我最喜歡的美食作文范文

　　王羲之愛(ài)鵝，米南公愛(ài)石，陶淵明愛(ài)菊，周敦頤愛(ài)蓮……我卻獨(dú)鐘情于美食。

　　美食排行榜TOP.3——酸菜魚

　　當(dāng)一條黑魚被放在砧板上時(shí)，母親就開始了忙碌的工作。

　　剔骨、切片，短短的四個(gè)字，需要她忙上半個(gè)多小時(shí)。在鍋中倒入油，急火燒至沸騰，再加入辣子、花椒、蔥、蒜等，開始炒料。空氣中游離著麻和辣的嗆人的味道，母親卻不管不顧，滿頭的汗珠也化不開為家人烹制一道好菜的念想。濃濃的酸菜湯汁倒在焯過(guò)的魚片上，發(fā)出“滋滋”的聲響。霎時(shí)，濃香四溢。魚肉中的蛋白質(zhì)在高溫下迅速分解成提鮮的氨基酸，加上秘制的酸菜，鮮味成倍提升。

　　懷著一份感恩，魚肉彈牙，湯汁可口，一切盡是自然。

　　美食排行榜TOP.2——臭豆腐

　　當(dāng)奶奶把腌制好的鹵汁取出來(lái)時(shí)，我又知道一種美食即將登場(chǎng)。上好的白豆腐放入老鹵汁15天后便可取出，空氣中彌漫著一股濃濃的腐臭味。臭豆腐放入鍋中煎炸，待至兩邊金黃便可撈出，配上調(diào)好的醬汁食用。聞著臭，吃著香，仿佛唇齒都經(jīng)歷了豆腐從浸入鹵汁到出鍋的歷程，皮脆、心滑、留香……

　　美食排行榜TOP.1——米飯

　　米飯本無(wú)味，它的美體現(xiàn)在它的包容與創(chuàng)造。不管吃下多少美味佳肴，最后的'主角總是那一碗散發(fā)著淡淡的米香的米飯。米飯，是普通的，但它能接納一切的食物，也能創(chuàng)造出百種的食物；米飯，是微小的，然而，它卻養(yǎng)育了我們的祖祖輩輩，是人類能量的主要來(lái)源。心中懷著一份包容和感恩，方能品嘗出米飯博大的胸襟。

　　所謂的百食不厭，僅僅是因?yàn)楹贸詥�？我想不是的，那是因�(yàn)槭晨蛯?duì)待食物的態(tài)度。用心去享受，美食才會(huì)帶給你心靈的觸動(dòng)，美食才可以成為真正的美食，使你終身難忘。所謂美食情結(jié)，一定是常常讓我在舌尖上堅(jiān)守的一種味覺(jué)，它維系著濃濃的親情、鄉(xiāng)情、恩情……畢竟，食以民為本，食因民而

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