快樂的一天

今天是星期五，是2009年的第二天。早晨天氣晴朗，陽光明媚，這是一個旅游的好日子，我和幼兒園的同學一起去體驗農家生活。

我們到了悠然南山風景區(qū)，看見農家院子里的木架上掛了一排排的面條，當時我不知道叫什么面？導游向我們介紹這叫索面。接著做索面的師傅向我們示范做索面的步驟和方法。然后我們親自做索面了。先到面坊里領了一掛面條，這些很多條比較粗的面均勻地掛在竹竿上，爸爸把上方的竹竿固定在木架上，我雙手握住下方的`竹竿兩端，一緊一放，面條會逐漸拉長，一直拉到接近地面為止，我的技術特別高，一根面條也沒有斷。這時我把竹竿的另一端也固定在木架的下一端，過了30秒，我又把下方竹竿移動，斜放，最后用把面條分開。一掛面條做好了，我又去領了一掛。做索面真好玩！做完索面，我們沿著彎彎曲曲的山路到酒坊，開始做葡萄酒。我很好奇，爸爸去柜臺上領了一個盆子和一袋葡萄，一雙塑料手套，這是做葡萄酒的工具。做葡萄酒開始了，我先把一顆顆葡萄摘下來，然后把葡萄皮剝掉，接著穿上手套，把皮和果肉一起捏碎成葡萄漿，一直到果汁成紫色為止，最后把葡萄漿塞進竹筒。這時葡萄酒還沒有做成，師傅告訴說：“過三天后，如果皮浮上來，還要把它按到竹筒底下，也可以放半勺白酒，經過二十幾天的發(fā)哮后，去掉白色物體，經過濾，葡萄酒就做成了。”

今天我們學會了做索面、做葡萄酒，還學會了做年糕。中飯，我們還吃上了自己親手做的索面，吃得格外香。今天讓我體驗到了農家生活的樂趣，真是快樂的一天。

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