蛋炒飯作文5篇
篇一：蛋炒飯
星期六，我覺(jué)的'沒(méi)意思，于是我想自己做一次蛋炒飯，我已經(jīng)迫不及待了。
我說(shuō)干就干，我先蒸米，再炒菜。我把電飯鍋拿出來(lái)，我又想怎么蒸米呢？我的手放到桌子上，結(jié)果沾一手水，我一看見(jiàn)水知道了！真是"山重水復(fù)疑無(wú)路，柳暗花明又一春"啊！我把米蒸上以后我就切大蒜當(dāng)佐料，我一手拿刀，一手拿蒜，我一切大蒜像孫悟空似的，跑到我頭上，這時(shí)我就想，我還是切菜水平不高��！我切完大蒜以后，我就開(kāi)始炒菜，我先把佐料放時(shí)去就開(kāi)始炒主菜，我左翻翻，右攤攤，這時(shí)菜已經(jīng)好了，只要再悶悶，一會(huì)就好了，一會(huì)時(shí)間一轉(zhuǎn)眼就過(guò)去了，這時(shí)米和菜都熟了，我真開(kāi)心。
吃著不怎么樣的蛋炒飯，心里美樂(lè)樂(lè)的。
篇二：做蛋炒飯
今天傍晚，我在超市買了六個(gè)雞蛋，準(zhǔn)備回到家以后做一頓可口的蛋炒飯。
我回想著媽媽教給我的方法，一步一步來(lái)，我先把油倒進(jìn)鍋里，再打開(kāi)煤氣灶，再把雞蛋敲到鍋里，把雞蛋煎好了，然后用菜刀切碎胡蘿卜，再把黃瓜和蔥切碎倒進(jìn)鍋里，和雞蛋炒了起來(lái)，火苗歡快地舔著鍋底，火光映紅了我那鋪滿笑容的臉龐。最后，我把潔白的大米到下了鍋，和配料炒均勻，這時(shí)耳朵里又響起了媽媽說(shuō)話的聲音："往鍋里再放點(diǎn)鹽。"我抓了一些鹽灑在鍋里，又炒了一下，一頓可口的蛋炒飯就成功了，我把自己做的'蛋炒飯端上桌子，給媽媽嘗了嘗，媽媽吃了，一個(gè)勁夸我做的好吃，我心里比吃了么還甜，晚上睡覺(jué)也是甜的。
通過(guò)這件事讓我明白，做事情只要有信心，就一定能取得最后的成功。
篇三：學(xué)做蛋炒飯
今天晚上，媽媽說(shuō)要教我做蛋炒飯，我非常高興，因?yàn)槲易類?ài)吃蛋炒飯了。
只見(jiàn)媽媽首先把洗好的蔥切成蔥花備用，再把雞蛋攪成蛋液，隨后把火打開(kāi)，鍋熱以后，倒入食用油，再把攪好的蛋液倒進(jìn)去，雞蛋立刻再鍋里開(kāi)出了一朵美麗的.大菊花，媽媽用鍋鏟把雞蛋搗成桂花大小的碎末，然后加入上午早已蒸好的大米，這時(shí)媽媽告訴我，米一定要蒸的硬一點(diǎn)，要不就會(huì)粘在一起，就不好炒了。媽媽說(shuō)完以后就用鍋鏟在鍋里不停的翻炒，不一會(huì)，白色的米粒就變得晶瑩剔透，再倒入準(zhǔn)備好的蔥花和佐料，一大盤香噴噴得蛋炒米就做好了，只見(jiàn)盤里白色的米粒、黃色的雞蛋花、綠色的蔥花，交相輝映，讓人看了都忍不住流下口水，我嘗了一口，真是美味無(wú)比，回味無(wú)窮呀！
今天我學(xué)會(huì)了怎樣做蛋炒飯，明天我就要自己做一盤嘗嘗。
篇四：蛋炒飯
星期三，我一回到家就寫作業(yè)，等寫完作業(yè)以后我就準(zhǔn)備自己做雞蛋炒米飯。
首先我用勺子盛了兩勺米倒在電飯鍋里再用清水洗兩遍，再盛四勺水，蓋住電飯鍋，按一下煮飯開(kāi)關(guān)，等待米飯悶好了。
接著，我就準(zhǔn)備炒雞蛋的配料，首先找出一個(gè)大碗和兩個(gè)雞蛋。把雞蛋敲開(kāi)一個(gè)縫把蛋殼撥開(kāi)，倒出蛋清和蛋黃，然后放一勺鹽和調(diào)料還有蔥，再用筷子把雞蛋攪勻，等米飯煮好了之后在找油倒入鍋內(nèi)，再打開(kāi)燃?xì)�，等油冒泡的`時(shí)候倒入雞蛋，大約一分鐘左右，再把米飯倒入鍋里，然后一起炒，邊炒邊把雞蛋弄成一小塊小塊的，大約一分鐘左右就出鍋了。
出鍋了，我聞到了一陣陣香味，我趕快把飯盛到桌子上，心想我做的肯定不好吃，結(jié)果一吃很好吃，我們就大口大口的吃起來(lái)。
以后我還要學(xué)到更好吃的，今天又學(xué)到了一個(gè)大本領(lǐng)。
篇五：蛋炒飯
蛋炒飯是我最愛(ài)吃的飯了。它是揚(yáng)州著名的風(fēng)味小吃。
蛋炒飯可謂揚(yáng)州一絕，色、香、味俱全，看著都饞。金燦燦的米飯上翠綠的蔥花，粉紅的火腿腸散落其間，啊，真是讓人垂涎千尺�。�
蛋炒飯是油里炒出來(lái)的，油是辣椒、花椒烹出來(lái)的，所以非常香。蛋炒飯的做法也很簡(jiǎn)單，把放涼的熟米飯和雞蛋放在一起攪拌均勻，然后把火腿腸末、蔥末、香菜末切好，待用。再用香噴噴的`熱油與拌好的米一起翻炒，當(dāng)米冒熱氣時(shí)，再撒上蔥末、菜末，再翻炒半分鐘后便可以上桌了。5分鐘一份蛋炒飯就做好了。愛(ài)吃辣的朋友還可以澆上一勺紅紅的辣油，味道會(huì)更棒。
吃著蛋炒飯也是一種享受，金燦燦的"金"米嚼在嘴里，是不是別有一番情趣呢？再加上火腿腸的肉香，香蔥的的清香配上香菜的濃香，細(xì)細(xì)品味，頓時(shí)滿嘴都是香了。
看著金燦燦的蛋炒飯，我滿心歡喜，就給它取了個(gè)別名--黃金飯。
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