蟹黃湯包
螃蟹？大家吃過(guò)。小籠包？大家吃過(guò)。雞肉與豬肉？大家吃過(guò)。但蟹黃湯包大家就不一定吃過(guò)了！
蟹黃湯包可是六合龍袍的一絕美食呢！其用料講究，配方獨(dú)特，制作精美，是很難仿制的！下面我就為大家介紹介紹做法。
第一步
配料：鹽，螃蟹肉，800克，雞肉與豬肉共2500克，油。先將螃蟹上的肉取出，與雞肉豬肉混合，上一勺鹽，再將螃蟹黃單獨(dú)放入油鍋里炸，直到炸出金黃的蟹油備用。最后將雞肉豬肉混合在一起，拌鈞備用。
第二步
配料：餡與面皮，將買(mǎi)來(lái)的面皮拿出，然后將湯包以均速包好放入蒸籠，大火8~13分鐘取出即可食用。
吃湯包也有技巧的，你可以拿一根吸管，插進(jìn)，吸入湯汁，再解開(kāi)那外皮，一邊吃餡一邊吃皮，十分美味。
聽(tīng)了我的介紹你是否想吃，那就趕快行動(dòng)吧！
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