有趣的包餃子

春節(jié)團圓，家家戶戶都要吃餃子，但是最有趣的就是包餃子了。請你聽我說一說吧。

年三十的午飯之后，就要開始包餃子了，這時候有趣的事情就來了：包餃子的時候不能亂說話，一定要說非常吉祥的話，例如：餃子包完了不能說包完了，要說包好了。

餃子的餡也很有講究：年三十的晚上一定要吃素餡餃子，餃子餡里不能有肉、蔥、姜等，因為蔥姜屬于辣味，不能在三十晚上吃，這樣的'素餡餃子象征著全家人一年生活平平靜靜、健康幸福。在包時一定要把餃子皮剩下一些，把餃子餡全部包完，這樣象征著生活富有、年年有余糧。

而在正月初一的早晨，一定要吃肉餡餃子，在包肉餡餃子時也很有講究：一定要多放肉餡，把餃子包的圓圓的，一定要把餃子皮全部包完，剩下餃子餡，這象征著在新的一年里天天有吃不完的肉，生活更上一層樓。

春節(jié)包餃子有意思吧！

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