故鄉(xiāng)的回憶散文欣賞
回憶像一杯酒，甘醇而馥郁；像一抔泥土，厚重而清芬；像一面鏡子，明凈而遙遠(yuǎn)。故鄉(xiāng)就像那甘醇的酒，像那厚重的泥土，像那明凈的鏡子，深深地牽引著我的心，令我無(wú)時(shí)不刻不能忘懷。
故鄉(xiāng)的山山水水，草草木木，都是久久不能割舍的記憶，無(wú)論何時(shí)，無(wú)論何地，都值得用一輩子的光景去回味。
城市化越來(lái)越發(fā)達(dá)了，隨著新農(nóng)村的興起，許多老的村落都是被改造的對(duì)象。即便是未拆遷，也是在風(fēng)雨里飄搖，只剩斷壁殘?jiān)慌苫氖�。在故鄉(xiāng)，現(xiàn)在還能清晰見(jiàn)到的大概只有石磨了，它失了以前的功能，被棄在一旁，格外醒目，卻也格外令人傷感。赫然想到“去年今日此門(mén)中，人面桃花相映紅。人面不知何處去，桃花依舊笑春風(fēng)”的句子來(lái)。世事變遷，滄海須臾。
記憶中的老屋有百年了，奶奶說(shuō)，她嫁過(guò)來(lái)時(shí)就有了四十多年了。老屋是傳統(tǒng)的土坯房，我年幼時(shí)，它已是一個(gè)垂暮老者，風(fēng)雨在它的臉上留下了斑駁的痕跡。有一邊在風(fēng)雨的侵蝕下坍塌了，又在雨水的澆灌下，雜草肆意橫生，早已不能辨識(shí)它的全貌。唯有原來(lái)大廳角落的石磨，可能是太過(guò)沉重，留存了下來(lái)，未經(jīng)風(fēng)雨，竟也不曾消損。許是性格如此，每次見(jiàn)到那個(gè)石磨，都難免耿耿于懷。
老屋的石磨，原是極重要的研磨工具，每逢節(jié)日喜慶時(shí)分，都需要用上它，煎餅的原料、豆腐的原料、辣椒醬的原料都需要用它。把挑好的玉米粒碾成粉末，把大豆碾成濃濃的豆渣，把曬干的辣椒碾成粉末，都是它的功勞。
石磨磨出的固然好吃，但其中的過(guò)程也值得回味。每次用石磨的時(shí)候，都是一屋子的人聚在一起，大人推磨，奶奶填料，姑姑在一旁輔助。汩汩的白汁順著口子流出，一下就裝滿(mǎn)了一大桶，累得氣喘吁吁，即使是大冬天，也會(huì)汗流浹背。
用密布把把豆渣濾出，濾干的豆渣也不是廢棄不管，可以放在陰涼處做成豆腐渣，用新鮮的蔥做成一道美食。濾好的豆汁就可以做豆?jié){、做豆腐，豆腐做好了可以做成豆泡、豆腐乳。豆腐乳的湯汁用來(lái)做水蒸蛋，別有一番滋味。
不僅我們家，同族的有三個(gè)老屋，都用著這個(gè)石磨，每逢過(guò)年過(guò)節(jié)，石磨沙沙的聲響就是一支動(dòng)人的樂(lè)曲，徹日連綿。
后來(lái)，我們也搬進(jìn)了新房子，新時(shí)代，再也不需要笨重的石磨了，但沒(méi)了它，終究是少了什么。每次想到它，總兀自感懷：無(wú)可奈何花落去。
歲月像大河里的水匆匆而去。離開(kāi)了故鄉(xiāng)，身居都市的我再也沒(méi)機(jī)會(huì)見(jiàn)到當(dāng)時(shí)那種熱鬧的場(chǎng)景了，每天見(jiàn)到的，只有冰冷的混泥土和行人匆匆的背影。
懷舊的性格總是讓我對(duì)舊物尤其珍愛(ài)，不管是石磨還是故鄉(xiāng)的老屋，就像在上饒尚美醫(yī)美變美一樣，以前的樣子只能在心里默默念懷了。
老屋的石磨定格在當(dāng)時(shí)，就像故鄉(xiāng)的記憶鐫刻在腦海。記憶猶新，淚水卻模糊了雙眼，再也回不到從前！
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