美食相關的作文

　　【第1篇】【土豆餅】

　　我最近喜歡上一種美食，就是爺爺做的土豆餅，自從有了它，我就再也不吃外面的薯條了。

　　土豆餅的做法很簡單，先把土豆的皮削了并把它切成小塊，然后把它煮熟壓成土豆泥，放上一點鹽再與適量的.面粉攪拌均勻，隨后把它揉成一個個面團，手工攤成餅，這樣就可以放在油鍋里煎了。土豆餅在油鍋里“噼里啪啦”地響，等到兩面金黃的時候，土豆餅就可以出鍋了。此刻我已經(jīng)口水直流了，土豆餅香香的，又很好看，再配上一碗粥，那真是頂級的美味。

　　爺爺真是對我太好，為了我的健康，常常學做新菜，而且每次都能成功。

　　【第2篇】【美味的雞翅】

　　雞翅的做法有很多種，今天，我要學習一道用可樂做的美味雞翅。

　　首先，把雞翅放入涼水中，再開火把雞翅焯一下，等水面上都浮起好多白沫時關火。把焯好的雞翅用清水洗干凈，瀝干水分放入盤中。

　　接下來再次開火，把雞翅整齊地擺在鍋中，用小火把雞翅兩面煎至微微發(fā)黃時，放入生姜片，倒入可樂和醬油。盡管我每一步都小心翼翼地，可還是被濺出來的可樂把手燙了一下，但是我并沒有出聲，因為媽媽告訴過我：要學做飯，就要勇敢。

　　倒入可樂和醬油以后開大火把湯汁燒開后轉中火燉15分鐘左右，等湯汁剩1/3時，再次開大火收汁，湯汁呈濃稠狀時即可關火裝盤。

　　我嘗了一個，味道非常好，咸甜適中，美味至極。我給它取了一個吉祥的名字叫“展翅高飛”。

　　【第3篇】【蒸碗】

　　蒸碗是古城長安有名的一道美食，因為食材要放在碗內(nèi)然后用火蒸而得名，蒸碗香味濃郁、老少皆宜，特別在年關時節(jié)，更備受歡迎。

　　外公每年到臘月二十七就在家自己做蒸碗，黃燜雞和粉蒸肉是他必做的蒸碗。一大早起來，外公就開始準備各種食材，接著又是過油又是涂抹醬料的，要十幾道工序呢！一直到下午才把蒸碗做好。媽媽給外公一邊幫忙一邊學習，我聽見媽媽問外公：“您每年都這么不辭辛苦的做這么多蒸碗，最后都送親戚朋友了，你才能吃幾口呀，不嫌累啊?”外公干脆地回答：“不累，吃不重要，重要的是享受制作的過程。大家過年都盼著我做的蒸碗，是因為喜歡我的手藝，我也很有成就感��！”

　　我想：這可能就是一種傳承吧，長安飲食文化的傳承。不久的將來，媽媽也會掌握這門手藝的。等我以后長大成人了，我也會把這種飲食文化繼續(xù)傳承下去的。

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