荔枝趣談
說(shuō)到荔枝，我想大家并不陌生吧，今天，我就給大家具體地介紹介紹吧！
荔枝生長(zhǎng)在嶺南，屬于亞熱帶珍貴水果，。它原產(chǎn)于我國(guó)南部，有2000多年的栽培歷史呢！其中“一騎紅塵妃子笑，無(wú)人知是荔枝來(lái)”的果王荔枝，核尖小，肉芳洌清甜，可以感受到蘇東坡“日啖荔枝三百顆，不辭長(zhǎng)做嶺南人”。
荔枝屬常綠喬木，野生樹(shù)高可達(dá)30m，胸徑1m。樹(shù)皮灰褐色，沒(méi)有明顯的裂縫。剛長(zhǎng)出來(lái)的嫩葉一般有2～4對(duì)，橢圓狀披針形，長(zhǎng)6～12cm�；ǚ浅Ｐ�，沒(méi)有花瓣。未成熟的果實(shí)是卵形的，成熟時(shí)顏色由青色變?yōu)榧t色，果皮有顯著突起小瘤體，呈松果外殼受潮時(shí)的形狀。3～4月時(shí)開(kāi)花，5～8月是果實(shí)成熟。目前我國(guó)荔枝品種有100多種呢！
荔枝果形別致、顏色悅目、果肉狀如凝脂，甘軟滑脆、清甜濃香、色味具佳而著稱(chēng)，優(yōu)良品種有糯米糍、桂味、妃子笑、掛綠等，而以淮枝數(shù)量最多，大約占總產(chǎn)量的七八成。
桂味荔枝和糯米糍荔枝口味最佳。桂味以肉脆清甜而誘人，糯米糍則以核小肉厚汁多味濃而著稱(chēng)。舊以“筆村糯米糍”、“羅崗桂味”、“增城掛綠”號(hào)稱(chēng)“荔枝三杰”。三杰中以“增城掛綠”至為珍貴，歷來(lái)被朝廷列為貢品�！霸龀菕炀G”外殼紅中帶綠，四分微綠六分紅，每個(gè)荔枝都環(huán)繞有一圈綠線，果肉潔白晶瑩，清甜爽口，掛齒留香，風(fēng)味獨(dú)特。現(xiàn)存活在增城荔城鎮(zhèn)掛綠園的那株掛綠樹(shù)是掛綠荔枝品種的老祖宗，樹(shù)齡有400多歲呢，高5米多。已成功培育了好幾代的掛綠子孫樹(shù)種，共100多株，在增城幾個(gè)鄉(xiāng)種植。
荔枝不僅好吃，還能用氣味殺死可惡的蟲(chóng)子呢�？墒�，好吃歸好吃，吃多了荔枝，反而會(huì)上火、生病。所以我們一定要適量合理地吃荔枝，不要為了一時(shí)之念吃多了荔枝，換來(lái)生病。
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