喝粥的滋味散文
每天晨起，養(yǎng)成喝米粥成了我的追求，一碗熱氣騰騰香濃飄蕩、潔白如玉、稀稠順滑的稻米粥下肚，會(huì)讓我一個(gè)早上感受到生活的溫飽和精神上的愉悅。
七十古來稀的母親每個(gè)清晨早起為了給我煮一碗早飯，每個(gè)清晨邁著蹣跚的腳步到廚房里做飯，我真得有點(diǎn)于心不忍。全家就我一人愛喝米粥。我母親因糖尿病不能喝米粥。我小兒只喜歡牛奶配餅干、小籠包、面包……我一直在哄他、甚至收買他，就是讓他喝一小碗粥，大米蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價(jià)值高，感受中華幾千年的飲食文化。
喝粥會(huì)喝出對大米的好感。我常去找我的兩位哥哥，喜歡那里的山城，到了那兒我的要求不高，早上跟他們一樣就愛喝粥，至于菜肴我很隨意，比如豆腐腦、青菜、花生米……一旦我喝粥感受到那大米香噴味佳，我就會(huì)贊不絕口，我的兩位親哥就會(huì)給我裝上五十斤或是二十斤的白花花的山區(qū)大米，那米真的好，粥稠、粘滑、香甜可口，一劃進(jìn)嘴角就生香，劃入腸胃順暢，頓時(shí)給我補(bǔ)充活力和百倍的精神。前幾年他們?yōu)榱俗优傩�，這幾年為了買房子成了房奴，生活過得不是很上乘，我要給他們留下米錢都不肯收。我心有感激和愧疚。
還有一次我駐在山區(qū)一位農(nóng)民家中，每天開門見山呼吸著新鮮的空氣，喝著香濃四野的米粥，配著青菜、咸菜蘿卜、炒雞蛋……我渾身的力量和精神又得到升華，我又是贊不絕口，大大夸他的`米粥好。農(nóng)民朋友聽了是心悅誠服，等我臨走時(shí)給我的車子裝了二三十斤的白花花的大米，我又是盛情難卻。打擾人家?guī)滋�，又白撈了大米，我是受人饋�?zèng)心有愧疚。后來我就不輕易再夸別人的大米好了，我改口夸人家的稀飯做得手藝好。有時(shí)，碰上那上乘的米飯喝得太爽了，我的臉上會(huì)有許多細(xì)微的愉悅表情，可真心話不敢說出來，就怕人家又去調(diào)度兜出大米來。我就拐彎抹角的打聽是從那里購來得，然后有神出鬼沒的去采購幾斤帶回繼續(xù)回味那大自然美好的恩賜。
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