蛤蜊
不知你是否生長(zhǎng)在海邊？不知你是否嘗過美味的蛤蜊？我的家鄉(xiāng)——青島，就出產(chǎn)這種美味可口的海產(chǎn)品。
蛤蜊是軟體動(dòng)物，它的品種非常多，有花蛤，文蛤等。肉質(zhì)十分鮮美，被稱為“天下第一鮮”、“百味之冠”。它的營(yíng)養(yǎng)十分全面，含有蛋白質(zhì)、脂肪、維生素等多種有益人體的'成分。它能防治中老年人的慢性病，是物美價(jià)廉的海產(chǎn)品。
蛤蜊的外殼很漂亮，如果把它們的殼擺在一起，一定是一幅令人折服的作品。近看，上面有許多花紋，上一條，下一條，又像一把把小扇子；遠(yuǎn)看，又像一塊塊小石頭，不仔細(xì)看又發(fā)現(xiàn)不了。在水里，它會(huì)伸出他那長(zhǎng)長(zhǎng)的舌頭，我用手一碰它，它又馬上縮了回去。當(dāng)你行走在沿海一線，許多商販的店鋪里就有各式各樣用蛤蜊皮制成的藝術(shù)品，小動(dòng)物、盆景，甚至小手包……，真是應(yīng)有盡有。
夏天，我會(huì)纏著爸媽帶我去海邊。膠州灣一帶，花蛤特別多，我拎著小桶拿著小耙子，沖到海邊，看準(zhǔn)位置一耙，一顆或者幾顆又大又肥的蛤蜊就出來了，我仔細(xì)端詳著，橢圓形，殼光滑，大小不一，形態(tài)各異……
現(xiàn)在，蛤蜊是島城家常菜中的名吃。辣炒蛤蜊，蛤蜊那鮮嫩的肉，點(diǎn)綴幾個(gè)紅紅的辣椒，看著就讓人垂涎三尺，更別說吃了。
經(jīng)我的介紹，你是不是已經(jīng)垂涎欲滴了？那就快來美麗的城市——青島，品嘗一下蛤蜊那鮮美的味道吧！
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