蓋上鍋蓋再煮。我反復(fù)做了兩次，等到第三次聽(tīng)到響聲，我揭開(kāi)鍋蓋，一陣香氣撲鼻而來(lái)，只見(jiàn)一個(gè)個(gè)飽滿(mǎn)的餃子浮在水面上，就像一葉葉扁舟漂浮在水面上。

　　我趕忙把餃子盛到盤(pán)子里，端到飯桌上，請(qǐng)全家人來(lái)品嘗。大家吃了連聲說(shuō)：“真香！”吃了今天的餃子我覺(jué)得真好吃，因?yàn)槔锩嬗形业膭趧?dòng)成果。

包餃子日記篇9

　　雖說(shuō)餃子是北方人的盤(pán)中餐，可是作為南方人的我們也很喜歡包餃子、吃餃子。爸爸是家里的大力士，所以負(fù)責(zé)剁肉餡，媽媽和我則包餃子。

　　爸爸剁肉的方法有趣極了，他不像一般人用一把刀左剁剁、右剁剁，而是拿著兩把刀有節(jié)奏地剁來(lái)剁去�！皣}噠噠，嘭嘭嘭，咚咚咚，”刀在他的手里不停地?fù)]舞著，真像在彈鋼琴。剁完的肉粘乎乎的，紅白相間，把細(xì)細(xì)的芹菜末加入進(jìn)去，放上醬油、蠔油、花生油，然后均勻地往一個(gè)方向攪拌，直到“你中有我、我中有你”停止。

　　接著，輪到心靈手巧的媽媽出場(chǎng)了。只見(jiàn)她先把肉餡放到面皮里，然后在邊上涂一點(diǎn)水，再把它對(duì)折，最后把口子封住，一個(gè)元寶似的餃子就做好了。面皮在她的手里像一個(gè)聽(tīng)話的娃娃，任她隨意地揉捏。她的速度飛快，不一會(huì)兒，一盤(pán)餃子就橫空出世了。盤(pán)子里的餃子整整齊齊地排列著，就像國(guó)慶七十周年軍人組成的方陣一樣。

　　最后就是我出馬了。我可不像媽媽包的那么普通，我左一折，右一搓，包出了許多千奇百怪的餃子。有圓圓的太陽(yáng)餃、美麗的`玫瑰花餃、沒(méi)有成型的毛毛蟲(chóng)餃……可是做到后面想不出還可以怎么做了，我的心里便打起了算盤(pán)。腦子里突然閃過(guò)折紙盒子的步驟，于是馬上用餃子皮折成了盒子，把餡放在里面，再把口子扎緊。一個(gè)獨(dú)一無(wú)二的盒子餃做完了，媽媽說(shuō)我的小腦瓜里總有很多鬼點(diǎn)子。

　　下鍋了，水在冒著泡，熱騰騰的。一只只鼓鼓囊囊的餃子像一個(gè)個(gè)白白胖胖的小娃娃，可愛(ài)極了。我看著一大鍋的餃子，分明嘗到了香噴噴的味道、家的味道、幸福的味道……

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