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做個(gè)生活藝術(shù)家散文隨筆

時(shí)間:2021-04-24 11:52:41 散文雜文

做個(gè)生活藝術(shù)家散文隨筆

  每當(dāng)提到藝術(shù)家,我們就會(huì)想起一連串名字:齊白石、梅蘭芳……讓大多數(shù)人覺得如瞻仰明月,可望而不可即。其實(shí),只要我們把握兩個(gè)字:度、境,人人都能成為藝術(shù)家——日常生活的藝術(shù)家。

做個(gè)生活藝術(shù)家散文隨筆

  何謂度、境?

  戰(zhàn)國(guó)時(shí)文學(xué)家宋玉,寫過(guò)一篇《登徒子好色賦》,賦中的美女“東家之子”,美得恰到好處:“增之一分則太長(zhǎng),減之一分則太短;著粉則太白,施朱則太赤。”這里說(shuō)的是美人。其實(shí)不僅美人如此,不管做什么事情,甚至是享用美食,也要把握住分寸,才能體會(huì)美食的妙處。

  有一次在上海,朋友請(qǐng)我到一個(gè)百年老店吃生煎包子。不愧是百年老店,包子微黃,皮香肉嫩,湯汁鮮美。能把小小的包子做到這個(gè)份上,真是極高的境界了。我和朋友胃口大開,風(fēng)卷殘?jiān)埔话,眨眼之間吃去大半。盤子里只剩兩個(gè),朋友停住了筷子。我提議:“如此美味,怎能停?來(lái),我們每人一個(gè),把它們消滅了吧!迸笥研χ鴵u搖頭,說(shuō)可以打包。他微笑著說(shuō):“我們吃的是美味,而不應(yīng)成為累贅。當(dāng)止則止,當(dāng)斷則斷,不拖泥帶水、不貪戀口欲,這樣,美味才能永遠(yuǎn)唇齒留香!边@就是度——美食有度。

  我的`一個(gè)朋友,對(duì)飲茶極有研究。家里藏有不少好茶,喝起來(lái)卻極其克制。比如夏天,他只在午休后泡上一杯綠茶,里面放上十幾片茶葉。躺在椅子上,看著綠芽在溫?zé)岬乃斜M情舒展,上下游弋,形若蘭芽,美若花瓣。他一邊凝視賞玩,一邊小口品味,齒頰留香,沁入肺腑,既飽眼福,又飽口福。他總結(jié)喝茶經(jīng)驗(yàn):“喝茶喝的是境界,‘看山不是山,看水不是水’,這樣才能享受品茶的溫馨和愉悅,又能進(jìn)入祥和寧?kù)o的心境。”這就是境——美飲有境。

  世上既有有度、有境的人,也有無(wú)度、無(wú)境之人。

  近代作家蘇曼殊,事業(yè)有成,堪稱大家。對(duì)于生活而言,他卻是一介莽夫,距離藝術(shù)甚遠(yuǎn)。蘇曼殊平時(shí)不節(jié)制飲食,患有多種疾病,住院時(shí),醫(yī)生對(duì)他的飲食控制很嚴(yán),尤其不準(zhǔn)他吃糖,他卻趁醫(yī)護(hù)人員不注意在病床上吃糖;有時(shí)還逃出醫(yī)院,去街上大吃大喝,導(dǎo)致病情加劇,不治身亡,僅僅活了34歲!

  由此看來(lái),度、境是生活藝術(shù)的基本智慧,理解了度和境的真諦,把簡(jiǎn)單的生活過(guò)好了,你也能做生活藝術(shù)家。

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