包餃子作文[精選15篇]

　　在日復(fù)一日的學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家都寫過作文吧，作文要求篇章結(jié)構(gòu)完整，一定要避免無結(jié)尾作文的出現(xiàn)。那么你有了解過作文嗎？下面是小編整理的包餃子作文，希望能夠幫助到大家。

包餃子作文1

　　俗話說：好吃不過餃子。餃子的確非常好吃，但包餃子卻是一門技術(shù)活。這不，前幾天我便學(xué)習(xí)了如何包餃子。

　　那天，我看見媽媽在廚房里包餃子，便央求她教我包，媽媽點點頭同意后，就讓我去洗手。洗完手后，我先坐下來，在一旁看媽媽怎么包餃子。只見媽媽先拿起餃子皮，用筷子夾些肉餡兒，小心地放在餃子皮上，然后沿著開邊對齊后對折，再沾點水在餃子皮的尾端，最后把餃子皮交叉按壓，這樣一只可愛的餃子就完工了。

　　看著媽媽嫻熟的動作，我迫不及待地拿出一張餃子皮，笨拙地學(xué)著媽媽的步驟包了起來。左手托著餃子皮，右手學(xué)著媽媽的模樣，用筷子夾些肉餡兒，輕輕地放在餃子皮上。然后把餃子皮對折，尾端沾水，再交叉按壓。啊呀!怎么餃子皮破了!肉餡兒像小蟲子一樣從餃子皮里鉆了出來，最后還裂了一個“大嘴巴"。我趕緊再拿張餃子皮把“大嘴巴”給補上，可“大嘴巴"像是在跟我玩游戲一樣，無論我怎么補，肉餡還是掉了出來。補了半天用了很多張餃子皮，最后這張“大嘴巴”倒是終于被堵上了，可是模樣不像餃子，反而像一個小籠包，圓嘟嘟的。我像一個泄了氣的氣球一樣，失去了再動手的信心。

　　媽媽看到我心灰意冷的樣子，就明白我要打退堂鼓了，摸著我的頭對我說:"任何事情都沒辦法一蹴而就，而失敗是一個必不可少的過程，所以不能輕言放棄。來，我再教你一次。"我點了點頭，振作了起來。

　　這次，我提起十二分精神，眼睛緊緊地盯著媽媽的手，生怕錯過一個重要的環(huán)節(jié)，手也跟著媽媽的'步驟一起動了起來。媽媽也特意放慢速度讓我仔細(xì)觀察。這次的餃子有點像樣了，我信心十足地連續(xù)包了好幾個餃子，一個比一個包得好。

　　餃子包好后，外婆便開始煮餃子了。一個個白色的餃子在沸騰的水里翻滾著，不一會兒就熟了。吃著自己親手包的餃子，我心里別提有多高興了!

包餃子作文2

　　今天是大年三十。貼好了春聯(lián)。我們開始準(zhǔn)備包餃子。包餃子是我們東北老家的習(xí)俗。

　　今年照例要包兩種餡。韭菜雞蛋，這是我最喜歡的餡。還要包的是白菜和肉，這是爸爸媽媽愛吃的。我在看電視，媽媽在廚房里忙碌著，白菜，韭菜都洗干凈了，開始切菜了。我自告奮勇，跟媽媽提出我也要做點什么，媽媽驚訝地看著我，眼中充滿了驚喜和欣慰。我得到的工作是把絞肉機絞過的肉再剁的細(xì)一點。我把肉倒在菜板上，拿起菜刀，開始干活了。我把肉都倒在菜板上，我剁了幾下，可是肉好像沒有變化，還是那樣一顆一顆地躺著。怎么辦？我把肉又倒回了盤里，開始分批剁，就這樣，一點一點，一盤肉都剁好了。媽媽開始和面。這可是有技術(shù)的活。面和的`軟了，餃子一下鍋，容易破，口感也不筋道。硬了，吃起來費勁，牙齒累。和好面。爸爸把雞蛋也煎好了，餡也調(diào)好了。我們開始包餃子。奶奶搟皮，我和爸爸媽媽包。包餃子我可在行了。拿了皮，放好了肉，我左捏右捏，很快，一個個小餃子就排的整整齊齊，憨態(tài)可掬。奶奶說，我包的餃子比我媽包的都好看，我媽媽不服，可是我也這么認(rèn)為！

　　等到晚上，開始吃餃子了！看到鍋子里我自己剁的肉，和的面，包出來的餃子，真香！

包餃子作文3

　　這天是大年三十，明天就是春節(jié)了，真讓人高興。所以我要跟媽媽學(xué)習(xí)包餃子。

　　一開始我自告奮勇提出自己搟餃子皮。我把和好的面捏得又細(xì)又長，再一小段一小段的截下來，丟到案板上，再迫不及待的拿起一小段白面就毛手毛腳的搟來，不知怎么搞的.餃子皮一會兒像鵝蛋一樣扁圓，一會兒像小雞一樣兩頭翹后來在爸爸媽媽的指導(dǎo)下，我學(xué)會了搟餃子皮了。一段段白面在我手中變成了一張張精致的餃子皮。

　　接著，媽媽教我包餃子，媽媽邊示范邊講解，我邊領(lǐng)會邊實踐。接著我按照媽媽操作的程序包好了第一個餃子，往桌上一放，媽媽忍不住哈哈大笑：“簡直是個"丑小鴨"。”“可別小瞧我，"丑小鴨"也會變成"白天鵝"的�！蔽乙槐菊�經(jīng)地回答。這一次，媽媽改變了教我的方法：手把手教我包好了第二個餃子，在一旁指導(dǎo)我包好了第三個餃子，讓我獨立完成好了第四個餃子一個接一個不停的包，桌子上很快就出現(xiàn)了十幾只“白天鵝”。

　　媽媽把餃子放進(jìn)鍋里，不一會了，一股香噴噴的餃子味撲鼻而來。媽媽把餃子端了出來，我吃的津津有味，因為餃子是我親手包出來的。

包餃子作文4

　　今天放學(xué)回家，看到媽媽在包餃子，很想試試。我沒想到我媽媽會欣然同意。

　　我洗了手，卻看到媽媽把一勺餡料舀進(jìn)自己卷的餃子皮里，只用兩只手?jǐn)D了幾下，就出來了一個銀錠般的餃子。我媽笑著說：“你也試試！”我聽了很高興，心想：這么簡單，打不過我！

　　于是我一手拿著餃子皮，一手舀著餡，跟我媽一樣，但是每次餡都像調(diào)皮的.孩子一樣從餃子皮里逃出來，把餃子弄得一塌糊涂。

　　媽媽說：“少放一點餡。像你這樣的初學(xué)者不要放太多餡料。聽了媽媽的話，我恢復(fù)了信心，照媽媽說的做了。最后包了一個餃子，當(dāng)然想包第二個。越包越結(jié)實。雖然不好看，但是我全身心包裹的那個一定很有味道。

　　接下來，是時候品嘗了。餃子煮好后，我們開始吃�？傆X得自己的餃子最好吃。重要的是我今天很開心，因為我學(xué)會了包餃子。

包餃子作文5

　　今天我家準(zhǔn)備包餃子。我想包餃子不就是把餡往餃子皮里一放，然后把皮一捏就行了嗎？

　　下午包餃子時，爸爸媽媽正在熟練地包著。我沒事情做，就也來桌旁，包了起來。我先拿了一塊面皮，然后把餡往里一放，用手使勁一捏，就把餃子包好了。我在把餃子往鍋里一放，這時，我才發(fā)現(xiàn)面皮我捏破了，餡都露了出來。

　　我怕爸爸媽媽發(fā)現(xiàn)，看了會笑我。我趕緊拿了一張面皮，包住破的`地方，誰知用力過猛，餡從另外一邊冒出來了，我又拿起面皮往餡漏出來的那邊補，這時爸爸問我：“你包的是什么餃子？”我說：“是大肚餃�！卑职致犃斯�哈大笑。

　　看來，包餃子可不是一件容易的事，看起來簡單，做起來很困難。得慢慢學(xué)才會做。

包餃子作文6

　　“啪！啪……”鞭炮齊鳴，新年的鐘聲已經(jīng)敲響了。新年到，遠(yuǎn)在合肥的姑姑一家也回來了。這天晚上，我們?nèi)�家圍坐在桌子旁包餃子，�?zhǔn)備吃頓餃子。

　　雖說是包餃子，起先我和姐姐可是管吃不管包�？粗鵂敔斈棠淌炀毜夭倏v著，我倆不禁手癢了，裝模作樣地做出捏餃子的樣子，奶奶看出了我們的`心思，說：“小饞貓們，你們也想露兩手？”我和姐姐使勁點了點頭。

　　我倆洗完手，準(zhǔn)備上陣。計劃姐姐搟皮，我來包。沒等一會兒，姐姐的皮搟好了。哎，不是大了，就是小了；不是厚了，就是薄了。爺爺教姐姐，拿一小塊面粉，多揉揉，使勁往刀板上一按，大概一 個圓就成形了，在用搟面杖搟一下就完成了！

　　我拿起一張面皮，舀了一小勺餡兒，然后學(xué)著奶奶的樣子，把皮兒對折，從右邊往中間捏。開始還挺順利，可捏著捏著，餡兒都出來了！奶奶看著我的狼狽樣，用筷子把餡兒塞了回去，餃子口終于封了起來，又癟又長，活像一條小鯽魚。我心里想：包餃子真是看起來容易，做起來可是難度挺大哦！

　　我不甘心，開始做第二只。因為剛才那個餃子肚子癟，這只我舀了滿滿一勺餡，可是捏著捏著，一不留神，餡兒竟然從肚子中間又?jǐn)D了出來，我是左捏一下，右捏一下，可都無濟于事，我的第二只餃子也破了相。

　　為什么我總包不好呢？我仔細(xì)看著奶奶的操作步驟：原來奶奶包餃子時，先用大拇指和食指捏一下中間，然后再捏兩便邊，我學(xué)著奶奶的方法，果然好多了。

　　餃子下鍋，吃著自己包的餃子，別提多美啦!

包餃子作文7

　　今天下午大約四五點的時候，媽媽說：“今天我們晚餐吃餃子吧�！蔽遗d奮的.說：“好��！”說完媽媽就開始和面了。和面可真有趣，首先要準(zhǔn)備面和水，準(zhǔn)備完畢后媽媽就開始和面了，和著和著面就成行了，媽媽把柔好的面團放在陰涼處發(fā)酵。發(fā)酵完了，之后，媽媽又開始制作包餃子用的餡料了。媽媽準(zhǔn)備的配料真多呀，比如：有肉和姜還有……做好配料后我和媽媽開始包餃子了，我們包著包著餃子皮就被包完了。到了晚上，媽媽開始煮餃子了，餃子好香��！之后我們吃完了，我和媽媽一塊兒洗碗，洗完碗之后我們就洗澡睡覺了。

包餃子作文8

　　今天早上，我躺在床上睡覺，突然聞到了香噴噴的味道。一開始我還不知道是什么味道，于是又仔細(xì)聞了聞，原來是餃子的味道啊。

　　今天中午，我特別想包餃子，于是叫來了我們家的大廚—外婆。我們準(zhǔn)備了包餃子的材料有：面粉、豬肉、白菜、玉米。我們先在半碗水里加入一勺鹽巴，然后加入一碗面粉，不停地攪拌。這時我驚奇地發(fā)現(xiàn)面粉變成了漿狀，聽話地向中心集合，形成了一個圓乎乎的'面團。我好奇地碰了一下面團，發(fā)現(xiàn)它粘乎乎的非常得軟。接下來我們的任務(wù)是讓它變得不粘。我使勁地揉啊揉，揉了半天終于好了。

　　接著我要把肉切成丁，把白菜、玉米燙熟、切碎和肉泥一起做成陷。

　　最后，再往餃子里放餡，包緊，折出花邊。包好了就下鍋煮。出鍋了我吃了一口，非常得香，真是好有成就感呀！

包餃子作文9

　　這一天，我和媽媽到商場里買了一些材料，準(zhǔn)備包餃子，有前腿肉，榨菜，蔥，紅蘿卜，香菇，等等，這一次媽媽是觀眾，我是制作員。

　　回到家后，我先把前腿肉，蔥，紅蘿卜，香菇等材料都拿出來，1份1份都仔仔細(xì)細(xì)洗干凈，洗蔥，洗榨菜可要細(xì)心挑選，蔥一根一根細(xì)心的洗，榨菜撕開包，先挑后洗，媽媽跟我說：“因為中間的頭和尾很硬，要摘出來扔掉，留中間的，這樣的餃子餡包出來口感才好。過了一會兒，全部搞定了。

　　接下來是最關(guān)鍵的一步，剁肉碎，這項工作看起來很簡單，但也十分講究的，也是一項體力活，如果剁不好，不均勻，口感也沒那么爽，天氣太熱原因，我剁的手酸酸的`，臉紅通紅通，始終沒有放氣，剁著剁著，費了九牛二虎之力，才把肉碎剁好，把全部食才放好倒在1個大碗里，倒點香油，倒點芝麻，倒點醬油，倒點老酒，放點鹽，我拿了雙筷子，在碗里把材料來來回回攪拌。不久后全部食材搞定。

　　最后開始包餃子了，爸爸買了一個包餃子神器，這一步簡單了，先把餃子皮放在神器的中間，前后左右相稱放對齊，再把搞好肉餡放到餃子皮中間不要多，也不要少，這樣包起來的餃子才飽滿不漏餡。時間一分一秒的過去，一個個白白嫩嫩的餃子擺在我的面前。

　　經(jīng)過這件事，使我明白了其實第一次就是成功的開頭，只要你勇敢地邁出步伐，就會有成功的可能。

包餃子作文10

　　今天，我們家包餃子。我高興地又蹦又跳。

　　開始包餃子了，我看著爸爸媽媽在包，我可有點不服氣，我走過去對媽媽說：媽媽，我可以包嗎？媽媽說：你行嗎？我說：為什么不行？就這樣，我和爸爸媽媽包起餃子來。我拿起餃子皮，把餡放進(jìn)里面，用手一捏，呀，皮破了，媽媽說：你不是行嗎？我不好意思地說：我包的是戰(zhàn)斗英雄一一掛彩戰(zhàn)士。大家聽了這句話，漸漸笑起來。唉包餃子可真不容易。

　　看來小小的家務(wù)活也有學(xué)問，輕視不得。

包餃子作文11

　　下午，我和媽媽在家一起包餃子。

　　媽媽準(zhǔn)備了餃子餡、面團、面粉、搟面杖、切菜板等等。我媽先給我示范了一下：她先把面團揉成條狀，再拉成小面團，揉成圓形，然后拿一個小面團，蘸點面粉，用搟面杖搟成薄薄的餃子皮，然后挖一勺餡料放在餃子皮上，擠緊。最后她把餃子拿在手里，用雙手捏了捏，就這樣包了一個餃子。

　　我看著我媽快速包了一個又好又滿的餃子，很羨慕。我迫不及待地大喊：媽媽，讓我試試！媽媽答應(yīng)了。我拿起一個沾了面粉的小面團，試圖用搟面杖把它搟成餃子皮，但餃子皮都粘在搟面杖上了。我媽笑著告訴我：你的方法不對。卷餃子皮是有技巧的。你要先在小面團上粘點面粉，用手壓平，一只手拿著面團，另一只手用搟面杖搟，中間改變餃子皮方向，防止餃子漏鍋湯。我照我媽說的`做了，鋪開糖紙的時候喜出望外。然后，我挖了一勺餡料，放在餃子皮上。沒想到?jīng)]捏好，餡兒就露了出來。餃子好像在嘲笑我。我羞愧得恨不得找個地方消失。媽媽來找我說：餡不能放太多。我從這次經(jīng)歷中吸取教訓(xùn)，做了幾個餃子，一個比一個好吃。我媽夸我進(jìn)步。晚上，我吃著自己做的餃子，心里充滿了喜悅。

　　通過這個餃子制作，我明白了一個道理：無論我們做什么，只要我們有毅力，不要在失敗時灰心喪氣，不斷努力去做，就一定能做好。

包餃子作文12

　　晚上，我去姑姑家包餃子。

　　姑姑先拿來一張，在四周涂上一些水，然后用筷子夾肉，把它放在中間，把勻稱的餃皮捏緊，讓它們和在一起，再把四周也和在一起，一個餃子完成了。

　　于是，我動手做，可開始的餃子，七拐八歪，不成樣子了，后幾次才有點麼樣，經(jīng)過九九八十一次練習(xí)，我的`餃子和姑姑的一摸一樣，好像是在鏡子里映出來的一樣。晚上吃餃子時我吃得特別開心，說“真好吃”因為餃子是自己親手做的。

包餃子作文13

　　今天要來包餃子了，班里面立馬炸開了鍋。

　　教室里原本整整齊齊的課桌被我們堆在一起，這里一組，那里一組，好不熱鬧。老師一聲令下教室立刻沸騰起來，只見她一邊和面一邊讓我們準(zhǔn)備，那熟悉的手法，一看就知道很會和面！她把面揉來揉去，手起刀落，精確地分好面團，同時搟面杖一來一回，一張張餃子皮就搟好了！把肉餡放進(jìn)去，一提一捏再一壓，一個個漂亮的餃子就包好了，看起來活靈活現(xiàn)，同學(xué)們包的也非常好，在所有人的.共同努力下，不一會就包完了。之后就將餃子下鍋，開始煮餃子了。餃子被一個個放入鍋中，等待的時間總是漫長的，同學(xué)們不滿足于煮餃子，就將一部分還沒下鍋的餃子拿來蒸，好不熱鬧。

　　在這樣熱鬧祥和的氛圍中，不知不覺的就度過了難忘的煮餃子時光，同學(xué)們都意猶未盡，如果之后還有這樣類似的好玩活動，我想每個人都會高興地跳起來！真是難忘的一段時光！

包餃子作文14

　　“包餃子啦，包餃子啦！”一陣陣巨大的吆喝聲從開心作文班傳來。咦，今天怎么啦？這時，一個同學(xué)笑嘻嘻地對我說：“今天要包餃子哦！”“原來真的有包餃子呀，我還不知道呢！”我小聲地嘀咕起來，心里別提有多高興了。

　　首先，小睿老師給我們分成六人一組，每人四張餃子皮。我們是第一組，小睿老師走過來發(fā)餃子餡了。一勺、兩勺、三勺……玉米餡一下就沒有了，老師又分給我們一些蘑菇餡。哇！我們太幸運了，比其他組多了一種口味。

　　過了一會兒，各組材料都準(zhǔn)備好了，小睿老師開始示范包餃子了。我目不轉(zhuǎn)睛地盯著，生怕錯過了某個細(xì)節(jié)。小睿老師先把一個潔白如雪的餃子皮托在手心，再用筷子夾一些餡放在餃子皮中心，接著用手指沾一點兒水，在餃子皮邊緣抹一圈，然后將餃皮對折，最后折出花邊。一個胖乎乎的餃子就做好了。嘿！包餃子原來這么簡單，對我來說不就是小菜一碟嘛！

　　自信滿滿的我也迫不及待地拿起餃子皮，放了點玉米餡和蘑菇餡，再將手指沾了點兒水抹在餃子皮邊緣，把皮對折，折出花邊。哈！第一個餃子就在我手中誕生啦，正當(dāng)我滿意地端詳著自己的.餃子時，突然發(fā)現(xiàn)餃子的肚皮破了個小洞，“��！這里還有個小洞……”我像被扎破的氣球，一下子就泄下氣來�！笆丘W放得太多了�！毙☆＠蠋熖嵝训馈�

　　經(jīng)過提醒，我又重做一個。這次我少放了點餡，果然肚皮沒被撐破，我把餃子捧在手心像媽媽撫摸自己的孩子一樣。

　　我終于學(xué)會了包餃子，古話說得好：看花容易繡花難�。�

包餃子作文15

　　小孩子們都喜歡過節(jié)，因為在節(jié)日里，可以海吃海喝，小時候的我也不例外。給我印象最深的要屬兒時的春節(jié)。

　　記憶中小時候的春節(jié)總是一大家子十幾口人團聚在一起，喜氣洋洋。大年三十，家人們便把過年準(zhǔn)備的好吃的好喝的拿出來享受。大家圍在客廳，一邊吃著瓜果一邊嘮家常。這一天，家中年紀(jì)最長的老人也是容光煥發(fā)，享受子孫滿堂的天倫之樂。

　　到了下午四五點鐘，就該準(zhǔn)備午飯了。奶奶和母親去和面為包餃子做準(zhǔn)備。我總愛去廚房搗亂，這時候偏要嘗試和面。站在小板凳上剛剛能夠得到面盆，把小手塞進(jìn)面糊糊里，也不懂什么技巧，只是一頓亂攪。母親瞧著廚房快被我掀了房頂，便接過手來，頑劣的面粉在母親手下瞬間變得乖巧，三下五除二就已然變成了一個大面團。而這時的我卻早已帶著沾滿面粉的手和臉不知道溜到哪里去了。

　　等和好了面，就開始包餃子了。這個時候大人們都要參與包餃子，因為全家十幾口，要包好多才會夠吃。大家有的站著有的坐著，總歸是擁擠地圍在了桌子邊上。家人里似乎個個都是做飯的好手：有的揉面，有的切段，有的搟皮，有的和餡，有的包餃子。大家都各司其職，說說笑笑，手里不停地擺放著包好的餃子，一會功夫便可以包出一大盤餃子。

　　那時，家里只有我一個小孩子，沒人玩，我就自找其樂。一會兒就溜到了廚房，然后擠到桌子旁邊，比葫蘆畫瓢，學(xué)著大人的樣子包餃子。先拿起一張搟得圓圓的餃子皮鋪在手心，用筷子在裝餡的大盆里撈出一小塊餡盛在餃子皮中心，把兩邊窩起來，用另一只手把兩邊的皮摁在一起，一只丑兮兮的餃子便落成了。那個時候，母親總是把我包的餃子揀出來，說誰包的誰吃。

　　胡鬧了一會兒，大人們便把沾了一身面粉的我轟出來了。于是我在院子里隨便溜達(dá)一會兒，餃子就煮熟了。幾個破了皮、露了餡的便是在其中濫竽充數(shù)的我的胡鬧餃子。拿起一個就吃，除了賣相不好，味道還蠻不錯的！

　　我吃著香噴噴的`餃子，這時候父親就該去放火鞭了，一大串長長的火鞭，要響一大會兒呢。吃完餃子我就出去撿炮，撿來的炮掰開用火點著玩，可爽了。我雖然是一個女娃娃，但是，男孩玩兒的我都玩兒過，甚至比有些男孩子還“野蠻”。

　　吃過餃子，玩一會兒，我就坐在床上，可不是睡，是聽母親講故事。母親說除夕夜要守歲，一夜不能睡，所以，母親就開始給我講她一個又一個老掉牙的大瞎話了。聽著聽著，也不知道啥時候就睡著了，等第二天早上醒來，母親又包好了餃子，等著我吃呢！

　　小時候的春節(jié)雖然沒現(xiàn)在這么多好吃的，好玩的，但是卻充滿了樂趣。小時候的春節(jié)將是我最美好的回憶！

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