品味年滋味散文
“臘月二十三，小過(guò)年，灶王爺送上天……”這是我童年時(shí)代就耳熟能詳?shù)乃渍Z(yǔ)。
不記得自己是從什么時(shí)候開(kāi)始慢慢淡漠了年的滋味。人到中年，隨著一個(gè)個(gè)春節(jié)的過(guò)去，總是在想，那濃濃的年味在心里究竟還有多少？這個(gè)看似簡(jiǎn)單的問(wèn)題，如今很多人也許都說(shuō)不清。隨著年齡的增長(zhǎng)，總是喜歡懷舊，每當(dāng)春節(jié)來(lái)臨，就喜歡回憶童年時(shí)的春節(jié)，回味兒時(shí)的快樂(lè)。
今年的春節(jié)，因?yàn)榧抑械默嵤拢谖覜](méi)有感受到一點(diǎn)年味的時(shí)候，就悄悄來(lái)到了眼前，而我卻不知道家中大大小小的事該怎樣捋順了才能做的更好。心緒不寧，坐臥不安，家中年邁的婆婆更是焦慮而天天嘮叨不停。眼看著快到小年了，我陪老公先去醫(yī)院做完了復(fù)查，將他安頓好了，然后才像其他人一樣，開(kāi)始了年前的忙碌。不為別的，只為家中的老人和孩子，還有那永遠(yuǎn)也割舍不下、留在記憶深處一份溫馨的回憶。
對(duì)于尋常百姓來(lái)說(shuō)，每年春節(jié)前，蒸、炸、煮、鹵的事是必不可少的。小時(shí)候，這些活兒都是由母親來(lái)完成，我只站在她的身后靜靜看。也不知道母親是原本在家鄉(xiāng)就會(huì)蒸煮那些好吃的食品呢，還是到新疆后才現(xiàn)學(xué)的。每次看到母親忙碌的身影在那爐火旁轉(zhuǎn)，我們的目光就會(huì)圍著那熱氣騰騰的香味跑。母親總是能用她那靈巧的手給我們做許多好吃的出來(lái)。香噴噴帶著廣東味的釀豆腐、粘粘的、甜甜的年糕、各種花樣的油炸果子、還有又香又甜的小糖包。每當(dāng)那些小食品一出鍋時(shí)，我們都會(huì)忍不住將一雙臟手伸過(guò)去抓一個(gè)放在嘴里，然后在母親那溫和的笑罵中飛入院中，那快樂(lè)與愜意至今還在心中洋溢著。
不知不覺(jué)在婆家已過(guò)了快三十個(gè)春節(jié)了。早些年時(shí)，家里制作食品的事全部都由大姑姐夫來(lái)承擔(dān)。這是一位很勤勞的上海男人，他總是把公婆家、還有我們這些兄弟姐妹家里所需要的食品都準(zhǔn)備得妥當(dāng)�？上⒛暝缡牛x開(kāi)我們已近二十年。自從老公爹行走不便后，這個(gè)重任就全部由我來(lái)承擔(dān)了。知道自己是半路出家，廚藝不精，雖然如此，我還是盡心盡力。也許是公婆憐愛(ài)我，每年不管我做得如何，他們總是吃得津津有味，一個(gè)勁地說(shuō)：“香！香！香！”這就更激勵(lì)了我制作那些食品的興趣。
雖說(shuō)現(xiàn)在物質(zhì)生活水平提高了，隨時(shí)隨地都能買(mǎi)到各種美味的食品，但是我還是喜歡自己動(dòng)手，準(zhǔn)備那些各式各樣的小吃。煎，炸，蒸、煮，每天一個(gè)花樣，按著母親教我的做法，越做越開(kāi)心，越做越得心應(yīng)手。
眼前依舊浮現(xiàn)出母親在我那間小小的廚房里忙碌的身影，讓我想起故鄉(xiāng)的老屋，想起童年的伙伴，想起大年初一的早晨。大院的孩子們會(huì)排成一長(zhǎng)串隊(duì)伍，扭著歪歪的小屁股，手里提著放炮用的小木棍，從這家扭進(jìn)去，再?gòu)哪羌遗こ鰜?lái)，進(jìn)了家門(mén)問(wèn)個(gè)好，抓把果子就跑，嘴里吃著還尖聲唱著那已經(jīng)跑了調(diào)的兒歌。大家都驚喜地叫著，放肆地爆笑著，而此時(shí)的大人們則笑呵呵地看著我們，愛(ài)意在臉上飄逸開(kāi)來(lái)，撫平了一年的.滄桑……真想把年味兒全都找回來(lái)，裝在行囊里陪我走完所有的人生路，可那一切恐怕只有在記憶中慢慢去回味了。
常言說(shuō)的好：“每逢佳節(jié)倍思親�！碑�(dāng)“家”的概念如時(shí)間的潮流一浪趕過(guò)一浪占滿(mǎn)我的腦海時(shí)，不知不覺(jué)身上就多了些許的責(zé)任。對(duì)于我們這些已經(jīng)成家立業(yè)的女人來(lái)說(shuō)，逢年過(guò)節(jié)回家已經(jīng)成了一種習(xí)慣，更是一份親情的維系。大家似乎更樂(lè)意把父母的家當(dāng)做自己真正的家、當(dāng)做生命里的根。每次提到家，自然就有一種情緒涌上心頭，總有說(shuō)不完的話(huà)題。
因?yàn)槔瞎仟?dú)子，照顧公婆就成了我們理所應(yīng)當(dāng)?shù)氖拢乙擦?xí)慣了婆婆將我如女兒般的呵護(hù)。自參加工作離開(kāi)家已經(jīng)三十多年了，依照傳統(tǒng)，逢年過(guò)節(jié)首先是公婆家，之后才是娘家那邊，多年來(lái)已經(jīng)成為一種規(guī)律，是不能更改的。可我所在公司屬于季節(jié)性生產(chǎn)，每逢遇到中秋和春節(jié)時(shí)，總是會(huì)趕著生產(chǎn)運(yùn)行的時(shí)間，上到公司領(lǐng)導(dǎo)，下到普通員工，都無(wú)法回家陪著家人一起過(guò)節(jié)，總留一份遺憾在心中。多少年過(guò)去了，家中的父母親朋也習(xí)慣了我們這種不規(guī)則的工作習(xí)慣，會(huì)寬慰我們，讓我們好好工作。
有一年春節(jié)，母親被二哥接去過(guò)年，小侄女鬧著非要我在年三十那天就回娘家去過(guò)年。知道我回不去的消息后，她打電話(huà)哭訴道：“每年的年三十總是缺你們一家，我想吃一下你炒的菜就那么難嗎？”我耐心地勸說(shuō)著孩子，告訴她：“姑姑現(xiàn)在不是一個(gè)人，我有家，有公婆，所以就不能亂了規(guī)距的，等你長(zhǎng)大成家后就明白了！”
“我才不管你那么多規(guī)距，等我以后結(jié)婚了，逢年過(guò)節(jié)我一定是先回自己家的！”
孩子的話(huà)是有些賭氣，可也說(shuō)得很現(xiàn)實(shí)。對(duì)于我們這些遠(yuǎn)嫁他鄉(xiāng)的女人來(lái)說(shuō)，家，遠(yuǎn)在千里之外，它似乎永遠(yuǎn)與那有親爹親娘、有祖墳、有童年的一片土地相連，卻又與那里相隔甚遠(yuǎn)，象一團(tuán)理不清的亂麻，總是在魂?duì)繅?mèng)繞中令人感慨。遇到節(jié)日期間回不了家的時(shí)候只能與家中的父母進(jìn)行電話(huà)聯(lián)系了。那一根長(zhǎng)長(zhǎng)的電話(huà)線(xiàn)，維系著與父母親人之間那份割舍不斷的愛(ài)，連接著與親人們的那份情。
想家的感覺(jué)是幸福的，也很酸楚。不知不覺(jué)，母親過(guò)世已三年。沒(méi)有了母親，也就沒(méi)有了家。我這個(gè)娘家姑奶奶變成了哥嫂們的親戚，回家的感覺(jué)也就成了生命中永遠(yuǎn)也詮釋不清的話(huà)題。
一陣陣鞭炮聲，又將遙遠(yuǎn)的記憶拉向眼前。兒時(shí)的那份童趣，還有那紛飛的雪花，那留在記憶最深處絢爛的煙花、哥哥手中那喜慶的鞭炮；從父親的肩膀頭傳來(lái)悅耳的鑼鼓嗩吶聲、熱鬧的秧歌高蹺隊(duì)伍；還有那漂亮的新衣服、新鞋、在雪地里微笑著的雪人，當(dāng)然還有小小的、令我們向往、更讓我們歡欣鼓舞的“紅包”，就成了記憶深處最完美的畫(huà)卷，在記憶的收藏夾里慢慢展開(kāi)，感覺(jué)好溫馨、好幸福。
又一個(gè)春節(jié)的來(lái)臨，讓我也明白了真正的年味，其實(shí)就是家人團(tuán)聚在一起的那種其樂(lè)融融，是以家為中心的親情聚會(huì)。冬去春回又一年，感謝生命中這大大小小的節(jié)日，讓我在平淡的生活中一次又一次感動(dòng)。因了這每一次的回想和顧望，生命在醉與醒之間詮釋著瞬間的永恒，你才會(huì)在歲月的滄桑里去感受那份愛(ài)、那份真情，去珍惜生命里所有的美好了……
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