溫州燈盞糕六年級(jí)作文
午后，路過解放街，“陳記大王燈盞糕”是一定要光顧的。
說起“陳記大王燈盞糕”，凡是本土溫州人都知曉。這家店鋪很小，大約十來個(gè)平方，店內(nèi)不設(shè)座位。店鋪共三個(gè)大窗口，左邊窗口賣豬油膏，右邊賣粽子，當(dāng)中窗口擺著兩口大鍋，鍋里盛著半鍋油，鍋上擱著一個(gè)濾油架，架上立著幾個(gè)現(xiàn)成的燈盞糕，滴答滴答滴著油。而這幾個(gè)燈盞糕的主人正站在窗口等候呢！
燈盞糕要先做現(xiàn)賣現(xiàn)吃，所以，窗口邊上總是圍著形形色色的顧客。我挨上前去，朝窗口里喊一聲：“老板，來一個(gè)燈盞糕！蝦仁餡兒加雞蛋�！薄昂绵�！”只見一個(gè)身材肥碩，頭戴廚師帽的師傅將一只大鐵勺往面漿里一舀，再一晃，鐵勺里就勻上了一層薄薄的'面漿。再往盛著面漿的勺子里夾上幾筷蘿卜絲肉餡，添上幾只蝦仁，打上一個(gè)雞蛋，最后再將鐵勺往面漿里一舀，面漿就像餡兒全覆蓋住了。
再將大鐵勺放進(jìn)早已熱好的油鍋里，油鍋里就演奏起了“交響曲”，在噼里啪啦之中，那雪白的面漿逐漸由乳白色變成淡黃色，又從淡黃色變成金色，那油鍋如同灑滿了光輝的浪濤在翻滾，又似巖漿在冒泡，而燈盞糕正在驚濤駭浪中等待著蛻變。不一會(huì)兒，燈盞糕便掙脫了鐵勺字的懷抱，成了一塊燈盞形狀的糕點(diǎn)，通身焦黃色。它搖擺著，翻滾著，像魚兒在浪花中嬉戲。而油香夾雜著麥香迎面撲來，瞬間鉆入我的鼻孔，挑逗我的舌頭。待到燈盞糕出鍋時(shí)，我早已滿口津液了。
師傅拿出一個(gè)紙袋，把濾好油的燈盞糕裝了進(jìn)去，隨即遞給了我。我接過燈盞糕，在邊緣上輕輕咬一口，邊緣是最美味的，面皮又薄又脆，咬起來咯嘣咯嘣響，甚是好聽。再往里咬一口，吃到的就是里面的餡料，餡料多么鮮嫩啊，蘿卜絲依舊是雪白的，蔥花還是翠綠的，瘦肉粉紅，蛋黃金黃，蝦仁晶瑩剔透……簡(jiǎn)直就是一份藝術(shù)品。
我一邊走，一邊啃，一邊嚼，一邊哼著小曲兒，步履越來越輕快，學(xué)習(xí)的疲憊瞬間消失了。對(duì)，我喜歡燈盞糕不僅因?yàn)樗牢�，還因?yàn)槭秤玫姆绞胶?jiǎn)單隨意，不用正襟危坐，不用刀叉碗筷，徒手捧著啃就好。即便吃得滿嘴都是油，也不會(huì)有人投來異樣的目光。這樣的輕松、簡(jiǎn)單快樂，是我所喜歡的。
打開記憶的閘門，讓我想想，我究竟吃過多少個(gè)燈盞糕？究竟從什么時(shí)候起開始吃燈盞糕？說起來，我也實(shí)在不記得了。我只記得，我凡是經(jīng)過這里，必然買一個(gè)，肚子燈盞糕和解放街儼然成了我生命中的一條隱約脈絡(luò)貫穿著我整個(gè)童年。
或許有一天我會(huì)離開溫州，再也吃不到“陳記大王燈盞糕”了，但是，我相信我永遠(yuǎn)忘不了燈盞糕的味道，忘不了那個(gè)一邊逛蕩一邊大快朵頤的少年。
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