第一次炒菜

在三年級(jí)的暑假里，我們的老師布置了一道非常特別的作業(yè)，給爸爸媽媽炒一次菜，回到家后我便開(kāi)始動(dòng)起手來(lái)，開(kāi)始學(xué)了。

我首先看了看家里有什么菜，我來(lái)到廚房，定眼一看：紅紅的胡蘿卜，新鮮的肉，大大的包菜還又青又大的蔥,我便決定了，就做一個(gè)胡蘿卜炒肉蔥絲。我把胡蘿卜，肉和蔥，各種材料都準(zhǔn)備好了，再把蔥和胡蘿卜洗好，然后拿出鋒利的刀，把胡蘿卜切成圓片的，把肉和蔥都切成細(xì)細(xì)的細(xì)絲。我先在鍋里放上油，開(kāi)火，等待油滾了，開(kāi)始炒菜。我把肉和蔥首先放進(jìn)鍋里，把肉把肉先炒熟，我用小勺子把肉在鍋里來(lái)回翻動(dòng)，再把胡蘿卜放進(jìn)去，放一些水，繼續(xù)炒，因?yàn)樘}卜是硬生生的，所以要炒久一點(diǎn)，幾分鐘后，再放進(jìn)味精等配料，再炒一會(huì)兒，過(guò)了幾分鐘，就可以上菜了，正好這時(shí)，爸爸媽媽回來(lái)了，我的'菜也差不多要上桌了，終于上桌了，我把我炒得香噴噴的菜遞給他們吃，爸爸媽媽吃后笑嘻嘻地說(shuō)：“還可以，挺好吃的。”我聽(tīng)了可高興啦！

就因?yàn)檫@次的炒菜，我就喜歡上了炒菜。以后，每到我有空時(shí)便炒菜給爸爸媽媽吃，爸爸媽媽總是笑瞇瞇的說(shuō)：“彭超炒菜比得上烹飪高手了。

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