春節(jié)包餃子作文

　　在學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家總少不了接觸作文吧，作文是人們以書(shū)面形式表情達(dá)意的言語(yǔ)活動(dòng)。還是對(duì)作文一籌莫展嗎？以下是小編精心整理的春節(jié)包餃子作文，希望能夠幫助到大家。

春節(jié)包餃子作文1

　　時(shí)間過(guò)得真快，還差一天就過(guò)年了，大家都知道，大年三十晚上要吃餃子，今年也不例外，吃餃子之前要包餃子，以前都是母親包餃子，我在旁邊看，而今年，我也要幫母親包餃子。

　　不一會(huì)，一切都準(zhǔn)備好了，母親拿著一個(gè)盆來(lái)，只見(jiàn)里面有一些餃子餡。然后，母親讓我搟皮，我以前搟過(guò)皮，搟得特別好。母親見(jiàn)我搟皮搟得特別快，便讓我學(xué)包餃子，說(shuō)真的，我從沒(méi)包過(guò)餃子，看著母親的手，靈巧的將一個(gè)個(gè)餃子包好。我特別佩服，一個(gè)個(gè)餃子像小人似的立在上面，真好看。，過(guò)了一會(huì)，我開(kāi)始包了，我在一堆皮里找了半天，好不容易找來(lái)最圓的，便把餡往里放，可是，不知道怎么的，就是捏不住皮，我特別生氣，于是，便把餡倒出來(lái)一點(diǎn)，可是怎么也捏不住皮，母親看見(jiàn)了，笑著說(shuō)：“不要著急慢一點(diǎn)包，捏緊一點(diǎn)。”聽(tīng)了母親的話，我才恍然大悟，原來(lái)我捏得不緊呀！于是，我照著母親的話包，沒(méi)想到，終于包好了。有時(shí)候，我包累了，就想放棄，不包了，可是，做事不能半途而廢呀，我又靜下心來(lái)，好好包，但有的餃子不容易包好，就像一條小船，又瘦又長(zhǎng)，我干脆把兩頭捏在一起，變成了帽子餃子，終于包完了，看著一個(gè)個(gè)奇形怪狀的餃子，雖然比不過(guò)母親包得又圓又均勻。但，心里還是很有成就感的。

　　吃餃子的時(shí)候，我特別開(kāi)心，特別是吃到了自己包的餃子。通過(guò)這次包餃子，我也體會(huì)到其中的快樂(lè)，我也知道吃餃子容易，包餃子難，以后，我要多幫母親包餃子。

　　關(guān)于拜年的作文：今天，父親母親帶我回龍海，去給龍海爺爺拜年。 一大早，我們就坐著汽車(chē)出發(fā)了。到了龍海鄉(xiāng)下，我看見(jiàn)無(wú)邊田野里的.麥苗，綠油油，清爽爽，清風(fēng)吹來(lái)陣陣的油菜花香。農(nóng)民伯伯用自己的汗水澆灌著田地，他們就像蜜蜂，為了祖國(guó)辛勤地勞動(dòng)著。

　　來(lái)到爺爺家的院子里，爺爺早就等在門(mén)口，我走過(guò)去，叫了聲：“爺爺新年好！”爺爺樂(lè)得合不攏嘴，連聲說(shuō)：“好，好�！睜敔�?shù)脑鹤永镉幸恢荒鸽u帶著一群小雞在找蟲(chóng)子吃，小雞的絨毛黃黃的可好玩了；還有一只大狗，一看到我們就“汪汪”地叫起來(lái)，可怕極了。爺爺告訴我們，狗在農(nóng)村可是看家的好幫手。

　　這一次回龍海，我覺(jué)得到處都很新鮮。

春節(jié)包餃子作文2

　　“前面來(lái)了一群鵝，撲通撲通跳下河，等到潮水漲三次，一古腦兒趕上坡”這個(gè)謎語(yǔ)是關(guān)于我們中國(guó)的一道美食，也是我們過(guò)年吃的一種食物，大家猜到了嗎？哈哈！告訴你們吧！這就是：餃子。

　　大家都知道，在大年三十這一天，人們紛紛采集年貨，最重要的就是吃餃子了，吃餃子就是家人在一起，團(tuán)團(tuán)圓圓的美好寓意。一家人圍坐在餐桌上聽(tīng)著外面“噼里啪啦”的鞭炮聲一起吃著餃子，是那樣的甜蜜幸福。

　　這不，在大年三十這天下午，金燦燦的陽(yáng)光普照著大地，火紅的大燈籠早早的就掛在了小區(qū)里，給人以溫暖的感覺(jué)。我看到家人們有的忙著盤(pán)餃子陷、有的忙著和面、搟皮，全家上上下下忙得不亦樂(lè)乎。而我呢，看看自己手中的電視搖控器，看看身下正在搖晃的搖椅，全家人都這么忙，我可不能袖手旁觀呀！這么好的機(jī)會(huì)，我正想學(xué)學(xué)包餃子呢。

　　說(shuō)著，趕緊放下手中的搖控器，到廚房里圍上圍裙，戴上袖套，對(duì)正在包餃子的媽媽說(shuō)：“媽媽?zhuān)�我能學(xué)習(xí)包餃子嗎？我還真想試試呢！”爸爸立馬就說(shuō)：“妮妮試試吧！我來(lái)教你！”然后，我從面臺(tái)上拿起了一片面皮，按爸爸教給我的方法包起來(lái)：先把面皮鋪在手心里，再用包餃子的一個(gè)專(zhuān)用工具—包撇子挖適量的陷放在面皮中心，然后把面皮輕輕對(duì)折，拇指與食指捏起面皮的邊，注意要把兩邊的皮捏緊，最后再把餃子的.邊用力擠一下，這樣一個(gè)小巧的水餃就包好了。

　　爸爸看了我自己包的水餃后，夸我包的好。有了爸爸這句鼓勵(lì)，我越包越起勁，越包越快，越包越多。奶奶說(shuō)：“妮妮真是我們的好幫手，都包了那么多了！”

　　正在我包的開(kāi)心時(shí)，突然看到了桌子上放了兩個(gè)1角的硬幣，我趁機(jī)不備把它們包進(jìn)了餃子里，沒(méi)有告訴任何人。

　　餃子終于下好了，一盤(pán)盤(pán)熱氣騰騰的像元寶一樣的餃子擺在我們面前，我們有說(shuō)有笑的吃著餃子。這時(shí)，奶奶突然說(shuō)：“什么東西呀？咯了一下牙！”我們看到奶奶正咬著一半餃子時(shí)，有一枚硬幣還在餃子里，我如實(shí)交代了放硬幣的事，全家人都笑了，幸運(yùn)的是沒(méi)被奶奶吃到肚子里。我也吃到了一枚硬幣。

　　看來(lái)，今年我和奶奶要發(fā)大財(cái)了！

　　祝大家蛇年吉祥，萬(wàn)事如意，天天開(kāi)心！

春節(jié)包餃子作文3

　　在爆竹聲中，我們迎來(lái)了中國(guó)人最盛大的節(jié)日——春節(jié)，家家喜氣洋洋，掛上紅紅的燈籠，貼上紅紅的春聯(lián)，開(kāi)始忙忙碌碌……

　　春節(jié)也叫過(guò)年。傳說(shuō)每年除夕夜里，有個(gè)叫“年”的怪獸常常出沒(méi)害人。我們的祖先曾和“年”斗爭(zhēng)多年，知道“年”怕三樣?xùn)|西：紅色、火光、響聲。在冬天的夜里，人們?cè)陂T(mén)上貼春聯(lián)，在門(mén)口燒火堆、竹子，終于趕走了“年”。于是，現(xiàn)在人便有了貼春聯(lián)、放鞭炮、守歲、包餃子等習(xí)俗。

　　今年的春節(jié)是我過(guò)的最難忘的一個(gè)春節(jié)，因?yàn)樵谶@個(gè)春節(jié)我學(xué)會(huì)了很多東西，其中最難忘的就，是學(xué)習(xí)包餃子——來(lái)到廚房，媽媽已經(jīng)把餃子餡和好了，就等著我來(lái)包啦！我說(shuō)：“我橡皮泥都捏得那么溜，包餃子就更不在話下了。”媽媽聽(tīng)了說(shuō)：“包餃子是個(gè)技術(shù)活，要認(rèn)真做。來(lái)，先將餃子皮鋪在手心上，再用筷子夾一點(diǎn)餡，最后對(duì)折，慢慢地捏�！眿寢屵呎f(shuō)邊做示范，不一會(huì)兒功夫就包出好幾個(gè)白胖胖、圓鼓鼓的大餃子。我看著媽媽包了幾個(gè)，心想，這有什么難的，太簡(jiǎn)單了，于是便拿起一塊餃子皮來(lái)，學(xué)著他們的`樣，放上一大勺子餡就笨手笨腳的包了起來(lái)，包好一看，哈！這哪像餃子，簡(jiǎn)直就是一個(gè)大肚子將軍。第一個(gè)餡多了，那第二個(gè)就少放一點(diǎn)，不想包好后，扁扁的，像一個(gè)瘦猴三兒，原來(lái)是餡少了，連包幾個(gè)都一樣。不是胖子、就是瘦子。

　　看著媽媽那熟練勁，心里癢癢的，恨不得自己也像媽媽那樣熟練，我愣愣的站在那里不知該從何下手。還好媽媽向我伸出了援助之手，她教我要把餃子餡放得適中，不能過(guò)多，也不能過(guò)少，再把餃子皮對(duì)折，然后捏住餃子的一端向里打折，再捏攏，依次幾下，一個(gè)餃子就做成了。

　　我照著老媽教得方法試著包了幾個(gè)，嘿！還真不錯(cuò)，雖然沒(méi)有老媽包得那樣好看，但比我先包的強(qiáng)多了，哎！想不到包餃子也有這樣大的學(xué)問(wèn)�？磥�(lái)我得在生活當(dāng)中多實(shí)踐呀！香噴噴的餃子出鍋了，“吃餃子啰！”隨著媽媽的一聲喊，我吃著自己的勞動(dòng)成果，心里美滋滋的，真是吃在嘴里甜在心里呀！

　　這個(gè)春節(jié)記憶大概永遠(yuǎn)不會(huì)忘記，不僅僅是因?yàn)榇汗?jié)，還和媽媽一起包了餃子，學(xué)到了更多，真希望每天都是春節(jié)……

春節(jié)包餃子作文4

　　一年一度的春節(jié)到了，爸爸因工作要留在普光，不能回來(lái)和我們一起過(guò)年。于是，我跟媽媽踏上了南去的路，陪爸爸一起過(guò)春節(jié)。

　　到了爸爸那里已是大年二十九了。爸爸那里的伯伯、叔叔們?nèi)栽谛燎诘墓ぷ髦��？粗�辛勤工作的人們，我和媽媽商量為他們做些什么吧！我想，在幼兒園的時(shí)候老師就教過(guò)我們包餃子，而且我包的還很不錯(cuò)呢。于是我說(shuō)：“明天就是年三十了，在家里我們都要吃餃子，不如明天我們給他們包些餃子吧�！薄昂弥饕狻眿寢屨f(shuō)。

　　第二天早上，爸爸單位的起床號(hào)一響，我就從床上蹦起來(lái)叫：“媽媽?zhuān)�快點(diǎn)起床，別忘了我們的計(jì)劃�。　卑职终f(shuō)：“兒子，晚上這里要放禮花，還有很多活動(dòng)呢，你今天晚上要晚睡了，還是多睡一會(huì)吧�！蔽艺f(shuō)：“不，我和媽媽還有計(jì)劃呢”。爸爸問(wèn)：“什么計(jì)劃呀？”我說(shuō)：“就不告訴你，到時(shí)候你就知道了，快去上班吧�！�

　　等爸爸一走，我和媽媽急忙收拾完畢來(lái)到爸爸樓下的小廚房忙活起來(lái)。首先，我先幫媽媽撿菜，媽媽剁肉餡，這是我第一次撿菜，手忙腳亂的，把菜也弄亂七八糟的。媽媽說(shuō)：“你仔細(xì)一點(diǎn)，慢慢撿，最后把它們擺放整齊�！痹谖液蛬寢岧R心合力的努力下，很快菜和肉終于被我們摻合在一起了，媽媽又放進(jìn)了很多調(diào)料把餡子調(diào)出好吃的味道。這些都做完之后，媽媽拿出事先和好的`面說(shuō)：“兒子，我們可以開(kāi)工了�，F(xiàn)在分工，我來(lái)?yè){皮，你來(lái)包。記得一定要把邊捏緊�。　薄昂玫�，媽媽你就放心吧！”我說(shuō)。于是，我跟媽媽開(kāi)始包餃子了。拿起媽媽搟好的餃子皮，我把它放進(jìn)我的小手心里，再放進(jìn)一團(tuán)餡，然后把餃子的小邊一點(diǎn)點(diǎn)緊緊的捏在一起，一個(gè)美麗的小餃子在我的手里誕生了。沒(méi)包幾個(gè)我就滿(mǎn)頭大汗了，也忘記了滿(mǎn)手的面譜就往臉上蹭去，不一會(huì)我就成了滿(mǎn)臉面譜的小花貓。媽媽被我搞笑的樣子逗的開(kāi)懷大笑。我有點(diǎn)生氣的說(shuō)：“人家這么辛苦的包餃子，你還笑我��！”

　　就這樣一個(gè)個(gè)小餃子在我和媽媽的手下誕生了，看著擺放整齊的餃子對(duì)我瞇瞇笑，它們好像在對(duì)我說(shuō)：“昊昊，你真棒！”我開(kāi)心極了。想到今晚爸爸和那些不能回家過(guò)年的伯伯、叔叔們能吃上我包的餃子，再累再辛苦也不覺(jué)得累不覺(jué)得辛苦了！

春節(jié)包餃子作文5

　　轉(zhuǎn)眼間，又到了春節(jié)，家家戶(hù)戶(hù)張燈結(jié)彩，人人臉上喜氣洋洋。大年三十，全家人吃完團(tuán)圓飯，坐在沙發(fā)上看春晚。當(dāng)主持人宣布倒計(jì)時(shí)的時(shí)候，我屏住呼吸，等待20xx的到來(lái)。當(dāng)秒針指向12時(shí)，我高興地大喊：“過(guò)年了！過(guò)年了！龍年來(lái)了！”爸爸急急忙忙點(diǎn)燃煙花，煙花五彩斑斕，各種各樣的都有，有“降落傘”，有“金噴泉”，有“垂柳”，有“牡丹”......

　　二天下午，媽媽說(shuō)：“我們今天晚上吃餃子好不好？”我高興的回答：“好啊好啊，今天可以吃餃子了！”我們一家子五口正在廚房里熱熱鬧鬧地準(zhǔn)備餃子的原料：新鮮的肉末、綠油油的韭菜末、糯軟的.粉絲、片兒薄的皮子，還有鹽、味精等調(diào)料。這些原料經(jīng)過(guò)了爺爺?shù)呐氤�、加工，終于搖身一變成為一盆香味四溢的肉餡。我吃過(guò)餃子，看過(guò)別人包餃子，卻沒(méi)有親手動(dòng)過(guò)，這回我可得大顯身手了。我隨手拿了一張餃子皮，用勺子舀了滿(mǎn)滿(mǎn)一勺肉餡放在餃子皮上。我心里十分得意：嘿嘿，沒(méi)學(xué)就會(huì)，天才啊！正在我得意非凡的時(shí)候，那肉餡就像個(gè)不聽(tīng)話的孩子，讓我束手無(wú)策：當(dāng)我把左邊的皮捏好，肉餡從右邊鉆了出來(lái)；等我捏好右邊的皮，肉餡又從左邊逃了出來(lái)。這可讓我為難了，怎么辦才好呢？我左思右想，傷透了腦筋，還是一點(diǎn)頭緒也沒(méi)有。這時(shí)，媽媽走過(guò)來(lái)說(shuō)：“要不要我教你啊？”我點(diǎn)點(diǎn)頭，媽媽說(shuō)：“看著我怎么做你就怎么做，我只教一遍哦�！蔽蚁驄寢尅鞍輲煂W(xué)藝”后，就輕松的包起了餃子：我先操起一張雪白的皮子攤在手掌上，用筷子夾了些肉餡放在皮子中央；然后再將皮子的邊兒緊緊捏攏，使肉餡密不透風(fēng)地躺在睡袋一般的皮子里；為了美觀，還要將皮子邊兒捏得凹凸有致——這下，一只小巧玲瓏的餃子就制作完成。雖然它看起來(lái)大腹便便、站立不穩(wěn)，但畢竟是我親手報(bào)的第一個(gè)餃子啊。接著，我捋了捋袖子，又一絲不茍地包起第二只、第三只……沒(méi)過(guò)多久，滿(mǎn)滿(mǎn)一桌小餃子便陸續(xù)跳下了鋁鍋，在熱水里歡快地上下翻騰。

　　不多時(shí)，一股肉香撲鼻而來(lái)，一碗碗熱騰騰的餃子爭(zhēng)先恐后的上了桌。垂涎三尺的我抵擋不住誘人的香味，迫不及待地夾起一只餃子，津津有味地品嘗起來(lái)：這餃子皮薄餡嫩，飽滿(mǎn)多汁，簡(jiǎn)直就是“山珍海味”�。�

春節(jié)包餃子作文6

　　寒假里有很多快樂(lè)的事，最令我感到幸福的一件事是我學(xué)會(huì)了包餃子。

　　那是在大年三十的晚上，父親母親正在為年夜飯做準(zhǔn)備，也就是正在包餃子，父親負(fù)責(zé)搟皮。不愧是父親，搟出來(lái)的面皮又薄又圓，活像一張笑盈盈的小臉蛋看著父親；再看母親，用勺子挖了一大塊餡兒，放進(jìn)皮兒里，但是餡兒并沒(méi)有露出來(lái)，而是把皮兒撐得滿(mǎn)滿(mǎn)的，好像再差一點(diǎn)就到達(dá)極限了。我看得入了神，心想，母親是怎樣把握得這樣精準(zhǔn)呢？

　　我仔細(xì)觀察，才發(fā)現(xiàn)母親包餃子不露餡的秘訣：先放進(jìn)去一大把餡兒后，用筷子扎一扎，感覺(jué)可以后，再把餃子晃一晃，然后輕輕地把邊一捏，確定餡兒漏不出來(lái)之后再使勁一捏。母親的捏法很特別，總是會(huì)捏出一些小花邊，十分美觀。餃子好像也很聽(tīng)母親的話，總是像一位位士兵，英姿颯爽站在面板上。

　　看著忙得不可開(kāi)交的.父親母親，我也想出來(lái)“露一手”，于是我對(duì)父親母親說(shuō)：“咱們一起來(lái)干吧�！备赣H母親都舉手贊同，父親還說(shuō)：“正愁沒(méi)個(gè)幫手呢！兒子一來(lái)，就“三全其美”了，哈哈！”我包第一個(gè)餃子的時(shí)候，還沒(méi)有完全掌握要領(lǐng)，雖然只加了一點(diǎn)餡兒，可還是露了出來(lái)，于是母親告訴我，你放的餡兒有點(diǎn)偏左，所以會(huì)露出來(lái)，你應(yīng)該……，母親又教了我好大一會(huì)兒，有經(jīng)我仔細(xì)觀察，終于可以和母親包得一樣好了，這時(shí)，父親向母親使了一個(gè)眼色，于是父親母親異口同聲地說(shuō)：“我們累了，你自己包吧！”

　　我其實(shí)早就想自己做一次飯了，但我卻并沒(méi)有急于表現(xiàn)，只是平淡地“哦”了一聲，而心里卻是喜上眉梢，心花怒放了。父親母親片刻就成了“甩手掌柜”而我是辛勤的小蜜蜂，頓時(shí)有了頂梁柱的感覺(jué)，那天晚上吃的餃子感覺(jué)格外香。

　　通過(guò)這件事使我有了責(zé)任感，也讓我明白了以后要對(duì)家庭以及社會(huì)做出貢獻(xiàn)。

春節(jié)包餃子作文7

　　除夕之夜年味醉人。餐廳里歡聲笑語(yǔ)，春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)的聲音不時(shí)飄過(guò)耳畔，隨之而來(lái)的還有一道沁人心脾的香味，對(duì)我而言，像一泓清泉旁迎風(fēng)綻放的矢車(chē)菊花香一樣，特殊而樸實(shí)無(wú)華，平凡但獨(dú)一無(wú)二。

　　“囡囡快過(guò)來(lái)包餃子！別看手機(jī)了�！眿寢尯屠牙褔�坐在桌子前，搟面杖在桌子上乒乒乓乓，她們的手指飛快翻動(dòng)，一個(gè)個(gè)玲瓏可愛(ài)的餃子在案板上排成一排。

　　我的眼睛不情不愿地離開(kāi)手機(jī)屏幕，不耐煩地敷衍兩聲，充耳不聞，直接躲進(jìn)了自己的小書(shū)房。媽媽的聲音又從門(mén)外傳來(lái)，聲音越來(lái)越大不停催促著。我?guī)�上耳機(jī)調(diào)大了音量。

　　“干什么呢？趕快洗手包餃子來(lái)！”媽媽?xiě)嵟�的聲音穿透門(mén)板灌進(jìn)腦子。我聽(tīng)著一哆嗦，躊躇許久，最終還是不敢和媽媽硬抗硬，推開(kāi)房門(mén)走出去，臉色陰云密布。

　　“來(lái)了來(lái)了。”小聲嘟囔著，撇著嘴隨手揪起一張餃子皮。因?yàn)橘�氣我不肯坐在椅子上，把耳機(jī)的聲音調(diào)到最大，悶聲準(zhǔn)備開(kāi)始包餃子。

　　正想下手時(shí)我卻犯了難。多年十指不沾陽(yáng)春水，我已經(jīng)完全忘卻了如何包餃子。鏟起一勺餃子餡放到面皮上，包起來(lái)的時(shí)候卻漏了出去，單薄的`餃子皮破了相�？蛇@餃子開(kāi)始包，也沒(méi)有辦法扔，更沒(méi)法重來(lái)，只好重新想辦法補(bǔ)救。

　　看著餃子破開(kāi)的地方正巧是它圓滾滾的肚子。捏了捏兩旁的“羽翼”，我靈光一閃將兩個(gè)小翅膀粘在一起，堵住了漏的部分，形狀圓滾滾的，很像個(gè)小福袋。

　　有了第一個(gè)自然有第二個(gè)。我對(duì)于餡料的多少開(kāi)始有了把控，延續(xù)了福袋形狀的小餃子一個(gè)挨著一個(gè)，看著甚是喜人。我拉開(kāi)椅子坐下來(lái)，認(rèn)真鉆研著餃子的形狀，渾然忘記了剛剛的別扭不耐。

　　“餡料沒(méi)啦。餃子包完了。”媽媽看著已經(jīng)空蕩蕩的盆端走了餃子，而我意猶未盡地愣在椅子上，目光追隨著那盤(pán)“福袋餃子”。它們一個(gè)接著一個(gè)下鍋，即將白白胖胖地送入我們的胃中。

　　墻上的時(shí)鐘滴滴答答播報(bào)著新年的訊號(hào)，姥姥端著那盤(pán)可愛(ài)的餃子微笑著向我走來(lái)，并鄭重地?cái)[在桌子中央。羊肉的鮮美與胡蘿卜的清香糅雜，縈繞鼻尖。每逢佳節(jié)樂(lè)融融，年夜餃子寄團(tuán)圓。

　　“吃福袋餃子，來(lái)年有福氣！”

春節(jié)包餃子作文8

　　過(guò)年了！我好高興，想著年夜飯中那些山珍海味，我口水都流了出來(lái)。又想到那些壓歲錢(qián)，可以買(mǎi)那么多好東西，我更飄飄然了。想著想著，“康晨，快來(lái)！”，爸爸在廚房里叫我了，我興奮地跑過(guò)去，問(wèn)：“爸爸，有什么好吃的嗎？”爸爸拍拍我的臉，說(shuō)：“小肥豬，就知道吃，口水擦擦！今年我們的年夜飯是餃子。我們自己動(dòng)手，每人都吃自己包的餃子，怎么樣？到時(shí)你沒(méi)有可別哭哦！”我生氣地說(shuō)：“包個(gè)餃子有什么難，看我的！”于是，一場(chǎng)“包餃子”大賽開(kāi)始了。

　　我拿了一張餃子皮，再往里面放了些餡兒，然后捏起來(lái)，可是，餃子爆肚兒了，再看看爸爸，他已經(jīng)包了兩個(gè)餃子了，我更著急了，手忙腳亂的'，媽媽笑著說(shuō)：“傻孩子，餡兒別放太多了。”接著媽媽又做示范給我看。我想，不急，還是先學(xué)學(xué)吧。媽媽先是把餃子皮放在手心里，然后夾了一塊肉餡放在里面，再把兩邊捏攏，疊兩個(gè)小褶就完成了。不難，我看后照做了，沒(méi)想到看起來(lái)容易，要做好還真難。此時(shí)，爸爸已經(jīng)包了十幾個(gè)了，而且個(gè)個(gè)都是直直的立在案板上，而我……爸爸已經(jīng)開(kāi)口了：“瞧你，怎么每個(gè)餃子都是奇形怪狀的？下鍋準(zhǔn)成菜湯，能吃嗎？”仔細(xì)看看，也是，有的像是小魚(yú)，有的像是小船，有的像是包子……媽媽說(shuō)：“不要灰心，熟能生巧嘛。”我點(diǎn)了點(diǎn)頭，又有了信心，繼續(xù)認(rèn)真地包起來(lái)，真的是一個(gè)比一個(gè)更好，我心里非常的高興。

　　終于，餃子可以下鍋了，當(dāng)我包的餃子下鍋時(shí)，它們就像是一條條白色的小魚(yú)游來(lái)游去，也沒(méi)有哪只“小魚(yú)”“爆肚”了。我欣喜若狂，大叫道：“嘻嘻，是誰(shuí)說(shuō)我包的餃子會(huì)成菜湯啊？”爸爸臉紅了，抱歉地說(shuō)：“對(duì)不起，我把冠軍讓給你，行嗎？”“耶，太好了，我是冠軍嘍！”

　　今年的年夜飯，雖然沒(méi)有我想象的那么豐富可是它卻給我?guī)��?lái)了無(wú)窮的樂(lè)趣。

春節(jié)包餃子作文9

　　又是一年除夕夜，電視里正播放著特別節(jié)目《一年又一年》，講述著出門(mén)在外異鄉(xiāng)人的年夜飯。今年，和往年不同，許多人選擇了原地過(guò)年，雖然無(wú)法與家人團(tuán)聚，但是，采訪時(shí)每個(gè)人話里話外，透露出來(lái)團(tuán)圓的心，卻永遠(yuǎn)是在一起的。而無(wú)論是那里的年夜飯，必不可少的都是餃子。

　　坐在電視機(jī)前的'我們家，也正準(zhǔn)備著餃子呢！一家人圍著餐桌，熱熱鬧鬧聊著天，包著餃子，讓人有一種幸福的感覺(jué)。

　　做餃子分為好多步驟。首先，拿起我的大砍刀，開(kāi)始制作餡料！“咚咚咚”，我不停地用刀拍打著肉，一次又一次，單刀變雙刀，單手變雙手，肉終于變成了軟軟的、綿綿的泥，再把白菜切成大小相同的顆粒，經(jīng)過(guò)一番“戰(zhàn)斗”，終于成型了，手臂好酸��！難怪外婆總說(shuō)：“做家務(wù)也是一種鍛煉�！�

　　接著，要把肉和菜攪拌在一起！先加一點(diǎn)鹽，再加一點(diǎn)味精，最后加一點(diǎn)醬油和一點(diǎn)油，朝順時(shí)針?lè)较蛞蝗σ蝗Φ臄嚢�，直到攪拌均勻�?/p>

　　然后，是最重要的部分——包餃子。拿出一張餃子皮，在邊緣上沾上水，中間放一點(diǎn)肉，不能太多也不能太少，接著，要把餃子皮對(duì)折，擠出花紋。

　　去年我也包過(guò)餃子，可一年過(guò)去了，早已忘記餃子皮該如何擠花紋。試了又試，它就像是一個(gè)小怪物一樣，這里一個(gè)折痕，那里一條線，一點(diǎn)兒也不美觀，該怎么辦呢？

　　“外婆，可以教教我，餃子的包法嗎？”我眨巴著眼睛看向外婆，外婆興然同意，“要這樣，這樣，再這樣……”哦！我記起來(lái)了！先把中間沾起來(lái)，捏一個(gè)向外的小褶子，再捏一個(gè)同方向的，最后一個(gè)也要同方向，另外一邊也一樣，咦？做出來(lái)的餃子好奇怪呀，是哪里出了問(wèn)題？我再一次觀察外婆的包法，原來(lái)，最后一個(gè)褶子要朝里呀，明白了，改正后做出的餃子果然好看，我真棒！

　　夜幕降臨，我們一邊吃餃子一邊看春晚，自己包的餃子，皮薄肉多，鮮美又多汁，吃起來(lái)還有嚼勁，真是一種快樂(lè)的享受。

　　年是什么？年就是餃子吃到嘴里，那滿(mǎn)滿(mǎn)的幸福感！來(lái)年招財(cái)進(jìn)寶、好運(yùn)連連、愿望都能實(shí)現(xiàn)！讓牛年紅紅火火“�！逼饋�(lái)！

春節(jié)包餃子作文10

　　你知道春節(jié)為什么要吃餃子嗎？你知道吃餃子的寓意是什么嗎？春節(jié)吃餃子是我們表達(dá)辭舊迎新的特有方式。餃子諧音“交子”，就是新舊交替的時(shí)刻，過(guò)年吃餃子意味著大吉大利。另外餃子的外形好似元寶，包餃子意味著要包住福運(yùn)，所以在中國(guó)，很多地方過(guò)年時(shí)，全家人要圍在一起包餃子、吃餃子。

　　今年春節(jié)，我們家也包了餃子，最特別的是，這是我第一次包餃子。當(dāng)我迫不及待地想抓起一個(gè)餃子皮時(shí)，媽媽阻止了我，告訴我要去認(rèn)真洗手。當(dāng)我洗好手趕回來(lái)時(shí)，發(fā)現(xiàn)媽媽在鍋里煮著什么，難道是餃子？我還沒(méi)包吶！我朝鍋里一看，你猜放了什么？居然是兩個(gè)硬幣！我大吃一驚，驚叫起來(lái)：“媽媽?zhuān)�你為什么煮硬幣啊？煮硬幣有什么用�。俊薄斑@我現(xiàn)在可不能告訴你，你等會(huì)兒就會(huì)知道的。”她神秘兮兮地說(shuō)。我等了一會(huì)兒，只見(jiàn)媽媽拿著兩枚煮硬幣出來(lái)，叫過(guò)來(lái)妹妹，教我們包餃子。我認(rèn)認(rèn)真真地看著媽媽包餃子，眼睛都不敢眨一下。只見(jiàn)她一手拿著面皮，一手用筷子把餡兒放進(jìn)皮里，兩手捏了幾下，一個(gè)漂亮的餃子就包好了！媽媽告訴我方法，我認(rèn)真學(xué)起來(lái)。我開(kāi)始包我的第一個(gè)餃子，我高興極了，但媽媽說(shuō)我的'餃子太小了，因?yàn)轲W兒太少了；第二次我多加了一些餡兒但是又太多了。我包的餡兒一會(huì)兒多了，一會(huì)兒又少了，在不停地練習(xí)后，終于包了一個(gè)像模像樣的餃子。

　　不一會(huì)兒，熱騰騰的餃子被端上了桌子。我們?nèi)�家人一邊看著春晚，一邊開(kāi)心地吃起了餃子。但是我不敢大口大口的吃，生怕把硬幣吞下了肚子，哈哈，對(duì)了，硬幣被包進(jìn)了餃子里。正在這時(shí)，外婆開(kāi)心地笑了起來(lái)：“哈哈，我吃到了銀幣，新年好運(yùn)來(lái)！”不一會(huì)兒，爸爸也開(kāi)心地說(shuō)：“我也吃到了，新年財(cái)運(yùn)來(lái)！”看著他們開(kāi)心地樣子，我真是羨慕不已！

　　這個(gè)春節(jié)，最開(kāi)心最幸福的事情莫過(guò)于此啦！

春節(jié)包餃子作文11

　　在我的一生中，快樂(lè)就像天上的星星一樣多的數(shù)不清�，F(xiàn)在我就摘一個(gè)最讓我難以忘懷的星星把里面包含的快樂(lè)和大家分享一下吧！

　　星期六中午，我和媽媽去菜市買(mǎi)菜。媽媽對(duì)我說(shuō)：“寶貝，今天吃什么菜？”我想了想說(shuō)：“我們?nèi)ベI(mǎi)餃子吧�！眿寢屛⑿Φ狞c(diǎn)點(diǎn)頭同意了。我們?nèi)ベI(mǎi)材料，材料有：豬肉、玉米、木耳、紅蘿卜、餃子皮……買(mǎi)好材料后我們回家了。我們來(lái)到了廚房開(kāi)始工作了，媽媽先把東西切好，把菜洗好。媽媽說(shuō)：“我們要做二種餃子：一種是豬肉、紅蘿卜、木耳餃、一種是玉米餃�！�

　　我聚精會(huì)神地看著媽媽?zhuān)瑡寢屜劝沿i肉、玉米、木耳、紅蘿卜給煮熟，然后把蔥、豬肉、木耳、紅蘿卜放在一個(gè)盤(pán)子里攪和攪和，最后把餃子皮放在手心上，用筷子夾了適當(dāng)?shù)?肉餡放在餃子皮的中間，用手把兩邊輕輕地捏緊，又用手在對(duì)折的部位捏成花邊型。媽媽對(duì)我說(shuō)：“怎樣看清楚了嗎？”我胸有成竹地說(shuō)：“當(dāng)然看清楚了！”

　　我迫不及待想立即展現(xiàn)我的身手，我拿過(guò)餃子皮學(xué)媽媽的樣子放在手心上，用筷子夾適當(dāng)?shù)娜怵W放在餃子皮上，我把餃子對(duì)折，這時(shí)我心想：快做好了，這下我的餃子一定包的很好。但并不是我心想的那樣，由于我用力過(guò)猛把餃子給捏出水來(lái)了。“哎呀臟死了”我一邊拿紙巾擦手，一邊嚷嚷著。我怕媽媽笑話我，我就又拿了一塊餃子皮包了起來(lái)，但把餃子皮給弄破了。這時(shí)我可是火冒三丈了，我把餃子皮猛地一扔生氣地說(shuō)：“什么破餃子啊，不吃算了�！�

　　媽媽親切地對(duì)我說(shuō)：“別灰心，你自己不是經(jīng)常說(shuō)‘堅(jiān)持就就是勝利’嗎？”我想：是自己說(shuō)過(guò)的呀，我自己都做不好還敢說(shuō)別人嗎？于是我又拿起餃子皮放在手心上，夾起適當(dāng)?shù)娜怵W放在餃子皮上認(rèn)真的對(duì)折包了起來(lái)，終于做出了一個(gè)像模像樣的餃子了。不知不覺(jué)，我們把餃子給包好了。媽媽把餃子放進(jìn)鍋里，過(guò)了一會(huì)兒只見(jiàn)餃子像銀色的小魚(yú)在熱騰騰的水里翻來(lái)覆去。

　　媽媽說(shuō)：“餃子好了，叫你爸爸來(lái)吃吧！”我馬上把爸爸給叫過(guò)來(lái)。媽媽盛了一碗給我，盛了一碗給爸爸，又給她自己盛了一碗。我咬了一口玉米的。哇！聞著香吃著更香！這就是我最快樂(lè)的時(shí)光之一，在這吃包餃子的行動(dòng)我真正體會(huì)到了“堅(jiān)持就是勝利”這句話。我會(huì)永遠(yuǎn)記得這次包餃子的。

春節(jié)包餃子作文12

　　新年在人們的期盼中飄然而至，空氣里彌漫著濃濃的年味，火紅的窗花猶如一張張紅撲撲的小臉兒向人們打著招呼。太陽(yáng)透過(guò)窗花兒照得人們的臉紅彤彤的。新的一年正踏著輕快地腳步向我們走來(lái)……

　　“親愛(ài)的觀眾朋友們大家過(guò)年好!……”隨著春晚主持人喜慶的聲音，春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)就開(kāi)始了。我向來(lái)不怎么喜歡看春晚，也不懂大人們?yōu)楹稳绱藷嶂杂诖和�，以至于每年這個(gè)時(shí)候我都干坐著無(wú)所有事事。就在這時(shí)，媽媽的聲音從廚房里傳出來(lái)了，“屈書(shū)宇，來(lái)!包餃子吧!”“哦—來(lái)了!”我高興地跑到廚房，先利索地洗了手，就開(kāi)始準(zhǔn)備包餃子了。媽媽說(shuō)：“你先看我怎么包�！蔽尹c(diǎn)了點(diǎn)頭，媽媽將肉塊放在絞肉機(jī)里，一陣“嗡嗡”聲過(guò)后，肉一下子成了肉沫沫，再放進(jìn)切好的芹菜里，之后攪拌均勻，又放了一些調(diào)料，這樣餃餡就做好了。把面滾成條狀后切成許多小塊兒，用手輕輕地壓，再用搟面杖一搟，就搟出了一個(gè)薄厚均勻的圓餃皮，往里面包餡兒，再?gòu)念^到尾包個(gè)嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)，就這樣一個(gè)完美的餃子包好了。

　　于是，我也照著媽媽的樣子做了一個(gè)“杰作”，可是餃子皮不小心讓我給捅破了，沒(méi)辦法，只好再包一層皮，這回像一只大肚子的小豬，媽媽說(shuō)：“慢慢來(lái)，不著急。”我把面粉均勻?yàn)⒃诎赴迳�，將面團(tuán)用搟面杖搟得圓圓的，我小心翼翼地在餃皮中心放了一小勺餃餡兒，感覺(jué)手也有些不聽(tīng)使喚，包了幾個(gè)后就熟能生巧，輕松多了。媽媽讓我包上幾枚硬幣，我說(shuō)：“為什么?”媽媽說(shuō)：“在12點(diǎn)吃餃子的`時(shí)候，吃到硬幣，今年就會(huì)有好運(yùn)�！蔽尹c(diǎn)了點(diǎn)頭，最后我將餃子包的嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)，一口氣包了十幾個(gè)大餃子。

　　看著媽媽煮餃子，不一會(huì)兒餃子熟了，我一邊吃一邊看電視，一邊吃著熱氣騰騰的餃子。我好喜歡過(guò)年，喜歡吃自己包的有硬幣的餃子。

春節(jié)包餃子作文13

　　爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入屠蘇。大家猜猜是什么節(jié)日呢?沒(méi)錯(cuò)，就是春節(jié)!

　　許多人都盼著過(guò)春節(jié)，因?yàn)榇汗?jié)里我們可以和家人團(tuán)聚，還可以吃美味的餃子，我的家鄉(xiāng)除夕夜是吃餃子的，你們那里呢?記得有一次，我和爸爸媽媽一起回老家過(guò)年，除夕的晚上我們?nèi)�家�?dòng)手包餃子，場(chǎng)面可熱鬧了。奶奶告訴我：首先要用溫水和面，先把面粉倒進(jìn)一個(gè)盆子里。然后把溫水倒里面，用筷子快速攪拌成光滑的面團(tuán)，接著把面團(tuán)拿出來(lái)放在面板上揉起來(lái)，再放到旁邊醒發(fā)，這個(gè)時(shí)候我們就接著做餃子餡了，先把肉剁碎，然后在放其它食材，有大蝦、韭菜、木耳、大蔥、雞蛋，把這些切好的菜餡和肉混合放入調(diào)料，餃子餡就做好了。下面我們就要弄餃子皮了，先把面團(tuán)分成一個(gè)個(gè)圓圓的小劑子，把劑子用搟面杖搟成薄薄的.餃子皮，我們把好吃的餃子餡放在餃子皮中間，對(duì)折，捏緊，餃子做成了!

　　經(jīng)過(guò)奶奶的耐心指導(dǎo)和幫助下我終于學(xué)會(huì)了一項(xiàng)新技能-----包餃子!盡管一開(kāi)始肉餡和面皮都不聽(tīng)我的話，一會(huì)餡跑出去，一會(huì)面皮不配合，粘不住。但最終經(jīng)過(guò)我的細(xì)心觀察和我的一對(duì)巧手的幫助下，成功的制服了它們!

　　等我們把全部餃子包好后，爺爺燒的水也如滔滔江水一樣，滾開(kāi)了。媽媽說(shuō)：孝華我們來(lái)猜個(gè)謎語(yǔ)吧，你猜對(duì)了，我給你個(gè)大紅包。來(lái)吧，我說(shuō)了啊，從那邊來(lái)了一群白大姐，噼哩啪啦跳進(jìn)河，先沉底，后飄著。我想了半天也沒(méi)有想出來(lái)!爸爸說(shuō)：哈哈哈，我知道，我今天要有大紅包了，是餃子!奶奶說(shuō)：孩子你看，剛才下鍋的餃子是不是飄起來(lái)了，這證明餃子熟了，我們可以吃了!

　　我們?nèi)�家在歡聲笑語(yǔ)中吃著美味的餃子，這是我印象中最深刻的春節(jié)，因?yàn)槲也粌H會(huì)包餃子了，我還知道了我的家鄉(xiāng)春節(jié)吃餃子的含義團(tuán)團(tuán)圓圓!怎么樣我們的春節(jié)有趣嗎!

春節(jié)包餃子作文14

　　這是漫長(zhǎng)初中學(xué)習(xí)生活的第一個(gè)假期，它不僅使我越發(fā)體會(huì)到初中學(xué)習(xí)生活的艱苦與快樂(lè)，而且，在假期里我學(xué)會(huì)了一件非常有意義的事情——包餃子。

　　餃子是我們中國(guó)特有的美食，至今還有許多外國(guó)人慕名來(lái)到中國(guó)品嘗餃子。做為一名中國(guó)人，一定要會(huì)包餃子，所以我很認(rèn)真地學(xué)包餃子，希望盡自己的所能，包出最好的餃子供大家品嘗�？墒沁@包餃子并不是一件容易的事情。我捏住餃子的這邊，那邊的餡冒了出來(lái)，捏住那邊，這邊的餡又冒了出來(lái)。后來(lái)，我索性將面皮放在手里，同時(shí)往兩邊一捏，兩邊都不冒餡了，但它的“肚子”卻破了。我趕緊拿了另一張面皮，把它的肚子補(bǔ)上，這才算包好了一個(gè)餃子。

　　就在我仔細(xì)端詳這個(gè)餃子的時(shí)候，卻聽(tīng)見(jiàn)媽媽在一旁“噗哧”笑了。原來(lái)，媽媽一直在注視著我。我看著媽媽笑的樣子，又看看我包的餃子，也禁不住笑了起來(lái)。雖然這樣，但是我不會(huì)放棄。因?yàn)橛腥苏f(shuō)：“努力，不一定會(huì)成功，但放棄，就一定會(huì)失敗!”想到這，我的信心更足了，迅速抓起一張面皮，先放一點(diǎn)餡兒，捏住皮的一邊，再一點(diǎn)點(diǎn)地向另一邊捏，最后把皮都捏緊了，啊!終于成功了。這個(gè)餃子雖然還不是很好，但比起上一個(gè)那是好多了。慢慢地，利用這個(gè)方法我包的餃子餡越來(lái)越大了。這是一個(gè)多么大的進(jìn)步呀!我的勁頭更足了，餃子也變得既漂亮又“實(shí)惠”了，我再也不會(huì)犯以前那樣的錯(cuò)誤了，我開(kāi)心極了。

　　沒(méi)用多久，餃子包完了。看著鍋里扭來(lái)扭去的小東西們，我都有些舍不得吃了，但是我的肚子不允許!餃子上桌了，我細(xì)細(xì)地品嘗著自己包的餃子，有一種和其他餃子不同的，特有的'香味。我想這也是“自己動(dòng)手，豐衣足食”的感覺(jué)吧。總之，我的心暖洋洋的，仿佛綻開(kāi)了花。

　　是啊!自己做的總是最好的。同學(xué)們，你們也不妨來(lái)試試自己做的快樂(lè)吧!

春節(jié)包餃子作文15

　　在新年來(lái)臨之際，包餃子莫過(guò)于中國(guó)最傳統(tǒng)的習(xí)俗了。新年的餃子雖然不能與那些燕窩鮑魚(yú)相媲美，但我愛(ài)吃，所以就成了“山珍海味”。今天是大年三十，全家都在忙活年夜飯，我求媽媽也讓我包一包餃子，但她總是不同意，說(shuō)我包的太難看。幾番軟磨硬泡，我也終于能如愿以?xún)斄�，不僅能?chē)L到美味的餃子，還能親自過(guò)一把包餃子的癮兒。

　　我們一家人在廚房里熱熱鬧鬧地開(kāi)始準(zhǔn)備餃子的原料。新鮮的肉末、綠油油的韭菜、幾個(gè)雞蛋，還有鹽、味精等調(diào)料。經(jīng)過(guò)媽媽的加工，這些原料搖身一變，成了一盆香味四溢的餡料。爸爸在案板上搟皮兒，不一會(huì)兒，剛才還是一團(tuán)的面，已經(jīng)成了一張張雪白的皮兒了。

　　一切都準(zhǔn)備就緒了，我向爸爸“拜師學(xué)藝”，包起了餃子。我先拿起一張皮子攤在手掌上，用筷子夾了些肉餡放在皮兒中央；然后再將皮兒的邊兒緊緊捏攏，因?yàn)橐郧坝酗溩勇娥W的經(jīng)歷，這個(gè)餃子足足捏了十幾二十下，肉餡密不透風(fēng)地躺在睡袋一般的'皮兒里；為了美觀，還要將皮兒的邊兒捏得凹凸有致——這下，一只小巧玲瓏的餃子就制作完成。雖然它看起來(lái)大腹便便、站立不穩(wěn)，但畢竟是我親手包的為數(shù)不多的像樣的餃子啊。我小心翼翼地把它放到盤(pán)子里，接著，我捋了捋袖子，又小心翼翼地包起第二只、第三只……漸漸地，我包得越來(lái)越好。沒(méi)過(guò)多久，就包了滿(mǎn)滿(mǎn)一桌的餃子。

　　水咕嘟咕嘟地開(kāi)了，餃子們陸陸續(xù)續(xù)地跳下了鍋，快樂(lè)地在鍋里翻騰。

　　不一會(huì)兒，一股肉香撲鼻而來(lái)，一碗碗熱騰騰的餃子爭(zhēng)先恐后的上了桌。我抵擋不住誘人的香味，迫不及待地夾起一只餃子，津津有味地品嘗起來(lái)：雖長(zhǎng)的不怎么好看，但這餃子畢竟有我包的，就是好吃！

　　這次包餃子既讓我一飽口福，又使我親身體驗(yàn)了包餃子的樂(lè)趣，真是一件趣味無(wú)窮的樂(lè)事！

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