亮哥的米粉店的散文
大約三年前，回鄉(xiāng)給父親掃墓，車(chē)到長(zhǎng)沙，恰是早飯時(shí)間，一下車(chē)，妹妹問(wèn)我想吃什么，我說(shuō)：米粉。離家?guī)资�，常常�?huì)懷念小時(shí)候愛(ài)吃的飲食，想念得最多的，大約就是米粉了。聽(tīng)說(shuō)我想吃米粉，妹妹笑了，千里萬(wàn)里地回到家鄉(xiāng)，最想吃的居然是米粉，這位遠(yuǎn)客真好對(duì)付。
妹夫說(shuō)帶我去最具人氣的米粉店，車(chē)子七彎八拐開(kāi)到城南，�？吭谝凰≡郝渑赃�。院子不大，有些破舊，住著許多居民。離院門(mén)不遠(yuǎn)，一戶底層臨街的民居打通兩間房，開(kāi)了一家米粉店，看起來(lái)實(shí)在不起眼。老板是個(gè)小個(gè)子精瘦男人，人們都叫他亮哥，倒不知他的全名到底叫什么。在長(zhǎng)沙被人稱哥的，大多武高武大，有些豪爽之氣，亮哥卻是個(gè)例外。
聽(tīng)妹妹講：亮哥個(gè)子雖不大，但是為人爽氣，待人謙和，行事大方，因此很得人緣。他原來(lái)是長(zhǎng)沙人汽的職工，后來(lái)下崗了，為了養(yǎng)家糊口，才在自家開(kāi)了這間米粉店。亮哥做生意地道，童叟無(wú)欺，賣(mài)的米粉風(fēng)味獨(dú)特，價(jià)廉物美，所以，米粉店雖沒(méi)有牌子，也不打廣告，生意卻好得出奇。
果然，酒香不怕巷子深，還沒(méi)進(jìn)院子，就見(jiàn)人頭攢動(dòng)擁擠得很，店里坐不下，院子當(dāng)中放的幾張桌子也坐滿了，吃著米粉的客人身后還有站著等坐位的，那種盛況不亞于當(dāng)年長(zhǎng)沙最有名氣的品牌老店和記米粉店。第一次來(lái)亮哥的米粉店， 和妹妹妹夫在店外等了好久，送走了一批食客，我們才坐上位子。
知道我喜歡吃牛肉，妹妹妹夫作陪，每人要了一碗牛肉米粉。米粉端到桌上，看上去就讓人垂涎。亮哥實(shí)誠(chéng)，一勺下去，做哨子的牛腩蓋住了整個(gè)碗面。牛腩忒入味，咸淡適中，口感酥軟，吃著很順嘴。精心熬制的高湯，獨(dú)具風(fēng)味的哨子，細(xì)膩柔軟的粉條，入嘴糯軟香鮮，是我童年記憶里家鄉(xiāng)的味道。桌上還用海碗大盆擺著各色各樣的咸菜和調(diào)料，咸菜是自己腌的，調(diào)料是自己配的，任吃客隨意添加享用，不似一般餐館的小家子氣。
亮哥人熱情，聽(tīng)妹夫說(shuō)是上海來(lái)的遠(yuǎn)客，忙著累著還不忘招呼兩句，話不多，感覺(jué)卻很親切。清明時(shí)節(jié)，乍暖還寒天氣，坐在亮哥的米粉店，一碗米粉吃下去，從里到外都覺(jué)得熱乎乎的。于是，在家的那些日子，每天讓妹夫開(kāi)車(chē)載我去吃米粉，以至回上海后還念念不忘亮哥的米粉店。
前年，陪新疆來(lái)的遠(yuǎn)客回長(zhǎng)沙，一下車(chē)我就說(shuō)：還去亮哥的米粉店。見(jiàn)我記得亮哥，妹夫邊開(kāi)車(chē)邊感嘆：真是天有不測(cè)風(fēng)云、人有旦夕禍福啊，亮哥進(jìn)去了。這進(jìn)去了是說(shuō)亮哥犯了案，被抓進(jìn)了公安局，這么個(gè)厚道人居然犯法，不免讓人吃驚。
原來(lái)，自從亮哥開(kāi)了這家米粉店，就有個(gè)人常去亮哥店里吃霸王餐，吃了不給錢(qián)，還耍潑皮。亮哥本是個(gè)謙和人，一直忍讓著，有天那個(gè)人又來(lái)撒野，亮哥忍無(wú)可忍，激憤之中舉起把砍肉刀，想嚇嚇那小子。也該那小子命絕，居然直愣愣地把腦袋闖到了刀刃上，整天挑筋剔骨的砍肉刀何等鋒利，生生地割開(kāi)了那人的脖子，井噴似地淌了一地血，來(lái)不及等到１２０，那小子便一命嗚呼了。
殺了人是要償命的，亮哥交代了后事，進(jìn)了局子。盡管很多人為亮哥求情，但是，國(guó)有國(guó)法、家有家規(guī)，畢竟人的生命才是最重的，亮哥進(jìn)去便沒(méi)出來(lái)。亮嫂找了幾位家親幫忙，繼續(xù)開(kāi)著那家米粉店，秉承亮哥一貫的作風(fēng)，熱情待客，童叟無(wú)欺，精心烹制，只取薄利，加上人們善良的同情心，生意一如既往地好。生意好就能賺錢(qián)，亮嫂把賺的錢(qián)補(bǔ)償了死者的家人，為亮哥爭(zhēng)取到減刑，留下了一條性命。依仗著小小的米粉店，亮嫂養(yǎng)著一家老小，還要供孩子上學(xué)。
那天，進(jìn)了亮哥的米粉店，心里沉甸甸的，看著在灶臺(tái)邊忙碌的亮嫂，感慨萬(wàn)千。亮哥一家不過(guò)是一介草民，卑如蟻螻，很辛苦地做人，誰(shuí)知有人卻容他不得。那死去的.人但凡有點(diǎn)善心，不去加害亮哥，亮哥一家可以團(tuán)團(tuán)圓圓，他自己也留得一條性命，豈不最好。只因一時(shí)貪婪霸道，害了兩個(gè)家庭，還白白送了自己的小命，真是自作孽不可活��！只是可憐了亮哥一家人，善良本分，卻享不得太平。
畢竟世間還是善人多，看得出人們很照顧亮哥的米粉店，周邊有幾家米粉店，生意都很清淡，唯有亮哥的店里，依然十分熱鬧，依然坐不上座位。此時(shí)，妹妹搬了家，離亮哥的米粉店很遠(yuǎn)，或許是因?yàn)橥�，也因�(yàn)榱粮绲拿追壅娴暮懿诲e(cuò)，在長(zhǎng)沙的那些日子，沒(méi)有任何人提議，包括新疆來(lái)的遠(yuǎn)客，大家都心照不宣，每天開(kāi)車(chē)去亮哥的米粉店吃早點(diǎn)。直到回上海的當(dāng)天，還特地去了趟亮哥的米粉店。
時(shí)光荏苒，轉(zhuǎn)眼又是一年，前不久和妹妹去云南，在長(zhǎng)沙要盤(pán)桓幾天，一下車(chē)，妹夫直徑把我拉到亮哥的米粉店。米粉店門(mén)口停了不少小車(chē)，店里店外擠滿了人，不論貧富貴賤，在亮哥的米粉店均享受一視同仁的待遇，大家吃著等著，熱鬧里透出一種難得的和諧。妹夫告訴我，亮哥在監(jiān)獄里很努力，爭(zhēng)取到了再次減刑，過(guò)幾年就會(huì)出獄了。聽(tīng)到這樣的消息，不覺(jué)感到些許欣慰。
從云南再回長(zhǎng)沙，因?yàn)橹煌Ａ粢惶�，那天早上，吃完滿滿一碗牛腩粉，離開(kāi)亮哥的米粉店回上海。車(chē)子在公路上行駛，一家接一家的米粉店從車(chē)窗外掠過(guò)，心里想著亮哥的遭遇，慶幸他終究有了團(tuán)圓的一天。想著嘆著忽然覺(jué)得：人哪，只要心存善良，恪守本份，上蒼絕不會(huì)虧待你。你說(shuō)亮哥吧，只因?yàn)槿撕┖�，犯了多大的案子啊，不幸之中的萬(wàn)幸，留下了性命，還火了自家的米粉店。人生在世，難免經(jīng)歷些磕磕碰碰，其實(shí)，生活不是每個(gè)人期望的那么好，也并不怎么壞。
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