茶話會散文

　　茶話會是近代世界上一種時髦的集會。它既不像古代茶宴、茶會那樣隆重和講究，也不像日本“茶道”要有一套嚴格的禮儀和規(guī)則，而是以清茶或茶點（包括水果、糕點等）招待客人的集會，有時也用于外交場合。

　　追根溯源，茶話會是在古代的茶宴、茶會的基礎(chǔ)上逐漸演變而來的。隨著時代的發(fā)展，過去那種費時忘業(yè)、花費很大的茶宴和茶會已成為歷史，但集會品茶，互相交換意見，發(fā)表各種見解，暢談友情的內(nèi)容卻被保留下來了。如今的茶話會，是在一杯香茶吸引下的一種饒有興趣的集會。由于茶的成分——

　　咖啡堿、茶多酚和芳香油的作用，對人的.神經(jīng)起著溫和的刺激作用，使人精神振奮，感覺愉快，機智敏捷，思路頓開。參加茶話會不但在身心上得到某種滿足和慰藉，而且還能增進友誼，增長知識。因此，人們一般都喜歡參加茶活會。進入20世紀以來，茶話會有了很大發(fā)展，已成為一種世界性的習俗。

　　目前，茶話會在我國十分盛行，各種形式的茶話會讓人耳目一新。小的如結(jié)婚典禮，迎賓送友、同學朋友聚會、學術(shù)討論、文藝座談，大的如商議國家大事、慶典活動、招待外國使節(jié)，一般都采用茶話會的形式，特別是歡慶新春佳節(jié)，采用茶話會形式的越來越多。各種類型的榮話會，既簡單隆重節(jié)儉，又輕松愉快高雅，是一種效果良好的桑會形式。

　　茶話會的形式，因內(nèi)容、人員的不同又有所區(qū)別。如與會人員僅幾人，用一張圓桌：幾十人乃至幾百人，每桌10人左右，或用方桌拼成長方形或其他形式；幾百人、上千人的大型茶話會，多用圓桌，團團圍坐。關(guān)于茶活會的飲品，香茶是必備之物，有條件的還可以增加鮮果、糕點及各色糖果。

　　茶話會的布置，可以根據(jù)會的內(nèi)容和季節(jié)的不同，在席間或室內(nèi)布置一些鮮花，如在夏季以葉子嫩綠、花朵潔白的茉莉為宜，使人有清幽雅潔之感，如在冬季，則以破綻吐香的臘梅和生意盎然的水仙為宜，使人感受到春天的氣息。如果是婚禮茶話會，則以紅艷的鮮花為好，以示新婚夫婦的幸福和美滿。當然，由于條件所限，對花種的選擇會有局限性，但不論選用什么花種，對顏色的選擇應(yīng)與會的內(nèi)容相協(xié)調(diào)。在較大的茶話會上，如配以輕音樂或小型的文藝節(jié)目如小品、相聲等曲藝節(jié)目，可以邀添歡樂氣氛。

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