茶

最近愛上了泡茶。

架起白瓷的小火爐，在中間點上火，橙紅的火焰上放上一把小瓷壺，白瓷。壺中注些水，不宜多，與壺頂相差三分之一即可。趁著水在燒開之前，拈起木夾，在小杯中夾起幾朵菊。打開壺蓋，將幾片菊放入壺中。菊如浮萍般在水面漂浮，層層花瓣干癟地擠在一塊，蜷縮在一起。蓋上壺蓋，稍待片刻，便聽得白瓷壺中“噗突”一聲，便可提起把手，將茶倒入杯中。

水即出，香氣氤氳，不濃，帶著甜甜的淡雅在鼻尖跳躍，并不會停留太久，像清風拂面，轉(zhuǎn)身已千里萬里。水汽彌漫，滾滾往上涌，待霧意散去，便會看見白瓷杯中的茶。淡黃色的，近乎透明，只是很不經(jīng)意，像沾了顏料的筆尖在水中輕輕一點便離開，留下絲絲淡黃色漂在水中，擴散，蔓延，融合。一切似乎無聲無息卻是確實進行著，在著白瓷的杯中，將陽光反射成溫暖的顏色。

舉起茶杯，細品一口，菊香瞬間盈滿口腔，不濃，淡雅如山間浮云，卻又切實存在，裊裊香氣，隱約帶著些甜，不，應該是甘，一種初觸碰舌尖的苦，到滑至喉心的甜，直至滑入胃部卻依然徘徊在齒間的香。那種甜不膩人，看似調(diào)皮卻更顯得深沉。與其說像春天新開的花，倒不如說是秋末豐收的果。

掀開壺蓋，便可看見一派花意盎然的景象。菊經(jīng)水浸泡后便化開，蜷縮的花瓣伸展開來，沒入水中，卻不及底，僅是懸在中央，驕傲得盛開著。淡黃色的花瓣挺得筆直，如新采下一般水靈。拿起一根筷子，往里輕輕一碰，花兒們便打起轉(zhuǎn)兒來，像花仙子打開的裙擺，悠揚。

拈起幾粒枸杞和幾片紅棗，擲入水中，白瓷的內(nèi)壁便染得通紅，很是喜慶。蓋上壺蓋，將小壺架上瓷臺，讓那出橙紅的火舌舔著這通體雪白的小東西，待得壺中“噗突”一聲，便拎下壺，倒出那茶水。

水汽下的茶水透著些許橙紅，不淡，卻也不濃，恰倒好處著色在瓷杯四周散開一層暈，朦朧如夢里花。細品一口，菊香已不如先前濃郁，但較先前深沉，在枸杞和紅棗的甜味下，還透著絲絲的苦，不濃，卻真實。

棗的甜不膩人，但較菊濃郁，甜如初春的花蜜，不濃，卻清新怡人。而枸杞卻有著與棗截然不同的甜，相比之下，杞子的甜如孩童的笑臉，雖不深沉，但純真，是能夠真真切切用心去感受的。

很早以前，聽過這樣一句話：茶如人生。那時的`我年幼，不知其中意味，但現(xiàn)在我已明了。而我以為，準確得說，應該是“做茶如做人”。若一個人把周遭的一切看得淡了，便會在那茶中看見一幅山水畫，有花，有樹，有人，有喜，亦有悲；但若一個人把名利看得重了，在他面前的便僅是一灘水和幾片茶葉罷。

而試問，這世間有誰可以放下名利，把一切看得云淡風輕？恐怕是沒有的吧。只是希望有一天，自己可以看見那壺中的山水畫，看見那畫中的悲喜。

一杯茶下肚，望見窗外的雨已停，泥土的清香撲鼻而來。

再看看那壺里的花兒果兒，心中便很是欣喜。

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