味之切,戀散文
喜歡吃番茄炒蛋，雖然不是偏愛(ài)到愛(ài)之如切的那種，但是看到鮮艷的色澤，加上空氣中彌漫的香味，總是不免垂涎欲滴。
偶爾也會(huì)下廚親自操刀上手，奈何廚藝不精，只能勉強(qiáng)給自己吃了，不過(guò)個(gè)中的味道還是占了個(gè)全，吃這個(gè)菜可不適合囫圇而下，細(xì)細(xì)嚼著，酸，甜，咸，鮮幾個(gè)味道滑溜溜的轉(zhuǎn)悠，舌尖可算是滿足了。
番茄選用的一定是色彩嬌艷的那種，嫣紅的顏色比之春花不遑多讓，紅的濃艷卻不會(huì)給人膩味的感覺(jué)，有著這樣的外衣，絕對(duì)會(huì)讓你忍不住去揭開(kāi)它，品味它的滋味，因?yàn)樘菀滓T味蕾，于是多了個(gè)“狐貍的果實(shí)”的稱謂，想到那些人將它只用來(lái)觀賞，不敢品嘗，徒呼奈何浪費(fèi)呀。
雞蛋中蛋清與蛋黃本來(lái)是涇渭分明的顏色，用筷子輕輕一挑撥，硬生生的讓它們不分彼此，不管它們作何感想，小火，輕輕地讓雞蛋慢慢變了顏色，好似油菜花的那般鵝黃，看多了會(huì)勾起滿地油菜花開(kāi)的場(chǎng)景，鄉(xiāng)野之趣卻也跳上了這鍋上，這個(gè)時(shí)候可要注意火候了，嫩過(guò)來(lái)便一碰就碎，老了便少了滑溜的感覺(jué)。
嫣紅的番茄早已經(jīng)被分割成了數(shù)個(gè)小塊，飽滿的`汁液溢了出來(lái)，好似鮮嫩多汁的桃兒，輕輕的扯破外衣，那鮮紅欲滴怎么能忍受的了呢，嘖了一口指尖沾上的汁液，酸，不是杏兒那種酣暢淋漓的酸，味蕾剛剛好勾出了酸勁兒，它卻已經(jīng)淡了下來(lái)，好吧，待著做好以后慢慢品味吧，輕輕的翻炒后等到它七八分熟時(shí)就可以了。
做好的滑蛋與炒熟的番茄終于要發(fā)生碰撞了，剎那間無(wú)數(shù)的鵝黃撲入艷麗的鮮紅，輕輕一翻動(dòng)，鵝黃的小塊在鮮紅里滾動(dòng)，滑溜，好像偷偷的溜進(jìn)了鮮紅的世界，在里面肆意的翻滾著，還沒(méi)有發(fā)現(xiàn)不知何時(shí)已經(jīng)披上了淡紅色的薄紗。
有人說(shuō)，什么是戀，就是在你遇到另一個(gè)它的時(shí)候，你的世界突然間就變成了色彩斑斕，不再是渾灰不清，想必這鵝黃便是戀上了這鮮紅，于是有了這樣的美味。
【味之切,戀散文】相關(guān)文章：
櫻花戀散文02-08
我依我戀散文02-08
年味散文11-19
槐花飄香戀你如初散文11-13
黃昏戀上夕陽(yáng)散文11-12
荷塘月色的戀散文02-05
一切順其自然散文01-29
千年緣，千年戀散文02-12
春之芽散文11-15