野薄荷經(jīng)典散文

　　先前寫過一篇“媽媽的大鍋茶”的小文，其中講到媽媽下地干活時(shí)，在田頭地邊采回一束束野薄荷，涼干后作茶，在夏暑時(shí)，煮水給我們喝的事。

　　在軍區(qū)大院住時(shí)，一樓的李大娘，在門口靠院墻處種植了幾簇薄荷，說是家薄荷，可食。李大娘采摘時(shí)，送我一把，讓我在下面條時(shí)放上，一鍋面頓然活了起來，味道更是鮮美。也可涼拌，放上麻油及各種作料，保我食欲大開呢。我試著吃過幾次，那味道竟怎么也忘不掉，有時(shí)下班，李大娘不在，也順手摘上一小把，下面條時(shí)當(dāng)佐料。妻批評我，“你怎么隨便摘大娘的薄荷？”“你這可是冤枉人。是大娘早就許了我的。”“我看是你太嘴饞吧。”

　　我沉默不作回答，倒是心里想著，嘴饞嗎？或是這薄荷容易使人上隱是真。

　　去年，地方分了房，搬到東湖路。離東湖很近，在湖北日報(bào)一側(cè)，靠東湖公園之間，是一片高低不整的`荒野。春暖，時(shí)不時(shí)也到此散心，就是在那低凹處，生長著一簇簇的野薄荷。剛出地面，綠葉透著紫紅，肥肥嫩嫩的，招人的很，我像發(fā)現(xiàn)了寶貝似的，立馬采摘，把上衣口袋裝得滿滿地。

　　回家洗凈，抓上一把，再攔上兩刀，用油在鍋里輕輕一炒（只稍許放一點(diǎn)點(diǎn)佐料），那鮮美，那清香，真讓人過口不忘。當(dāng)然，這道菜只有我一人吃，我讓妻嘗口，妻說，薄茶作菜，像你樣吃，怕是不多，別吃出事來，總歸是藥呀。薄荷雖為藥，但性涼，可以清熱解毒，對于上火、目赤、咽喉疼痛以及皮膚瘙癢都有一定的防冶。當(dāng)然，也不是大盤大盤的炒，只在早上炒一小蝶子，算是個(gè)下飯的小菜，因?yàn)�，現(xiàn)在她畢竟是稀少的植物，在餐桌上更少，金貴呢。有時(shí)癮來了，實(shí)在想的很也在中午或晚上吃飯時(shí)加那么一小碟。

　　一口袋吃了好幾天，過后，又到那片荒地低洼處，采摘了幾次，直到初夏。

　　我春天愛上火，皮膚也燥，一陣子吃薄荷，倒是好了許多。妻說，要不是如今住高樓，就給你種植那么一片，隨吃隨取，也免你想得慌，饞得慌。

　　秋去冬來，大地又回春時(shí)，我又想到那塊荒地，想倒凹地那一簇簇讓人眼饞的嫩綠的野薄荷，可是，當(dāng)我再來時(shí)，那塊凹地卻已被人征購，推土機(jī)在來回運(yùn)作，那還有薄荷的蹤跡。

　　一塊薄荷在眼皮底下滅絕，一塊植被在眼皮底下消失。城市一天天在擴(kuò)大，綠色在一天天收縮，多么地喝望再見到田頭地邊還有東湖一側(cè)凹地里那塊野薄荷啊，雖然知道那也許永遠(yuǎn)只會是我的一種美好的想像，再也不可能成為現(xiàn)實(shí)。

　　我想，薄荷是藥，也是菜。其根系特別發(fā)達(dá)，更適合種植。特別是春上，鮮嫩的薄荷上市，很快會成為搶手貨。而植薄荷者也一定會有很豐厚的回報(bào)。

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