綠豆觀察日記
十月一日星期一晴
我今天去菜市場買了一些綠豆，準(zhǔn)備做一個(gè)“綠豆發(fā)芽觀察的實(shí)驗(yàn)”。
剛買回來的綠豆是淺綠色的，呈橢圓形。它摸起來硬硬的，又光溜溜的，真懷疑這么硬的身體里能長出翠綠的小豆芽兒。
我取了二十幾顆綠豆倒進(jìn)杯子里，放到能照射到陽光的窗戶旁，準(zhǔn)備泡上整整一晚上。
看著這可愛的小豆子，直希望它們快點(diǎn)長大。
十月二日星期二晴
過了一宿，我又跑去看綠豆。經(jīng)過一整晚的浸泡，綠豆變成了青綠色�？催@些綠豆，比剛買來的胖出了一半，這是為什么呢？奶奶告訴了我，這是里面的種子生長的痕象，以后種子還會破殼而出呢！
我還在綠豆上放上浸了水的沙布，這樣使水不會太多，也不會太少，對綠豆起著有濕潤的作用。
過了幾個(gè)小時(shí)，我又來看望綠豆。一開始，什么發(fā)現(xiàn)也沒有。后來，在我的仔細(xì)探究下，才發(fā)現(xiàn)了這個(gè)隱蔽的東西。原來在綠豆一端有一個(gè)小小的圓圈。這個(gè)圓圈的顏色不知道是哪種白色，不過，看著很像魚肚子上的那種白色。
這白點(diǎn)里有什么呢？綠豆接下來還會發(fā)生哪些變化？我?guī)е蓡栠M(jìn)入了夢鄉(xiāng)。
十月三日星期三晴
一夢初醒，我趕忙奔向綠豆。綠豆果真大了不少，差不多有一個(gè)小孩的指甲蓋大小，大約是原來的兩倍呢！不過，我還有一個(gè)驚喜的發(fā)現(xiàn)：在綠豆的白色圓點(diǎn)之中長出了一條很短很短的'線。我連忙拿出科普書對照知道了這便是綠豆的根，用于吸收營養(yǎng)送給綠葉。那根的顏色是乳白乳白的，看起來像甜美的牛奶，真想使勁的咬它一口。剛長出的莖長只有五六毫米，連一個(gè)手指的寬度也達(dá)不到，真短！寬更少，只有一兩毫米，細(xì)的只有筆芯那么粗，看起在一點(diǎn)兒也不顯眼。它很脆弱，小風(fēng)一吹就會搖動，弄得要死要活的樣子，好像被別人碰到一根毫毛就沒命似的。
啊，小莖兒，快點(diǎn)長大吧，不要再這么脆弱了。
十月四日星期四晴
又是新的一天，我洗臉?biāo)⒀乐�，吃完早飯兒，就去看看小豆兒。我拿開沙布，朝杯里一看，呀，綠豆的殼被撐破了一半，從里面升出嫩綠色的小綠芽。小綠豆摸上去特別光滑，感覺特別舒服，將來豆芽芯就長在上面。這些事實(shí)都說明，奶奶說的是對的。
此外莖兒也長起來了，從原來的很短到變長，原來那五六毫米長，兩三毫米寬的根搖身一變。變成了壯多了，可見根的生長速度是多么的快。而且綠豆莖兒的頭上有一點(diǎn)半黃半綠跡象，這是什么呢？
……
昨天（十月七日）綠豆發(fā)芽了，長出了碧綠的葉子，奶奶說：“我們馬上可以吃到綠豆芽了。”
看著眼前的綠豆芽，我不禁感慨：植物的生長過程是多么奇妙呀！我想只要我們仔細(xì)觀察就會有很多新的發(fā)現(xiàn)。
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