茶_700字
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吃完早飯,忽然聞到一縷淡淡的幽香摻著些許醇厚的糯米香撲鼻而來(lái)。過(guò)了一會(huì)兒,只見(jiàn)媽媽端著茶具緩緩走來(lái),然后將一注清香繚繞、熱氣騰騰的普洱茶注入杯中。頓時(shí),一股清香噴薄而出,沁人心脾。茶面上,縷縷青煙旋轉(zhuǎn),翻滾,飄若云煙;茶水色澤醇厚,讓人能夠一睹它別致的風(fēng)采。靜時(shí),茶面宛如一塊瑪瑙,映出隱約的美麗景色;每當(dāng)清風(fēng)撩過(guò)茶面之時(shí),茶面卻猶如起伏不止的湖面漾起層層微波,將煙逐出茶面,逼向上空。
普洱茶的香味十分別致,更別提這糯米香普洱了。它的香氣淡雅撲鼻,與色澤清澈透亮的龍井相比,雖然香氣并不是那么淡雅,色澤也沒(méi)有那么透亮,還泛著些許褐紅色,可它那縷縷清香,卻能勾起那些美好記憶。糯米香普洱那陣陣幽香更令人心平氣和,忘掉一切煩惱,仿佛身邊的一切都已不再重要,雜念已全然被置之于腦后,全身心浸滿了那種淡淡的幽香。
說(shuō)道“品”,“品”這個(gè)字是由三個(gè)“口”構(gòu)成,“品茶”當(dāng)然是要品三口茶嘍!第一口,先用舌尖輕輕舔上一下,頓時(shí)茶細(xì)滑甜潤(rùn)的滋味從舌尖直沁肺腑,仿佛洗凈了一切不適,心情都變得暢快了許多;第二口為“喝”,湊近茶杯,輕輕地抿上一小口,糯米味兒一下子鉆了進(jìn)來(lái),在我身體中不斷擴(kuò)散,全身都散發(fā)這那種滋味,真是舒服極了;最最重要的就是第三口,第三口就是“品”。抿上一口,咽下后再抿抿嘴唇,勾勾舌尖,一絲苦味漫入心扉,敲開(kāi)了心中緊鎖的大門(mén),頓時(shí),燦爛的陽(yáng)光散滿心中,心里瞬間變得亮堂堂的。瞇上眼,躺一小會(huì)兒,放松一下心情,讓陽(yáng)光撒進(jìn)你的心房,打開(kāi)你心靈的窗戶,感受你身邊的一切,這感覺(jué)可真好。
都說(shuō)品茶“三口方知味,三番才動(dòng)心!焙推凡枰粯,不管是什么事物,都要用你的身心細(xì)細(xì)的,反復(fù)地去品味、感受、貼合,心平氣和地去接受它,終能令它成為一個(gè)難忘的回憶,烙在你的心上,印在你的腦海中,縈繞在你的身邊。
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“今天我們歡聚一堂,以茶會(huì)友。今天要做的是:西式點(diǎn)心茶曲奇!”茶生活工作坊的主人彬彬阿姨發(fā)話了。“好耶!”小朋友們歡呼雀躍起來(lái)。
阿姨先介紹了制作茶曲奇所需的材料:無(wú)鹽黃油、面粉、糖霜、雞蛋。“你們來(lái)猜猜這些份量要多少呢?”
由于我已經(jīng)做過(guò)了一次,所以應(yīng)答自如:“面粉130g、糖霜35g、黃油125g、蛋半個(gè)(包括蛋黃和蛋清)!卑⒁毯退性趫(chǎng)的大人都露出了贊賞的表情。
開(kāi)始制作了,大家欣喜若狂地圍到前面去看,阿姨將稱好的黃油、糖霜和半個(gè)雞蛋放在容器里,用消過(guò)毒的雙手?jǐn)嚢,再加入面粉攪成泥狀,然后用塑料鏟子裝進(jìn)裱花袋之中,隨手?jǐn)D出了幾朵曲奇花來(lái)。好有趣呀,小朋友們看了興奮不已,很想親自感受其中的樂(lè)趣,便爭(zhēng)先恐后地也擠出自己制作的曲奇。形狀多種多樣:長(zhǎng)條形的、雪花形的、圓形的……放在一個(gè)大盤(pán)子里讓人看了眼花繚亂,大家開(kāi)心地猜測(cè)著這是誰(shuí)的,那是誰(shuí)的,場(chǎng)面熱鬧極了。最后,阿姨把它們放入烤箱,用160攝氏度的高溫烘烤10~15分鐘。我們焦急地等待著。
時(shí)間到了,端出曲奇,放在外面涼兩三分鐘!按蠹抑啦枨鏋槭裁唇胁枨鎲?”“因?yàn)榍嫔厦嫒錾狭恕栎汀,吃起?lái)有點(diǎn)茶的味道!薄皩(duì),現(xiàn)在我們就一起來(lái)撒上茶萃吧!”阿姨一只手拿出一包茶萃,另一只手輕輕地敲動(dòng)外袋,茶萃便紛紛揚(yáng)揚(yáng)地被抖落下來(lái),好像許多隨風(fēng)飄動(dòng)的蒲公英一樣,降落在曲奇餅干上。
撒上茶萃的曲奇餅干,香味四溢,被我們這群饑餓的孩子一搶而光,因?yàn)槲覀冞沒(méi)吃晚飯呢。我們把曲奇餅干跟爸爸媽媽分享,他們吃著餅干配著奶茶,吃得有滋有味,大家都其樂(lè)融融!
吃到了自己做的曲奇餅干,我很開(kāi)心。這是在課堂內(nèi)沒(méi)體驗(yàn)到的。如果你們也想吃的話,可以自己動(dòng)手試一試哦,材料在超市或者網(wǎng)上都可以買(mǎi)得到。
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生活中,人們有時(shí)活得像一灘胡蘿卜泥又或者是雞蛋,而哪個(gè)人活得像一杯茶葉呢,有些人像胡蘿卜泥,軟趴趴的,作甚時(shí)都要聽(tīng)別人的意見(jiàn),沒(méi)有自己的主見(jiàn),聽(tīng)取別人的意見(jiàn),都是聽(tīng)別人的,沒(méi)有一點(diǎn)主見(jiàn),像一灘胡蘿卜泥的人呢,總是軟趴趴的。像雞蛋那樣的人呢,總是硬邦邦的,做人硬氣十足,可這種人做事不會(huì)拐彎抹角,像極了聽(tīng)不進(jìn)去別人意見(jiàn)的那種人,稍微有一點(diǎn)倔,有自己的主見(jiàn)?蓜e人的意見(jiàn)有時(shí)也是對(duì)的,這種人就是堅(jiān)持自己的意見(jiàn),就是不聽(tīng)別人的意見(jiàn),要讓這種人聽(tīng)你的意見(jiàn),需要一些條件,首先改變這種人內(nèi)心,再和這種人慢慢相處,對(duì)社會(huì)的態(tài)度一點(diǎn)都不圓,就是倔,有自己的主見(jiàn),總認(rèn)為自己是對(duì)的,這一種像雞蛋這樣的人呢特別倔?吹竭@里,你們會(huì)問(wèn)在社會(huì)上軟也不行,硬也不行,到底在社會(huì)上應(yīng)該怎么樣呢,我覺(jué)得做人應(yīng)該就像茶葉那樣,做個(gè)沉穩(wěn)的人,茶的香味,悠深久遠(yuǎn),茶的香味,要細(xì)細(xì)品嘗,苦中帶甜,就像歷盡千辛萬(wàn)險(xiǎn)獲得的成功,學(xué)習(xí)很枯燥,可不代表以后很枯燥。
茶,極少的人愛(ài)喝,茶葉就像一位知識(shí)淵博的人,你問(wèn)這個(gè)人什么事,他都會(huì)不假思索地說(shuō)出這個(gè)問(wèn)題的答案,茶,開(kāi)始喝的時(shí)候,是苦的,可你慢下性子來(lái)細(xì)細(xì)去品味,就有一點(diǎn)苦中帶甜的味道。在生活中,有哪個(gè)人是像茶這樣的人呢,人生如茶,需要吃很多苦,才能品味到甜,還需要知識(shí)。像茶一樣的人,知道自己該做什么,不莽莽撞撞,也不綿綿軟軟,也不硬氣十足。當(dāng)然,也會(huì)有這個(gè)時(shí)候,這種人知道該怎么做,人生如茶,平平淡淡,苦中帶甜,悠長(zhǎng)久遠(yuǎn),品嘗到甜是需要耐住性子的。人生的酸甜苦辣咸,都需要你細(xì)細(xì)去品嘗,人生如茶,細(xì)細(xì)品味才能嘗出是什么味道,就想做事情一樣,慢慢做,認(rèn)真做,才能成功。
人生如茶,需要我們細(xì)細(xì)去品味。
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菊花是我國(guó)十大名花之一,全國(guó)各地隨處可見(jiàn)。它的品種多姿多彩,還帶有一抹淺淡宜人的馨香,而且功能非凡,是一種藥食同源的花卉。
干菊花清香宜人,合攏著又干又癟,像沒(méi)有滋潤(rùn)的小草。這種菊花真小,比普通的菊花小7、8倍,還沒(méi)有一枚硬幣大,花的顏色呈黃色,越往中間顏色越深,花托是綠色的,花瓣多得數(shù)不勝數(shù),一片挨著一片,挨挨擠擠。摘下一片花瓣,細(xì)細(xì)的,像葉子的縮小體,小小的,像螞蟻界的大刀,輕輕的,像鳥(niǎo)類世界的飛行器,薄薄的,聞一聞,一股中藥味帶著清涼流進(jìn)鼻腔,讓你忍不住要打噴嚏,這樣的菊花,一定能泡出美味的菊花茶。
這已失去了光澤和水分的菊花,不禁讓人聯(lián)想到夕陽(yáng)下的黃山貢菊,夕陽(yáng)西下,雪白的菊花在陽(yáng)光的映襯下顯得更加美麗,它迎著太陽(yáng)好象在笑呢!
我輕輕把干菊花放進(jìn)杯子里,干菊花橫七豎八,似乎在頑皮地發(fā)笑,它們?cè)诘却⒂又序v的熱水,好讓它們?cè)俅握宫F(xiàn)活力和美麗。
一倒入開(kāi)水,干菊花在水中翻騰著,這時(shí)的菊花在水中搖擺著,舞動(dòng)著,像一位正在跳芭蕾舞的演員。隨著菊花拼命吸水,它原來(lái)枯黃的花瓣全部展開(kāi),變成了雪白色。它那干燥的花瓣已全部充滿水分,并冒出了一顆顆水珠,像是一顆顆晶瑩的珍珠。聞一聞,清香撲鼻,讓人感到無(wú)比的清爽。我目不轉(zhuǎn)睛地盯著茶水,突然發(fā)現(xiàn),本來(lái)清澈透明的水,變成了淡黃色了,當(dāng)目光轉(zhuǎn)移到菊花時(shí),發(fā)現(xiàn)這菊花的花蕊像一個(gè)小魔法師,讓花瓣已完全綻放開(kāi)了,比花中之王牡丹更勝一籌,然而這朵美麗的菊花已已慢慢地下沉,有的菊花貼著杯子,似乎不愿意下沉,這水已由淡黃色色變成了深黃色,又漸漸變成黃綠色。
這美麗的'菊花味道甘苦,性微寒,有散風(fēng)清熱、請(qǐng)肝明目和解毒消炎等作用。對(duì)口干、火旺、目瑟,或由風(fēng)、寒、濕引起的肢體疼痛、麻木等疾病均有一定的療效。主治感冒風(fēng)熱,頭痛等等。對(duì)眩暈、頭痛、耳鳴有防治作用,菊花真是作用非凡!
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要開(kāi)茶話會(huì)了,大家知道我們?yōu)槭裁匆_(kāi)茶話會(huì)嗎?因?yàn)椤?窗邊的小豆豆》這本書(shū)我們大家都已經(jīng)讀完了,那本書(shū)里正好有一篇“茶話會(huì)”,所以我們要學(xué)著小豆豆也開(kāi)一次茶話會(huì)。
師先給沒(méi)人發(fā)了一袋雪餅,看著那誘人的美食,我的嘴就不聽(tīng)話了,流出了三四條金光閃閃的線。我不管三七二十一就把那雪餅“掃”個(gè)精光,那袋子里的米渣,我也不放過(guò),直接都“吞”了。別人還在一小口一小口的品呢,還有張磊把雪餅掰成一小塊一小塊的,唉,早知道我也慢點(diǎn)吃了。
好了,又發(fā)了一盒奶,這一次我可是很小心了,一小口一小口地喝。又發(fā)了雪糕,我想,這雪糕可得快點(diǎn)吃,不然就化了。沒(méi)到一分鐘,實(shí)物又和我玩起了“捉迷藏”,吃沒(méi)了。老師又發(fā)了兩個(gè)果丹皮,我細(xì)嚼慢咽,可也是很快吃沒(méi)了。
茶話會(huì)開(kāi)始了,首先王千賀給了我們一個(gè)開(kāi)頭紅。他出場(chǎng)時(shí)成了一個(gè)慢動(dòng)作的機(jī)器人,終于來(lái)到前面,老師又讓他回去拿雪糕,怕雪糕化了邊吃邊說(shuō):“我喜歡小豆豆,因?yàn)樗诓柙挄?huì)上說(shuō),惠子家里的雞在空中飛,前一陣子,我看到過(guò)的!贝蠹衣(tīng)了立刻樂(lè)得不行了。
井陽(yáng)來(lái)到前面,把褲子提了提,因?yàn)樗,肚子大,褲子老是掉。他說(shuō):“我喜歡阿良,因?yàn)樗苌屏迹幸淮,小豆豆沒(méi)有發(fā)現(xiàn)廁所掏口水泥蓋子已經(jīng)揭 開(kāi),遠(yuǎn)遠(yuǎn)的跑過(guò)去,結(jié)果,“撲通”一聲,掉到了掏口里,但是立刻就被阿良拉了上來(lái)。而且,阿良還一點(diǎn)兒也不嫌臟耐心的幫小豆豆洗干凈!
井陽(yáng)這么一說(shuō)給我提了一個(gè)醒,對(duì),就說(shuō)這個(gè)。于是我蹦蹦跳跳的跑上前去說(shuō):“我喜歡小豆豆,因?yàn)樗芎猛妫幸淮,他掉進(jìn)了廁所的陶口里!蔽疫@么一說(shuō),把大家都逗笑了。
茶話會(huì)結(jié)束了。我們確實(shí)要和小豆豆、巴學(xué)園、黑柳徹子小姐說(shuō)再見(jiàn)了;氐郊,我還在想,想今天茶話會(huì)上的每一件開(kāi)心的事……
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夜靜半,茶葉在杯中起伏。捧一卷唐詩(shī)宋詞,走過(guò)千年的衰愁,徜徉于墨香的淡雅,這一刻我們溝通與墨香之中!}記
橘黃色的燈光下,茶愈發(fā)淡雅。陣陣幽香襲來(lái),我仿佛融進(jìn)這茶香,逃脫了城市的羈絆……
舊時(shí)常聽(tīng)人說(shuō),茶是有靈性的。一個(gè)閑暇午后,獨(dú)坐窗前。倚窗,瞇眼,把一盞清茶,緩緩飲下,有如淡泊寧?kù)o的濮水岸邊,一種情愫涌上心頭,我懂得了,甘于淡泊、樂(lè)于淡泊、自得于淡泊。只愿像夢(mèng)中化蝶而逍遙,不愿牽絆于塵世,只愿像那盤(pán)旋而上的鷹遨游天地,卻依稀碰到了這清而澈、涼而柔的泉水,原是這般滋味!品茶之際,倘或沒(méi)有一顆悠閑絕不慵懶的心,則實(shí)在是霸王風(fēng)月了。
“喝茶當(dāng)于瓦窗紙屋之下,陶作的素詞,與二三人共飲,得半日閑,抵十年塵夢(mèng)……”錢(qián)鐘書(shū)先生這樣寫(xiě)道。茶,這天地間難得的尤物,可謂極聚造物之靈氣了。如何品得動(dòng)這般尤物?《紅樓夢(mèng)》中劉姥姥的“牛飲”自有一番風(fēng)格,而妙玉的“三倍即是蠢物”卻亦別致。品茶之道必在品茶之心境,或飄逸,或隱忍,或堅(jiān)毅,或豁達(dá)。必當(dāng)如風(fēng)一般清逸爽朗。
嘗記一次到茶莊做客,主人很熱情,招呼我在一張老八仙桌前坐下。一輛片茶葉靜靜的躺在杯底,新烹的泉水冒著這熱騰騰的蒸氣,緩緩注入杯中,茶葉瞬間翻滾了起來(lái),隨即一陣清香……
茶,卻有凈人心脾,怡情養(yǎng)性之效。善品之人,一如陶潛、蒲松齡,錢(qián)鐘書(shū)等。依山傍水而居,以清泉引源,泡上一壺清茶,無(wú)絲竹之亂耳,消遣世慮,因此上釀出“采菊東籬下,悠然見(jiàn)南山”而又“濕露沾我衣。衣濕不足惜,但使愿無(wú)違”的千古家句。卻說(shuō)蒲松齡不也是在中年之際賣大碗茶時(shí),才回好點(diǎn)墨寫(xiě)出的《聊齋志異》嗎?
塞北秋風(fēng)烈馬,江南春雨杏花。茶之韻,便正如那北方“昨夜寒蛩不住鳴”情愫,正如南方“蕪西楊柳醉熏煙”的水性柔情的向南。它被文人墨客贊頌了多少回,吟唱了多少次,千百年來(lái),風(fēng)韻不減……
拙筆不堪,卻也“舞文弄墨”了一番。偶然拾來(lái),變做了此悠悠一夢(mèng)。水中的茶杯不僅顫動(dòng)了一下,幾滴茶水溢出,又一陣清香襲來(lái),我醉了。
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愛(ài)濃如茶,也淡如茶。
——題記
有一個(gè)人,她給了你生命,給了你無(wú)限的關(guān)愛(ài)。她,就是你的母親,你的守護(hù)神。
汶川大地震中,一位年輕的媽媽為了保護(hù)自己還未滿周歲的孩子,用自己柔弱的身軀擋住了沉重的水泥板。當(dāng)救援人員發(fā)現(xiàn)他們時(shí),那位母親已經(jīng)離開(kāi)了人世。人們?cè)诤⒆由砩习l(fā)現(xiàn)了一個(gè)手機(jī),上面寫(xiě)著“寶寶,如果你還活著。要記住,媽媽永遠(yuǎn)愛(ài)你!”看完這些,我久久無(wú)語(yǔ),只是默默流淚。唐山大地震中,一位母親用自己的鮮血喂飽了襁褓中的孩子,而她自己卻因失血過(guò)多而離開(kāi)了這個(gè)美好的世界。
這,就是母愛(ài),濃濃如茶的母愛(ài)。我為之感動(dòng),并歌頌它,贊揚(yáng)它。
可靜下心來(lái),我卻覺(jué)得自己的生活中缺少了什么,我媽媽愛(ài)我嗎?她是偉大的母親嗎?
我每一次的考試,她幾乎都不滿意。當(dāng)我還樂(lè)滋滋地陶醉在自己的分?jǐn)?shù)中時(shí),她卻給了我當(dāng)頭一棒——“比你分?jǐn)?shù)高的人多得是,你有什么可驕傲的?涓滴之水,志在海洋,這個(gè)道理,你懂嗎?”在家打掃衛(wèi)生,她也總是挑剔,說(shuō)我掃得不干凈。吃飯,她也總是嫌我慢,說(shuō)我跟蝸牛似的。洗個(gè)衣服,當(dāng)我認(rèn)為已經(jīng)很干凈時(shí),她也總是說(shuō)這里沒(méi)洗干凈,那里么沒(méi)洗干凈……
可不知不覺(jué)中,我的成績(jī)卻進(jìn)步了,我越來(lái)越會(huì)做家務(wù)了;我的自理能力也比同學(xué)強(qiáng)了;我越來(lái)越自信了……驚喜過(guò)后,沉思默想這個(gè)中原因,這——不都是母親的功勞么?母親,不是時(shí)時(shí)刻刻都在對(duì)我傾注她的愛(ài)么?
曾記否?每一次晚上出門(mén),她總帶著我;每一次冬天上學(xué),天還黑著,她就叫醒還在睡夢(mèng)中的弟弟一齊送我到站口;每一次,我感冒時(shí),她總是給我買(mǎi)好多好吃的……
是啊,只有默默關(guān)懷,愛(ài)護(hù)你的人才是真正為你著想的人!我的媽媽,她早已給了我全部的愛(ài)!這愛(ài),雖然淡淡的,卻綿長(zhǎng)久遠(yuǎn),天荒地老!我不一樣擁有愛(ài)我的媽媽,不一樣擁有偉大的母愛(ài)嗎?
濃也好,淡也罷,它都有茶的味道——神圣的母愛(ài)味道。今天,我終于讀懂了!
媽媽,又到母親節(jié)了,我沒(méi)有什么禮物,就讓我用這篇文章作為禮物送給您吧!再次說(shuō)一聲:謝謝您,媽媽,母親節(jié)快樂(lè)!
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今天,我和爸爸媽媽一起來(lái)到了中國(guó)茶葉博物館,參加20xx年的長(zhǎng)三角“茶人之家”海選活動(dòng)。
一走進(jìn)茶博的大門(mén),首先吸引住我的不是那片小湖,也不是高大的陸羽塑像,更不是地上的歷代“茶”字墨寶地磚,而是隨處可見(jiàn)、姹紫嫣紅落英繽紛的晚櫻。白的,粉的,每一片花瓣都洋溢著春天的氣息。
我們就是在花雨中走進(jìn)茶藝室的。環(huán)顧教室,這里的格局、擺設(shè)落落大方,簡(jiǎn)潔明了?繅Φ母吖褡由蠑[著杯子、水瓶和茶葉,渴了就可以來(lái)自己泡一杯清茶?諝庵袕浡还傻那逑恪R慌排耪R的茶桌映入我的眼簾,茶桌的兩翼都用底下的柜子撐開(kāi)靠在一起。桌上的茶具很眼熟,茶壺、茶罐、茶道組合、等都有,但玻璃杯非三個(gè)而是只有一個(gè)。
帶著小小的疑惑,我選了個(gè)位子坐下,認(rèn)真地聽(tīng)起課來(lái),時(shí)不時(shí)還做些筆記。老師的講堂結(jié)束了,讓我們休息了一會(huì)兒后就開(kāi)始教茶藝操作。
悠揚(yáng)的音樂(lè)響起,老師開(kāi)始示范龍井茶的沖泡。只見(jiàn)她白皙的手穿梭在各個(gè)茶具之間,動(dòng)作輕靈而不失端莊大方。悠悠的古箏聲流淌著,綠茶的清香也開(kāi)始彌漫。隨著最后的“鳳凰三點(diǎn)頭”,一杯香茶擺在了托盤(pán)上。
我開(kāi)始動(dòng)手操作:擺具,溫杯,置放茶葉……由于在學(xué)校茶藝社將近一年的培養(yǎng)和熏陶,這些動(dòng)作我早已爛熟于心,現(xiàn)在做起來(lái)更是輕巧自然。耳邊的古典音樂(lè)清亮地奏著,我的手中也有了一杯“茶”。
過(guò)了一段快樂(lè)的午休時(shí)間,我?guī)е鴿M懷喜悅回到教室,開(kāi)始了下午的操作課程,F(xiàn)在,有了貨真價(jià)實(shí)的材料,我可不能辜負(fù)了這香氣四溢的茶葉。上午優(yōu)雅的氛圍猛然被喚醒——不急,不急,慢慢來(lái)。我一遍一遍地對(duì)自己說(shuō)。緩緩地,三道粗細(xì)、長(zhǎng)短、時(shí)間不同的水柱從壺口流出,茶葉在杯子里上下翻滾,龍騰鳳舞。
今天我學(xué)到了很多關(guān)于茶的新知識(shí),同時(shí)也欣賞到了美麗的景色,度過(guò)了一個(gè)快樂(lè)的周末!
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夜晚來(lái)臨了天上的星與月投下朦朧的光仿佛為周圍的一切鋪上一層銀紗。
一個(gè)女孩坐在窗前,透過(guò)窗上樹(shù)枝搖曳的剪影,望向那滿天星斗。
那個(gè)女孩,也就是我,剛剛經(jīng)歷了一場(chǎng)糟糕的考試。爸媽已經(jīng)失望的回去睡了,只有我獨(dú)自坐在窗前默默流淚。
“再寫(xiě)兩題吧!蔽覍(duì)自己說(shuō)。只能飲泣吞聲,再次拿起筆。鼻子的酸澀與大腦因疲倦產(chǎn)生的麻木一起涌向心頭,我的手又僵住了。
無(wú)奈之下,我只能起身去客廳,看看有沒(méi)有咖啡或飲料可以喝。但是櫥柜里空空的,什么也沒(méi)有。
偶然一瞥,一個(gè)茶罐孤零零地立在櫥柜中,深色的罐體和黑暗仿佛融為一體。
大腦又一陣麻木,回過(guò)神來(lái)時(shí),面前的書(shū)本中間多了一杯茶,冒著一縷縷熱氣。
茶葉在水中旋轉(zhuǎn),撲騰,像是一個(gè)個(gè)溺水的娃娃,舞著手向我呼救。我心中竟有些難過(guò)了起來(lái),淚水又要向外涌。
可是漸漸的,茶葉們也不轉(zhuǎn)了,不撲騰了,一個(gè)個(gè)伸著懶腰,舒展開(kāi)來(lái)。葉片由深沉的墨綠色,變成了柳芽?jī)喊愕哪劬G。它們隨水上下擺動(dòng),如同隨春風(fēng)抽出嫩芽,在杯中再次復(fù)活。我的心情奇跡般的平靜了。
被子上空繞著一團(tuán)團(tuán)氤氳的香氣,讓我的臉濕濕的,漸漸暖和起來(lái)。眼前一片朦朧中,我看到了曾經(jīng)的月色下,自己深夜苦讀的身影;曾經(jīng)的教室中,同學(xué)對(duì)我的微笑和鼓勵(lì)。以往快樂(lè)的一切,似乎被藏在了這茶香中,時(shí)光如白駒過(guò)隙,聞到茶香,憶起這些,心中有些茫然和陌生。
心中卻有句話變得清晰:“我不喜歡現(xiàn)在的自己,我喜歡以前快樂(lè)著,努力著的我!”
這樣想著,我再次拿起筆,沙沙的寫(xiě)字聲一直響了很久……
你說(shuō),成長(zhǎng)是不是在這一苦一清甜中悄然發(fā)生的呢?如果沒(méi)有這次苦澀的經(jīng)歷,我也不會(huì)再次拿起筆吧。
那天夜里,我還做了個(gè)夢(mèng),夢(mèng)見(jiàn)我緊緊地拿著一張高分的卷子,仿佛在擁抱茶香,擁抱成長(zhǎng),擁抱未來(lái)。
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我國(guó)是一個(gè)文明古國(guó)、禮義之邦,無(wú)論貧富,但凡家有客至,以茶待客的禮儀是必不可少的。待客用茶應(yīng)做到:茶葉質(zhì)量好,沏茶水質(zhì)好,茶具質(zhì)地好,泡茶調(diào)制好,待客禮貌好。
如在華北、東北,老年人來(lái)訪,宜沏上一杯濃醇芬芳的優(yōu)質(zhì)茉莉花茶,并選用加蓋瓷杯;如來(lái)客是南方的年輕婦女,宜沖一杯茶葉淡雅的綠茶,如龍井、毛尖、碧螺春等,并選用透明玻璃茶杯,不加杯蓋;如來(lái)訪者嗜好喝濃茶,不妨適當(dāng)加大茶量,并拼以少量茶末,可做到茶湯味濃,經(jīng)久耐泡,飲之過(guò)癮;如來(lái)客喜啜烏龍茶,則用小壺小杯,選用“安溪鐵觀音”和“武夷巖茶”招待貴客;如家中只有低級(jí)粗茶或茶末,那最好用茶壺泡茶,只聞茶香,只品茶味,不見(jiàn)茶形。
以上就是所謂“細(xì)茶粗吃,粗茶細(xì)吃”的道理。
我國(guó)有“淺茶滿酒”的講究,一般倒茶或沖茶至茶具的2/3到3/4左右,如沖滿茶杯,不但燙嘴,還寓有逐客之意。泡茶水溫也要因茶而異,烏龍茶需用沸水沖泡,并用沸水預(yù)先燙杯;其他茶葉沖泡水溫為80~900C,細(xì)嫩的茶末沖泡水溫還可再低點(diǎn)。
敬茶要禮貌,一定要洗凈茶具,切忌用手抓茶,茶湯上不能飄浮一層泡沫和焦黑黃綠的茶末或粗枝大葉橫于杯中,茶杯無(wú)論有無(wú)柄,端茶一定要在下面加托盤(pán),敬茶時(shí)溫文爾雅、笑容可掬、和藹可親,雙手托盤(pán),至客人面前,躬腰低聲說(shuō)“請(qǐng)用茶”,客人即應(yīng)起立說(shuō)聲“謝謝”,并用雙手接過(guò)茶托。
做客飲茶,也要慢啜細(xì)飲,邊談邊飲,并連聲贊譽(yù)茶葉鮮美和主人手藝,不能手舞足蹈,狂喝暴飲。主人陪伴客人飲茶時(shí),在客人已喝去半杯時(shí)即添加開(kāi)水,使茶湯濃度、溫度前后大略一致。飲茶中,也可適當(dāng)佐以茶食、糖果、菜肴等,達(dá)到調(diào)節(jié)口味的功效。
總之,我們待客敬茶所遵循的就是一個(gè)“禮”字,我們待人接物所取的是一個(gè)“誠(chéng)”字。讓人間真情滲透在一杯茶水里,滲透在每個(gè)人的心靈。
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其實(shí)說(shuō)來(lái),如果出去郊游的話,我還是愿意選擇去登山。
走在那彎彎曲曲的山間小路上,徜徉在綠水清山間,城市那喧囂的聲音離我遠(yuǎn)去了,山間的空氣清冽,時(shí)有幽泉相伴,叢林中不間斷的鳥(niǎo)語(yǔ)和蟬鳴猶如大自然的奏鳴曲。雖說(shuō)顯得有點(diǎn)孤寂,可心卻慢慢地安寧平靜下來(lái)了。躺在草地上,看天上云卷云舒,心中有了一種融化在大自然懷抱里的感覺(jué)。是啊,只有在這里,也只有在此時(shí),我才感覺(jué)到心里是一片寧?kù)o的空間,沒(méi)有負(fù)擔(dān),沒(méi)有欲望,沒(méi)有為名利忙碌的勞累,大腦是空白的,心情是舒暢的,什么也不去想,只想就這樣靜靜地閉上眼睛,用心去呼吸這片沒(méi)有污染的潔凈的空氣,感受著那不遠(yuǎn)處的暖陽(yáng)所帶來(lái)的愜意,一任山野的風(fēng)拂凈那被塵埃堆滿的心事,一任自由清新的空氣,蕩滌那被利欲污濁的肺腑。
當(dāng)遠(yuǎn)處那斑斑點(diǎn)點(diǎn)的小白花映入我眼簾的時(shí)候,迷茫而飄忽的心被深深地吸引了。那是自然開(kāi)在山間的野茶樹(shù),綠綠的葉子夾著小白花開(kāi)在已荒蕪的山坡上,在這蕭殺的冬日顯得如此得艷麗,纖弱的身軀卻是如此地堅(jiān)定。雖是與世無(wú)爭(zhēng),卻寵辱不驚!
當(dāng)我們?cè)诓恢>氲貙ふ抑鴮?duì)命運(yùn)的詮釋,而面對(duì)著那一朵朵從容開(kāi)放的野山茶花,我的心被深深地震撼了。纖弱而艷麗的山茶花,就這樣默默地開(kāi)放著,或許從它的生命開(kāi)始到結(jié)束,它就從來(lái)沒(méi)有奢望過(guò),從不祈求有人來(lái)欣賞它,贊美它,然而,它卻還是這樣從容淡定地開(kāi)放著,不為世俗的目光所左右,不為周圍的風(fēng)景所沉淪,直到有一天孤獨(dú)地,寂寞地死去。人們常常愛(ài)贊美冬日里傲立風(fēng)雪的紅梅,可是又有誰(shuí)注意這冬日里開(kāi)放在荒野上的野山茶花呢?
眼前這艷麗的山茶花,不就是對(duì)命運(yùn)最好的詮釋嗎?每個(gè)人的生命都是一樣的,很多時(shí)候,我們是無(wú)法選擇命運(yùn)的,而唯一可以選擇的,是我們對(duì)生活的態(tài)度和生活的方式。
一種徹悟不經(jīng)意地掠過(guò)了心頭,哦,原來(lái)生命也可以活的如此燦爛!
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“哇,真是太美了!”一來(lái)到火門(mén)山茶場(chǎng),我們這群幸運(yùn)星小記者就驚嘆道。環(huán)顧四周,這里群山環(huán)抱、綠蔭如蓋,清幽的茶香裊裊飄來(lái),讓人心曠神怡!
開(kāi)始采茶了,茶場(chǎng)的曾伯伯細(xì)心地對(duì)我們說(shuō):“一等品是最頂端細(xì)嫩的芽尖,二等品則是帶一片葉的,其它一律是三等品!痹捯魟偮,我們便像一匹匹脫韁的野馬一樣沖進(jìn)茶園。我貓著腰一邊走,一邊瞟,看到了一等品,便將大拇指托在下面,用食指輕輕一掐,一片一等品茶葉就摘下來(lái)了。
再看看其他小組,有的追求完美,只采一等品;有的以數(shù)量為榮,看到茶葉就采。過(guò)了一會(huì)兒,我們組的茶葉漸漸多了起來(lái)?粗约喉斨胰談趧(dòng)得來(lái)的勝利果實(shí),一種成就感油然而生。
過(guò)了一會(huì),曾伯伯帶我們?nèi)コ床琛_M(jìn)了炒茶車間,首先映入我們眼簾的是一平排三口大鍋。曾伯伯把我們帶到其中一口鍋前,給我們介紹:“這些鍋是用來(lái)炒茶葉的,炒茶時(shí)溫度要達(dá)到兩百攝氏度!薄皟砂贁z氏度!”我不由得驚嘆道,“我平常吃火鍋都怕?tīng)C,這該有多燙。 痹盐覀儾蓙(lái)的茶葉放進(jìn)去,用手翻了起來(lái)。過(guò)了一會(huì)兒,茶葉炒完了,曾伯伯告訴我們,這是做茶葉的第一步——?dú)⑶啵菫榱顺羟嗖菸秲骸?/p>
第二步是揉捻。曾伯伯把一捧茶葉拿起來(lái)反復(fù)揉。之后就是加工整形了,曾伯伯把這些茶葉再次放進(jìn)鍋里炒起來(lái),這時(shí)我聞到了一股茶香。最后,曾伯伯把那些茶葉放進(jìn)一個(gè)小籮筐里,抖去茶葉的雜質(zhì),又把它們放在鐵鍋上面烘干提香,茶葉這這樣炒好了。
開(kāi)始品茶了,我端起杯子輕輕抿一口,哇,好苦!我皺著眉頭把杯子放下,卻又感到一股甜味。我不禁感悟道:“人生不就像這杯茶,都是先苦后甜嗎?”
要回家了,我沐浴著夕陽(yáng)的余光,望著這一片茶海,依依不舍地離開(kāi)了著名的火門(mén)山茶場(chǎng)。
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咀嚼著四季的蘊(yùn)味,品出人生滋味。
秋天的夜,有一點(diǎn)微涼,我卻絲毫沒(méi)有睡意,習(xí)慣在睡覺(jué)前泡一杯綠茶,看著茶葉在杯,慢慢沉淀,隨著茶葉沉淀的還有我那顆不安的心。
茶如人生,第一道茶苦如一波三折,第二道茶香如柳暗花明,第三道茶淡如最美清歡。一杯清茶,深夜已至,聞著淡淡的茶香,漫漫長(zhǎng)夜有一份靜養(yǎng)之心,此時(shí)沒(méi)有一點(diǎn)真假和暴躁,忘記人們渴望心靜、心安、心清的外形,如同似海底撈針,祈盼遠(yuǎn)離塵囂。茶可清心,淡淡的一絲香甜,嬌柔的一縷心音,暖暖的一份真情,那份暗香,隨我入眠。
“茶里乾坤大,壺中日月長(zhǎng)”。品茶之味,悟茶之道,就是要用雅性去品,要篤志靈去悟。
兇猛芳香的茉莉的香片。那隔了一季的花香,聞來(lái)卻仍舊煩悶如初,宛若似初戀少女情懷。
濃艷的是碧螺春。聽(tīng)名字就不單讓人想起眉清目秀、豐姿綽約行走在阡陌的美麗姑娘。
云霧茶有種矜持的冷。沸水注入后升騰起的仍然是漠漠的云霧,有幾分超然向外的禪意。
毛尖最言情。輕柔纏綿,豐姿十足,發(fā)放著成熟的姑娘氣息,有種姑娘生來(lái)柔骨的多情。
鐵觀音品來(lái)久長(zhǎng)醇厚,底氣十足。一如韜光養(yǎng)晦、富貴雍容的婦人,終身一生沒(méi)世的紅袖添香。
普洱茶色如紅酒,猶如柔情似水的姑娘,各式情絲在杯中起升降落,環(huán)繞不停。
茶是一種情調(diào)、一種默然沉靜、一種哀傷、一種落寞。也或者說(shuō)是回憶的珍藏,就像飲茶時(shí)很少有人在意杯中每一片茶葉異樣。
人生在世,求濃艷之美,淡名,淡利,無(wú)爭(zhēng),無(wú)奪。全體天然,全體脫俗。只是“清歡”對(duì)于我始終離不開(kāi)茶事的指引,因?yàn)橛胁璧钠诖,就一定有澄明之心緒。也就必然迎來(lái)“一茶一世界”的喜悅。由此而生的“清歡”,是一種沒(méi)有境界限度的輝映,是月影斑駁下無(wú)言的皎潔。至此,茶禪一味的厚實(shí)也一并輕盈起來(lái)。
其實(shí)“清歡”何嘗不是禪,何嘗不是“當(dāng)下即是,動(dòng)念即乖”,正所謂“云在青天水在瓶”,唯“平常心是道”也!不知道這樣想,可否求得“山僧不解數(shù)甲子,一葉落知天下秋”的閑情逸致。畢竟這些日子,走得遠(yuǎn)了,得“清歡之茶”,彌足珍貴!
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又是一年新茶上市的季節(jié)。這樣的季節(jié),品一口茶吧。
枝間新綠的芽尖兒被掐下,端正地堆在罐罐鐵盒里。倒出來(lái)仔細(xì)端詳,像是一簇簇翠火在眼前燃燒。這時(shí)你若去聞,幾乎是聞不到味道的。嬌綠的軀體牢牢地鎖住內(nèi)里豐富的能量,只會(huì)偶爾逸出一絲清新引你遐想。
水是它最好的催化劑,瞧,他們幾乎是遇水則化的,你會(huì)看見(jiàn)碧色在水中翻滾、交織,凝成一汪碧水。形如明鏡,色如寒潭,聞如香雪。茶性本寒,澆的明明是溫水,你會(huì)覺(jué)得沉淀下來(lái)的是一灘冬日飛雪化成的碧色雪水;冒的明明是熱煙,你卻會(huì)覺(jué)得那是凜冽的寒氣。
自古便有品茶悟道一說(shuō),但你若不親自品味,又怎會(huì)深得其中精髓?茶的拔群韻味,從不在于那苦澀,而是在于苦澀褪盡后的甘甜。正是這絕無(wú)僅有的苦后回甘,才讓它獨(dú)樹(shù)一幟,在中國(guó)源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的文化中屹立不倒,詮釋茶文化的精深之處。
碰撞、摩擦出苦澀的火花,鋪天蓋地的向你的味蕾襲來(lái)。你此時(shí)定是會(huì)皺眉的,但是——就在那一瞬間,那個(gè)茶水中的苦澀被過(guò)濾干凈的那一瞬,剩下的甜度就會(huì)被溫?zé)岬目谇话l(fā)酵、膨脹,奇妙的化學(xué)反應(yīng)幾乎是會(huì)為人所傾倒的,與其說(shuō)那是一種名為“甜蜜”的物質(zhì),不如說(shuō)那是一種情愫、一種情懷,躍然于舌尖之上,滲入了每一個(gè)毛孔,深入肌理,最后漾在心頭。
但凡好茶,必定回甘,先苦后甜,苦盡甘來(lái)。
所以說(shuō)為什么不品一口茶呢?否則你會(huì)錯(cuò)過(guò)那個(gè)瞬間,正是那個(gè)瞬間,精湛的詮釋了苦澀與甜蜜的交織。一味的苦澀從來(lái)不是味覺(jué)的主流,、令人心生厭煩;一味的甜蜜也會(huì)免不了膩味之時(shí)。所以茶是什么呢?不正是古時(shí)文化中的薈萃嗎?真正的甜蜜絕不是純粹的甜蜜,而是甜苦相依,相生相伴。用至澀之苦,襯出了甘甜的來(lái)之不易,叫人心生珍惜。
所以,為什么不品一口茶呢?一口茶的品味能令人參禪悟道。也正是回甘的那一瞬,甜蜜在心頭蕩漾。
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天漸漸暗了,夜幕籠罩了天空,我倚在客廳的沙發(fā)上,手中握著一杯帶著余熱未散的茶,低頭看著茶葉在杯中翻滾,飄出淡淡的茶香,沁人心脾。端起放在嘴邊一抿,品味著茶的苦澀甘甜、品味人生的悲喜。
第一次品茶,是在我九歲,事隔今日已有三年,然而,那種感覺(jué)卻使我記憶猶新……
那一天,爸爸、媽媽回來(lái)后,就一直在客廳擺弄著一些東西,我很好奇地走過(guò)去一看,發(fā)現(xiàn)是一套白瓷紅牡丹的茶具。媽媽將其洗凈后放了一些“鐵觀音”,又將開(kāi)水倒入其中。我拿起杯子準(zhǔn)備接茶來(lái)喝時(shí),媽媽卻把這壺茶倒了。“好好的茶,為什么棄而不飲?”我疑惑地看著媽媽。媽媽又將水倒在壺中,對(duì)我說(shuō):“喝茶時(shí),第一次倒的水不能喝,因?yàn)橐巡枞~上的浮塵沖去;這第二次的水,才可以喝!闭f(shuō)著,把壺中的水倒在我手中的杯中。淺黃色的茶水在白色的杯中,對(duì)比鮮明。我對(duì)媽媽說(shuō):“這杯子太小了,我一口就可以喝完。”媽媽淺笑出聲地對(duì)我說(shuō):“這不是喝,這是品。品茶有三道:入口為苦,其次為甘甜,再次為清淡!蔽衣(tīng)了,將杯子放在嘴邊抿了一小口,果然,剛?cè)肟跁r(shí),是苦中帶點(diǎn)澀,然而咽下后,卻可以感到一股甘甜、清香的味道留在口中,隨后香氣散去,只留下一抹清淡。這便是品茶的三道了吧。
在這品茶三道中,我想到了——茶如人生啊!
這第一道,茶苦如生命;第二道,茶香如親情;第三道,茶淡如清風(fēng)。茶入口時(shí)的那種苦澀,就像生命一樣,經(jīng)歷著磨難與挫折;隨后的甘甜,就像是我們無(wú)助時(shí),旁邊伸出的一雙手——我們的親情,親人對(duì)我們無(wú)微不至的關(guān)懷就像是尋甘甜的茶水,沒(méi)有任何雜質(zhì)。最后的清淡,就如同平淡的生活,我們總是不斷追求名利和成功,其實(shí)沒(méi)有了這些又怎樣?
一杯清茶,三味一生。人生猶如茶一樣,或濃或談,都要去細(xì)細(xì)品味。
茶如人生啊,手握一杯清茶,品味著不同的味道。人生如茶,淡如清風(fēng),淡雅一世……
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