我愛家鄉(xiāng)的大蒜優(yōu)秀作文1100字
“兄弟七八個，圍著柱子坐，大家一分手，衣服全扯破�！比绻逻@個謎語，我敢保證，我們家鄉(xiāng)從大人到小孩一猜就準：大蒜！是啊，我們裕華是聞名全國的“大蒜之鄉(xiāng)”。大蒜，在我們這兒，有它獨特的地位，是家鄉(xiāng)的特產(chǎn)，我對它也別有一種感情！
每年八、九月間，是家鄉(xiāng)播種大蒜的季節(jié)。夏日炎炎，人們?nèi)徊活櫋Ｋ麄冾^上戴著涼篷，肩上搭著一條毛巾，一邊插蒜，一邊擦汗。田間地頭，還不時傳來歡聲笑語，仿佛他們有多少說不完的開心事兒似的。
不用多久，該是入秋了吧！這時，那些插在地里的蒜瓣種兒已從泥土里冒出了它們的牙兒。再過些日子，田野里，一大片、一大片的，滿是那個綠呀！坐在車里，行在路上，也許會讓你不禁要回頭多看上幾眼呢！
冬天到了，正是青蒜起挖上市的時候。瞧，村里的各個“互助組”都分別行動起來了，今天，這個小組負責(zé)這家；明天，那個小組負責(zé)那家。大伙兒你幫我，我?guī)湍悖募业那嗨庖�，幫哪家，幫完了這家，幫那家。再看，鎮(zhèn)上村里的各大小貨棧，早已擠滿了各式各樣的車輛：木板車、摩托車、三輪車、大卡車……賣蒜的和收蒜的，他們似乎早已談好了價錢，卸的.卸，稱的稱，裝的裝，運的運，一切都在緊張而有序地忙碌著。村里的大人、小孩們看著自家的勞動成果——成堆的大蒜，大把的鈔票，臉上樂開了花。
過了春節(jié)，直至清明之前，青蒜生意依然紅火。
然而，大蒜的奉獻何止青蒜！每年五月，它又慢慢地長出蒜苔。蒜苔，長長的，嫩嫩的，青里透白，白里透黃。因為它同樣可以賣錢，為人們創(chuàng)造財富，所以，家鄉(xiāng)的人們送它一個“軟黃金”的美譽。
蒜苔味兒美，當(dāng)你吃到似甜非甜，似辣非辣，清脆可口的蒜苔時，簡直會忘了天下的山珍海味了！
端午過后，地下的大蒜頭成熟了，但剛出土的蒜頭非常嬌嫩，你輕輕剝?nèi)ニ募t色罩衣，七八個白胖胖的蒜瓣娃娃便呈現(xiàn)在你的面前。別忘了，這些蒜瓣兒可是人們生活中不可缺少的調(diào)味品噢，豐盛的宴席上拌一兩個涼菜，吃起來清爽可口，很受歡迎。但你不知，拌一涼菜，如果缺少了“蒜”，那可就乏味嘍。
“常吃大蒜頭，保君健康又長壽�！边@話確實有道理。常食大蒜對預(yù)防感冒有特效，患有斑蘚等皮膚病，用蒜汁經(jīng)常涂洗，可抑制和根除。這準是家鄉(xiāng)大蒜具有的藥用特效功能噢！
為能夠讓人們經(jīng)常吃上鮮嫩的大蒜，鎮(zhèn)上村里的不少家都建起了冷庫加工廠，他們把收購來的新鮮蒜苔儲藏起來，然后再通過真空包裝銷往全國各地；那些蒜頭呢，儲藏起來就更有用處了：可以把那些鮮嫩的蒜頭加工成糖水蒜罐頭，也可以把那些老干的蒜頭榨制成大蒜油，還可以……
大蒜，可謂全身是寶。身為蒜鄉(xiāng)的裕華人，我為此而自豪！
我愛家鄉(xiāng)的大蒜，更愛盛產(chǎn)大蒜的我的家鄉(xiāng)！
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