作文:雞蛋沉浮的秘密
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星期天的上午,外婆炒菜讓我?guī)兔δ脦讉雞蛋,我正在廚房水池旁洗東西,由于手上沾滿了油污,一不小心有一個雞蛋掉進(jìn)了水池里。想不到的事發(fā)生了,雞蛋沒破反而浮在了水面上。我感到非常奇怪,便轉(zhuǎn)身問外婆,外婆說:“這個雞蛋巳經(jīng)壞了,不能吃了。”我有點不相信,外婆看我半信半疑的樣子,就說:“不信你把雞蛋打碎了看看。”結(jié)果發(fā)現(xiàn)蛋清和蛋黃巳經(jīng)混淆了,雞蛋真的壞了。那么,這到底是怎么回事呢?我查閱了大量資料后才明白了一些道理。新鮮的雞蛋里面空氣相對比較少,它的比重大,所以能下沉。但壞了的雞蛋由于時間放的長,一方面它的蛋白質(zhì)腐敗了,產(chǎn)生了大量的一種叫做硫化氫的有毒氣體,相當(dāng)于一個充滿氣的氣球;另一方面蛋里的一部分水份又從蛋殼的小孔里蒸發(fā)了,水份少了,它就輕了,所以放在水中就不會沉反而浮在水面上。
為了進(jìn)一步弄懂雞蛋沉浮的秘密,我又進(jìn)行了一次試驗。我拿了一個新鮮的雞蛋,一個壞了的雞蛋,一小把鹽和兩杯清水。首先把好雞蛋放入一個清水杯中,只見它很快沉到了杯底,然后我把壞雞蛋放入另一個清水杯中,只見它浮在水面上,最后我把一小把鹽放進(jìn)了第一個清水杯中,并攪拌了一會,只見那好的雞蛋慢慢地浮到了水面上。太神奇了,通過試驗我知道,因為好雞蛋的比重比水大,所以能沉到杯底,壞雞蛋的比重比水小,所以浮在水面上,又因為加了鹽的水的比重比雞蛋大,所以好的雞蛋才會從懷底浮到了水面上。通過試驗,我認(rèn)識到生活中有許多知識、許多秘密,等待我們?nèi)W(xué)習(xí)、去探索。指導(dǎo)老師:魏彤赟。 點
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