慢下來的生活的散文

　　今年十一期間回合肥老家探親，閑聊之余，一位親戚跟我說起去西安旅游的經(jīng)歷。走的哪條路線，乘的哪種交通工具，與哪些人同行，玩了哪些景點，嘗了哪種風味小吃，等等等等，一一娓娓道來，可謂色彩繽紛。

　　后來訪問他的QQ空間，相冊展示的果然是一番別樣的天地：黃河壺口瀑布、延安革命前輩的舊居、默默聳立的大雁塔、烈日下的鐘鼓樓、地方特色風味小吃，還有他戴著的那頂極具西部牛仔風格的獨特的帽子，一切都讓人過目難忘。

　　在分享他的假期旅程快樂的同時，故事之外的我也深受感染，心靈仿佛久久期待中迎來雨露的曠野，充盈著陣陣快樂與欣喜之感。

　　他的講述中，關(guān)于西安特色美食羊肉泡饃給我的記憶最深。

　　進得店里，坐下不久，幾個雪白雪白的饃饃就端上來啦，饑腸轆轆的他伸手就要去吃，同伴趕緊制止，原來這饃饃是讓客人掰的，掰成花生米大小的樣子，聽說掰得越細口感越好，要是心急，掰成大塊大塊的，待會兒羊肉泡饃吃的時候就會有夾生的感覺。

　　這時，你得讓心靜下來，洗凈雙手，身體放松下來，慢慢地、細細地掰，你可以百無聊奈東張西望，可以與同伴談笑風生，可以看窗外風景車水馬龍，也可以一言不發(fā)獨自想著心事，但你的手要不停忙活著。漸漸地，饃一粒粒落在大碗中，蓬松松得像棉花一樣，一朵朵潔白地開放著。饃掰好了，伙計躬身上來，把你的饃端走，再次端回來的那碗羊肉泡饃，就像一件精致的藝術(shù)品——紅紅的辣子油、灰蒙蒙的'羊肉、翠綠的香菜和蔥末、晶瑩剔透的粉絲、雪白柔軟的泡饃，真令人賞心悅目。熱氣騰騰，香味自然也十分了得，濃郁的香味四處彌漫，溢滿鼻頭，令人垂涎三尺，忍不住想立即動筷狼吞虎咽。可是別忘了，那可是滾燙的湯啊，俗話不是說心急是吃不得熱豆腐的嗎？

　　盡管肚子已經(jīng)空空難忍，盡管還要趕下一個心儀的景點，或者此時心頭還記掛著返程的時間，但此時，在一大碗熱騰騰香噴噴的羊肉泡饃面前，你唯一的選擇就是慢下來，慢點，再慢點，慢慢品嘗，細細咀嚼，那才是一種酣暢淋漓的享受呢。

　　是啊，掰碎饃饃要慢，品嘗羊肉泡饃還是要慢，慢，才能品嘗到真正的生活之味。

　　然而，現(xiàn)代社會想快容易，想慢就難了，商場上“時間就是金錢”，戰(zhàn)場上“時間就是生命”，考場上時間意味著贏得更多分數(shù)，可見時間在人們心中的分量。

　　有一次，我無間間看到過一個詞——磨時間策略，卻讓我改變了對時間的認識，該策略的核心表現(xiàn)在“磨”，時間怎么“磨”呢?我覺得或許就像那個經(jīng)常走街串巷的磨刀師傅，他的做法看上去極其簡單：在磨刀石上進行重復(fù)、沉默、有節(jié)奏的單調(diào)的動作，這單調(diào)中卻透著濃濃生活的味道。

　　米蘭·昆德拉在小說《慢》中這樣寫道：“跑步的人與摩托車手相反，身上總有自己的存在，總是不得不想到水泡和喘氣，當他跑步時，他感到自己的體重、年紀，就比任何時候都意識到自身與時間�！蔽沂且粋�單車愛好者，每當我一個人自行在上下班的路上，我都會在腦海中閃現(xiàn)這幾句話，身旁，一輛輛高速行駛的車疾馳而過，像發(fā)瘋一樣勢不可擋……我最害怕十字路口的慘劇發(fā)生，但眼睛還是不能永遠逃過，不定哪天就看見破損嚴重的車，倒在地上蜷縮的身影……

　　“慢生活”原本是我們祖先教給我們的一種智慧的思想，而我們卻正在試圖把它永遠拋棄�？觳�、快車、快遞、、快速生長素……一味的貪快，使我們忘記了生活原本的意義，于是，可憐的我們丟失了生活，也遠離了幸福。

　　有人經(jīng)常說“漫漫人生路”，其實我覺得應(yīng)該是“慢慢人生路”。人生不過百年，人于自然，不過是滄海一粟！每個人只能慢慢走完人生路，卻不會跑完、跳完、飛玩人生路。

　　在我家小區(qū)的樓下，早晨我常常看到一對老年夫婦在散步，男的頭發(fā)灰白，女的滿頭銀發(fā)，他的一只手總是緊緊攙扶著看上去弱弱的她，他們走得很慢很慢，兩雙腳，因為遲緩，仿佛貼著地面在“磨”，發(fā)出沙沙的摩擦聲，這平淡如常的一幕，這相依相伴的身影，不是風景，卻讓我深深明白生活的幸福所在。

　　我突然覺得自己弄懂了“泡饃”的意思，就是，“泡一泡”才能“磨”出生活味道的意思。

　　泡，需要時間。磨，更需要時間。

　　且讓時間流到這里，流到我的心里，慢下來，等等我，等等這遲鈍又愚笨的靈魂。

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