西紅柿的自述

Hi，大家好，請(qǐng)讓我先給大家猜一下謎：我身穿一件漂亮的紅外套，頭頂綠色的小帽子，我的家鄉(xiāng)在墨西哥，是一位遠(yuǎn)道而來的�？汀Ｒ郧叭藗兘形摇袄枪�”，后來一位膽大的“勇士”吃了我，覺得美味可口，所以我才讓大家刮目相看！猜出我是誰了嗎？對(duì)了，我就是大名鼎鼎的西紅柿，也叫番茄。

我的品種很多，個(gè)頭參差不齊，顏色也各異，有紅的、黃的、綠的。。。我一般在夏天成熟，因?yàn)槲蚁矚g炎熱的天氣。不過，隨著現(xiàn)在條件的改進(jìn)，讓我住進(jìn)了蔬菜大棚里，我們蔬菜王國的每個(gè)公民都樂開了花，我們就可以在一年四季里和大家見面了，大家也可以天天品嘗到我們。

我們的營養(yǎng)價(jià)值很高，科學(xué)家已經(jīng)在我們身上發(fā)現(xiàn)豐富的多種維生素、胡蘿卜素和許多種人體必需的多種營養(yǎng)元素，許多蔬菜里面的含量比較單一，而我們比較全面、綜合。研究發(fā)現(xiàn)我們每100克的營養(yǎng)成分，能量11千卡，維生素B0.06毫克，蛋白質(zhì)0.9克，脂肪0.2克，碳水化合物3.3克。還有葉酸、膳食纖維、維生素、胡蘿卜素克，硫胺素、煙酸等等。

我的吃法也不少，聰明的家庭主婦把我做成很多花樣，生吃酸甜可口；涼拌，切成片，放上糖；加炒，我可以和很多菜炒在一起，營養(yǎng)均衡；做湯，加入豆腐和蛋花，紅白黃相間，讓人賞心悅目、沁人心脾，看了就想喝上一碗。

現(xiàn)在，你們了解我了吧，那就大膽地選擇我吧！

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