有趣的一次實驗
最近我在書柜里發(fā)現(xiàn)了一本《科學(xué)實驗》，開始只是翻著看一看，后來覺得很好看，就看了起來。其中一個故事說從前有兩個國家打仗，有一個國家屢戰(zhàn)屢敗，后來在一個火車站內(nèi)捕獲了一個婦女，敲開她帶的雞蛋后發(fā)現(xiàn)里面寫滿了情報，至此之后，那個國家再也沒有打過大敗仗了。我對這個故事很感興趣，便開始做這個實驗。
在爸爸的支持下，我備好了材料。我先找了一根毛筆，然后在醋里來回翻滾，好讓毛筆沾滿醋。隨后我把我精心準(zhǔn)備的一個特大號的雞蛋緊緊地攥在手里，用那桿毛筆洋洋灑灑的寫下了我的名字。隨著一個漂亮的.弧形翻轉(zhuǎn)跳躍，我們的雞蛋運(yùn)動員跳入了沸騰的冒泡泡的水中，而我則是滿懷期待的望著鍋，等著“奇跡的出現(xiàn)”。時間一分一秒的過去了，“這個雞蛋應(yīng)該顯出字了吧，我去看看”想到這里，我立刻沖進(jìn)廚房，把火關(guān)了，等水冷了之后迫不及待的用手把雞蛋取了出來，準(zhǔn)備剝殼。在剝殼的時候時候我很緊張，細(xì)密的手汗流了下來。我把蛋殼快速剝了下來。。。�！盎侍觳回�(fù)有心人啊，我辛辛苦苦制作的‘名字蛋’終于誕生了！”我高舉著寫著我名字的蛋欣喜若狂，手舞足蹈，心里充滿了勝利的喜悅。
但成功之余我還有個疑問，那就是為什么只有用醋才能在蛋白上顯字而其他液體不行呢？帶著這個疑問我去向爸爸請教。爸爸說：“因為蛋殼上有碳酸鈣，碳酸鈣和醋酸發(fā)生反應(yīng)后，醋酸就會進(jìn)入內(nèi)部，所以當(dāng)雞蛋煮熟后，醋酸便會附在蛋白上，便形成了原來在蛋殼上寫過的字�！迸叮瓉硎沁@樣啊，我又明白了一個道理。
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