紅燒帶魚七年級(jí)優(yōu)秀作文（精選10篇）
在學(xué)習(xí)、工作乃至生活中，大家或多或少都會(huì)接觸過(guò)作文吧，作文是人們把記憶中所存儲(chǔ)的有關(guān)知識(shí)、經(jīng)驗(yàn)和思想用書面形式表達(dá)出來(lái)的記敘方式。如何寫一篇有思想、有文采的作文呢？以下是小編為大家整理的紅燒帶魚七年級(jí)優(yōu)秀作文（精選10篇），僅供參考，歡迎大家閱讀。
紅燒帶魚七年級(jí)優(yōu)秀作文 1
小時(shí)候，我最不喜歡吃的就是魚。媽媽總在我耳邊不停地嘮叨，說(shuō)什么吃魚能補(bǔ)鈣，身體又長(zhǎng)得快。聽得我耳朵都快長(zhǎng)老繭了。東一堆，西一堆的大道理。有一天，我終于聽不下去了，嘗了一口，哇好好吃，帶魚軟軟的，有點(diǎn)黏在牙齒上，這種感覺真好�，F(xiàn)在，我喜歡吃魚，尤其是紅燒帶魚這道美味的佳肴。
在我眼里，紅燒帶魚的看相堪稱一流：褐紅色的帶魚加上泛白的蒜頭和綠油油的香菜，再配上各種調(diào)料的點(diǎn)綴，真是一幅生機(jī)勃勃。
要說(shuō)它的味兒，就更與眾不同了。帶魚剛出鍋，飄香十里。抵擋不住這誘人香味的我，輕輕慢慢地咬開帶魚，松軟的外皮，顯露出一排似白玉般的魚肉，淡淡的魚香味，伴著鮮美的湯汁，好吃極了?
咦?我這么喜歡吃，怎么不會(huì)做呢?由此我向媽媽討教了，媽媽說(shuō)：“做帶魚的方法很簡(jiǎn)單，可以分為以下四個(gè)步驟：1帶魚清理干凈，切6公分左右段，用少許的鹽，料酒，腌制15至20分鐘;2取一個(gè)小碗，放進(jìn)去蔥姜蒜少許糖和料酒水淀粉待用;(要攪拌均勻了)3另取一個(gè)干凈的小碗，放入1至2個(gè)雞蛋，攪拌一下要均勻待用;4炒鍋放油，待到十分之八的成熟，放入兩片姜看，將腌好的帶魚段裹上雞蛋放入鍋內(nèi)煎至金黃：(不能糊了);5把準(zhǔn)備好的二號(hào)碗的汁倒入煎好的.魚鍋里，大火燒開，再轉(zhuǎn)入小火，魚快要熟的時(shí)候，只要稍等一小會(huì)兒，湯汁變成黏糊狀就可以了�！�
吃上一口，能吃出人生百味，甜中帶一點(diǎn)點(diǎn)的苦味，就像在人生的道路上，每一天都活得快快樂樂的，但難免會(huì)遇到一些小挫折和困難，只要我們不怯懦不退縮，勇敢的迎上去，就一定會(huì)達(dá)到勝利的彼岸。
因?yàn)槲页詭~時(shí)總喜歡把帶魚的刺一根一根的慢慢的拔掉，再吃，所以我給帶魚取了個(gè)名字叫“慢慢吃”!
紅燒帶魚七年級(jí)優(yōu)秀作文 2
今天放學(xué)回家一進(jìn)門就看見姥爺在廚房做飯，我馬上換鞋、洗手、換衣服沖進(jìn)廚房，對(duì)姥爺說(shuō)：“姥爺我今天的作業(yè)是觀察家長(zhǎng)做飯，姥爺你今天做什么好吃的飯�！袄褷斦f(shuō)：”你最愛吃的紅燒帶魚。“我一聽高興極了又是蹦又是跳，我最愛吃紅燒帶魚可還真的不知道姥爺是如何做出來(lái)的。
盤里已經(jīng)放好了姥爺收拾好的帶魚，姥爺正在向這些魚身上撒面粉，我問(wèn)：“姥爺為什么要撒面粉呢？“姥爺說(shuō)：”紅燒帶魚首先要把魚煎一下，撒面粉是為了防止煎魚時(shí)粘鍋“嘻嘻，我又學(xué)會(huì)了一招。姥爺先把平底鍋里倒了一些油，再把撒好面粉的帶魚放到平底鍋里，只聽鍋里發(fā)出吱吱的聲音，一會(huì)兒一面的帶魚就被煎的焦黃，姥爺又把全部的'帶魚都給翻了一個(gè)面，等兩面帶魚都煎好了姥爺把魚撿出來(lái)，把平底鍋刷干凈又倒上油，等油熱了放上蔥、姜、蒜塊姥爺說(shuō)這叫爆鍋，香味很快就飄出來(lái)。然后姥爺又把煎好的帶魚倒回鍋里，姥爺將醬油、糖、醋、鹽分別放到鍋里又加了點(diǎn)水蓋上鍋蓋燉了十五分鐘，紅燒帶魚就OK了！
啊！香極了我的最愛，我心里想這個(gè)周末自己做紅燒帶魚給姥爺、姥姥、爸爸、媽媽嘗嘗，給他們一個(gè)驚喜！
紅燒帶魚七年級(jí)優(yōu)秀作文 3
童年的趣事很多很多，每一件都像一個(gè)個(gè)五彩的貝殼，在我上幼兒園的一天，媽媽給我報(bào)了一個(gè)繪畫班。剛到這里，我坐在中間，老師讓我們說(shuō)說(shuō)海底都有些什么，同學(xué)七嘴八舌地議論著，“螃蟹、烏龜、鯊魚……”聲音漸小，大家都在想著。
我一下子想到了媽媽平時(shí)最拿手做的菜——紅燒帶魚�！皩�(duì)，還有帶魚”我驚叫起來(lái)，老師點(diǎn)點(diǎn)說(shuō)：“嗯，不錯(cuò)，帶魚是一種很好畫的海洋生物。你是在哪里見到的？”我說(shuō)：“嗯，在我家的飯桌上�！蓖瑢W(xué)們突然哈哈大笑。連站在門口的媽媽也笑彎了腰，她自言自語(yǔ)地說(shuō)：“你說(shuō)的是‘紅燒帶魚’吧？”
老師又問(wèn)：“帶魚，長(zhǎng)什么樣子，你知道嗎？”我用比劃著粗粗短短的.魚段。老師笑了笑說(shuō)：“孩子，帶魚可不是你比劃的樣子哦，它是長(zhǎng)長(zhǎng)的�！蔽宜贫嵌攸c(diǎn)了點(diǎn)頭。
現(xiàn)在回想起來(lái)，我們小時(shí)候真是太天真可愛了。
紅燒帶魚七年級(jí)優(yōu)秀作文 4
從小我就不太愛吃魚，爸爸媽媽總在我耳邊不停地嘮叨：“吃魚能補(bǔ)腦，吃魚還能補(bǔ)鈣……”東一堆，西一堆的大道理，聽得我耳朵都快長(zhǎng)老繭了。
奇怪的是，最近我卻變得喜歡吃魚了，這大概是因?yàn)槲覍W(xué)會(huì)了做“紅燒帶魚”這道佳肴的緣故吧！或許是“愛屋及烏”，在我眼里，紅燒帶魚看相堪稱一絕：褐紅色的帶魚加上泛白的蒜頭，配上各色調(diào)料品的點(diǎn)綴，好一幅生機(jī)蓬勃的景象。
要說(shuō)它的味兒，就更是與眾不同了，一副“帶魚出鍋，十里飄香”的架勢(shì)。抵擋不了香味的我，輕輕咬開帶魚松軟的褐色外皮，顯露出來(lái)一排白玉般的魚肉，淡淡的肉香味，伴著鮮美的湯汁香，清淡中透出一絲苦。更奇妙的是，這道紅燒帶魚能讓你吃出人生百味：那苦味代表人生途中所經(jīng)歷的挫折。那香味就是獲得成功后的喜悅。我們每個(gè)人走在人生道路上，難免會(huì)遭遇坎坷，只要你不怯懦，不退縮，迎難而上，一定會(huì)到達(dá)勝利的.彼岸。聽了我的介紹，你一定垂涎三尺了吧！
其實(shí)紅燒帶魚的做法很簡(jiǎn)單：先在鍋中滴上一勺油，等油燒熟后，將事先切段的帶魚慢慢倒入鍋中，千萬(wàn)不要將油濺到身上。再來(lái)回翻炒，讓每一截魚充分炸透，直至帶魚變成褐紅色，然后再倒少許的水，將準(zhǔn)備好的佐料一并倒入，佐料品種可以很豐富：醬油、料酒、糖、蒜泥……
告訴你一個(gè)獨(dú)家秘方哦，還可以在菜中挑上少許的醋，灑在魚的周圍，這樣既可以減少帶魚自身的腥味兒，也可以讓魚變得更加爽口清新。如果喜歡吃辣的話，就依照個(gè)人口味放上些紅辣椒，或者辣椒油，燜個(gè)一分鐘后，一碗香氣撲鼻的紅燒帶魚就“出爐”了，真是“魚中極品”！ 簡(jiǎn)評(píng)：文美、魚香、人杰！
紅燒帶魚七年級(jí)優(yōu)秀作文 5
上星期，我特地讓媽媽買了一條帶魚，想親手做一做我最愛吃的紅燒帶魚。
我興奮地拆開塑料袋，只見一條如白玉帶般光滑的帶魚正瞪著它那玻璃球似的小眼睛看著我。我取出帶魚，將它放在案板上，卻束手無(wú)策，看看這兒，看看那兒，不知從何下手。帶魚又長(zhǎng)又滑，總從案板滑到一旁的水槽里。根據(jù)媽媽對(duì)我的指導(dǎo)，我拿起菜刀朝帶魚的嘴巴砍了過(guò)去。只聽見“嘣”的一聲，帶魚的尖嘴巴裂了一個(gè)大口子。我滿心以為嘴巴已經(jīng)掉了，可它還是倔強(qiáng)地和頭連在一起。好不容易將嘴砍下，我開始去魚磷。我用菜刀的刀鋒對(duì)準(zhǔn)魚磷的根部劃了下去，可這魚磷仿佛故意要與我作對(duì)，象一只西瓜蟲馬上縮了起來(lái)。萬(wàn)般無(wú)奈，我只好換了一個(gè)方向。剖開魚肚，一股惡臭直往我的鼻子鉆，搞得我原來(lái)風(fēng)平浪靜的胃里起了波浪。強(qiáng)忍著魚腥味，我的手小心翼翼地伸向了魚的內(nèi)臟。我費(fèi)了九牛二虎之力將內(nèi)臟一點(diǎn)一點(diǎn)挖了出來(lái)，可我的手已經(jīng)慘不忍睹，兩手沾滿內(nèi)臟碎片，還帶有一點(diǎn)血絲，同時(shí)散發(fā)著陣陣惡臭。將手洗干凈，可那股魚腥味總也洗不掉。
過(guò)了好長(zhǎng)時(shí)間，我終于洗切好了魚。我打開煤氣灶，把鍋里的水燒干，再倒上油。我捧著已切好的帶魚，慢慢地靠近了鍋，飛快地把帶魚扔進(jìn)鍋里，然后后退到很遠(yuǎn)。頓時(shí)鍋里一陣“噼噼啪啪”，油開始在鍋里跳舞，開始跳上帶魚的魚身。我拿起鍋鏟，伸向鍋里，幫帶魚翻了個(gè)身，突然，一滴淘氣的油蹦上了我的'手背，好痛！我一下子丟掉鍋鏟。接著我向鍋里倒入少許醬油，加入適量的鹽�？傻郊铀畷r(shí)，我卻猶豫了。加一點(diǎn)兒，好象不夠，再加一點(diǎn)兒，帶魚可能不會(huì)熟，還是再多加點(diǎn)兒吧！蓋上鍋蓋，我對(duì)自己的帶魚充滿信心。滿懷期待地打開鍋，帶魚已經(jīng)熟了，象喝醉酒似的。將帶魚盛在盤子里，我迫不及待地一嘗，味道還不錯(cuò)，只是水加得太多了，象放帶魚湯。為做這盤帶魚，我足足花了半個(gè)多小時(shí)，媽媽還嘲笑我說(shuō)：“就你做一盤帶魚的功夫，別人殺豬都?xì)⒑昧�！�?/p>
以前我只顧吃美味的帶魚，卻不知其背后的辛苦。而每天在做這些又臟又累的活兒的，正是我親愛的——媽媽！有人說(shuō)，天底下最難堅(jiān)持的工作是當(dāng)母親。是啊，日復(fù)一日，年復(fù)一年，有哪個(gè)母親不是為了自己的孩子能健康快樂地成長(zhǎng)，而心甘情愿地干這些活呢？
紅燒帶魚七年級(jí)優(yōu)秀作文 6
我們舟山以海鮮出名，許多中外游客都慕名而來(lái)。作為舟山的小公民，應(yīng)該會(huì)做一道山菜，今天，我要做一道紅燒帶魚，讓你品嘗一下我的.“手藝”。
今天下午，我走到菜場(chǎng)買帶魚。挑了幾條新鮮的帶魚，我高興地跑回家。
洗魚開始了，我先拿起菜刀洗一洗，瞄準(zhǔn)帶魚的肚子切開來(lái)，把魚的內(nèi)臟挖出來(lái)扔在垃圾箱里，然后放在清水里仔細(xì)地洗一洗，哦，終于洗干凈了。
燒魚了，我打開煤氣灶，再轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)，火一下子大了。我把魚放進(jìn)鍋里，放油，等油燒熟了，我連忙放下魚，過(guò)了一會(huì)兒魚熟了，我拿起鏟子把帶魚盛到盤里，奶奶看了我做的這道菜，連忙來(lái)品嘗，吃了一口，咸得她喝了四杯水。
雖然，我做的菜不好吃，但我相信下一次燒的時(shí)候，我一定會(huì)做好的。
紅燒帶魚七年級(jí)優(yōu)秀作文 7
在寒假的第一天，爸爸說(shuō)：“兒子，今天我教你做紅燒帶魚�！蔽议_心地答應(yīng)了。
下午，我和爸爸去超市買了一條冰鮮帶魚，然后回家。回到了家，爸爸把帶魚拿出來(lái)，把它切成大小一樣的魚段，讓我把魚段的內(nèi)臟給除掉，黑色的一層膜刮干凈，爸爸說(shuō)：“如果清理不干凈的話，做出來(lái)的魚就很苦�！苯又�，爸爸要我把魚段放入盆里，倒上料酒和姜絲拌勻，開始腌制。
三十分鐘后，爸爸讓我用紙巾擦干魚段，然后在上面抹上淀粉。接著，我把煤氣爐打著了，爸爸把油倒進(jìn)鍋里，然后把抹上淀粉的魚段整齊的放進(jìn)去，一會(huì)兒，爸爸叫我用鍋鏟把魚段翻過(guò)來(lái)。還對(duì)我說(shuō)：“把魚段翻過(guò)來(lái)時(shí)要注意，不要鏟破，否則會(huì)影響美觀�！庇谑俏野鸦痍P(guān)小一點(diǎn)，輕輕地地把魚段翻過(guò)來(lái)，一看，哇！帶魚段一面已呈金黃色。又過(guò)了一會(huì)兒，爸爸用鍋鏟小心翼翼地把魚段鏟到盤子里，然后，把鍋里的油倒了，提醒我：“注意，炸過(guò)魚的油不能再用，因?yàn)橛屠镉性�，做出的魚是黑色，既發(fā)苦，又影響美觀�！苯又村仯褂�，把八角、姜絲和蔥段放入鍋里爆香。再把醋、生抽、胡椒粉、白糖和鹽倒入碗里制成全新的調(diào)料。等鍋開了，爸爸讓我把調(diào)料倒進(jìn)去，再把帶魚段均勻地放進(jìn)去，蓋上鍋蓋，用小火慢燉。十分鐘后，打開鍋蓋，哇！香味撲鼻而來(lái)，我拿過(guò)潔白的盤子，把香噴噴的.魚段整齊地?cái)[入盤子，澆上紅色的魚汁，真是色香俱全，令人垂涎三尺！
大飽口福之余，我體會(huì)到爸爸的用心，他不僅是教我做魚，更是教我道理：每個(gè)細(xì)節(jié)都能導(dǎo)致事情的成敗。我想：學(xué)習(xí)更是如此，任何細(xì)節(jié)都不能馬虎，否則不會(huì)有好的成績(jī)。
紅燒帶魚七年級(jí)優(yōu)秀作文 8
說(shuō)到帶魚，我們立刻會(huì)想到很多關(guān)于帶魚的食品，比如咸咸的腌帶魚，脆脆的炸帶魚，臭臭的蒸帶魚，但我最喜歡的卻是紅燒帶魚。今天我就給大家介紹一下紅燒帶魚的制作方法吧！
主要分為以下幾個(gè)步驟：
第一步，準(zhǔn)備食材。我從超市里買來(lái)了一條新鮮帶魚，一塊生姜，五瓣大蒜籽，兩根大蒜。同時(shí)準(zhǔn)備30克老酒，50克菜油，2克鹽，5克白糖和10克醬油。
第二步，處理材料。把帶魚去掉頭和尾，除去內(nèi)臟，洗干凈，再剪成段。再把生姜切成片，大蒜切成段，大蒜籽切成塊。再把材料中的水瀝干，這是為了防止煎帶魚時(shí)鍋里的油不會(huì)濺起來(lái)。
第三步，煎炸帶魚。先把鍋燒熱，倒入菜油，等油加熱后，要小心地放入生姜（這是為了防止油濺出來(lái)，燙到手），這些生姜就像在水中游泳的游泳冠軍。再放入切好的大蒜籽和帶魚，讓帶魚在鍋里煎四分鐘左右，再翻面，再煎。等到帶魚兩面都呈金黃色，就算有個(gè)小成功了。
第四步，添油加醋。再往鍋里放入2克鹽（這樣能讓帶魚吃起來(lái)不那么淡，口感更美味），5克糖和30克老酒，在鍋里煮一會(huì)兒。再放入醬油，給帶魚上點(diǎn)兒色，讓它看起來(lái)更好看些。之后再煮一會(huì)兒，讓味道滲透進(jìn)帶魚肉里，這樣吃起來(lái)更加入味。起鍋前，灑下切好的大蒜葉，最后起鍋，一道美味的.佳肴就成功的出爐了！
我把帶魚捧出來(lái)一看，金黃的帶魚配上翠綠的大蒜葉浸在紅紅的湯里，顯得格外好看，格外誘人。饞得我口水都要流出來(lái)了！我連忙用筷子夾了一塊，放進(jìn)嘴里，輕輕咬了一口，這柔軟度，我不會(huì)在吃蛋糕吧？刺少，肉多，是帶魚的特色。
這就是紅燒帶魚的制作方法，你學(xué)會(huì)了嗎？
紅燒帶魚七年級(jí)優(yōu)秀作文 9
在記憶的長(zhǎng)河中，總有一些味道能瞬間喚醒心底最深處的情感，對(duì)我而言，那道紅燒帶魚便是如此。它不僅僅是一道家常菜，更是家的味道，承載著童年的溫馨與幸福。
記得小時(shí)候，每當(dāng)夕陽(yáng)西下，炊煙裊裊升起，我便知道，奶奶又在準(zhǔn)備她的拿手好菜——紅燒帶魚了。那時(shí)的我，總是迫不及待地跑到廚房門口，踮起腳尖，透過(guò)那層朦朧的水汽，看著奶奶忙碌的身影。她先將帶魚仔細(xì)地清洗干凈，切段，再用料酒、生姜腌制去腥，每一道工序都顯得那么嫻熟而富有儀式感。接著，奶奶會(huì)在熱油中輕輕放入帶魚段，隨著“滋滋”的響聲，帶魚的兩面漸漸變得金黃酥脆，空氣中彌漫著誘人的香氣，那是家的味道，溫暖而又熟悉。
最關(guān)鍵的步驟來(lái)了，奶奶會(huì)加入適量的醬油、糖、醋和清水，蓋上鍋蓋，小火慢燉。等待的時(shí)間里，整個(gè)屋子都充滿了紅燒帶魚的香味，那是一種讓人垂涎欲滴、無(wú)法抗拒的魔力。每當(dāng)這時(shí)，我都會(huì)搬個(gè)小板凳，坐在廚房門口，一邊聞著香氣，一邊幻想著即將到來(lái)的美味。
終于，隨著奶奶的一聲“好了”，一盤色澤紅亮、香氣撲鼻的.紅燒帶魚便端上了餐桌。帶魚外皮酥脆，內(nèi)里肉質(zhì)細(xì)嫩，每一口都是滿滿的幸福感。搭配上一碗熱騰騰的白米飯，那簡(jiǎn)直是人間至味。全家人圍坐在一起，享受著這簡(jiǎn)單卻溫馨的時(shí)光，每個(gè)人的臉上都洋溢著滿足和幸福。
如今，我已經(jīng)長(zhǎng)大，離家求學(xué)，但紅燒帶魚的味道卻始終縈繞在心頭，成為我思念家鄉(xiāng)、思念家人的紐帶。每當(dāng)節(jié)假日回家，奶奶總會(huì)提前準(zhǔn)備好這道我最愛吃的菜，那一刻，所有的疲憊和思念都化作了餐桌上的歡聲笑語(yǔ)。
紅燒帶魚，不僅僅是一道菜，它是我童年的記憶，是家的味道，更是愛的傳遞。無(wú)論未來(lái)我走到哪里，這份味道都會(huì)是我心中最溫暖的依靠，提醒著我，無(wú)論世界多么寬廣，家的溫暖永遠(yuǎn)是我最堅(jiān)強(qiáng)的后盾。
紅燒帶魚七年級(jí)優(yōu)秀作文 10
在七年級(jí)的生活中，學(xué)習(xí)雖然緊張，但每當(dāng)周末來(lái)臨，我總能享受到一頓美味的家宴，其中最讓我期待的便是那道紅燒帶魚。
帶魚，這種常見的海魚，在我家的餐桌上卻變得不平凡。媽媽總是精心挑選新鮮的帶魚，然后細(xì)心地處理干凈，切成均勻的段，再用料酒、鹽等調(diào)料腌制片刻，讓魚肉充分吸收調(diào)料的香味。
接下來(lái)便是烹飪的關(guān)鍵步驟。媽媽會(huì)先在鍋中倒入適量的油，待油溫升高后，將帶魚段輕輕放入鍋中，小火慢煎至兩面金黃。這時(shí)，廚房里便彌漫起一股誘人的魚香，讓人垂涎欲滴。
煎好的帶魚出鍋后，媽媽會(huì)在鍋中留下少許底油，放入蔥、姜、蒜等調(diào)料爆香，再加入適量的.醬油、糖、醋和清水，調(diào)成紅燒汁。待紅燒汁煮沸后，她便將煎好的帶魚段輕輕放入鍋中，小火慢燉，讓魚肉充分吸收紅燒汁的精華。
不一會(huì)兒，廚房里便飄散出一股濃郁的紅燒香味，那是家的味道，是愛的味道。紅燒帶魚終于出鍋了，色澤紅亮，香氣撲鼻，魚肉鮮嫩多汁，入口即化。我迫不及待地夾起一塊，細(xì)細(xì)品嘗，那味道真是讓人陶醉。
每次吃紅燒帶魚，我都會(huì)想起媽媽忙碌的身影，想起她為了家人的幸福而付出的辛勤勞動(dòng)。這道紅燒帶魚，不僅僅是一道美味的菜肴，更是媽媽對(duì)家人的愛與關(guān)懷的體現(xiàn)。
在七年級(jí)的生活中，紅燒帶魚成為了我心中最美好的回憶之一。每當(dāng)我想起這道菜，心中便充滿了溫暖和感激。我知道，無(wú)論未來(lái)我走到哪里，這道紅燒帶魚都會(huì)是我心中永遠(yuǎn)的牽掛，是我對(duì)家的深深眷戀。
【紅燒帶魚七年級(jí)優(yōu)秀作文】相關(guān)文章：
紅燒帶魚10-18
[優(yōu)秀]可愛的熱帶魚作文04-08
帶魚作文03-11
紅燒排骨作文03-02
我家的熱帶魚作文7篇(優(yōu)秀)11-22
帶魚的詩(shī)句05-22
帶魚的詩(shī)句12-29
紅燒的日記12-05
熱帶魚的作文08-10
熱帶魚的作文09-13