(實(shí)用)炒土豆絲作文
在學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家對(duì)作文都不陌生吧，作文是人們以書(shū)面形式表情達(dá)意的言語(yǔ)活動(dòng)。相信許多人會(huì)覺(jué)得作文很難寫(xiě)吧，下面是小編幫大家整理的炒土豆絲作文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
炒土豆絲作文1
有一次，星期六的上午，我把作業(yè)早早的做完了，正閑得沒(méi)事，忽然看見(jiàn)媽媽的手里握著一把菜刀，正準(zhǔn)備切土豆絲，這時(shí)，我靈機(jī)一動(dòng)，想到了炒土豆絲。
我對(duì)媽媽興奮的說(shuō)：“媽媽，我要炒土豆絲！”媽媽聽(tīng)了，爽快的答應(yīng)了，于是便把要領(lǐng)詳細(xì)地給我介紹了一遍，我先拿出媽媽給洗凈、去皮的大土豆，我把他們放在菜板上，右手握著重重的菜刀，左手拿著土豆，我小心翼翼的拿著土豆，雖然這次切得還比較順利，但是，他們各有各的品種，有的是土豆絲、有的是土豆棒、有的是土豆粒，我見(jiàn)了，哭笑不得，沒(méi)辦法，只好，讓他們洗一洗澡了。
我首先把鍋放在灶上，再打開(kāi)火，又把換氣扇打開(kāi)，等鍋燒熱的時(shí)候，冒白煙的時(shí)候再把黃澄澄的油倒進(jìn)鍋里，頓時(shí)，那油發(fā)出“漬，漬”的'響聲，還不時(shí)的冒著一個(gè)個(gè)小油泡，那些油泡先慢慢地冒小一點(diǎn)，漸漸變多起來(lái)了，他們你擠過(guò)來(lái)，我擠過(guò)去，很快的變很大起來(lái)了，最后漸漸消失了，然后再把洗完澡的土豆絲、土豆棒、土豆粒放進(jìn)鍋里，頓時(shí)，鍋里發(fā)出一聲“嘭”的巨響，把我給嚇了一大跳，連忙后退了幾步，接著發(fā)出了“劈哩啪啦”的響聲，那聲音就像過(guò)年時(shí)的鞭炮聲，等土豆們響聲越來(lái)越小的時(shí)候，我就用鍋鏟翻炒了幾下，突然，有好幾滴“調(diào)皮搗蛋”的小油滴，跳到了我的手背上，這時(shí)，我的手一慌，就把縮進(jìn)了我的袖子里，接著，我撒下了鹽、味精、倒進(jìn)了醋，再翻炒了幾下，就出鍋了，結(jié)果，一上盤(pán)，被老爸老媽品嘗了一番后，霎時(shí)，你笑咪咪的臉上笑得更燦爛了，我吃了一口，忍不住再吃了一口，記得那一頓是吃得格外的香！
炒土豆絲作文2
放假了，我準(zhǔn)備在假期里學(xué)做一道菜。我問(wèn)媽媽：“什么菜更簡(jiǎn)單一點(diǎn)呢？”媽媽說(shuō)：“我小時(shí)候就是從炒土豆絲學(xué)起的，這個(gè)比較簡(jiǎn)單，你就做這個(gè)吧�！�
于是我拿了一個(gè)土豆把它的外皮先洗干凈，接著用削皮刀把皮一點(diǎn)一點(diǎn)削干凈，只見(jiàn)削了皮的土豆變得金黃，真是漂亮極了。媽媽告訴我削了皮的土豆要抓緊時(shí)間切好，否則它會(huì)在空氣中氧化變成黑色就不漂亮了。我趕忙去切土豆，可是土豆圓溜溜的總是不聽(tīng)我的話。媽媽告訴我：“切土豆的時(shí)候要注意手，手要扶著土豆作出數(shù)字7的形狀，要不然會(huì)切到手的�！蔽衣�(tīng)了媽媽的囑咐更加小心了。
像媽媽做的那樣把刀傾斜一點(diǎn)成60度角，把土豆切成薄片，然后按從小到大的順序排列在菜板上，這樣可以很快的切出絲來(lái)�？墒切〔说逗孟癫宦�(tīng)我的話，沒(méi)有在媽媽手中聽(tīng)話，是不是它嫌我年紀(jì)小不聽(tīng)我的指揮呢？我切出來(lái)的土豆絲有粗有細(xì)，媽媽說(shuō)：“沒(méi)關(guān)系多練練就好�！蔽野亚泻玫�.土豆絲放進(jìn)一個(gè)小盆里洗一洗，洗到水不渾為止。因?yàn)橄床桓蓛舻脑�，放入鍋里�?huì)粘鍋的。
好了，準(zhǔn)備工作做好了，我要開(kāi)始炒了。媽媽幫我打著了火把鍋燒熱，我往里倒了些油，然后我把洗好的土豆絲放入鍋里，媽媽說(shuō)，先翻炒幾下，放一些醋，這樣可以使土豆變得更脆，再翻炒幾下放一些鹽，使得土豆變得有味道，最后再放點(diǎn)醬油，快要出鍋時(shí)再放點(diǎn)雞精，這樣，一道香氣撲鼻的土豆絲就炒好了。
啊，真香啊，我嘗了一口，味道還不錯(cuò)嘛，以后我就可以經(jīng)常自己炒土豆絲吃了。
炒土豆絲作文3
我從小就愛(ài)吃媽媽炒的土豆絲，趁著放寒假，媽媽決定教我學(xué)炒土豆絲。
我先靜靜地站在一旁，看著媽媽切土豆。只見(jiàn)媽媽左手摁住土豆，右手握著刀，手起刀落，“嚓嚓嚓”一根根晶瑩剔透的土豆絲整齊地躺在了砧板上。
“這很容易嘛！”我開(kāi)始心癢癢，讓媽媽也給我試試。
“小心點(diǎn)，慢慢來(lái)，千萬(wàn)別傷到手了。”媽媽溫柔地對(duì)我說(shuō)。我接過(guò)菜刀，也學(xué)著媽媽的樣子先把土豆切片，可刀在我手上一點(diǎn)都不聽(tīng)使喚，切出來(lái)的土豆一塊厚一塊薄，我開(kāi)始有點(diǎn)急躁了。媽媽耐心地對(duì)我說(shuō)：“不要著急，把土豆平的那面貼在砧板上，左手摁住土豆，右手切的時(shí)候不要把刀抬得太高，要慢慢來(lái)，一回生二回熟嘛�！弊詈笪沂沁B砍帶剁，長(zhǎng)的'、短的、細(xì)的、粗的，總算是全部切完了。
開(kāi)始炒土豆了，我打開(kāi)燃?xì)庠睿儒仧妹盁煏r(shí)，倒入一勺花生油，然后爆香大蒜，把土豆絲倒入鍋中。接著我一手拿鍋鏟，一手扶著鍋，學(xué)著媽媽的樣子耍酷，像個(gè)老師傅一樣擺動(dòng)鍋鏟，嘴里還唱著自己用《健康歌》改編的歌詞：“左三鏟，右三鏟，土豆翻翻，調(diào)料翻翻，揮揮鏟子咱們來(lái)炒土豆……”
“認(rèn)真點(diǎn)，小心鍋里糊了，哎呀，趕緊加點(diǎn)水�！眿寢屧捯粑绰�，幾根土豆絲就逃了出來(lái)。
“再不認(rèn)真就出去。”媽媽臉上由晴轉(zhuǎn)陰了。我開(kāi)始認(rèn)真地炒起來(lái)。過(guò)了一會(huì)兒，我放了少許醋、鹽和雞粉，很快，一盤(pán)香噴噴的土豆絲就出鍋了。我把它們盛進(jìn)準(zhǔn)備好的盤(pán)子里，不管一片狼藉的灶臺(tái)，先嘗一口，味道真是棒極了！媽媽也嘗了我炒的土豆絲，直夸我做得不錯(cuò)，如果你也在現(xiàn)場(chǎng)的話，一定會(huì)垂涎三尺。
自己動(dòng)手，豐衣足食，以后我要多幫媽媽分擔(dān)家務(wù)活，爭(zhēng)取做得更好。
炒土豆絲作文4
今天中午，我看見(jiàn)爸爸媽媽還沒(méi)有下班，就學(xué)著炒土豆絲。
我先從菜筐里撿了四個(gè)光圓的土豆，用自來(lái)水洗得干干凈凈，放在切菜板上。先把土豆切成片，再慢慢切成絲。然后在鍋里倒三勺油，等到熱油冒煙，把切好的片蔥放進(jìn)鍋里，緊接著把土豆絲放進(jìn)鍋里，翻炒一會(huì)兒，把花椒粉、生姜粉、辣子面、食鹽等調(diào)料放進(jìn)去，再翻炒幾下，土豆絲就炒熟了。
我把土豆畿盛到盤(pán)中，放在飯桌上，盤(pán)中的土豆絲香氣撲鼻。恰好爸爸媽媽也回來(lái)了，媽媽笑瞇瞇的說(shuō)：“你真是個(gè)好孩子�！蔽衣�(tīng)了媽媽的表?yè)P(yáng)后，心里感到十分高興，一點(diǎn)兒也不覺(jué)得累。爸爸媽媽嘗了我炒的土豆絲說(shuō)：“又香又脆真好吃！”我也拿著筷子吃起來(lái)，味道真不錯(cuò)。我們一家人邊吃邊笑，把盤(pán)里的土豆絲都吃完了。雖然我的肚子吃得圓圓的，可我還想再吃一盤(pán)土豆絲。
我愛(ài)吃土豆絲，也愛(ài)做土豆絲。今后我要幫助媽媽多做家務(wù)活，多炒土豆絲，讓爸爸、媽媽、弟弟吃得高高興興。
穝燦砰">今天中午，我看見(jiàn)爸爸媽媽還沒(méi)有下班，就學(xué)著炒土豆絲。
我先從菜筐里撿了四個(gè)光圓的土豆，用自來(lái)水洗得干干凈凈，放在切菜板上。先把土豆切成片，再慢慢切成絲。然后在鍋里倒三勺油，等到熱油冒煙，把切好的.片蔥放進(jìn)鍋里，緊接著把土豆絲放進(jìn)鍋里，翻炒一會(huì)兒，把花椒粉、生姜粉、辣子面、食鹽等調(diào)料放進(jìn)去，再翻炒幾下，土豆絲就炒熟了。
我把土豆畿盛到盤(pán)中，放在飯桌上，盤(pán)中的土豆絲香氣撲鼻。恰好爸爸媽媽也回來(lái)了，媽媽笑瞇瞇的說(shuō)：“你真是個(gè)好孩子�！�
炒土豆絲作文5
第一次坐在幼兒園里，我哭了，哭得很傷心；第一次系上鮮艷的紅領(lǐng)巾，我激動(dòng)，激動(dòng)的睡覺(jué)也不摘下來(lái)；第一次參加市航模比賽獲獎(jiǎng)，我興奮，興奮的徹夜無(wú)眠……
跨進(jìn)了六年級(jí)之后，在小學(xué)我們通常被稱為大哥哥大姐姐。老師對(duì)我們的要求也多起來(lái)，爸爸媽媽對(duì)我們的期望也多起來(lái)。爸爸老是說(shuō)我：“你現(xiàn)在是大孩子了，很多和你一樣大的.孩子都已經(jīng)讀初一了，你要?jiǎng)邮肿鲆恍┳约耗茏龅氖�，鍛煉一下自己的能力�！蔽野蛋档貙?duì)自己說(shuō)，下次我一定要露它一小手，給他看看我的本事。
中午，爸爸在廚房里忙著，我看他買(mǎi)了土豆，我主動(dòng)地說(shuō)我來(lái)炒土豆，我覺(jué)得我對(duì)土豆的感情就和老鼠愛(ài)大米有個(gè)差不多，因?yàn)槲蚁矚g吃土豆。爸爸不放心你看著我：“你行嗎？”其實(shí)我老早就留意怎么炒土豆絲了，對(duì)其中的一些工藝流程很熟悉。我先在水池里給土豆洗了個(gè)冷水澡，接著刨去黃色的外皮，露出嫩黃的肉。最難的是刨成細(xì)絲，我找來(lái)塑料菜盆，把刨子斜躺在盆中，土豆大了些，握著有點(diǎn)打滑，我多用了些力氣，開(kāi)始刨絲了，我一上一下地推著土豆，土豆一點(diǎn)點(diǎn)地瘦下去，我不斷地?fù)Q邊，沒(méi)想到越小越不好拿，我的速度明顯地慢下來(lái)，爸爸提醒我要注意，不要把手刨成肉絲。終于大功告成，盆里堆滿了黃燦燦的土豆絲，我的手酸酸的。爸爸往鍋里倒油，一會(huì)兒鍋里開(kāi)始冒煙了，他叫我倒土豆，我哪敢倒啊，“哧”的一聲響，爸爸已經(jīng)把土豆下到油鍋里，他加了一點(diǎn)鹽，叫我拿鍋鏟翻炒。我把土豆絲攤成餅狀，隔一會(huì)兒翻一下，土豆絲慢慢地軟下來(lái)，有些開(kāi)始變的焦黃，散出陣陣誘人的香味。
我吃著自己親手做的土豆絲，心里覺(jué)得特別的高興。我希望我的人生中會(huì)有更多精彩的第一次。
炒土豆絲作文6
今天，媽媽說(shuō)教我做多彩土豆，我高興地就要飛起來(lái)了！
只見(jiàn)媽媽把水龍頭打開(kāi)，土豆被水滋潤(rùn)，洗得干干凈凈，漂亮極了！土豆被菜刀咚咚咚以后，就變成了條形。每一條大小不一，有的像針一樣細(xì)，要不是它有顏色就看不見(jiàn)了；有的粗粗的，和鉛筆一樣。媽媽的.刀技真好！
開(kāi)始準(zhǔn)備炒土豆絲啦，媽媽往鍋里倒入了金黃金黃的油，油流躺著，不一會(huì)兒就流了一鍋底。媽媽又把蔥頭放入鍋中，接著，把一盤(pán)土豆倒進(jìn)鍋里。呲啦！一陣巨響！嚇得我趕緊往后退。接下來(lái)，媽媽用鍋鏟把土豆翻過(guò)來(lái)又壓回去。然后叫我過(guò)去試試。我小心翼接過(guò)鍋鏟，學(xué)著媽媽的樣子，心里有些害怕，媽媽看出我的心思，媽媽說(shuō)：多炒幾次就不怕了。
媽媽說(shuō)接下來(lái)這個(gè)環(huán)節(jié)是最重要的，如果沒(méi)有這個(gè)環(huán)節(jié)，就變成無(wú)味土豆了。我很期待這個(gè)環(huán)節(jié)，是什么呢？媽媽拿出裝鹽的盒子，勺出一把雪白的鹽放入鍋中。�。≡瓉�(lái)是放鹽！之前我一直以為是放糖，現(xiàn)在終于知道了。媽媽看我一臉驚訝的樣子，呵呵的笑了起來(lái)。經(jīng)過(guò)好幾次的翻炒，土豆熟了，金黃的土豆還閃著耀眼的光芒。媽媽把鍋斜了一邊，把土豆集中在一個(gè)角，把土豆倒進(jìn)盤(pán)子里，端到桌上。
我迫不及待地拿起筷子，夾了一大把土豆絲，簡(jiǎn)直太美味了，就是太燙了，我舌頭都紅了！
今天，我終于體會(huì)到了媽媽做飯的辛苦。而且，我還多了一件百字新事寫(xiě)呢！
炒土豆絲作文7
我家的大忙人——奶奶，正在廚房里忙得不可開(kāi)交，瞧！她左手提著鍋蓋，右手正掌著勺，不時(shí)還小口嘗一下，“滋滋”，味美呀！我甚是羨慕，忙纏著奶奶：“奶奶，你教我做炒土豆絲吧！”“好、好，我現(xiàn)在就來(lái)教你！”
大廚風(fēng)度的奶奶指揮著，首先得把土豆的外皮給削干凈，再放入水中浸泡，要不然就會(huì)變色的`！趁此時(shí)，把香蔥切成節(jié)，接著把土豆從水中撈起準(zhǔn)備切成絲。照著奶奶的示范：先把土豆切成薄片，再把片疊起來(lái)，切成絲，只見(jiàn)奶奶是手起刀落，土豆絲乖乖地隨聲成行，到我切時(shí)就不聽(tīng)使喚了，土豆是東“溜”西“滑”，費(fèi)了我九牛二虎之力才把那絲搞定，比起奶奶的土豆絲，我的明顯是一根根“小棒棒”了！大廚教導(dǎo)：洗切辣椒有學(xué)問(wèn)，搞不好，就如同中了＂催淚彈＂，得右手抓住辣椒的頂部，用力一推再拉出來(lái)，將拉出的籽丟進(jìn)垃圾桶，剩下來(lái)的部分洗凈壓扁，切成絲。
“萬(wàn)事具備，只欠東風(fēng)！”達(dá)人炒菜秀”開(kāi)始了，
我把油倒入燒熱的鍋里，油迅速變熱，等油泡消失后，我輕輕地把土豆絲倒進(jìn)鍋里，只聽(tīng)“嘩”的一聲，嚇得我退后一步。
“別害怕，趕緊拿鍋鏟炒土豆絲，不然會(huì)粘在鍋上的�！蹦棠膛闹业募绨蛘f(shuō)。
我拿起鍋鏟并不熟練地來(lái)回翻炒，只見(jiàn)土豆絲貪婪地吮吸著油，在鍋里兩轉(zhuǎn)三轉(zhuǎn)就變得金燦燦的，等到土豆絲七成熟時(shí)放入清翠欲滴的青椒絲，青黃相間，色相宜人，在奶奶的指揮下我此時(shí)放入鹽、味精，并用鍋鏟快速翻炒，那香味撲鼻而來(lái)，有點(diǎn)讓我垂涎三尺。
奶奶嘗了我這個(gè)“小廚子”做的菜，樂(lè)得合不攏嘴�？此吲d，我也開(kāi)心！心想：“我要學(xué)做更多的家務(wù)活，讓奶奶的笑臉比陽(yáng)光燦爛、耀眼。
炒土豆絲作文8
隨著疫情逐漸得到控制，企業(yè)也有序進(jìn)入了復(fù)工階段，爸媽手頭上的活也多起來(lái)了，看著爸媽每天起早貪黑勞作，我心想幫他們做點(diǎn)什么呢？一天中午，我走進(jìn)廚房看到媽媽正忙著洗菜做飯，就試探地問(wèn)：“媽媽，土豆讓我來(lái)炒好嗎？”沒(méi)想到媽媽居然同意了。
于是，我從菜籃里選了三個(gè)土豆，土豆的顏色是土黃色的。一開(kāi)始，媽媽讓我用刮皮器把土豆的皮刮下來(lái)。土豆身上坑坑洼洼的，可不好刮呢。我第一次遇到坑坑洼洼的時(shí)候，怎么刮也刮不下來(lái)，媽媽告訴我說(shuō)：“可以用刮皮器上的.那個(gè)小尖�！蔽矣昧擞霉缓莒`。
然后，媽媽讓我把刮完的土豆放在水里洗洗，媽媽說(shuō)：“想讓土豆變成土豆絲，要切才行�！眿寢尳o我做了一個(gè)示范，就讓我自己切了。我切得土豆絲不是粗就是細(xì)，不管怎么樣我還是把土豆切完了。媽媽告訴我說(shuō)：“切完的土豆絲必須馬上放在水里，不然土豆的顏色就會(huì)變成紅色的了。土豆絲放在水里時(shí)，稍微浸一下，用笊籬把土豆絲撈上來(lái)�！�
最后，我們開(kāi)始炒土豆絲，我們等到炒鍋里不再有水時(shí)，然后倒點(diǎn)油，等油熱了就把土豆倒進(jìn)鍋里，只聽(tīng)噼噼啪啪的聲音，我趕緊用鏟子翻炒起來(lái)，又從鹽盒里舀了一小勺鹽放入鍋中繼續(xù)炒，土豆變得黃亮亮的。這時(shí)媽媽倒了點(diǎn)水進(jìn)鍋里蓋上鍋蓋說(shuō)：“再煮一會(huì)�！边^(guò)了幾分鐘，我打開(kāi)蓋子，媽媽灑上了點(diǎn)味精翻炒了幾下，就把土豆鏟進(jìn)了盤(pán)子里。
一盤(pán)金燦燦的土豆出爐了，我嘗了一口，又軟又糯，好吃極了！
炒土豆絲作文9
老師說(shuō)今天寫(xiě)的文章是老師給我們出的，我一看原來(lái)是要寫(xiě)我最喜歡吃什么，還有一個(gè)是假如我會(huì)七十二變，老師說(shuō)了：“你要先把這個(gè)空填上，才能寫(xiě)作文。”那文章標(biāo)題肯定是我最喜歡吃炒土豆絲，老師沒(méi)說(shuō)要寫(xiě)五百字，可是我們都知道一定要寫(xiě)五百字。下面我就給你講一講我最喜歡吃炒土豆絲：“
今天我說(shuō)：“媽媽,今天我們吃炒土豆絲吧！”媽媽說(shuō)：“好啊，正好我們家還有幾個(gè)土豆，你不要光知道吃還要會(huì)做�！弊兲袅藥讉�(gè)大小均勻的土豆，邊說(shuō)：“首先把它身上的泥土洗干凈，再用小勺把它的外皮刮掉，因?yàn)橥炼蛊な遣荒艹缘�，等土豆皮刮完以后再用水清洗一遍，然后開(kāi)始切土豆絲，媽媽說(shuō)：‘土豆絲非常難切，學(xué)廚師的時(shí)候就拿切土豆絲來(lái)練刀功，切的.時(shí)候先把土豆切成不薄不厚的片，切片的時(shí)候一定要把土豆固定好否則到一切它就會(huì)滾到一邊，切出的土豆片也會(huì)薄厚不均勻，那樣切出的土豆絲也會(huì)粗細(xì)不等�！瘚寢屇昧艘粋�(gè)土豆讓我試著切，我把土豆放在菜板上左手按著土豆右手拿著刀切下去的時(shí)候，土豆一點(diǎn)兒也不聽(tīng)我的話我用刀一切的時(shí)候，它就滑到一邊去，還差一點(diǎn)就切到手上，我又試著切了幾次，總算切下來(lái)了，可是每一片都是厚厚的。媽媽說(shuō)：‘我切的土豆片在切成條那簡(jiǎn)直不是土豆絲，應(yīng)該是粗粗的土豆棍了�！铱粗鴭寢尠淹炼蛊笤偾谐山z，媽媽切得很均勻我們又把土豆絲放在水里把淀粉洗出來(lái)。淀粉被洗出來(lái)了，這樣炒出來(lái)的土豆絲不粘�！蔽铱粗鴭寢尠淹炼菇z炒熟就可以吃了，吃一口特別香，心想：這也是與自己親手實(shí)踐過(guò)有關(guān)吧！
炒土豆絲作文10
今天，老師布置了一項(xiàng)作業(yè)：回家做一道菜。
晚上，我系上了圍裙，拿出一個(gè)土豆和削皮刀，小心翼翼地為"土豆寶寶"脫下一件"衣服"，把脫了"衣服"的"土豆寶寶"沖洗了一遍，又拿出菜板，取出水果刀，我不敢拿"菜刀爺爺，"因?yàn)榕乱徊涣羯�，�?菜刀爺爺"發(fā)了火，他會(huì)割破我的手指頭。我先把土豆切成一片一片的，然后把土豆片堆放在一起，再用小刀慢慢地把土豆切成絲就ｏｋ了！別忘了把土豆絲用清水沖洗一遍（那樣炒出來(lái)會(huì)更清脆）再切些蔥段，材料就準(zhǔn)備好了。( )
可以下鍋啦！我打開(kāi)煤氣灶，放上一口鍋，倒點(diǎn)油，糟了，倒多了，頓時(shí)油花四濺，有一滴都濺到我手上了。油熱后，我將蔥段倒進(jìn)鍋中，土豆絲隨后，再放一點(diǎn)鹽，倒一些醋，再翻炒一會(huì)兒，便變大功告成了！我把土豆絲盛了出來(lái)，一看，金燦燦的`，香味誘人，我用筷子夾起一根，嘗了一口，又香又脆，像薯?xiàng)l一樣使人吃了回味無(wú)窮；又夾起一根，"噗"！我一下吐了出來(lái)，原來(lái)太咸了，鹽沒(méi)撒開(kāi)；接著吃了一根，這次好硬；又吃了一根，還不錯(cuò)只是有點(diǎn)面了！我連忙把我的得意之作送給父母品嘗，他們都說(shuō)："不錯(cuò)"！我一聽(tīng)，心理美滋滋的。
這是我第一次炒土豆絲，雖然出了一些差錯(cuò)，但下次，我一定要做出美味可口的土豆絲來(lái)。
炒土豆絲作文11
今天中午我回到家，看廚房里冷冷清清，過(guò)了一會(huì)兒，我納悶地問(wèn)：“媽媽，你怎么不做飯�。俊眿寢屨f(shuō)：“早上送你上學(xué)后，跟樓上的鄰居說(shuō)了一會(huì)話，她說(shuō)她兒子都快學(xué)會(huì)做飯了，你也趕緊學(xué)做飯吧！”我自信地說(shuō)：“好！”媽媽說(shuō)：“你先從最簡(jiǎn)單的炒土豆絲開(kāi)始學(xué)吧！”
我先拿出土豆消掉皮，因?yàn)槲医?jīng)常吃蘋(píng)果，蘋(píng)果也要削皮，所以我削土豆一次就成功。
接下來(lái)我再把土豆切成絲，我一切，可是土豆就像長(zhǎng)腿似地跑了，媽媽說(shuō)：“你可以用手按著�！蔽野凑諎寢屨f(shuō)的做，我終于把土豆切成了絲。可媽媽說(shuō)：“這土豆絲切得太粗了，要切細(xì)一點(diǎn)�！蔽揖桶演^粗的挑出來(lái)，又重新切了一下，就切細(xì)了一點(diǎn)。媽媽說(shuō)：“再切蔥�！蔽仪衅鹆耸[，切著、切著，聞到了一股刺鼻的`味，我覺(jué)得太難聞了。
過(guò)了一會(huì)，奇怪的味道沒(méi)有了。我把一點(diǎn)油倒進(jìn)了鍋里，油熱了之后，我再把土豆和蔥放進(jìn)了鍋里，我開(kāi)大了火，又放了一點(diǎn)鹽，倒了一點(diǎn)醋，放了一點(diǎn)雞精。
我突然聽(tīng)見(jiàn)了鍋里發(fā)出“啪、啪、啪”的聲音，嚇我一跳，我說(shuō)：“不管了。”于是我用鍋鏟不停地翻炒起來(lái)，炒啊炒啊，我逐漸聞見(jiàn)了一股清香，并且越來(lái)越濃，使我不禁垂涎欲滴。我熄滅了火，隨之把炒好的土豆絲盛進(jìn)了盤(pán)子里，我迫不及待地拿雙筷子品嘗了一口，跟媽媽做的味道差不多，我非常自豪！
我從學(xué)炒土豆絲這件事情上，不但學(xué)到了一項(xiàng)新本領(lǐng)，還懂得了一個(gè)道理：無(wú)論做什么事都要勇敢嘗試并細(xì)心去做。
炒土豆絲作文12
星期天，出去參加聚會(huì)了，只有我在。我的肚子餓的咕咕叫。突然，我異想天開(kāi)：為什么不自己呢？算了算了，做飯?zhí)y了，炒個(gè)土豆絲吧。
說(shuō)干就干，我找來(lái)兩個(gè)土豆，把土dou放進(jìn)水槽里開(kāi)始洗呀洗，邊洗還邊哼著我愛(ài)洗澡，皮膚好好洗完后我準(zhǔn)備去找削土豆皮的刀�？墒俏易笳矣艺沂冀K沒(méi)有找到，于是我迫不得己拿了削的'刀。我開(kāi)始削土豆皮，因?yàn)槲页３Ｏ魈O(píng)果，所以我很快就把土豆皮削了。削好后我又洗了一遍，可是土豆削完后太滑了，我捏了好幾次都掉了。
好不容易洗好了，開(kāi)始準(zhǔn)備切土豆絲了。我拿起了一把大菜刀，把土dou放在案板上，噔一聲，土豆就被我切成了兩半。我又開(kāi)始小心翼翼的切土豆絲。哎呀！隨著我的一聲尖叫，我的手被菜刀滑破了一個(gè)口子，血慢慢地流了出來(lái)，我馬上拿了一個(gè)紙巾把我的手包了起來(lái)。
我續(xù)繼切土豆絲，我這次比上次更加小心，我想起媽媽常拿菜刀沿著指甲切，我照著媽媽的方法做，果然比剛才好切多了。我慢慢切，把土豆絲切成了像三根牙簽合在一起的大小，終于切好了。我把它們裝在了碗里。
我拿了一碗油，沿著鍋邊倒。油漸漸多了起來(lái)，倒好后，我想起了媽媽的話：油要燒紅后，才可以炒菜。我靜等著油燒紅。終于燒紅了，我一下把土豆絲倒進(jìn)了鍋里，它們噼里啪啦地響了起來(lái)。我拿起勺子翻炒。因?yàn)榕聼�，所以我把土豆絲分成了兩份。
果然不出所料，土豆燒焦了。我又重新開(kāi)始炒，這次很，我把土豆絲盛了出來(lái)吃了一口。一吃，呀，忘了放鹽了！我又放了一勺鹽，放了幾滴香油，又重新翻炒了一遍。這次很好，我高頭熱地耶了一聲。
通過(guò)這次沙炒土豆絲，我體會(huì)到了做飯的不容易，還明白了功夫不負(fù)有心人。
炒土豆絲作文13
今天，媽媽告訴我，她要教我做酸辣土豆絲，我聽(tīng)了興奮地一蹦三尺高。我很想親眼目睹土豆是如何歷險(xiǎn)的，它是如何從土豆搖身一變成土豆絲的呢？
于是，我迫不及待地跑到陽(yáng)臺(tái)拿來(lái)一個(gè)橢圓形的大土豆遞給媽媽。只見(jiàn)媽媽先把土豆洗干凈并削去棕色的皮，然后放在擦絲器上使勁地擦絲，發(fā)出嗞嗞的響聲。我看媽媽擦絲容易極了，土豆就像一個(gè)木偶一樣任由媽媽擺布。我看了心里癢癢的.，也想試一試，便從媽媽手中接過(guò)來(lái)想試試，可到我手中的土豆就像個(gè)頑皮的孩子，總是不聽(tīng)我的使喚，我一使勁，它便從我的手中逃之夭夭了，哎！我的手差點(diǎn)要遭殃了，幸好我躲避及時(shí)，要不這道菜肯定要多幾條我的肉絲。后來(lái)還是要媽媽出手把土豆切成絲，并且拯救了我。
媽媽把土豆絲放在清水中沖洗一下，又把鍋加熱到一定的溫度，倒入點(diǎn)食用油并放入蔥、姜、蒜、干辣椒爆香，蔥姜蒜在鍋里噼里啪啦，頭上冒著熱氣，好像在蒸桑拿呢！媽媽把原先準(zhǔn)備好的土豆絲倒入鍋中，又加入鹽、醋、味精等調(diào)料翻炒均勻，只見(jiàn)鍋中的土豆絲你擠我碰，發(fā)出啪啪啪像鞭炮一樣的聲音，好像在開(kāi)一場(chǎng)聯(lián)歡晚會(huì)呢！經(jīng)過(guò)媽媽一番翻炒后，土豆變得金黃剔透，撒上蔥花，一盤(pán)又香又辣的鄭氏酸辣土豆絲端上飯桌了。
我連忙夾了一撮土豆絲試試味道怎么樣。嗯，味道好極了！放進(jìn)嘴里，酸酸辣辣的，一口咬下去還脆脆的。我贊不絕口，下次我還要吃！這簡(jiǎn)直是人間美味��！
炒土豆絲作文14
中午，媽媽買(mǎi)了許多菜�；氐郊�，媽媽一會(huì)兒淘米，一會(huì)兒洗工，忙得不可開(kāi)交。
我見(jiàn)媽媽忙不過(guò)來(lái)，想幫媽媽炒土豆絲。我把這個(gè)想法告訴了媽媽，媽媽聽(tīng)了頭搖得像波浪鼓，對(duì)我說(shuō)：“你去寫(xiě)作業(yè)吧，媽媽自已來(lái)�！笨晌也豢�，站在廚房里，不管媽媽怎么說(shuō)，我都不聽(tīng)，媽媽沒(méi)辦法，只好答應(yīng)。我高興得一蹦一跳。
媽媽先讓我選3個(gè)土豆，放進(jìn)盆里，放上一盆清水，用刷子刷洗干凈，這幾個(gè)土豆好像一只只小老鼠，正在盆里高興地洗澡。洗完之后，我把土豆放在砧板上切，我一刀厚一刀薄，切得十分不均勻，我急得像熱鍋上的碼蟻。媽媽看見(jiàn)后，耐心地對(duì)我說(shuō)：“欽欽，切的時(shí)候不要把刀坮得太高，要一刀一刀慢慢地切。”媽媽說(shuō)完。還給我做了示范。我學(xué)著媽媽的`樣子，小心地切著。接著我把切好的土豆片疊起來(lái)，切成了一條條土豆絲，再把土豆絲放在水里泡幾分鐘。然后切了一點(diǎn)蔥。媽媽拿來(lái)鍋，倒了一點(diǎn)油在火中加熱。不一會(huì)，油就冒了。我趕緊把土豆絲從水里拿出來(lái)，放入鍋內(nèi)炒。又放了一些醬油和鹽。熟了以后，再放點(diǎn)蔥和味精，便把土豆絲盛進(jìn)盤(pán)子里。我拿起筷子夾了一點(diǎn)嘗嘗，味道不錯(cuò)。晚餐時(shí)，爸爸媽媽都夸我這一盤(pán)土豆絲好吃，我聽(tīng)了，臉上露出喜悅的笑容。
通過(guò)這一次家務(wù)活動(dòng)，我體會(huì)到了有一份耕耘，就會(huì)有一份收獲，只有努力去勞動(dòng)，才能創(chuàng)造出美好、幸福的生活。
炒土豆絲作文15
我非常喜歡土豆絲炒肉，媽媽說(shuō)：“愛(ài)吃就要會(huì)做，作文 我學(xué)會(huì)了土豆絲炒肉�！庇谑�，媽媽便教我做土豆絲炒肉。星期天上午，我按媽媽叫我做的方法學(xué)做起來(lái)。
我先挑兩個(gè)又大又圓的土豆，把它洗干凈，再削去皮，接著又把土豆切成絲，放進(jìn)水里泡一泡，再切點(diǎn)蔥花，找來(lái)炒鍋，打開(kāi)煤氣灶，見(jiàn)鍋熱后倒入適量的花生油，油像無(wú)數(shù)個(gè)淘氣的娃娃四處亂蹦。我對(duì)他們說(shuō)：“小油點(diǎn)，你們慢點(diǎn)蹦，可別蹦到我身上�！毖�！我忘了切肉絲，我就急忙關(guān)掉火，又把肉切成了絲，放了點(diǎn)淀粉抓了抓，媽媽說(shuō)這樣的肉炒熟后味道鮮嫩，我有打開(kāi)煤氣灶，把肉小心翼翼地放進(jìn)鍋里翻炒一會(huì)兒，我看見(jiàn)肉漸漸由紅變白了，我知道肉熟了，再把切好的蔥花倒入鍋里，把土豆放進(jìn)鍋里翻炒一會(huì)兒，見(jiàn)土豆變顏色了，再放上各種調(diào)料翻炒一會(huì)兒，這樣一盤(pán)香噴噴的`土豆就做好了。
炒好之后，我想：我應(yīng)該嘗一嘗，或許少了些調(diào)料。哎！我果然忘記放鹽了，沒(méi)辦法，我只好再把土豆放在鍋里放上鹽翻炒一會(huì)兒，翻炒一會(huì)兒，我把土豆盛出來(lái)，我有嘗了嘗，這回土豆果然好吃了，這時(shí)，等得已經(jīng)迫不及待的媽媽說(shuō)到：“怎么還沒(méi)好呢！”我說(shuō)：“馬上就好了�！�
當(dāng)我把這一盤(pán)色香味美的土豆絲端上桌，媽媽一邊吃一邊說(shuō)：“真是我的好幫手！”聽(tīng)?zhēng)寢尩目洫?jiǎng)，我心里美滋滋的。
通過(guò)我學(xué)土豆絲炒肉這件事我明白了：無(wú)論做任何事情，只要下苦功夫，就一定能取得成功。
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