南北滋味九年級作文
假期外出旅游，走遍了中國的大江南北。當(dāng)然，嘴可不能閑著，我也嘗到了無數(shù)美食，不妨給大家說說。
北方
當(dāng)然要從我的家鄉(xiāng)——新疆說起。地大物博的新疆當(dāng)然不乏美食。拉面，烤羊肉串，大盤雞，丸子湯……這些新疆人早已耳熟能詳?shù)氖称�，你是否已�?jīng)心動了呢？那么，我就擇優(yōu)錄取，為大家介紹一下羊肉串吧。顧名思義，羊肉串是用精選的羊肉加上孜然，辣子面，鹽等佐料烤制而成，烤羊肉串時，一陣陣濃香飄進(jìn)人的鼻孔，有誰能經(jīng)受這種誘惑呢？咬一口，噴香的油頓時流了出來，嫩嫩的羊肉混和了各種佐料的味道，香中有辣，辣里帶香。吃完后感覺就是一個字：爽！
羊肉串，正是代表了北方人大口喝酒，大塊吃肉得豪爽性格。有機(jī)會來新疆的朋友，又怎能錯過這個美食呢？
飛到北京，理當(dāng)吃一頓烤鴨。這不，我們一家人來到了全聚德，要品嘗這馳名中外的佳肴。我們點(diǎn)了1500元的套餐，不一會兒，兩位師傅就推著兩只烤鴨來了。只見他們手起刀落，烤鴨的各個部位被準(zhǔn)確無誤的切了下來，熟練的動作讓人眼花繚亂。
不一會兒，菜上桌了。一個服務(wù)員來教我們怎樣吃烤鴨——她先拿了一個薄餅，用筷子夾起一些沾過醬的蔥段，再把一點(diǎn)鴨肉放進(jìn)餅子，當(dāng)然根據(jù)需要還可以加進(jìn)一些自己喜歡的菜，這里就不作介紹了。接著，她先把餅子的一頭卷起來，再把兩邊疊在一起。好了！
我迫不及待的一口咬下去，嗬！
先是烤鴨的濃香，就在我沉浸在這無以倫比的的美味時，蔥的辛辣之氣直沖向我的鼻腔，消除了烤鴨的油膩。軟的肉，脆的蔥，甜的餅。吃完后只有一個字的感覺——爽��！
怪不得北京人們“偏好吃這一口”呢！
江南
“風(fēng)到這里就是粘，雨到這里纏成線�！庇眠@句話形容江南再合適不過了。江南給我留下的印象很深，因?yàn)榻吓c我們北方簡直是另一個天地，這里的一切都是經(jīng)過精雕細(xì)琢的，當(dāng)然這里的美食也不例外。
我只說一下上海。我們到城隍廟玩，當(dāng)?shù)氐呐笥汛罅ν扑]小籠包。小籠包？沒什么特別之處呀！
我不禁感到了疑惑。可是，品嘗之后才發(fā)現(xiàn)真是有它的獨(dú)特之處。你看，這個小籠包小巧玲瓏，卻其貌不揚(yáng)，好像皺著眉頭的娃娃。可就在皮里卻另有千秋——咬一口，輕輕的咬一口，一股甜蜜的湯汁流了出來，使我的全身都溫暖起來，再把包子吃下去，細(xì)嫩的蟹肉令我齒頰留香。不禁拍案叫絕，好一個蟹肉小籠包，這感覺，是令人感動的上海的味道�。�
好了，說了這么多，你已經(jīng)迫不及待了嗎？我還有許多美食沒有介紹呢！
可是，請大家記住一句話：天下美食誰最好，只有品者自為知。
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