煎餅記

大年初二這一天，我起得特別早。我在想，為還在睡覺得爸爸和媽媽做一次早餐吧，我要為他們煎蕎餅。

我先把蕎面粉放到碗里，然后打了一個(gè)雞蛋開始攪面粉，發(fā)現(xiàn)面粉像一顆一顆的小石子，怎么也攪不散，于是，我又在碗里加了一點(diǎn)水，感覺好攪多了，隨后我又在面粉里放了些白糖，還沒有忘記也放了些白糖在自己的'嘴里。準(zhǔn)備工作做完以后，我請(qǐng)媽媽起床為我打開火，我開始正式煎餅了。先在鍋里加上油，然后拿勺把調(diào)好的面放在鍋里，看著黃黃的面慢慢凝固、慢慢的變成金黃色的蕎餅，我的口水都快流出來了。我迫不及待把爸爸和媽媽叫起來，吃我為他們煎的餅，看見爸爸和媽媽笑得像月牙一樣得眼睛，我也開心得笑了。