板栗

今天，媽媽給我賣(mài)回了一包板栗。

提到板栗大家都很熟悉，也都吃過(guò)。你把它豎起來(lái)，遠(yuǎn)看像一個(gè)半圓開(kāi)的豆子，近看像一個(gè)沒(méi)有身體的不倒翁。再把它放起來(lái)看，遠(yuǎn)看像一個(gè)又小又黑的豆子，近看像一個(gè)紫色的大葡萄。

板栗的顏色是褐色，屬于殼斗科植物，早在五千多年前，人類(lèi)的祖先就采集野生板栗，它還是一種珍貴的藥材，栗果能補(bǔ)腎、益氣、原腸胃、治療筋骨斷碎……。

板栗殼的底部摸上去非常粗糙，上面褐色的地方，看上去有一些條紋，摸上去一條一條的印子顯示了出來(lái)。

你把板栗橫著一捏，叭！外殼立刻裂開(kāi)了一條縫，你用指甲往開(kāi)一扒，里面便有一層薄薄的，長(zhǎng)著毛的灰皮，你把毛皮剝了，就是那又粉又甜的果肉。果肉黃色，兩頭深，中間淺，掰開(kāi)一看，那亮閃閃、黃澄澄、香噴噴的果肉，香味頓時(shí)撲鼻而來(lái)，再吃一口，哇！真好吃呀！肥嫩碩大的'果實(shí)，甜津津的，使人越吃越愛(ài)吃。

板栗先是淺黃，隨后是深灰。它不是正直的灰色，而是太黃了，所以就變灰了。

賣(mài)板栗的人從山上采回來(lái)時(shí)，板栗象一個(gè)絨球，人們把厚厚的皮毛打開(kāi)，就會(huì)看見(jiàn)里面裝著一兩個(gè)板栗。

板栗含有人體所需的蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高。

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