小餃子,大文化小學(xué)作文
“一群小寶寶，游到水里洗澡澡，洗呀洗、洗呀洗，洗好了，漂呀漂！”哈哈！餃子煮好了，又有餃子吃啦！
我從小就愛(ài)吃餃子，可是和面、剁餡兒、搟餅兒、捏褶兒……包制起來(lái)太費(fèi)時(shí)費(fèi)力了。所以，我們一般都只有逢年過(guò)節(jié)或家里來(lái)了尊貴的客人時(shí)才包餃子吃。
好吃的東西做起來(lái)都費(fèi)力啊，我很好奇，為什么好吃的餃子一定要在逢年過(guò)節(jié)的時(shí)候吃呢！我問(wèn)爸爸，爸爸告訴我，餃子啊以前叫做“交子”，就是指殘冬和新春一交一替的時(shí)間，除夕吃餃子是為了迎接新的一年的`到來(lái)，所以餃子對(duì)于“除夕”有重要的意義。
每到包餃子的時(shí)候，我就特別興奮，圍著餐桌跑前跑后，幫忙擺餃子。我擺的餃子可好了，一列一列的排成整齊的隊(duì)伍，像整裝待發(fā)的哨兵。有一次，表姐一定要把餃子按照?qǐng)A形一層一層的擺好，馬上被奶奶制止了。奶奶說(shuō)，新年要“順順利利”，要排成縱列！看，還 是我更懂傳統(tǒng)吧，擺餃子也是有大文化的。
餃子中包含一著濃濃的情感和愛(ài)。看，親朋好友圍坐在案前，一邊聊著家常、開(kāi)著玩笑，一邊按照分工有條不紊地包制�！凹液腿f(wàn)事興”和“有朋自遠(yuǎn)方來(lái)，不亦說(shuō)乎”還 有“溫暖”、“團(tuán)圓”都被揉進(jìn)面中，浸在餡兒內(nèi)，捏在褶皺里了。
所以，不管餃子有多好吃，我多想吃，我從不狼吞虎咽，我要細(xì)細(xì)品嘗，品嘗餃子中的這份濃濃的愛(ài)。
現(xiàn)在，我不但會(huì)擺餃子，還 學(xué)會(huì)包餃子啦，雖然包得不好看，但是我很驕傲。今年過(guò)年的時(shí)候，我要學(xué)會(huì)最難的工序，搟皮兒。我要把手工制作水餃這門(mén)手藝學(xué)到手，把餃子中包蘊(yùn)的這份濃濃的愛(ài)和文化傳下去！
“一群小寶寶，游到水里洗澡澡，洗呀洗、洗呀洗，洗好了，漂呀漂！”來(lái)，吃餃子嘍！
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