洋姜的散文
人生處處有驚喜。家鄉(xiāng)的土地給我?guī)?lái)了很多驚喜，那片洋姜是最大的驚喜。最初，父親在果園的墻根下種了幾小塊洋姜，沒(méi)過(guò)三兩年的工夫，果園的四周都是洋姜。夏賞洋姜花，冬吃洋姜菜，洋姜為我的生活增添不少色彩。
我很喜歡洋姜，不僅僅在于花美、味香，更重要的還是洋姜的頑強(qiáng)生命力。它不需要過(guò)多的養(yǎng)分，只需一塊貧瘠的黃土，便能生根發(fā)芽，迅速成長(zhǎng)，而且隨著極其發(fā)達(dá)的根系向四周蔓延。
我與洋姜之間的淵源很長(zhǎng)，要追溯到一盤(pán)涼拌洋姜菜。
那是一個(gè)深秋的午后，放學(xué)歸來(lái)，剛剛走進(jìn)家門(mén)，我就聞到一陣清香，饞得我直流口水。腹中饑餓，導(dǎo)致我像瘋了似的，直接跑進(jìn)廚房，使勁嗅了嗅，只見(jiàn)案板上放了一盤(pán)涼拌菜。那時(shí)，我根本不認(rèn)識(shí)洋姜，我還以為那是“土豆”。母親正在鍋臺(tái)邊熬粥，我已經(jīng)顧不得那么多了，直接拿來(lái)一塊饅頭，就著“土豆”，狼吞虎咽開(kāi)來(lái)。今天的菜就是好吃，我一邊想著，一邊津津有味地吃著，嘴里發(fā)出很大的響聲。母親聽(tīng)了，笑著說(shuō)我是“餓死鬼投胎”，對(duì)于母親的嘲諷，我無(wú)瑕理會(huì)，只顧得繼續(xù)吃菜。那盤(pán)菜很香、很脆，雖然是一盤(pán)普通的家常菜，但我吃在嘴里，心里卻覺(jué)得比吃那些雞鴨魚(yú)肉還要美。三下五除二的工夫，我已經(jīng)吃了兩個(gè)饅頭，一盤(pán)菜也被我吃了一大半。飽嗝聲不時(shí)傳來(lái)，一縷縷清香從我的嘴里噴出，我對(duì)母親說(shuō)：“今天的土豆就是好吃，比以前吃的都好�！蹦赣H聽(tīng)了，哈哈一笑，對(duì)我說(shuō)：“書(shū)把你念傻了，那是洋姜�！蔽乙宦�(tīng)，臉蛋頓時(shí)變得紅紅的，心里一個(gè)勁地給洋姜致歉。我拍了拍自己的腦袋，嘆了口氣，對(duì)母親說(shuō)：“還有嗎？我想看看洋姜長(zhǎng)什么樣子？”母親說(shuō)：“今年沒(méi)有了，明年肯定有。那些洋姜是鄰村你樂(lè)叔給的，今天留了幾顆切了一盤(pán)菜，其它的都種在地里，明年就有吃不完的。”聽(tīng)完母親的話，我的心里稍稍有些沮喪，但一想到來(lái)年將有吃不完的洋姜，我的心里頓時(shí)變得甜滋滋的。在那個(gè)瞬間，我的眼前仿佛看到了一大堆的洋姜。
秋去冬來(lái)，一年進(jìn)入了倒計(jì)時(shí)。地里種的洋姜，我已經(jīng)忘了，但它們依然忙碌著生長(zhǎng)。時(shí)間過(guò)得很快，一剎那間，漫長(zhǎng)的冬季結(jié)束了。春風(fēng)拂來(lái)，萬(wàn)物吐綠，大地迅速變得一片青綠。地下的洋姜已經(jīng)開(kāi)始發(fā)芽，它們正在努力地向上生長(zhǎng)。春日的夜里，天降一場(chǎng)春雨，那場(chǎng)雨來(lái)得很及時(shí)，世間萬(wàn)物正是需要雨水的時(shí)候。密密麻麻的雨簾布滿了天空，所有的植物都在努力地吮吸著大自然賜予的香甜雨露�！跋掳�，下吧，我要發(fā)芽；下吧，下吧，我要長(zhǎng)大；下吧，下吧，我要開(kāi)花……”萬(wàn)物不約而同地向上天祈求，雨神聽(tīng)了萬(wàn)物的祈禱，將雨的密度加大了許多。沙沙沙的細(xì)雨聲不時(shí)傳來(lái)，驚擾了寂靜的夜，但春日的雨水是極其寶貴的，即使驚擾了人們的美夢(mèng)，他們也是高興的。
雨后的田野里，處處是霧蒙蒙的感覺(jué)。遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去，田地里的莊稼、果園，村莊的房屋、樹(shù)木，若隱若現(xiàn)的，宛若一副精美的鄉(xiāng)村春景圖。麥苗伸直了臂膀，果樹(shù)鼓起了花蕾，洋姜也在地里努力地向上生長(zhǎng)。對(duì)于那片洋姜，我很愧疚。自從那次吃完洋姜菜，再也沒(méi)見(jiàn)到洋姜時(shí)，我早已忘了地里還種著洋姜。直到暮春時(shí)節(jié)，洋姜苗長(zhǎng)了出來(lái)，我才看到那些綠油油的洋姜苗，但那時(shí)，我并不認(rèn)識(shí)它。
果園的墻根下長(zhǎng)出一大堆的洋姜苗，看著那些迎風(fēng)搖擺著的綠油油的葉子，我很開(kāi)心，對(duì)父親說(shuō)：“咱家地里怎么長(zhǎng)了這么多的向日葵？這是什么時(shí)候種的？”父親聽(tīng)了我的話，頓時(shí)指著我哈哈大笑起來(lái)，面對(duì)父親的笑，我撓了撓腦袋，問(wèn)父親：“怎么？我說(shuō)的不對(duì)嗎？”父親笑了好大一會(huì)兒，才漸漸停止了大笑，忍著笑，對(duì)我說(shuō)：“看來(lái)你媽說(shuō)的對(duì)，書(shū)真的把你念傻了，那是洋姜苗。”一聽(tīng)到這，我頓時(shí)恍然大悟，臉頰頓時(shí)變得緋紅。我蹲下身來(lái)，仔細(xì)摸了摸那些嫩綠的葉子，在心里默默地說(shuō)：“洋姜，對(duì)不起，我不該把你給忘了，更不該連你也不認(rèn)識(shí)�！币魂囷L(fēng)拂來(lái)，洋姜葉子搖了搖，好像是在安慰我�？粗矍斑@一大堆洋姜苗，我的心里很開(kāi)心，一想到吃到的洋姜菜，我的嘴里頓時(shí)溢滿了酣水。我默默地祈禱：“快點(diǎn)長(zhǎng)大，快點(diǎn)長(zhǎng)大，這樣，我就能吃到洋姜菜了�！�
此后的日子里，我時(shí)常去看望那些洋姜苗。隨著時(shí)間的流逝，洋姜苗漸漸長(zhǎng)大了。它長(zhǎng)得很快，多日不見(jiàn)，已經(jīng)有果園墻那么高。翠綠的主干深深地扎在泥土里，葉子重重疊疊，一層層寬大的綠葉就像一把把芭蕉扇。粗大的主干如同堅(jiān)挺的戰(zhàn)士一般，站在原地一動(dòng)不動(dòng)的，它是洋姜快速成長(zhǎng)的基礎(chǔ)，只有它足夠堅(jiān)挺，洋姜才能夠茁壯成長(zhǎng)�？粗矍耙呀�(jīng)長(zhǎng)高的洋姜苗，我很高興，也很興奮，我在期盼屬于洋姜苗最美的季節(jié)。
洋姜苗的外型和向日葵很相似，唯一的不同點(diǎn)就是花盤(pán)。向日葵的花盤(pán)很大，而且隨著太陽(yáng)轉(zhuǎn)；洋姜的.花盤(pán)卻很小，總是直直地指向蔚藍(lán)的天空。向日葵的花期很短，但洋姜的花期卻很長(zhǎng)，這是它最有魅力的地方。黃橙橙、金燦燦的小花盤(pán)頂在翠綠挺拔的枝干上，在陽(yáng)光的照射下，一粒粒珍珠般的花蕊發(fā)出金燦燦的耀眼光芒。濃郁的花香籠罩在果園地頭，真是沁人心脾，令人無(wú)限陶醉啊！花香引來(lái)蜂蝶翩翩起舞，蜜蜂的嗡嗡聲伴隨著蝴蝶的優(yōu)美舞姿，如同炎炎夏日里最美妙的歌劇。每每這時(shí)，我都有一種迫切想成為小蜜蜂去近距離親吻那些花蕊的沖動(dòng)。從五月開(kāi)花，一直到秋末葉子干枯前，洋姜花一直存在。心情煩悶時(shí)，只要看看那些洋姜花，聞聞清新的芳香，心里便是一陣陣的舒爽。干了半天活，渾身上下酸痛無(wú)力，只要深吸一口潤(rùn)心的清香，身體的各個(gè)關(guān)節(jié)里頓時(shí)有一種很舒服的感覺(jué)。那種感覺(jué)輕飄飄的，有種在天空自由飛翔的奇妙感。
深秋時(shí)節(jié)，那些寬大的葉子漸漸變得干枯，在寒霜、雨水的洗禮下，那些挺拔的主干已經(jīng)變得萎靡不振的，好像即將要枯死似的。昔日那些強(qiáng)勁的主干最終還是被惡劣的氣候所打敗，它們?nèi)繖M七豎八地躺在地面上，猶如早已陣亡的戰(zhàn)士一動(dòng)不動(dòng)的。洋姜苗的枝葉結(jié)束了自己的使命，但洋姜給我們的日常生活帶來(lái)的喜悅才剛剛開(kāi)始。我手提竹籠、肩抗鐵鍬，父親拉著架子車(chē)，我們一起來(lái)到果園地頭收洋姜。看著眼前的滿目凄涼，我在心里不斷為昔日的洋姜苗點(diǎn)贊，今天的收益完全是它們的功勞。
我手握鐵鍬輕輕一挖，埋在地里的洋姜頓時(shí)露出了真面目。黑乎乎的外表，我拿起一塊，使勁嗅了嗅，一股清新的芳香夾雜著土香撲鼻而來(lái)，深吸一口，我的心里頓時(shí)清爽極了。一想到即將吃到的洋姜菜，嘴里頓時(shí)溢滿了酣水。我一邊想著香甜可口的美味佳肴，一邊挖著洋姜，心里喜滋滋的。盡管干活累得滿頭大汗、氣喘吁吁，但只要看到竹籠里越來(lái)越多的洋姜，我的渾身上下立即充滿了永遠(yuǎn)用不完的力量。一下午的時(shí)間轉(zhuǎn)瞬而去，我們挖完了所有的洋姜，看著滿車(chē)廂的洋姜，我很開(kāi)心，父親也很高興。
一直以來(lái)，那些洋姜苗都是由我來(lái)照顧的。雖然它們的生命力很強(qiáng)大，但我依然時(shí)常為它們澆水、施肥、除草、除蟲(chóng)，我恨不得自己時(shí)時(shí)和它們待在一起。那些日子里，只要我稍稍得空，便會(huì)來(lái)到地頭，看看那些迎風(fēng)飄揚(yáng)的洋姜苗。只要它們完好如初，我的心里便是安心的；一旦看到它們的葉子有了損壞的現(xiàn)象，我的心里頓時(shí)一陣陣的愧疚，如同沒(méi)有照顧好親生孩子的年輕爸爸。我對(duì)那些洋姜苗很是癡迷，在農(nóng)忙時(shí)節(jié)，我經(jīng)常坐在果園地頭，看著來(lái)來(lái)往往的行人。每每有人路過(guò)時(shí)，我都不斷叮囑他們切勿碰壞了那些洋姜苗。當(dāng)時(shí)，為了那些洋姜苗，我和村里很多人吵過(guò)架。一旦我看到誰(shuí)碰到那些洋姜苗，我的心里立刻怒火沖天，跑到他的跟前理論一番。大人都有活干，見(jiàn)我絮絮叨叨不止，都很無(wú)奈。此后，他們路過(guò)那片洋姜苗時(shí)，都離得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的，生怕不小心碰到而被我一通數(shù)落。
收完洋姜的當(dāng)天夜里，我就纏著母親為我做了一盤(pán)洋姜菜。吃著香噴噴的洋姜菜，我的心里甜滋滋的。這是辛勤勞動(dòng)換來(lái)的收獲，我一邊吃著洋姜菜，一邊想著昔日里的勞動(dòng)場(chǎng)景，頓時(shí)感動(dòng)不已。用辛勤勞動(dòng)換來(lái)幸福生活，在辛勤勞動(dòng)中體驗(yàn)?zāi)且环莳?dú)有的快樂(lè)，這是一種只有經(jīng)過(guò)勞動(dòng)之后才有的生活體驗(yàn)。有付出就有回報(bào)，我的勤勞換來(lái)了美味可口的洋姜菜。那時(shí)，我已漸漸懂得勞動(dòng)帶來(lái)的意義。
那年的洋姜取得了豐收，我們一下子吃不了那么多的洋姜。于是，我給鄰里鄉(xiāng)親都送了些，讓他們也品嘗到我的付出而換來(lái)的美味。母親留下一小部分自己生吃，把其他的洋姜全部腌在家里的咸菜盆里。由于腌制的洋姜咸了點(diǎn)，如果吃多的話，胃會(huì)不舒服的，因此我便吃不了那么多了。每每吃完腌洋姜，我都無(wú)限回味曾經(jīng)吃到的涼拌洋姜菜。那年的冬季，我的生活被腌洋姜充滿，天天吃，頓頓吃，但我卻一直吃不膩。這一切，不因別的，只因那些洋姜里有我的付出，那是我的勞動(dòng)所獲。那些腌洋姜，吃在我的嘴里，永遠(yuǎn)是香甜的。
多年以后，我離開(kāi)了家鄉(xiāng)。迄今為止，我已遠(yuǎn)離那塊土地長(zhǎng)達(dá)十多年之久，在這漫長(zhǎng)的時(shí)間里，家鄉(xiāng)發(fā)生了翻天覆地的變化，無(wú)數(shù)的童年往事永遠(yuǎn)化作一抹對(duì)往昔的回味印在我的心里。所幸的是，那些洋姜苗還在。用父親的話說(shuō)，留著那些洋姜苗，是為了讓我永遠(yuǎn)能記住家鄉(xiāng)的味道。今生今世，我與家鄉(xiāng)的黃土地?zé)o法長(zhǎng)相廝守，但家鄉(xiāng)的一草一木、一磚一瓦早已深深地印在我的心靈深處，那些年發(fā)生的一切早已化作對(duì)家鄉(xiāng)的思念而完全融入到我的血液里。
往事早已遠(yuǎn)去多載，留給我的，唯有永遠(yuǎn)的思念。回憶是越憶越遠(yuǎn)，而且不會(huì)隨著時(shí)間的流逝而淡化。洋姜的香甜一直縈繞在我的心頭，那是舌尖上的美味，也是家鄉(xiāng)的記憶，還是一份來(lái)自親人的殷切關(guān)懷。在漫長(zhǎng)的人生旅途中，那一抹香甜已經(jīng)化作對(duì)往昔快樂(lè)時(shí)光的回味，時(shí)時(shí)陪伴在我的身旁。最美的鄉(xiāng)情，最美的鄉(xiāng)味，在這個(gè)充滿詩(shī)情畫(huà)意的季節(jié)里，來(lái)到我的面前�；匚赌瞧渚G，體會(huì)那份真情，我的心早已陶醉。
【洋姜的散文】相關(guān)文章：
卑微的散文11-15
清晨的散文11-15
友情的散文08-22
土地的散文08-20
曾經(jīng)的散文08-19
老屋的散文12-08
李樹(shù)的散文12-04
秋蟬的散文12-03
日出的散文12-03
傾聽(tīng)的散文11-12