2016揚州中考作文：留香

站在農(nóng)村的小樓上，幾縷炊煙從煙囪溢出。挽一縷炊煙，聞著它獨特的香味，醉于其中。

一縷縷帶著煙火氣息的炊煙，勾起了些許對老家灶鍋的回憶。

老家的灶鍋是用老式的泥土、磚石砌成的，鍋里蒸煮炒燉，灶膛里添柴燒火。年代已久，鍋邊的瓷磚爬滿褐黃色的裂紋。白色的墻壁也被火舌舔成了黑色。

家中掌勺的多是奶奶，廚房成了她的工作場，鍋灶就是她的生產(chǎn)線，五彩繽紛的菜肴魔術(shù)般從她手中華麗變身。若要爆炒某一樣菜用到辣椒，那便是廚房里最歡騰的景象。待到鍋里的油燒開，辣椒洗凈，切絲，一股腦兒倒進熱辣辣的油鍋。隨著“刺啦”一聲冒起的白煙，辣椒的辛辣之氣也隨之四處逃竄，大有猛虎下山之勢，直沖人的眼睛、鼻子和嘴巴，嗆得奶奶不停地咳嗽。這咳嗽聲和那濃烈的辣氣形成一股難忘的香味，常駐于我的味蕾之中。

那口大灶鍋，還承載著許多動人的味道。只有在這口大鍋里煮飯，才能吃到香脆的鍋巴;只有在這口大鍋里煮粥，才能喝到甜甜的米粥;只有把紅薯放進灶膛里去烤，才能吃到包裹著濃濃煙火味的烤紅薯……這些美食在別處是吃不到的，這是農(nóng)村的味道，是家的味道。

后來搬離老家，遠離村莊，吃到這些美味的機會就越來越少，它們逐漸成為我舌尖上的渴望。隨著時代的發(fā)展，煤氣、電磁爐的普及和使用，充滿煙火氣息的鍋灶被人們漸漸遺忘。抽油煙機也讓煙囪退出了生活的舞臺，使原本稀少的炊煙慢慢淡出人們的視線。

有時想起炊煙，想嗅一嗅那秸稈在灶膛燃燒的味道，便會回到老家。暮色四合，倦鳥回巢，站在小樓上，俯瞰小村莊，欣賞著那僅有的幾縷炊煙。當微風(fēng)輕起，我會狠狠嗅上一嗅，讓這故鄉(xiāng)特有的味道緩緩融入我的身體。整個人浸泡在這炊煙中，留住清香，忘卻一切。

鍋是煙囪的根，煙囪是炊煙的家，炊煙是鄉(xiāng)村的魂。挽一縷炊煙，沉淪于其香。

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