童年打豬草那點(diǎn)事兒散文
這是件簡(jiǎn)單事兒，五歲六歲就可以開(kāi)始做了。家長(zhǎng)不嬌慣，不制止，不取代包辦。干些小事正是家長(zhǎng)的愿望。小孩不撒嬌，主動(dòng)自覺(jué)做事。雞毛蒜皮的，還勞駕大人不成？請(qǐng)人不成？當(dāng)時(shí)勤奮勞動(dòng)、建設(shè)社會(huì)主義的風(fēng)氣、氣場(chǎng)很強(qiáng)，小孩做務(wù)事順理成章，一點(diǎn)不奇怪。如果不喜歡做，或者大人做事之時(shí)坐著不幫著做，就要被人取笑：這小孩“懶得燒死蛇吃”。
小孩們根據(jù)不同年齡適應(yīng)對(duì)口做過(guò)掃地抹灰、洗碗擇菜、煮飯燒茶、挑水打柴打豬草一類(lèi)事情。農(nóng)家小孩，農(nóng)忙時(shí)在田里歪歪扭扭幫著插秧也未可知。絕不僅僅飯來(lái)張口衣來(lái)伸手。社會(huì)普遍遵循著勞動(dòng)光榮懶惰可恥、好大熱發(fā)好大光、自己動(dòng)手豐衣足食的理念。
話說(shuō)五歲那年春天，家里買(mǎi)來(lái)一頭豬，一頭二十多斤常見(jiàn)的本地小黑豬，不是被稱(chēng)為”蘇聯(lián)豬“的白豬，白豬后來(lái)才有。
喂豬的，離我家不遠(yuǎn)，還有雷黑二家、一老家……再貧困的人家，面臨困難也不會(huì)向國(guó)家伸手，人人愛(ài)國(guó)。而人民政權(quán)時(shí)刻把人民的冷暖放在心上，會(huì)主動(dòng)來(lái)管。一方要給，一方推辭。居民會(huì)首選喂豬自度難關(guān)。
喂豬采用傳統(tǒng)的千年一貫制的老辦法，不用糧食，人吃尚且不足，當(dāng)然沒(méi)有豬的份，也沒(méi)有現(xiàn)在快速催肥的添加劑飼料。精飼料是接近三分錢(qián)一斤的細(xì)糠，搭配豬草。光吃糠不行，要上火，屙果果屎，不容易屙出來(lái)。大約三分之二的豬草摻入三分之一弱的糠比較合適。一斤豬草的價(jià)格不到一分錢(qián)，那時(shí)候豬草幾毛錢(qián)一百斤。不管幾毛錢(qián)或者幾分錢(qián)，一般家庭都是勤勞之家，珍惜有限的錢(qián)。好鋼用在刀刃上，能夠自己解決的絕不花冤枉錢(qián)�！扒趧谟赂业闹袊�(guó)人”這句歌詞用在那時(shí)候的人身上再貼切不過(guò)。不用說(shuō)，我們不會(huì)當(dāng)甩手掌柜，我們幾個(gè)小把戲就是家里打豬草的主力軍。大人們做重要的事，我們包下細(xì)枝末節(jié)的打豬草理所當(dāng)然。在沒(méi)有幼兒園的年代，正好做這些。七歲發(fā)蒙讀書(shū)，一般就不打豬草喂豬了。家里有人手轉(zhuǎn)得過(guò)來(lái)的，繼續(xù)喂，小孩在星期天和暑假繼續(xù)幫忙打豬草。
打豬草無(wú)需培訓(xùn)，看見(jiàn)別人扯什么就扯什么。經(jīng)歷一次就曉得了。
在我們幾家住的屋后，有大片農(nóng)田。春天，田里油菜長(zhǎng)高了，里面也長(zhǎng)了豬草。我們不需要相邀，誰(shuí)都會(huì)在各隨方便的時(shí)候打豬草去。先消滅空坪隙地少量空田的，再延伸到油菜田里去扯。
打豬草不在雷雨天、大風(fēng)天，是天氣晴和的時(shí)候，往往不約而同提著花籃打著赤腳到了油菜田里，各自選擇離家近、豬草多的地方間隔開(kāi)來(lái)作業(yè)施工。無(wú)須語(yǔ)言交流，埋頭干沒(méi)有雜念沒(méi)有歌聲易于專(zhuān)注，五歲也不會(huì)唱。不像現(xiàn)在從小學(xué)習(xí)歌舞。各自沐浴著和煦的陽(yáng)光，聞著花香，埋頭蹲下隱藏于一片油菜花海里打豬草。不理會(huì)附近巨大古樹(shù)（鬼柳）上鳥(niǎo)群的和鳴，路上負(fù)重的雞公車(chē)和堰塘里鴨子吱吱嘎嘎的叫聲。司空見(jiàn)慣，哪里懂得領(lǐng)略詩(shī)情畫(huà)意。不聲不響做得并不吃虧，渾身舒暢恰意，一門(mén)心思放在手的速度上。
我們打豬草會(huì)顧及莊稼，懂得愛(ài)惜，不會(huì)亂來(lái)稀里嘩啦絆倒油菜，偶爾無(wú)意絆倒根把，一定停下，轉(zhuǎn)而小心翼翼護(hù)正偏倒的苗棵，讓不影響生長(zhǎng)。合作社農(nóng)民發(fā)現(xiàn)田里有人打豬草，也不會(huì)惡聲惡氣打官腔，喊我們起去，體現(xiàn)著包容。
油菜田里的豬草一種叫鵝容草。油菜先種，成氣候的時(shí)候，鵝容草才姍姍來(lái)遲，生命力也算頑強(qiáng)，在油菜遮掩吸不到足額陽(yáng)光的情況下依然較為茂盛。叢生，約四五寸高，薅幾下就有一把，比較容易起貨（完成數(shù)量）。另外一種豬草叫黃花菜，其他的是棒棒草、霸根草等雜草，不是豬吃的。
黃花菜如果在空處，是伏生，葉片放射形長(zhǎng)出，一圈葉片長(zhǎng)成好看的規(guī)則的圓圈。長(zhǎng)在油菜田里，則變成豎立型，比鵝容草要矮要細(xì)，薅起來(lái)極易扯斷，不起貨。我們下田帶兩樣?xùn)|西，花籃里一把鐵刁子。黃花菜需要鐵刁子刁起來(lái)。快速刁，一花籃黃花菜也要接近一個(gè)鐘頭，遠(yuǎn)不如鵝容草來(lái)得容易。不過(guò)，越是容易到手的，豬吃起來(lái)就吃得不那么高興；嘴筒子就要把不喜歡的往外拱，挑著吃。越不容易到手的才是豬喜歡的。多刁黃花菜少薅鵝容草是我們的共識(shí)。連續(xù)蹲在地上快速刁，小孩氣脈和暢，得天獨(dú)厚，不會(huì)由于蹲兩小時(shí)頭昏眼花，更不會(huì)腰疼。手上倒是有點(diǎn)痛，不明顯。第二天，好像昨天沒(méi)有做過(guò)一樣，就沒(méi)有丁點(diǎn)感覺(jué)了。又去刁的時(shí)候，就又有那種隱隱約約的感覺(jué)。每天大概干半天，完成三四花籃，雨天不能做，剛好吃不完剩下的雨天吃。連續(xù)幾天下雨，就有些麻煩，就要多喂糠。所以，晴天的時(shí)候盡量多打，以能夠煮滿盛器為限。隨著豬長(zhǎng)大，食量加大，豬草也日逐加多。
夏天秋天沒(méi)有黃花菜，打的豬草不同。有的田里有浮萍撈。稻子的行間，生長(zhǎng)著一種叫豬耳朵的草，也扯這種東西，功用等同薅稻，不會(huì)被農(nóng)民阻止。這個(gè)年代田里沒(méi)有使用農(nóng)藥，田里多青蛙治蟲(chóng)，泥鰍、鯽魚(yú)也能吃一些。豬吃野草不會(huì)毒死。樹(shù)上鳥(niǎo)群不參與，麻雀多在田里參與。他們吃谷更吃破壞莊稼的蟲(chóng)子，戴罪立功，功過(guò)兩抵。打豬草用不著時(shí)時(shí)下田，有時(shí)候可以在田野上掐蒿子，扯馬齒蔊，這也是喂豬的好飼料。有一種稱(chēng)為苦馬的`，長(zhǎng)得尺來(lái)高，喂豬好，不過(guò)太打眼，容易發(fā)現(xiàn)扯走，變成人吃的野菜。還有一種叫皮葉，站著從樹(shù)上摘這種葉子，喂豬都不錯(cuò)。有些蔬菜的老葉子，人不吃豬可以吃。這很有限，不用去打，你的豬吃別人的豬也要吃，只有少量沒(méi)有喂豬喂雞鴨的人家拋棄，碰到檢給豬吃。能夠物盡其用莫過(guò)那個(gè)時(shí)候。
至于水溝里的絲草，堰塘里的水浮蓮、革命草，也可以喂豬。缺少滋味馬馬虎虎一些，安全隱患多一些。注意了不能構(gòu)成危險(xiǎn)。當(dāng)沒(méi)有好的，還是要在水里撈一些充數(shù)，只不過(guò)要多拌糠而已。
豬吃到口里的是三合一飼料：由洗凈剁成細(xì)沫的煮熟的青飼料、糠、潲水這三樣拌勻組成，倒入石槽（豬愛(ài)拱，石槽拱不翻），再解開(kāi)系在樹(shù)上的豬繩，牽豬。實(shí)際上不待你牽，頸項(xiàng)戴著竹夾的豬早已知道有吃的，哼叫沖來(lái)，吃這種半干半稀的東西，扎飽肚子。
你或者要懷疑居民喂豬的可行性，那不弄得滿街臭氣嗎？不，農(nóng)村家家戶戶用豬樓喂豬，也沒(méi)有臭不可聞。一點(diǎn)不影響空氣清新，負(fù)氧離子含量大。街上喂豬的不過(guò)百分之十幾，確實(shí)沒(méi)有什么氣味。居委會(huì)是干什么的，管居民所有事情包刮檢查衛(wèi)生，衛(wèi)生情況并不糟糕。不會(huì)留豬屎在街上，街上豬過(guò)，有了豬屎，喂豬人家馬上就各自清理打掃了。一般居民不會(huì)在街上放養(yǎng)，豬是系在屋后樹(shù)上的。那時(shí)候房屋沒(méi)有這么大的密度，街上緊密街后空闊，家家戶戶屋后有廁所糞缸。一旦有糞，都入了廁所糞缸。一旦缸滿，街上喊個(gè)挑空糞桶的（鄉(xiāng)下來(lái)買(mǎi)糞的）挑走。田里這時(shí)候沒(méi)有用化肥，從嘴巴里吃進(jìn)拉下到廁所里，從廁所里到田里，田里得的東西又到嘴巴里，形成一個(gè)良性循環(huán)。如果這時(shí)出現(xiàn)一個(gè)背著糞扒、糞扒上掛著一個(gè)撮箕的（有的是挑一擔(dān)撮箕），就根本用不著自己收拾了，那就是附近農(nóng)村來(lái)專(zhuān)門(mén)收糞的老頭。他們分派干這個(gè)，靠這個(gè)交回去得工分，分糧食、錢(qián)、物。這些老頭收進(jìn)撮箕的主要就是豬屎，也有小孩糞便、雞屎。
豬喂幾個(gè)月以后，到了中秋前后，小豬長(zhǎng)成大豬，就賣(mài)了，一般人家都舍不得殺。豬喂是為了打開(kāi)必要的開(kāi)支，派上用場(chǎng)，不是為了一飽口福，都沒(méi)有天天吃肉的習(xí)慣。雖然那時(shí)候的豬肉美味無(wú)比，好吃，大家能控制嘴巴，只在過(guò)年過(guò)節(jié)吃幾次肉而已。賣(mài)豬以后，隨著天氣變冷，豬草沒(méi)有了。等到第二年開(kāi)春，沒(méi)有特殊情況，會(huì)再買(mǎi)一個(gè)小豬喂。
現(xiàn)在不用打豬草了，居民不打了，農(nóng)民也很少喂豬了，有專(zhuān)門(mén)的養(yǎng)殖專(zhuān)業(yè)戶，百頭、千頭、萬(wàn)頭地喂，天天有肉吃，供大于求�？墒牵疫�是懷念打豬草沒(méi)有什么肉吃的日子。
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