第一次炒菜作文（實(shí)用）
無(wú)論是在學(xué)校還是在社會(huì)中，大家都嘗試過(guò)寫作文吧，作文是人們把記憶中所存儲(chǔ)的有關(guān)知識(shí)、經(jīng)驗(yàn)和思想用書面形式表達(dá)出來(lái)的記敘方式。你所見(jiàn)過(guò)的作文是什么樣的呢？以下是小編精心整理的第一次炒菜作文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
第一次炒菜作文1
每人都有一個(gè)第一次，并且是難忘的第一次。讓我來(lái)說(shuō)一說(shuō)我最最難忘的第一次吧！
那次是我第一次動(dòng)手做一道菜，它的名字叫——西紅柿炒雞蛋�？墒牵覅s發(fā)愁了：第一部，要干嘛呢？好像是打雞蛋。這個(gè)對(duì)于我來(lái)說(shuō)簡(jiǎn)直是小菜一碟。
我動(dòng)起手來(lái)，剛打了第一個(gè)雞蛋，殼就掉進(jìn)了里面。剛才的`牛白吹了。我只好把殼挑出來(lái)，可是碎殼在里面像一個(gè)調(diào)皮的小孩子一樣，在蛋清里跑來(lái)跑去，害得我費(fèi)了九牛二虎之力才把它抓住，扔進(jìn)垃圾桶里。
打完雞蛋以后，該炒雞蛋了。我又遇到一個(gè)大問(wèn)題：放多少油？正當(dāng)我思考這個(gè)問(wèn)題時(shí)，鍋開(kāi)始冒煙了，我急忙往里倒油，倒了一個(gè)鍋底的油，終于，雞蛋炒成了。
我去拿了兩個(gè)西紅柿，洗了洗，把它放在菜板上，準(zhǔn)備開(kāi)切。剛切了一刀，西紅柿汁就濺得菜板上到處都是西紅柿汁，我只好拿布擦了擦，繼續(xù)切第二刀，哎呦！好滑！差一點(diǎn)切到我的手。于是，我換了水果刀，還是很滑，又差點(diǎn)切到我的手。西紅柿終于切好了，然后把它放進(jìn)鍋里，開(kāi)始炒。不一會(huì)兒便炒成了。我嘗了嘗，很難吃，才想起來(lái)，我沒(méi)有放鹽，這樣，我的第一盤菜——西紅柿炒雞蛋炒成了。
這便是我難忘的第一次炒菜，令我難忘的不僅是過(guò)程中的曲折，更在于我的到的道理：做任何事都要認(rèn)真，不能三心二意。
第一次炒菜作文2
炒菜對(duì)于我來(lái)說(shuō)是一次陌生又新鮮的體驗(yàn)，星期六中午，我就在家嘗試了這樣一次“冒險(xiǎn)之旅”。
一大早，我對(duì)爸爸說(shuō)：“爸爸，今天我要自己炒菜。”爸爸很懷疑地問(wèn)：“真的？你想做什么菜呢？”“我想做絲瓜炒雞蛋！”我興奮地回答。說(shuō)干就干，我們?nèi)ゲ藞?chǎng)買來(lái)絲瓜和雞蛋。
快到中午的時(shí)候，我開(kāi)始洗菜了。我把絲瓜放在了洗菜的盆子里，絲瓜好像一個(gè)小寶寶在水里游泳。外面洗干凈了，然后，我拿起刨刀用力地削了起來(lái)，一不小心絲瓜斷成了兩段。這時(shí)，爸爸在一旁說(shuō)：“削絲瓜不能太用力�！辈⒔虝�(huì)了我正確的方法。我拿起絲瓜學(xué)著爸爸的動(dòng)作小心翼翼地削了起來(lái)。接著，我拿起沉重的大白刀，開(kāi)始切菜，我左手摁住絲瓜，右手拿起大白刀，先把絲瓜切成兩半，再?gòu)拿恳话胫虚g切開(kāi)，最后再切成一段一段的。然后，我開(kāi)始打蛋，第一次，我輕輕地一敲蛋并沒(méi)有碎，第二次，我又用力敲了一下，蛋碎了，我終于把蛋打好了。
最后，開(kāi)始炒菜了。煤氣灶我從來(lái)沒(méi)有用過(guò)，我不禁有點(diǎn)緊張，但還是在爸爸的.指導(dǎo)下點(diǎn)著了火。鍋很快就熱了，我拿起油慢慢地倒進(jìn)鍋里。突然，油濺了出來(lái)，我往后倒退了幾步，這時(shí)，爸爸給了我一個(gè)鍋蓋“盾牌”，幫我擋住了油，我把攪拌的像玉米汁的雞蛋倒進(jìn)了鍋里，用鏟刀炒了起來(lái)。等到雞蛋成型了，我又把絲瓜倒了進(jìn)去，加了點(diǎn)鹽，繼續(xù)炒了幾下，然后加了水蓋上鍋蓋。大約過(guò)了三、四分鐘，我掀開(kāi)鍋蓋，加了點(diǎn)雞精，絲瓜炒雞蛋終于大功告成了！
這是我第一次做菜，也是我十分難忘的一次經(jīng)歷。
第一次炒菜作文3
在我成長(zhǎng)過(guò)程中，每個(gè)人都會(huì)有很多的第一次，現(xiàn)在我來(lái)分享，我難忘的第一次吧。
在我七歲時(shí)，爸爸媽媽出差了，家里就我一個(gè)人。到了中午我的肚子呱呱地叫，好像在說(shuō)：“我都要餓死了，小主人，你怎么還不給我吃飯呀！”我心想：要不然我自己做飯吧！說(shuō)干就干，我要做我愛(ài)吃的`炒土豆絲。
我先把土豆洗干凈，接下來(lái)就開(kāi)始削皮了�？蛇@個(gè)調(diào)皮的土豆一點(diǎn)都不聽(tīng)我的話，在削皮的過(guò)程中，我費(fèi)了九牛二虎之力才把這個(gè)調(diào)皮的土豆的“外衣”給脫了下來(lái)。土豆乖乖的在案板上躺著，當(dāng)我用刀切它時(shí)，它又變得不聽(tīng)話了，我讓它向右，它偏向左，把我氣得兩眼直冒火星兒，心想：你這個(gè)小土豆長(zhǎng)得那么丑，還跟還敢跟我斗！一切準(zhǔn)備就緒之后，我長(zhǎng)出了一口氣！
接著我在鍋里倒了一點(diǎn)油，然后把土豆放在油鍋里，頓時(shí)一陣“噼里啪啦”地響了起來(lái)，好像在好像在嘲笑我不會(huì)做飯。“哼，你們別高興，看我待會(huì)兒怎么把你吃掉！”我不停地嘀咕道。我正想著如何去吃，正洋洋得意的時(shí)候，幾滴調(diào)皮的油濺到我的手上，我就趕快打開(kāi)水龍頭沖洗我的手時(shí)，突然聞到了一股糊味。“呀！不好了！”我趕快把火關(guān)了，我看著鍋里黑乎乎的土豆，再嘗一口，“真難吃！”我撇著嘴說(shuō)道。這時(shí)候我想讓媽媽快點(diǎn)回來(lái)給我做飯吃。
從那次做飯，我知道了媽媽做飯真不容易，下次一定要幫媽媽多干點(diǎn)兒家務(wù)，不讓媽媽太累。
第一次炒菜作文4
每個(gè)人都有許許多多個(gè)第一次：第一次騎自行車、第一次溜冰、第一次學(xué)畫畫、第一次自己去超市買東西……第一次炒菜讓我記憶猶新。
那一天，我看見(jiàn)媽媽正在準(zhǔn)備炒菜。我便纏著媽媽，要媽媽教我怎么炒菜，經(jīng)過(guò)我的軟磨硬泡，媽媽終于答應(yīng)教我炒菜了。我高興得一蹦三尺高。
我開(kāi)始炒菜了，我學(xué)著媽媽的樣子，打開(kāi)鍋爐，然后往平底鍋倒了兩勺油。沒(méi)過(guò)了一會(huì)兒，平底鍋里的油有了異樣，媽媽趕緊對(duì)我說(shuō)：“快點(diǎn)把菜倒進(jìn)去，油已經(jīng)熱了！”我馬上把菜一股腦兒倒進(jìn)鍋里，順便把剛剛拍扁了的大蒜也倒進(jìn)去�？蓻](méi)等我的手抽回來(lái)，油就“噼里啪啦”地跳起了狂歡舞。一滴滾燙的油調(diào)皮地跳上我的手指，把我燙得哇哇大叫，連忙把手浸到爐邊的水缸里，我這才松了一口氣，真舒服！
“哎呀！我炒的.菜！”我馬上轉(zhuǎn)向鍋爐，往里一看，里面的菜大多燒焦了。怎么辦？我連忙往鍋里倒水�！皣K……嘖……”鍋里白煙直往外冒，還伴有濃濃的糊了的味道。關(guān)了爐子，我朝四周看了看，沒(méi)人，趕緊拿了筷子，挑出變黑的菜葉，偷偷扔進(jìn)垃圾桶。這回好了，鍋里的菜綠油油的。我下了鹽，又快速地翻了翻，盛在了盤里。我也顧不上拿筷子，直接用手拿起一片菜葉放在嘴里——嗯，還蠻好吃的。我開(kāi)心極了！
第一次炒菜，色香味俱全。我為自己點(diǎn)贊！
第一次炒菜作文5
周末的早上，我看見(jiàn)媽媽在給我做西紅柿炒雞蛋，我嘗了嘗味道不錯(cuò)，媽媽把菜端上桌了。
晚上，我學(xué)著媽媽早上的動(dòng)作有模有樣地做起飯來(lái)，我從冰箱里拿出一個(gè)雞蛋磕了幾下打進(jìn)碗里去，一不小心連殼都打進(jìn)去了，我只好拿筷子揀了�！敖K于揀完了，累死我了。”可難免還是會(huì)有些殼。我把雞蛋攪了攪，把西紅柿洗了洗切成小塊，然后把西紅柿放入鍋里炒，放入雞蛋炒三四分鐘，放入味精和鹽，我因?yàn)榈谝淮巫�，一個(gè)手抖不小心把鹽倒了很多“應(yīng)該沒(méi)事吧？”我自言自語(yǔ)道，接著就抄好啦。
我看了看我的菜覺(jué)得不錯(cuò)，便嘗了嘗，“好咸！”隨后我吃到一個(gè)蛋殼，硬邦邦的`，我感覺(jué)呸呸的把它給吐了，然后搖著頭：“哎，我怎么這么笨呢，怎么就做不好呢，媽媽做的多好啊�！�
門前突然傳來(lái)一陣腳步聲和笑聲，我趕緊扭頭一看，原來(lái)是媽媽呀。我扭扭捏捏的過(guò)去問(wèn)：“媽媽，那個(gè)，我不會(huì)做，您能教我做嗎？”媽媽不慌不忙地說(shuō)：“做西紅柿炒雞蛋不能這樣做嗎，首先你打雞蛋的時(shí)候要按住蛋殼的兩邊，不能按住中間，不然雞蛋咋出來(lái)？”我隨即不好意思地又去拿了一個(gè)雞蛋，這次怕浪費(fèi)，我小心翼翼地磕了幾下，然后按媽媽說(shuō)的做，不出意外，果然讓它順利“出生”。接著，媽媽又繼續(xù)說(shuō)道：“然后攪拌均勻，把西紅柿洗干凈，還要去皮切成小塊。把雞蛋放入油鍋里炒，再放入西紅柿�！蔽易雒恳徊阶龅男⌒囊硪淼模乱粋�(gè)不小心又將蔬菜浪費(fèi)了�！鞍堰@些都做完了后，炒三分鐘，放一點(diǎn)鹽，一點(diǎn)味精。”我一點(diǎn)一點(diǎn)的謹(jǐn)慎地去做，果然做出來(lái)色香味俱全。
人的一生有許許多多的第一次，可能成功也可能失敗，但我知道，只要堅(jiān)持，你一定行，第一次果然不平凡！
第一次炒菜作文6
這個(gè)星期老師給我們布置了一個(gè)非常特別的家庭作業(yè):學(xué)著做一樣菜。我最喜歡吃西紅柿炒蛋，就讓媽媽教我做西紅柿炒蛋吧!
“開(kāi)始做西紅柿炒蛋嘍！”我高興地歡呼著。我先把西紅柿洗了，再去掉綠綠的蒂。然后把西紅柿放在砧板上切成兩半，再在那兩半里面切出三小半。接著把雞蛋放在碗的邊沿敲一下，然后在打碎的地方扒開(kāi)，由于我弄得太重，使的.雞蛋散了一地，唉，失敗了。媽媽在旁邊鼓勵(lì)我說(shuō)：“別灰心，再弄一個(gè)，加油哦！”聽(tīng)了這句話我對(duì)自己又充滿了信心了。又從裝雞蛋的盒子里取出一個(gè)雞蛋開(kāi)始打，一弄，呵，一個(gè)完好無(wú)損的雞蛋。成功啦！我蹦跳著。再打一個(gè)吧！兩個(gè)金黃的蛋黃安靜的躺在碗里，我拿起筷子攪呀攪，拌呀拌，可是這蛋黃和蛋清很不合作，我攪一下，它就溜到一邊去，和我玩起了游戲了，我就不信抓不住你們？我使出全身的力氣，終于把它們攪和在一起了。一切準(zhǔn)備就緒，開(kāi)始炒嘍！我把鍋放上去，再把火打開(kāi)，等鍋紅了，我把油倒了進(jìn)去，油冒煙了就把雞蛋放進(jìn)去，只聽(tīng)噼里啪啦的聲音，嚇得我往后退了好幾步，“不怕不怕”我安慰著自己。趕緊拿起鍋鏟學(xué)著媽媽的樣子的炒起來(lái)，在鍋里左一下右一下的炒，雞蛋炒好了，把它裝在盆子里。接著我把西紅柿倒進(jìn)鍋里炒起來(lái)，等西紅柿軟了，鍋里多了一些紅紅的汁水，把炒好的雞蛋倒進(jìn)去一起翻炒幾下，再放入一點(diǎn)鹽，好了，裝盆。我一嘗，“哇，太好吃了！”我趕緊讓媽媽嘗一下，媽媽一吃，豎起大拇指說(shuō)“不錯(cuò)，不錯(cuò)�！辈贿^(guò)，我還要謝謝媽媽在旁邊指導(dǎo)我。
想給自己做道菜真累，今天我才知道外婆給我燒飯是這么的辛苦，我以后再也不像以前那樣挑三揀四了。
第一次炒菜作文7
最近覺(jué)得什么是都很煩心。今天下午寫了兩張毛筆字，可覺(jué)得那張寫的都不好。今天吃飯，就因?yàn)闆](méi)自己愛(ài)吃的菜，就沒(méi)吃。直到今天晚上，餐桌上仍沒(méi)我愛(ài)吃的菜，我氣急了，媽媽說(shuō)：“別急�。〗裉煳乙心阕鲲垼骷t柿炒雞蛋。”我一聽(tīng)，氣消了一半，于是便穿起了圍裙，準(zhǔn)備做飯。
先是切西紅柿和蔥花，這可難不倒我。三下五除二，便切好了。接下來(lái)是打雞蛋，這個(gè)我可不在行，打了兩個(gè)，不是把蛋汁弄在外面，就是弄在手上，最后一個(gè)還是媽媽打的。接下來(lái)便是炒了。先開(kāi)火，然后倒進(jìn)油去，接下來(lái)就是炒蛋。我把蛋汁到進(jìn)去，接著就是一聲大響，嚇得我連忙往后退了幾步，過(guò)了一會(huì)，才想先翻了兩下，便拿出來(lái)了。該炒西紅柿了，這次我吸取了上次的.經(jīng)驗(yàn)，從邊上到，聲音果然小了一些，可是在翻炒的過(guò)程中，油不小心濺到了手上，好疼��！唉！終于炒完了，嗯！還是不錯(cuò)的。因?yàn)樽屛依速M(fèi)了不少，所以只剩了一晚，但還是蠻好吃的！
做菜真不容易，聽(tīng)媽媽說(shuō)，七八歲的時(shí)候，她就會(huì)做飯了。因?yàn)槔牙牙褷斆�，所以每天的飯都是她做，真不容易��！現(xiàn)在我們獨(dú)生子女在家里就是“小皇帝”“小公主”，根本就不體諒父母的難處。我認(rèn)為我們應(yīng)該多學(xué)著了解父母，幫父母分擔(dān)一些力所能及的家務(wù)，讓父母知道，我們長(zhǎng)大了！
第一次炒菜作文8
春姑娘帶著明媚的春光，踏著輕盈的步伐趕來(lái)了。與此同時(shí)，她還送來(lái)了母親們的節(jié)日——三八婦女節(jié)，為了給媽媽一個(gè)意想不到的驚喜，我決定——自己動(dòng)手炒一次菜。
我雖然在做之前胸有成竹，可是一站在鍋面前便不知如何是好。炒什么呢？我邊想邊打開(kāi)了冰箱，一眼就看見(jiàn)了鮮紅可愛(ài)的西紅柿，就在這時(shí)，我下定了決心，就做一道我最愛(ài)吃的西紅柿炒雞蛋吧！
說(shuō)干就干，我把洗好并切好的西紅柿放在一邊，準(zhǔn)備打雞蛋，我回憶著媽媽打雞蛋時(shí)的樣子，把雞蛋向桌子上敲了幾下，再剝到碗里，成功！
下面要開(kāi)始炒了，我急忙架好鍋，打開(kāi)火后，等著鍋里的水干，看著鍋的”臉“漸漸變干，我倒入了一些油，油起先在鍋里很”溫順“。我想讓油快點(diǎn)兒開(kāi)，就用鍋鏟將油翻了翻，這一翻可捅了馬蜂窩，油立即”憤怒“起來(lái)。它們跳了起來(lái)，有一些還跳到了我的手上臉上，我像觸電一樣一抖手，鏟子掉在了地上。
我被激怒了，扯來(lái)一條毛巾纏在手上，心中暗暗下定決心：與黑鍋斗爭(zhēng)到底。
我左手端著雞蛋，右手拿鍋鏟做”武器“，閉上眼睛，把雞蛋猛地倒入鍋中，”嘩！“鍋里頓時(shí)又蹦起了不少油花，我瘋狂的揮舞著鏟子，使出十八般自創(chuàng)武功：鏟，翻，擠，壓，推……我不停的折磨著它們，已報(bào)油燙之仇，以泄心頭之恨。真是老虎不發(fā)威，你當(dāng)我Kitty貓�。。�！
雞蛋炒好后，我又倒入了西紅柿，將鍋里的菜翻炒了幾下后，我放入了一些鹽，菜快要出鍋時(shí)，我想學(xué)著電視里的樣子瀟灑的端起鍋晃幾下，可是我的'手剛剛碰到過(guò)就被燙的哇哇直叫，我連連甩手。
菜做好后，我將它送給了媽媽，媽媽十分的欣慰。通過(guò)這件事，我不僅體會(huì)到了媽媽的辛勞，也懂得了做任何事都要細(xì)心的道理。
第一次炒菜作文9
人一生中第一次嘗試去做某一件事都是對(duì)我們的一種考驗(yàn)，在我印象中最深刻的一次是——第一次獨(dú)立嘗試炒菜。
記得那是一個(gè)星期天的早晨，大人們還沉侵在睡夢(mèng)之中，而我卻早早就起來(lái)了，閑著無(wú)聊，于是我想獨(dú)自一人挑戰(zhàn)炒菜，今天就嘗試一下番茄炒蛋吧！我來(lái)到廚房，打開(kāi)冰箱，尋找需要的食材番茄和雞蛋，我把番茄裝載一個(gè)小盆里，開(kāi)始清洗番茄。我一邊淘菜一邊想著做菜的程序，我突然感覺(jué)自己特后悔！記得媽媽說(shuō)過(guò)，有時(shí)候炒菜會(huì)把菜炒焦，有時(shí)因?yàn)檎瓶夭缓糜蜏剡�會(huì)引起火災(zāi)。我開(kāi)始慌張起來(lái)，萬(wàn)一不小心引起火災(zāi)了我該怎么辦。我把淘好的配菜放到刀板上，拿起一把刀開(kāi)始小心翼翼地切起來(lái)，媽媽常說(shuō)刀是很鋒利的，一不小心就會(huì)被刀割傷手指，想起媽媽的話更使我忐忑不安，不過(guò)還好，在我小心翼翼地保護(hù)下，終于把番茄切成小丁，我把切好的菜放入盆中，又打好雞蛋就準(zhǔn)備炒菜了。
我把鍋輕輕的放在液化灶上，打開(kāi)火，在里面放了點(diǎn)油，開(kāi)始等待油溫升高！在這等待的途中，感覺(jué)有一只小鹿在想我的心口撞去，我特別的緊張、害怕！害怕不小心失火，好不容易等油開(kāi)始在鍋里跳舞時(shí)，我一手拿著配菜，一手拿著鏟子，心想：我該不該把配菜放下去炒呢？它會(huì)不會(huì)傷害到我呢？真的'好害怕呀！我的手一直在那里抖動(dòng)。可是我還是把蛋液倒了下去，結(jié)果手一抖把碗也抖了進(jìn)去。我急忙拿起鍋里的碗就往洗碗槽一丟！也不管摔沒(méi)摔壞，就用鍋鏟在鍋里鏟了幾下，然后又把切好的番茄倒入鍋中，鏟了幾下就鏟起來(lái)，放入盤中。就這樣這一盤番茄炒雞就做好了。
經(jīng)過(guò)了這一早晨的折磨，我再也不敢炒菜了。但是看著自己的杰作心里還是美滋滋的！畢竟我勇敢嘗試了獨(dú)立完成炒菜！
第一次炒菜作文10
今天我決定為爸爸媽媽做頓飯，讓他們好好休息一下。
到中午了，我急忙來(lái)到廚房，一本正經(jīng)地學(xué)著媽媽的樣子，先從冰箱里找出兩個(gè)小南瓜、一把蒜苔與早已買好凍上的肉，對(duì)了，還有我最愛(ài)的西紅柿。穿上圍裙，我挽起了衣袖，小心翼翼地拿起了菜刀，把南瓜砍成兩截，正準(zhǔn)備把其中的'一半切成片兒，媽媽看見(jiàn)我切菜的樣子，嚇了一跳，說(shuō)：“你稍微把刀向外傾斜著點(diǎn)兒，小心別切到手指�！庇械览�，我仔細(xì)琢磨了一下，不太費(fèi)勁地將南瓜切成了片，雖然有點(diǎn)厚。切成絲可有點(diǎn)難度了，我把南瓜片擺放整齊，輕輕地往下切，南瓜片還有點(diǎn)滑，我用左手死死地按住，就這樣笨手笨腳地切好了粗細(xì)各異的所謂的絲。
好不容易將準(zhǔn)備工作做好了，開(kāi)始炒菜嘍。媽媽一直在旁邊看著，不時(shí)地指點(diǎn)一下，怎么倒油、下調(diào)料，什么時(shí)候放菜下去，什么樣子就可以起鍋了，我邊聽(tīng)邊照著做。鍋里“噼里啪啦”，我這心里“叮叮咚咚”，胡亂地炒著，再稀里糊涂地放上鹽、味精等調(diào)料，就這樣我做的菜一道又一道地端上了桌。
開(kāi)飯了，爸爸吃了幾口，說(shuō)：“好香，你真能干�！薄皩�(duì)對(duì)對(duì)，把舌頭和牙齒都鮮掉了�！眿寢層哪亟恿司�。聽(tīng)了大家的夸獎(jiǎng)，我才感覺(jué)到我肩膀好酸痛，擦擦額頭上的汗，還是開(kāi)心地笑了。
這可是我第一次做飯呀，同時(shí)我也明白了看似簡(jiǎn)單的事，做起來(lái)也是挺不容易的。
第一次炒菜作文11
今天有一項(xiàng)讓我非常驚訝的專業(yè)。那就是——燒菜，但還要寫作文。
放學(xué)的路上一直和阿婆商量燒什么菜尼，又簡(jiǎn)單又好吃。最后決定做一道 “大蒜炒干子”。又簡(jiǎn)單又可以殺菌。一到家就放下書包直奔廚房，套上護(hù)袖、圍上圍裙。哈哈——童大廚誕生嘍。
開(kāi)始切菜，先把豆腐干切成一條條的，但我的刀工好像不怎么好，切的.是正方形不像，三角形不像，明明就是四不像。然后切大蒜，就像快刀斬亂麻一樣把大蒜給切好了。這時(shí)就要開(kāi)始炒了，我把火打開(kāi)只聽(tīng)見(jiàn)“滋滋”聲，火苗仿佛像一只小松鼠奔出來(lái)。我把油慢慢倒入鍋里瞬間“滋“的一聲，油滴飛了出來(lái)，我的心瞬間變成了一顆老鼠屎，嚇的雞飛狗跳的。我又把火調(diào)小點(diǎn)，這回我的心又變回來(lái)了。話不多說(shuō)我把干子倒進(jìn)鍋里。干子們一個(gè)個(gè)像游泳運(yùn)動(dòng)員一樣，以標(biāo)準(zhǔn)的姿勢(shì)跳進(jìn)油鍋里。炒著炒著忽然覺(jué)得干子太白了，給他們加了一點(diǎn)生抽，頓時(shí)他們像換了一件新的外套，閃閃發(fā)亮。心里驕傲的想我真是一個(gè)大廚。這是輪到大蒜開(kāi)始跳入油鍋里了，大蒜的威力超強(qiáng)，剛進(jìn)到鍋里，頓時(shí)一股蒜味彌漫了整個(gè)廚房，。他們也有好、壞之處，好處就是對(duì)我們身體好可以殺菌，壞處就是你吃完之后，嘴巴里都是大蒜的味道，吐一口氣能熏死一頭牛。大蒜干子一起炒了一會(huì)加點(diǎn)鹽，我嘗嘗味道覺(jué)得還不錯(cuò)。美味佳肴終于出爐啦，爸爸媽媽爭(zhēng)先恐后的品嘗，我心里樂(lè)開(kāi)了花。
看來(lái)，天下大廚非我莫屬！
第一次炒菜作文12
爸爸媽媽平時(shí)工作很忙，每天都干活到很晚才回來(lái)。這不，別人家都在做晚飯了，他們還沒(méi)有回來(lái)。
有一天晚上，我在家做完作業(yè)，媽媽還沒(méi)有回來(lái)。鄰居家鍋碗瓢盆的交響樂(lè)不絕于耳，陣陣香味惹得我肚子咕咕直叫。“什么時(shí)候才能吃上飯呢？”又一想，媽媽平時(shí)那么累，于是我決定學(xué)著炒菜，炒菜雖然不簡(jiǎn)單，但我還是回想著媽媽平時(shí)炒菜的樣子，像模像樣地做了起來(lái)。
先切好蔥、姜、蒜和要炒的菜。一切準(zhǔn)備就緒，我打開(kāi)火，再倒上油，把蔥姜蒜放進(jìn)去，炒幾下再放菜。怎么才算炒熟呢？于是我慌慌張張拿來(lái)菜譜看了看，原來(lái)菜的顏色變深的時(shí)候才熟。這時(shí)，我聞到一股糊味兒。“��！菜怎么糊了�！蔽掖舐曊f(shuō)。情急之下趕緊把火關(guān)了，可已經(jīng)晚了，這可怎么辦呢？我急得像熱鍋上的'螞蟻——團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)，想來(lái)想去還是再炒一次吧。
第二次，我不像上次那樣馬虎，而是仔細(xì)地看一遍菜譜，把要做的準(zhǔn)備工作全部做完。開(kāi)火，等鍋熱了再放油，然后放蔥姜蒜，翻炒幾下，當(dāng)聞到香味時(shí)再把切好的菜放進(jìn)去，我仔細(xì)地觀察菜的變化，等菜的顏色變深一點(diǎn)的時(shí)候，再放上鹽、味精等各種調(diào)料，我目不轉(zhuǎn)睛地看著，菜的顏色看起來(lái)和書上說(shuō)得差不多了，香味也已經(jīng)飄了出來(lái)，“看起來(lái)還不錯(cuò)喲！”我一邊說(shuō)一邊“咔”的一聲關(guān)上火。我邊盛菜邊哼著小曲。心想：爸爸媽媽回來(lái)一定會(huì)表?yè)P(yáng)我的。
正想著他們回來(lái)了�！皢眩∵@是誰(shuí)做的呀，真香！”媽媽一進(jìn)門就說(shuō)。“是我！是我！”我趕緊接著說(shuō)。媽媽瞪大了眼睛，“真是你嗎？”爸爸摸摸我的頭說(shuō)：“我們的兒子長(zhǎng)大了�！甭�(tīng)著爸爸媽媽夸獎(jiǎng)，我心里像吃了蜜一樣甜。
雖然我后來(lái)又炒過(guò)很多次菜，而且味道更好，但還是第一次炒菜給我的印象最深。
第一次炒菜作文13
今天陽(yáng)光明媚，媽媽突然對(duì)我說(shuō)：“萱萱，你是不是有篇作文《第一次炒菜》還沒(méi)寫，今天我就來(lái)教教你炒菜吧！”
首先，我從冰箱里拿出三根玉米腸，去掉外包裝，然后拿出砧板，擺在料理臺(tái)上，這時(shí)媽媽遞給我一把菜刀，讓我切玉米腸，我看著這把明晃晃的菜刀，心想：“待會(huì)兒不會(huì)切到我的手吧！"媽媽看到我遲遲不下刀便問(wèn)我”怎么了？是不是怕切到手�。俊拔尹c(diǎn)了點(diǎn)頭答道：”是有點(diǎn)害怕，不知道從何下。“媽媽微笑著抓著我的`手，手把手教我怎么切。我記得最重要的一點(diǎn)就是：下刀時(shí)刀面與被切物五要呈45度角，這樣就不容易切到手。切好之后，我就把它裝到盤子里。
把鍋拿出來(lái)洗完后，倒入植物油，等油燒成七八成熟，然后把玉米腸放進(jìn)鍋里，突然聽(tīng)到”啪啪“聲，油星四濺，我嚇得跑到媽媽背后，媽媽把我拽出來(lái)，安撫道：”別怕，這個(gè)很常見(jiàn)，炒菜之前要做好防護(hù)準(zhǔn)備就不容易被濺到，比如：穿長(zhǎng)衣長(zhǎng)褲減少皮膚外露，提早放鹽也能減少油星飛濺�！拔野凑諎寢屨f(shuō)的方法去做，果然好多了。我拿著鍋鏟在鍋里翻炒，媽媽笑著對(duì)我說(shuō)：”你這個(gè)拿鍋鏟的手勢(shì)怎么和拿筆的手勢(shì)一樣啊！“然后媽媽給我示范了正確手勢(shì)。我在媽媽的指導(dǎo)下放調(diào)味料，終于這個(gè)菜成功出爐了。
看著我親手做的作品，滿滿的成就感油然而生。
第一次炒菜作文14
今天是星期六，我想學(xué)做一些家務(wù)。做什么好呢？思來(lái)想去，我決定做雞蛋炒西紅柿。我把這個(gè)想法告訴了媽媽，沒(méi)想到媽媽欣然同意了，我高興地跳了起來(lái)。
總算盼到做飯的時(shí)候了，我來(lái)到廚房，從冰箱里拿了兩個(gè)西紅柿、三個(gè)雞蛋，準(zhǔn)備開(kāi)始炒菜。
我先把西紅柿洗干凈，再切成小塊，放在一邊，然后開(kāi)始打雞蛋，我拿起第一個(gè)雞蛋，輕輕一磕，沒(méi)有打開(kāi)，我又多用了一點(diǎn)力氣再一磕，還是沒(méi)有磕開(kāi)，雞蛋鼓著肚子，好像在神氣地說(shuō)：“你那么小，想磕開(kāi)我，沒(méi)門兒！”我很不服氣，對(duì)自己說(shuō)：“誰(shuí)說(shuō)我磕不開(kāi)雞蛋？”我用力一磕，雞蛋終于破了一個(gè)口，我順著口用力一掰，蛋清弄了我一手。
媽媽告訴我：“磕開(kāi)的口朝下就不會(huì)弄到手上了。”我聽(tīng)了媽媽的話，拿起第二個(gè)雞蛋，按照媽媽這樣的.話，果然磕好了。我繼續(xù)磕開(kāi)第三個(gè)雞蛋，用筷子把三個(gè)雞蛋攪拌均勻。
媽媽把炒鍋放在爐灶上，往鍋里倒了一些油。一會(huì)兒油冒煙了，我把雞蛋倒進(jìn)了鍋里，炒成了一塊一塊的，盛到盤子里。然后我再把西紅柿倒進(jìn)鍋里炒，還放了一些調(diào)料。等西紅柿熟了后，我把雞蛋倒進(jìn)鍋里再炒了幾下，等雞蛋西紅柿炒均勻后，我把它們盛到盤子里，端上了飯桌。
媽媽嘗了一口我炒的雞蛋西紅柿，夸我的手藝很不錯(cuò)。我趕緊也拿起筷子夾了一塊雞蛋，吹了吹，放進(jìn)嘴里。嗯，好吃！
畢竟這是我第一次動(dòng)手炒菜，所以我覺(jué)得這頓飯格外香！
第一次炒菜作文15
為了證明自己的動(dòng)手能力，今天我決定學(xué)做一道西紅柿炒雞蛋，我要讓媽媽大吃一驚，讓她覺(jué)得我長(zhǎng)大了。
開(kāi)始學(xué)做菜了。我先把雞蛋打破，使蛋液落在碗里，再用筷子小心地?cái)嚢杈鶆�；然后我在蛋液里放了一點(diǎn)點(diǎn)鹽，按照順時(shí)針?lè)较颍央u蛋攪拌均勻。
開(kāi)始炒雞蛋了。我先開(kāi)火燒熱鍋，再放油；等鍋內(nèi)的油沸騰時(shí)，我就朝鍋內(nèi)放入雞蛋液，放蛋液的時(shí)候，我的心既緊張又害怕。我勇敢地放下蛋液，只聽(tīng)見(jiàn)“噼啪噼啪”的聲音，我嚇得立馬躲到了一邊。眼看雞蛋馬上要糊了，我鼓起勇氣，用鍋鏟連忙鏟了幾下，看見(jiàn)雞蛋快要炒好了，我立刻把火熄掉了；最后我把蛋鏟起來(lái)，放在一個(gè)盤子里備用。
現(xiàn)在我要洗西紅柿了。我把西紅柿洗干凈，再用刀在頂端劃成十字形，然后放入熱水中，目的是使西紅柿的皮更容易掰開(kāi)。過(guò)了兩三分鐘，我把西紅柿拿了上來(lái)，把皮掰開(kāi)，然后呈現(xiàn)出來(lái)的.是一個(gè)紅紅的“火球”，“火球”很快就被我切成一片一片的啦。
接下來(lái)，我把西紅柿放入油已經(jīng)沸騰的鍋里，“噼啪噼啪”的聲音再次響起。這次我沒(méi)有躲在一旁，而是鎮(zhèn)定地用鍋鏟翻炒著西紅柿。等西紅柿快熟了的時(shí)候，我迅速地拿了備用已久的雞蛋，倒下鍋里把它們混合在一起；翻炒了一小會(huì)，我把菜挑起放在盤里，并撒上了細(xì)碎碧綠的蔥花，裝飾這道菜。
這時(shí)，爸爸媽媽回來(lái)了，他們看見(jiàn)我親自炒的菜，開(kāi)心地笑了。我說(shuō)：“爸爸、媽媽我本來(lái)是想給你們一個(gè)驚喜的，沒(méi)想到你們這么快就回來(lái)了。好了，趕緊嘗嘗我炒的菜吧！”我邊說(shuō)邊捧上菜，遞上兩雙筷子。
爸爸吃了，贊不絕口，說(shuō)：“兒子，你太棒了！”
媽媽吃了，笑瞇瞇地說(shuō)：“這是你炒的嗎？太好吃了！”
我心里甜滋滋的。