我做的第一個(gè)菜——番茄炒蛋

我已經(jīng)長大了，想學(xué)做菜，爸爸媽媽不在家的時(shí)候，我也能給自己做飯吃。

做什么菜好呢？我思來想去，猶豫幾次后，我最終決定做番茄炒雞蛋。我把這個(gè)想法告訴了媽媽，沒想到媽媽欣然同意了，我高興地一蹦三尺高。

在媽媽做飯的時(shí)候，我來到廚房，從冰箱里拿了兩個(gè)番茄、三個(gè)雞蛋，準(zhǔn)備開始做菜了。

我先把番茄洗干凈，再切成小塊，放在一邊，然后開始磕雞蛋。我拿起第一個(gè)雞蛋，輕輕一磕，沒有磕開。我又多用了一點(diǎn)力氣再一磕，還是沒有磕開。雞蛋鼓著肚子，好像在神氣地說：“你那么小，想磕開我，沒門兒！”我很不服氣，對自己說：“誰說我磕不開雞蛋？”我用力一磕，雞蛋終于破了一個(gè)口。我順著口用手一掰，蛋清弄了我一手。

媽媽告訴我：“磕開的口朝下就不會弄到手上了�！蔽衣犃藡寢尩脑挘�拿起第二個(gè)雞蛋，按照媽媽的話去做，果然磕好了。就這樣我繼續(xù)磕開第三個(gè)雞蛋，用筷子把三個(gè)雞蛋攪拌均勻。

媽媽把炒鍋放在爐灶上，往鍋里倒了一些油。一會兒油冒煙了，我把雞蛋倒進(jìn)了鍋里，炒成了一塊一塊的，盛到盤子里。然后我再把柿子倒進(jìn)鍋里炒，還放了一些糖和鹽。等柿子熟了后，我把雞蛋倒進(jìn)鍋里再炒幾下，雞蛋柿子炒均勻后，我把它們盛到盤子里，端上了飯桌。

媽媽嘗了一口我炒的雞蛋番茄，夸我的手藝很不錯(cuò)。我趕緊也拿起筷子夾了一塊雞蛋，吹了吹，放進(jìn)嘴里。嗯，好吃！

畢竟這是我第一次動手炒菜，所以我覺得這頓飯格外香！

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