元宵節(jié)
2月14日即是元宵節(jié)有是情人節(jié)。
這天家家戶戶要吃湯團(tuán)、猜燈謎、放炮竹、賞花燈來(lái)慶祝元宵。
這天，爸爸教我包湯團(tuán)。我們先把手洗干凈，拿出一只碗。開(kāi)始和面了，只見(jiàn)爸爸在碗里倒上大半的糯米粉，將少許水一點(diǎn)一點(diǎn)放進(jìn)去，再用手絞了幾下又放了點(diǎn)水。爸爸告訴我：注意每次放得水不能太多，少了可以再加，太多了會(huì)粘手。水夠了，我和爸爸各分一半，我們用手來(lái)回的揉，直到不再粘手了，揉面的工序完成了。
開(kāi)始包湯團(tuán)了，我照著爸爸的樣子，拿了一小團(tuán)面，放在手掌中間挫一個(gè)小圓球，然后把右手的大拇指把插進(jìn)剛?cè)嗪玫拿鎴F(tuán)，用筷子夾點(diǎn)芝麻餡放在剛弄的洞里，用四個(gè)手指配合大拇指一起往中間按，揉一揉又變成了圓形。我要把這個(gè)“半成品”放到碟子上面去時(shí)，爸爸叫住了我說(shuō)：“兒子，這樣放上去可能會(huì)粘的，在糯米粉里滾一滾就不粘了�！蔽艺罩职值腵方法一試果然不粘了。照這樣一連做了好幾個(gè)，不一會(huì)二十個(gè)就完成了，個(gè)個(gè)潔白如玉，讓人嘴饞。
晚上，我和爸爸到外面散步，此時(shí)的大街上燈火通明，四周掛滿了火紅的燈籠。天空閃耀著五彩的禮花，有的禮花在天空中像滿天的星星一閃閃，有的似流星雨，一瞬間就消失在天際中。
我愛(ài)包湯團(tuán)，但我更愛(ài)元宵節(jié)。
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